А Вы как фаршируете перец? Я фарширую и уже давно пользуюсь только этим рецептом. Сейчас мне просто он попался на глаза , вот и решила с Вами поделиться таким рецептом. Вы попробуйте, некоторые нюансы , действительно, надо учесть, получается вкуснее. По этому рецепту, я также делаю перцы и с куриной грудкой, тоже очень вкусно.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вишневая наливка! Обалденная
Вишневая наливка!Обалденная
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Когда не помогли врачи
Хочу рассказать о том, что произошло с моей сестрой и как мы ее вылечили. Моя сестра в 40 лет заболела рассеянным склерозом, ее пролечили в больнице месяц, потом врачи сказали: «Это не лечится, забирайте домой». Дома ей становилось все хуже и хуже — встанет и «пляшет» на одном месте, сдвинуться не может. Мы с мамой переворошили все книги в поисках народных методов и стали лечить сестру в домашних условиях. Лечили год, и вот уже 14 лет у нее не наблюдается признаков болезни.
Схема лечения:
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/chebureki-s-ka...meret-ne-vstat-kak-vkusno.html
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
Для теста 300 г кефира 2 ст.л сметаны 100 г слив. масла (растопить) 2 яйца 1/2 ч.л. соли 800-900 г муки Начинка 1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию) 100-150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Виноград Зелёные операции в конце весны, до цветения.
Серия сообщений "Декоративные кустарники, лианы":
Часть 1 - Уход за клематисами
Часть 2 - Розарий из своих саженцев
...
Часть 25 - Весенняя обрезка роз. Общие принципы обрезки
Часть 26 - Обрезка гортензии
Часть 27 - Виноград Зелёные операции в конце весны, до цветения.
Экономные заготовки
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.
Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
Танго "ЕСЛИ МОЖЕШЬ, ПРОСТИ"
Танго
[539x700]ЕСЛИ МОЖЕШЬ, ПРОСТИ
Музыка Джованни Раймондо, обр. Аркадия Островского
Слова Иосифа Аркадьева
Мне сегодня так больно,
Слезы взор мой туманят.
Эти слезы невольно
Я роняю в тиши.
Сердце вдруг встрепенулось,
Так тревожно забилось.
Все былое проснулось.
Если можешь, прости!
Мой нежный друг,
Часто слезы роняю.
И с тоской я вспоминаю
Дни прошедшей любви.
Я жду тебя, как прежде.
Ну не будь таким жестоким.
Мой нежный друг,
Если можешь, прости!
Я пишу тебе снова,
Видишь, капли на строчках.
Все вокруг так сурово
Без тебя, без любви.
Твои письма читаю,
Не могу оторваться.
И листки их целую,
Если можешь, прости!
Мой нежный друг…
Из репертуара Изабеллы Юрьевой. Запись на пластинку – Ногинский и Апрелевский заводы, 1940 г., 10518.
Очи черные: Старинный русский романс. – М.: Изд-во Эксмо, 2004.
Любимое танго Изабеллы Юрьевой. Это стихотворение написал для нее муж, Иосиф Аркадьев. Встретившись в начале 1920-х в Ленинграде, на первых ленинградских гастролях начинающей певицы Юрьевой, они уже никогда не расставались. Аркадий Островский - аранжировщик, аккордеонист и композитор.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
Овощное ассорти "Огород"
[450x298]Составна 1-литровую банку
помидоры - 2-3 шт,
огурцы - 2-3 шт,
цветная капуста - 100 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
болгарский перец - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маленькие луковички (репчатый лук) - 4 шт,
лавровый лист,
гвоздика - 1 бутончик,
зонтики укропа - 2 зонтика
для маринада из расчета на 1 литр воды
уксус 9% - 3 ст. ложки,
соль - 2 ч. ложки,
сахар - 1 ч. ложка
Приготовление
Овощи, укроп и лавровый лист хорошо промыть (огурцы и помидоры, желательно брать небольшого размера).
Цветную капусту разобрать на кочешки.
Чеснок и лук очистить.
У болгарского перца удалить семенную коробку и разрезать перец на несколько полосок.
Морковь порезать кружками.
На дно стерилизованной банки уложить укроп, чеснок, гвоздику, лавровый лист и уложить овощи так, чтобы банка была заполнена до верха.
Приготовить маринад: в кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар и довести до кипения. Маринад кипятить 1-2 минуты, выключить влить уксус и хорошо размешать.
Залить овощи кипящим маринадом, стараясь наливать кипяток в середину банки, чтобы равномерно прогрелись ее стенки, накрыть простерилизованной крышкой.
Стерилизовать банки с овощами 10 минут с момента закипания.
Банки закатать и перевернуть вверх дном до остывания.
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ НЕТ...
Что же касается сорняков, то вот мой совет.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Голубцы с грибами и яйцами
Голубцы с грибами и яйцами
Ингредиенты:
Сушеные грибы 120 г
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка свежая 1 пуч.
Вареные яйца 4 шт.
Капуста листовая 1 кг
Сметана 20% 300 г
Сыр твердый 80 г
Грибы замочите в холодной воде и затем отварите в той же воде.
Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 5-7 минут, затем положите зелень, мелко рубленные яйца, посолите, поперчите и перемешайте.
Капустные листья отварите, уложите на них приготовленный фарш и сформируйте голубцы.
Залейте голубцы сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.
[504x431]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель на французский манер - Очень вкусно и... очень просто!
Предлагаемое блюдо очень простое, даром что из французской кухни, но очень вкусное и по-домашнему душевное. Главное в приготовлении этого блюда - технология.
Чтобы делали люди, если бы на земле не было картошки? Когда я не готовлю гарнир из нее дольше трех дней подряд, муж начинает жаловаться на голодуху. Я могу его понять: картофель - это не просто сытно и основательно, это еще и невероятно вкусно, как бы ты ни извращался над этим корнеплодом! Готовила по рецепту русской американки по имени Ольга, которая готовила, в свою очередь, по рецепту своей французской свекрови.
[500x333]
[500x333]
Очень красивая получается такая картошка!Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Удивительное рядом, это действительно помогает
Опять подняла этот пост, потому, что опять мне помогла эта интересная молитва.
Спешу рассказать очень, на мой взгляд интересный факт, сегодня у меня очень разболелся зуб, ухо и вообще наверное продуло, я рылась в документах собранных в папках на рабочем столе, с мыслями встать и выпить таблетку анальгина.
В очередной папке я наткнулась на молитву от боли, когда то списанную откуда-то не помню. Вот думаю есть повод проверить.
В надписи было написано, что убирает любую боль. Я прочла молитву три раза, и стала ждать, даже уже встала, чтобы сходить на кухню взять воды, как вдруг боль стала утихать и практически исчезла.
Я конечно не знаю, на каком уровне мне помогла эта молитва, но думаю боль прошла это уже хорошо. Вот решила поделиться с вами этой действительно на себе проверенной молитвой.
Молитву нужно творить в уединении, при зажженной свече, стоя на коленях так было написано, но я прочла сидя за компом. Читать ее может любой человек, независимо от своих религиозных убеждений думаю, что бог для всех один.Читать далее
Пошла лечить свой многострадальный холецестит. И панкреотит...
Зато смолоду желудок гвозди переваривал.
Но сгубила сухомятка пяти лет перестройки и магазинные продукты. До этого, в магазине покупала раз в месяц, сахар чай и макароны с крупами.
Но теперь другой жизни нет, приспособилась жить переодически правя здоровье.
Так что с пятницы меня не будет, недели на 2, больше нынче не держат.
[650x493]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пельмени - это не только тесто и мясо...
Большая подборка рецептов пельменей, мантов и других изделий из пельменного теста может пригодиться, если нет идей чем накормить семью, или куда пристроить остатки пельменного теста
Каждый раз, когда Вы собираетесь уходить, Ваше чадо начинает горько и безутешно плакать. Для большинства мам это настоящее испытание, которого хочется избежать любыми способами.
Какие чувства испытывает ребенок, заливая потоками слез прихожую, пока мы поспешно одеваемся?
Как его успокаивать: утешать или ругать, оставаться или уходить?
А главное, как помочь ему безболезненно переносить наше отсутствие?
Чаще всего бурно реагируют на уход малыши, которые большую часть времени проводят с мамой. В семьях, где маму на короткое время, но регулярно, подменяет кто-то из родных, маленький довольно быстро привыкает какое-то время обходиться без нее. Хотя иногда бывает, что малыш, еще вчера спокойно отпускавший маму, вдруг начинает протестовать против ее ухода.
Что же испытывает ребенок, наблюдая за Вашими сборами? Какие чувства вызывает у него Ваш уход?
В силу своего эгоцентризма, все, что происходит в семье, маленький ребенок, воспринимает в непосредственной связи с собой. Ему пока трудно понять, что какая-то часть маминой жизни не связана с ним, что у нее есть что-то свое. Поэтому малыш может связать мамин уход, например, с тем, что он недостаточно хорошо себя вел, и таким образом его наказывают.
Чтобы Ваше отсутствие не вызывало негативную реакцию, уходя куда-нибудь ненадолго, в магазин или парикмахерскую, обязательно скажите малышу куда Вы идете и через какое время вернетесь.
Даже если Вы считаете, что ребенок слишком мал для такой информации, Ваши слова удивительным образом успокоят его и помогут дождаться Вашего возвращения. Особенно важно заранее позаботится о том, чтобы ребенок был в состоянии спокойно переносить Ваше отсутствие, если Вы собираетесь выходить на работу.
Маленький ребенок чутко реагирует на проявления Ваших чувств, поэтому важно, чтобы Вы были уверены в человеке, с которым его оставляете. Если Вы знаете, что о малыше хорошо позаботятся, Ваше спокойствие и уверенность, помогут ему справиться с тревогой.
Хорошо если у ребенка есть любимая игрушка или вещица: зайчик, машинка, платочек, она послужит ему утешением в Ваше отсутствие, символизируя Вашу часть, неотлучно находящуюся с ним. Не уходите тайком, в надежде, что это будет менее болезненно для ребенка, таким образом, Вы облегчаете расставание только себе. Ребенок, обнаружив Ваше отсутствие, может решить, что Вы его бросили или просто исчезли.
Обязательно улыбнитесь ему и скажите что-нибудь ласковое перед тем, как уйти, ему важно знать, что мама любит его и думает о нем независимо от того, рядом она сейчас или нет.
Крик для маленького ребенка – магический способ, с помощью которого он получает то, что ему нужно. И если Вы задерживаетесь всякий раз, когда он кричит, он будет повторять этот «фокус», чтобы добиваться желаемого результата.
Следует ли из этого, что не нужно задерживаться?
Нет, потому что ребенку действительно нужно, чтобы его утешили, и он заявляет об этом как умеет. Для чувства безопасности ребенка важно, чтобы его нужды в заботе и любви удовлетворялись. Но также, в силу должен вступить принцип реальности, Вы можете ненадолго остаться, но при этом четко обозначьте временные рамки: «Я побуду с тобой пять минут, а потом пойду».
Таким образом, Вы покажете малышу, что для вас важны его чувства и желания, не поддерживая при этом его иллюзию всемогущества, отказом от собственных намерений.
Ребенок может почувствовать себя покинутым, не только когда Вы уходите, но и если Вы «забыли» о нем, заговорившись с подругой или соседкой.
Он может расстроиться или испугаться, начать плакать и нетерпеливо тянуть Вас за руку, чтобы вернуть Вас себе. Это нормальная реакция для ребенка между 6 и 18 месяцами. Во время разговора с «чужаками», которые «отнимают» Вас у ребенка, дотрагивайтесь до него, погладьте по голове, поглядывайте на него почаще, чтобы показать ему, что Вы рядом. Не игнорируйте ребенка и не упрекайте его в том, что он Вам мешает, это только усилит его переживания. Для него то, что Вы рядом, но при этом недоступны, непонятная и пугающая ситуация. Ребенку важно чувствовать непрерывность вашей связи с ним.
Некоторые дети испытывают тревогу в связи с отсутствием мамы лишь время от времени. В раннем детстве важные этапы в развитии сменяют друг друга с необыкновенной быстротой, и каждый скачок в развитии предваряется усилением беспокойства. Ребенок стремительно растет, развивается, исследует вселенную, но в какой–то момент испытывает потребность вернуться в теплые мамины объятия, уютные и безопасные, чтобы почерпнуть в них уверенность и энергию для новых «вылазок» в большой мир.
Поэтому когда ребенок вдруг начинает вести себя «как малыш», чаще всего это означает, что он вскоре порадует Вас новым достижением. Не упрекайте ребенка, что он стал вести себя как маленький, проводите с ним больше времени, чаще обнимайте и целуйте его, играйте с ним, все это усилит его чувство защищенности. Например, игра в прятки поможет ребенку понять, что если Вас нет – это не страшно.
Вы уходите – и вновь появляетесь.
Приметы после рождения ребенка
• До шести недель ребенка нельзя показывать посторонним - не то сглазят. Весьма разумно! Врачи настоятельно советуют свести количество посещений матери и новорожденного до минимума. Иммунитет малыша еще не окреп, и риск подхватить инфекцию от какого-нибудь сентиментального родственника, чрезвычайно велик.
• Младенцам нельзя давать целоваться - долго немы будут. Любая инфекция негативно сказывается на развитии ребенка. Поэтому и это предупреждение не является случайным.
• Пока дитя говорить не выучится, его нельзя кормить ни ухой, ни рыбой. Большинство современных терапевтов сходятся во мнении, что вводить рыбу в рацион ребенка нужно только после года. Это связано с тем, что рыба может спровоцировать обострение у детей, склонных к пищевой аллергии. В любом случае, вводить в рацион рыбу можно только в виде пюре. В отварной рыбе и тем более - в ухе, вы можете не заметить кость и навлечь беду. Поэтому примета наших бабушек вполне обоснована.
• Грудного ребенка не ставь ножками на стол - долго ходить не научится.
• Нельзя сажать маленьких детей на стол, без причины падать будут.
• Нельзя стричь ребенка до года, чтобы ум не выстричь. Или, еще говорят, бедным вырастет. Следуете вы этой примете, или считаете ее суеверием - в любом случае, не забывайте о технике безопасности! Маленькие дети чрезвычайно подвижны. И, что особенно важно, не допускайте, чтобы первая стрижка для вашего малыша превратилась в настоящую пытку. Побольше любви, терпения, спокойствия!
• Чтобы у младенца все было хорошо - не оставляйте на ночь его вещи на веревке на дворе. Белье малышей должно быть особенно тщательно выстирано и выглажено - это знают все. За ночь с оставленными на улице вещами малыша может произойти что угодно. Их может замочить дождь, их могут запачкать птицы, они могут просто запылиться. Так что предрассудками эту примету назвать сложно.
• Как только ребенок сделает первые шаги, матери надо между его ступнями ножом провести, разрезав невидимые путы. Хорошо при этом сказать: Ходи без устатка, живи долго, сладко.
• Когда у ребенка выпадет первый зуб, его нужно бросить в огонь, чтобы сжечь то зло, которое может скрываться в теле.
• Когда у детей выпадают зубы, надо встать спиною к печке, перекинуть зуб через себя и сказать: Мышка, мышка! На тебе костяной зуб, а мне дай железный!
• Новорожденному мальчику покупай одежду голубого цвета, девочке - розового.
• Нельзя стираться и мыться в той воде, в которой лялю выкупали, ребенок будет болеть.
• Нельзя бросать грязные вещи на пол - дите бедно жить будет.
• Воду после первого "домашнего" купания ребенка нельзя выливать в тот же вечер - говорят, "счастье сольёшь". Воду после первого купания можно вылить утром следующего дня .
Мне нравится
10
Поделиться
2
три ча
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ЧЕСНОК, МАРИНОВАННЫЙ В САХАРЕ-ХРАНИТСЯ ДО 15 ЛЕТ!
|
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
группы растений
подборка груп растений в контейнерных посадках .
Из понравившегося .
У меня в фаворитах для контейнерных цветников : колеусы, декоративные злаки, пестролистные канны и батат(ипомея)
остальные цветочные пятна из однолетников
[700x438]
но красивых сочетаний очень много
здесь: гибискус и колеус основные , добавлены сурфиния , 2 цвета гравилата, батат ,дихондра
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
АРОМАТНЫЙ СУПЧИК
Ароматный суп из белых грибов, да еще после похода в лес, придаст сил и особо понравится вашему мужчине – это гарантировано!. Хотя, в целом для такого супчика подойдут и другие грибы, даже шампиньоны, это так. Но белый гриб, именно белый, особенно вкусен.
[показать]
Приготовить грибной суп совсем несложно. Если вы не набрали грибов в лесу, купите с полкилограмма белых, столько же потребуется картофеля, по одной морковке и луковице.
Для вкусности можно добавить пару листиков лаврушки, перец и соль.
Теперь о самой готовке…
[показать]
Выкладываем грибы в большую посуду или тазик. Если есть время, дайте грибочкам постоять с полчаса в воде, чтобы они отмокли. В воду стоит добавить пару ложек соли и слегка помешать. После этого промоем грибы в обычной проточной воде, почистим их и нарежем на небольшие кусочки.
Мелко нарезаем лук, а морковку пропустим через большую терку.
Морковку и лук, перед добавлением в суп, хорошо бы немного пропассеровать на оливковом масле, - это придаст вкуса.
Грибы ставим варить где-то минут на сорок, затем добавим к ним мелко нарезанную картошку, варим еще десять минут.
Добавим пассерованный лук с морковочкой. Кладем лаврушку, солим, перчим…
Перед подачей на стол посыпим ароматный супчик укропчиком и петрушкой.
[показать]
Приятного аппетита!..