Кухни мира на Поварёнке

Када армянская

Категория: Выпечка

Вкусные печенюшки, не знаю почему названны армянскими, но их ещe мои мама и бабушка делали.

Ингредиенты: мука пшеничная, маргарин, простокваша, сода, масло сливочное, сахар, ваниль, яйцо.
Тэги: печенье.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Ванильная ватрушка

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога

Наш ответ чизкейку так как Маскарпоне и Филадельфия у нас в Киеве очень дорогие. Будем поддерживать отечественного производителя и кушать блюда из домашнего творога.

Ингредиенты: печенье ванильное, масло сливочное, творог мягкий, яйца, сметана, сахарная пудра, ванильный сахар, крахмал, разрыхлитель.
Тэги: творог, ваниль, сметана, печенье.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинария на Поварёнке

Сырное печенье "На ура!!!"

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Прекрасный десерт как для "Silver Line на радость детям", так и для взрослых! Печенье.

Ингредиенты: сыр, масло сливочное, сливки, желток яичный, мука пшеничная, разрыхлитель для теста, соль, кунжутное семя, тмин.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Рецепты

Праздничное армянское печенье - Кята

Категория: Десерты -> Печенье

На Поваренке есть несколько рецептов кяты, но мой отличается. Этот рецепт я переняла у своей бабушки, прожившей всю жизнь в Армении.
Это печенье печется по праздникам. Бабушки уже нет, теперь печенье для дедушки к дню Победы испекли мы.
"Silver Line на радость детям".

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная, желток яичный, вода теплая, уксус столовый, яйцо.
Тэги: печенье, выпечка, десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Лимонный джем

Категория: Заготовки -> Варенье

Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!!

Ингредиенты: лимон, вода, сахар-песок.
Тэги: джем, варенье.

Читать рецепт полностью >>

 

Кухни мира

Тесто Фило и изделия из него

Категория: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто

Еще один рецепт этого теста и классический способ формирования пирожков из него.

Ингредиенты: вода, мука, масло растительное, соль, сахар, уксус, яйцо.
Тэги: тесто.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинария

Зефир "Ванилька"

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Нежный, легкий, ванильный зефирчик так и тает во рту, а приготовить его оказывается очень даже просто.

Ингредиенты: песок сахарный, вода, желатин, кислота лимонная, сода, ванилин.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Квас

Категория: Напитки -> Квас

Квас очень похожий на бочковой. Прост в приготовлении. Очень вкусный газированный напиток.

Ингредиенты: сахар - песок, дрожжи, кислота лимонная, вода кипяченая.
Тэги: напиток.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинария

Хрустящие вафли

Категория: Десерты -> Вафли

Родился спонтанно. Получились вкусные хрустящие вафельки

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куринное, спирт, ваниль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарные рецепты

Цукаты из арбузных корок

Категория: Заготовки

Для тех, кто любит сладости, предлагаю такие цукатики. Использовать их можно для украшения выпечки, да и так просто кушать.

Ингредиенты: корки арбузные, сахар-песок, вода, сок лимона, ваниилин.
Тэги: цукаты.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарная социальная сеть

"Эклеры"

Категория: Десерты

Нежные пирожные, которые любят и взрослые и дети.

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, яйцо куриное, пудра сахарная, желток яичный, сахар ванильный, молоко.
Тэги: десерт, пирожное.

Читать рецепт полностью >>

Рецепты

Эклеры

Категория: Десерты -> Пирожные

В детстве я просто с ума сходила по эклерам. Идешь бывало из школы мимо "Кулинарии", обязательно зайдeм и купим с девченками пару штук. Как давно это было!
Кто-то когда-то подкинул мне этот рецепт эклеров, и с тех пор делаю их сама. Не чуть не хуже покупных получаются, а может даже и лучше!

Ингредиенты: 1 стакан воды, 1 стакан пшеничной муки, 1, 5 пачки сливочного масла или маргарина, 5 -6 яиц, 1 банка сгущеного молока.
Тэги: десерт, выпечка, пирожное.

Читать рецепт полностью >>

 

Рецепты на Поварёнке

Тортик "В ожидании... "

Категория: Горячие блюда -> Готовим в микроволновке

Наконец закончился ремонт в кухне!!!!! Но мебель мы все ждем и ждем. И вот, в пустынной красивой кухне даже тесто раскатывать негде. Пришла на помощь микроволновка... и рецепт morvolna-Ksushi, спасибо ей большое.

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар - песок, маслo сливочное, мед жидкий, сода, молокo, мука пшеничная, сметана, желатин, персик, сахар ванильный.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинария на Povarenok.ru

Шоколадно-медовая мастика

Категория: Украшения для блюд -> Украшения из мастики

Эта мастика делается достаточно просто, а в декоре смотрится замечательно. Она пластична и хорошо держит форму. Условно съедобна, но на вкус напоминает сладкий пластилин.

Ингредиенты: шоколад, мёд.
Тэги: мастика.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинария на Поварёнок.ру

Торт "Искушение"

Категория: Десерты -> Торты

Хоть и кончился конкурс "Школьная пора", но мне захотелось просто порадовать детей, и я сварганила обалденный торт. Получился потрясающе вкуснейший тортец!

Ингредиенты: маргарин, сахар-песок, яйцо куриное, сода, мука пшеничная, лимон, шоколад, молоко, крупа манная, масло сливочное, молоко сгущенное, вода, желатин, кислота лимонная, ванилин, кофе.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарные рецепты на Поварёнке

Тоrt marjolaine "Ореховая нежность"

Категория: Десерты

Еще один рецепт "утилизации" белков, без муки. Французский торт marjolaine, с насыщенным вкусом орехов и в то время воздушные коржи, по составу напоминающие дакуаз, мягкие и пушистые, лeгкий, не приторный крем со вкусом кофе.
За рецепт, огромное спасибо elaizik - Елена Айзикович.

Ингредиенты: миндаль, фундук, картофельный крахмал, сахарный песок, белки, лимонная кислота, сливки, сахарная пудра, крепкий кофе, кофейный ликёр, для отделки.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кухни мира на Поварёнке

Турецкая пахлава

Категория: Выпечка

Она очень нежная, хрустящая, орехово-ореховая очень вкусная! Рецепт из интернета.

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, соль, масло сливочное, орехи грецкие, сахарная пудра, корица, сахар, вода, мед.
Тэги: выпечка.

Читать рецепт полностью >>

 

Кухни мира на Поварёнок.ру

Колбаса "Домашняя кровянка" (КИШКА)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты

У нас на Украине кишка - очень распространенное блюдо. На Рождество, на Пасху, на свадьбу... Особенно в селах, когда закалывают хрюшку, обязательно готовят кровяную колбасу. Но, так как я не имею своего хозяйства, то с утреца пошла на базар, купила свиную кровь, кишки, сало и приготовила эту вкуснятину! Угощайтесь и вы...

Ингредиенты: кишки, кровь, сало, крупа гречневая, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный, молоко.
Тэги: колбаса.

Читать рецепт полностью >>

 

Рецепты на Поварёнок.ру

Конфеты "Птичье молоко"

Категория: Десерты -> Конфеты

Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!

Ингредиенты: шоколад черный, белoк яичный, кислота лимонная, сахар, желатин, молоко сгущенное, масло сливочное.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинария на Поварёнке

Джем из лимонов

Категория: Заготовки -> Варенье

Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых.
Из серии "Mонастырская кулинария".

Ингредиенты: лимон, сахар, вода, лист герани.
Тэги: варенье, десерт.

Читать рецепт полностью >>

 

Кулинарные рецепты на Поварёнке

Зефир "Амор"

Категория: Украшения для блюд -> Другие украшения

Купила на украине журнал, и всю дорогу страдала так хотелось
скорей состряпать вкусный и легкий зефир. Мои ожидания оправдались. Самое главное этим зефиром можно украсить любой торт

Ингредиенты: вода, сахаp, желатин, кислота лимонная, сода, ванильный сахар, шоколад черный.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>