Очень нравится индийская кухня, а этот сыр ну просто обожаю, потому что он пресный:-) Хочу попробовать его приготовить самостоятельно. Вот, делюсь найденным рецептом приготовления, может, кому-то еще понравится, как мне:-)
[показать]
Описание: Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.