• Авторизация


Как приготовить сыр "Моцарелла" в домашних условиях 26-08-2010 04:08



Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Сыр "Моцарелла"
 
Сыр "Моцарелла"
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. Но его цена... не самая доступная. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготовления. Оказалось очень просто.

Ингредиенты: молоко, соль, вода, сычужный фермент, сок лимонный.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
 
 
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сыр "Маскарпоне" в домашних условиях 26-08-2010 04:05



Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Сыр "Маскарпоне"
 
Сыр "Маскарпоне"
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Ингредиенты: сметана, молоко, сок лимона.
Тэги: сыр, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Приготовление сыра "Фета" в домашних условиях 26-08-2010 03:51



Рецепты на Поварёнке

Сыр "Фета "
 
Сыр "Фета "
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Сыр " ФЕТА" можно приготовить в домашних условиях. Рецепт давно присмотрела на просторах инета, и вот я его сделала. Получившийся сыр мне понравился больше, чем магазинный. Он жирнее и степень солeности можно регулировать самим.

Ингредиенты: молоко, вода, сметана, соль, уксус, cычужный фермент.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сыр "Рикотта" в домашних условиях 26-08-2010 02:30


 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои любимые перуанские коктейли! 25-08-2010 04:07


 

 

Дорогие мои, решила поделиться с Вами  рецептами моих любимых местных коктейтей! Я переводила с испанского сайта, чтобы указать пропорции ингридиентов, потому что сама обычно делаю "на глазок".  Когда я впервые решила приготовить коктейль с Альгорробиной, то влила 2 стакана водки "Писко", как было указано в рецепте, но пить не смогла, потому что было слишком много алкоголя на мой вкус...после чего я стала го товить всё новое, пробуя на вкус после добавления каждого ингридиента, (что и вам всем советую, если решите приготовить эти ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ коктейли: добавляйте каждый ингридиент постепенно, пробуя на вкус, может именно на ваш персональный вкус нужно будет меньше алкоголя или больше сахара и т.д. и т.п.:-)))))) Некоторые ингридиенты будет трудно найти на пределами Перу, поэтому я пробовала готовить эти коктейли, заменяя классические ингридиенты на более привычные европейскому жителю. Поэтому сразу говорю, что в рецептах, которы я приведу ниже, вы можете заменить следующие продукты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чего хотят женщины ))) 24-08-2010 18:04

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Вот и понимай нас, женщин, как хочешь ))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из моих любимых кулинарных сайтов-2!!! 23-08-2010 03:45



 
  [291x140]
 
Задай вопрос профи Главная страница Карты Команды Подбор рецепта Новости Статьи Рецепты Кулинарный словарь Кулинары Конкурсы Поиск Сообщества Дневники Форум Помощь Готовим вместе
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из моих любимых кулинарных сайтов!!! 23-08-2010 03:22


Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Кулинарный сайт good-cook.ru

[показать] Знакомьтесь: удивительно домашний, теплый, гостеприимный сайт с доступным описанием и демонстрацией рецептов. Приятно побродить по его «кухне», прикоснуться к секретам создания полезной пищи, попробовать на вкус то или иное блюдо: www.good-cook.ru ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Каталог сайтов
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии