• Авторизация


Хлебный пирог 14-09-2010 23:36


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ичпичмак (треугольники с мясом, картошкой, луком) от Галины 14-09-2010 23:32


[показать]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп-пюре из кабачков 14-09-2010 23:25


 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирный суп - танов (по-армянски) 14-09-2010 22:11


[показать]Давным-давно, лет пятнадцать назад, когда я вернулась в Россию  с Украины, мне пришлось года два жить в общежитии, где также жило иного беженцев из Армении и Грузии. От них я узнала много вкусных рецептов кавказской кухни, многие из которых прочно вошли в рацион моей семьи. Суп Танов мн очень понравился и я стала также готовить его для своих домашни х, однако, кроме меня его, к сожалению, никто по достоинству не оценил:-)) Рецепт остался записаным в зветную тетрадь, которая была забыта мной в России. Я  была рада встретить этот рецепт на просторах интернета и хочу разделить его с своими читателями, (может, найдется еще один страстный обожтель кефира, кк я:-))

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные булочки 09-09-2010 22:33



Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Сырные булочки
 
Сырные булочки
Категория: Выпечка

Очень вкусные, воздушные булочки к завтраку и просто так, можно брать с собой на работу, в дорогу, они долго не сохнут. Такие булки в частных пекарнях очень дорого стоят, у нас, например почти 1 евро за штуку. Я нашла рецепт и теперь пеку их сама дома. Получаются даже вкуснее, чем покупные.

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, сахар, вода, сыр, яйцо, молоко.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с зеленым омлетом для завтрка 09-09-2010 19:51



Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Лепешки с зеленым омлетом
 
Лепешки с зеленым омлетом
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

Я опять к вам с блинами, но с изменениями в подаче и способе приготовления. Для разнообразия завтрака очень удачный и вкусный вариант.
Блины на кефире с манкой, небольшие по размеру и гуще обычных, жарим только с одной стороны, а затем делаем из них пирожки с начинкой. Нежные внутри и с хрустящей корочкой сверху, что может быть вкуснее…. За подробностями милости прошу!


Ингредиенты: крупа манная, мука, яйцо, кефир, вода, сода, сахар, соль, масло растительное, лук порей, колбаса копченая, зелень свежая, сыр твердый.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на рассоле 09-09-2010 19:37


div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 10px 10px 10px 10px;">
Рецепты на Поварёнок.ру

Пирог на рассоле

 

Пирог на рассоле
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Пирог получается пышным, мягким, вкусным, а главное прост в приготовлении.

Ингредиенты: рассол, сахар песок, масло, маргарин, мука, сода, варенье.
Тэги: выпечка, пирог.

Читать рецепт полностью >>

 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряный яблочный торт "Космическое безумие" 09-09-2010 19:34



Кулинарные рецепты на Поварёнке

Пряный яблочный торт "Космическое безумие"
 
Пряный яблочный торт "Космическое безумие"
Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего - это безумно вкусно! Попробуйте этот бесподобный, очень нежный, тающий во рту, яблочный торт с пряностями и он навсегда покорит ваше сердце!

Ингредиенты: яйца, масло сливочное, сахар, мука, яблоки, сода, разрыхлитель, корица, цедра лимона тертая, ванилин, имбирь порошковый, мускатный орех молотый.
Тэги: торт, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хичины балкарские 08-09-2010 19:48



Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Хичины балкарские
 
Хичины балкарские
Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Бдюдо балкарское (небольшая нация на Кавказе) но многие ошибочно полагают что блюдо болгарское, т. к. название созвучны. Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, и особенно в Приэльбрусье пробовали хичины. Хичины бывают также карачаевские, но они готовятся немного по-другому. Данный рецепт посвящен именно БАЛКАРСКИМ хичинам. На этом сайте опубликованы также другие рецепты хичинов, но я как представитель балкарской национальности хочу опубликовать правильный рецепт хичинов.

Ингредиенты: вода, соль, сыр, картофель, мука пшеничная.
Тэги: второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Катерина» 08-09-2010 19:32



Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Торт «Катерина»
 
Торт «Катерина»
Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Лет 5 назад, когда я начала делать домашний сыр, в ходе многочисленных вкусных экспериментов придумался очень вкусный крем для торта, который сильно полюбился моей любимой племяшке (поэтому и название торта в ее честь). Совсем про него забыла, а вчера позвонила Катюшка и заказала мне крем, вернее тортик с этим кремом, ну как не сделать?! Попробуйте, это очень вкусно и очень просто.
Крем, на основе домашнего сыра, с кокосом и др. , вкус крема очень напоминает вкус конфет рафаэлло, коржи могут быть любые, но я сделала свои любимые, шоколадные, которые очень нежные и сочные.


Ингредиенты: маргарин, яйцо куриное, сахар, сметана, какао- порошок, мука, разрыхлитель теста, ванилин, брусника, творог, сода, масло сливочное, молоко сгущеное, сок лимонный, стружка кокосовая, орехи.
Тэги: праздник, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Lemon Squares" 08-09-2010 06:36



Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Пирожные "Lemon Squares"
 
Пирожные "Lemon Squares"
Категория: Десерты -> Пирожные

Вариантов этого нежного с кислинкой пирожного масса, но он безусловно является фаворитом лимонной выпечки

Ингредиенты: мукa, маслo сливочнoe, сахарная пудра, сахар, яйцо, цедра лимона, сок лимона, разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые грильяжики в шоколаде 08-09-2010 06:32


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк на кокосовой основе 08-09-2010 06:27



Рецепты на Поварёнок.ру

Чизкейк на кокосовой основе
 
Чизкейк на кокосовой основе
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Очередная разновидность чизкейка без выпечки. Но моя слабость к кокосу привела к такой вариации на тему чизкейка. Очень вкусно, остановиться не возможно когда ешь, хоть и очень сытный.

Ингредиенты: сахар, кокос, панировочные сухари, масло сливочное, желатин, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, цедра лимонная, сок лимонный, ликер апельсиновый.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Киевский торт" 08-09-2010 02:35


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами 07-09-2010 21:50



Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами
 
Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

По вкусу напоминает блюда китайской кухни. Рецепт, однажды подсмотренный на страницах "Единственной". Кисло-сладкий вкус этого блюда уж очень полюбился моим домочадцам, поэтому всегда готовлю двойную порцию:)

Ингредиенты: свинина, соевый соус, мука, крахмал, ананас, кетчуп, сахар, уксус, петрушка, масло растительное, соль, перец черный.
Тэги: ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивый" пирог с яблоками 07-09-2010 21:26



Рецепты на Povarenok.ru

"Ленивый" пирог с яблоками
 
"Ленивый" пирог с яблоками
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Мне очень сложно охарактеризовать данное блюдо! Пирог получился настолько нежный, практически воздушный. Дед наш никак не мог поверить, что это не магазинный, сказал, что дома так не испечешь... Смели моментально в один присест!!!

Ингредиенты: мука, сахарная пудра, крупа манная, разрыхлитель теста, ванильный сахар, яблоко, корица, масло сливочное, сахар.
Тэги: диета, детям, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бублики 07-09-2010 21:18


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамина халва 07-09-2010 21:05



Кулинарные рецепты

Мамина халва
 
Мамина халва
Категория: Десерты -> Конфеты

Очень вкусное блюдо! Когда приходят гости с детками - я стараюсь делать это в первую очередь. "Мамина халва" делается быстро!



Ингредиенты: семечки подсолнуха, мука, вода, сахар, масло растительное, ванилин, орехи, изюм, сухофрукты.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рахат-лукум 07-09-2010 20:59



Кулинария на Поварёнок.ру

Рахат-лукум
 
Рахат-лукум
Категория: Десерты -> Конфеты

Восточное лакомство из крахмала, лимонного и апельсинового сока, ароматизированное апельсиновой и лимонной цедрой, перечной мятой.
На турецком языке "рахат-лукум" означает "отдых для рта", насколько я помню :)
Нежные... вкусные... ароматные кубики, посыпанные сахарной пудрой.
Моя вариация на тему рахат-лукума... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине.

Ингредиенты: сок лимона, сок апельсина, сахарная пудра, вода, цедра апельсина, цедра лимона, желатин, крахмал, эссенция, краситель пищевой.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии