Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.
Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный к
Ой как я это чувствую:)..
************
ЛЮБОВНОЕ ТАИНСТВО РЫБ
В знаке Рыб душа «умирает», покидает земную юдоль. На этой стадии душа постигает тайну времени как вечного сейчас, способность видеть прошлое, настоящее и будущее как одно целое. Это третье, и последнее, путешествие души в чувственный элемент Воды, четвертое, и последнее, колебание Подвижного собеседника и последний опыт женских отрицательных ночных сил.
В идеале душа должна достичь духовного совершенства, а если этого не происходит, она обречена вернуться, чтобы выучить уроки, которые не успела усвоить. Конечно, некоторые высокие и развитые души сами выбирают возвращение на Земли, чтобы освободить оставшихся во тьме.
Принадлежащие к знаку Рыб прошли — по крайней мере однажды — через все двенадцать стадий посвящения, а многим потребовалось вернуться обратно и повторить свой путь сотни раз, потому что урок Рыб самый трудный. Усвоить его до конца с первого раза мало кому удается. Поэтому астрология учит, что у Рыб «старая» душа. Это также причина, по которой не все Рыбы воплощение духовной красоты, некоторые из них даже плавают слишком близко к Дантову аду. Рыба живет в двух мирах, черпая одновременно опыт рая и ада.
Решила сделать фактурные свечи по тому же принципу, что и мыло:
Из бабановой кожуры делают уголь, всякие красивости и полезности.
Итак, о полезностях:
Я делаю удобрение для комнатных цветов из банановой кожуры:
Шкурку 2-3 бананов кладу в 3-литровый бутыль и заливаю водой. Через три дня этой водичкой можно поливать цветы. Если в помещении прохладно, то настаивать можно чуть дольше, соответственно, если очень жарко, то может хватить и двух дней.
Ещё я варила мылко на отваре из банановой кожуры. Мылко получилось отменное, нежное.
Я сварила нулевку! Настоящую, холодным способом! В составе замечательные и дорогие масла - авокадо, кунжут, виноградных косточек, какао натуральное, масло ши(карите), кокосовое, оливка, пальмовое, касторовое, миндальное. Также мед, куркум, цветки календулы.
Сварила в пятницу вечером, вчера разрезала и положила сушиться. 6-8 недель оно будет вызревать. Ароматизаторы никакие не добавляла - хотелось натурального. Цвет дал куркум и мед, получилось желтовато- оранжеватое. Это молодое мыло, которое еще должно пройти стадии взросления
[показать]
[показать] Мыться им еще пока рано. Измерила кислотность - почти в пределах нормы
[показать]Фотки к мылу-нулевке:
[показать]
Мылко должно вылеживаться пару месяцев, пока мыться им не получится... А очень хочется попробовать
[показать]
Рада безумно, словно, нашла мильон))) Давно мечтала об этом, подружки помогли и советами, и делом. Переживала, как справлюсь со щелочью и другие моменты были... Прокручивала в голове сам процесс множество раз, он снился мне по ночам, пока решилась и взялась за дело, то есть за само производство. И поняла, не так страшен черт, как его малюют, главное, соблюдать правила безопасности и все делать не спеша, обдумывая, вникая в суть дела. И в то же время, в темпе. И еще, если что-то сильно хочешь и прикладываешь усилия к достижению цели, она, эта самая цель, становится реальностью.
[показать]
Появилась осень на пороге дней,
Запрягла веселых, рыженьких коней,
Растрепала кудри, позвала вперед,
Нанизала бусин низку - с годом год.
Собрала итоги - с пазлом спорил пазл.
Бросила слезинку в уголочках глаз,
Намекая мягко о летах пустых,
Убежавших резво в запоздалый стих.
Отозвалось сердце перезвоном слов
И закрыло дверцу за вуалью снов,
Оставляя в прошлом горечи дожди...
А душа сказала: "Cчастье рядом, жди".
23.09.11
автор Жанна Чайка
http://absa.ucoz.ru/blog/1-0-10
[500x375]
Уже апрель вершает путь.
Готовясь к ласковости мая,
Душа спешит с мечтой, вспорхнуть,
Себе одежду, примеряя,
Из ярких красок и цветов,
Ища, в улыбчивости зёрна,
Касаясь, Света и Основ,
Любви отведать ковшик полный.
Из капель радуги цветной
Раскрасить теплые полотна
Бегущих дней... Вслед за судьбой
Взглянуть на вечность беззаботно.
27.04.2010
Жанна Чайка
http://absa.ucoz.ru/blog/2010-04-27-1768
![]()
![]()
Очищающий и укрепляющий сбор лекарственных трав:
[показать]
1. Ромашка - 1 чайн. ложка
2. Мята - 1 чайн. ложка
3. Тысячелистник - 1чайн. ложка
4. Тмин - 1 чайн. ложка семян
5. Зверобой - 1 чайн. ложка
Всыпать в кастрюльку и залить 1 литром кипятка, поставить на огонь и прокипятить 15 минут на слабом огне. Затем закрыть крышкой и дать настояться полчаса. Пить по 1/3 стакана 4 раза в день за 10 минут до еды.
Очень эффективно при гастритах во время обострений, успокаивает и снимает спазмы желудка.
http://absa.ucoz.ru/blog/2010-01-30-1492
[показать]
Не грусти, подруга,
В дальней стороне...
Ты учись у вьюги -
Не сдаваться, нет...
Я подброшу строчек -
Жарких угольков...
Нет у жизни точек
У столбов - основ...
Знаешь путь дорогу
И по вехам, след...
Есть он там... Как много
Дарит песен Свет!
Между дней усталых
И седых ночей,
Прочь, гони ты, жалость.
Жизнь, полна огней,
Ярких и хороших,
И тепла, добра...
Ты осилишь ношу,
За чертой, Весна.
17/01/2010
Жанна Чайка
http://absa.ucoz.ru/blog/2010-01-17-1449
[показать]
Для тебя этот день, для тебя!
Он веселый и радостный, очень,
И горит в небе ясном звезда
В этот миг, и любовь лишь прочит.
Предвещает успехи и дар -
Открывай свою нежную душу.
Мир тебе, для грядущего дан,
Знаю я, ты поймёшь и не струсишь.
Ты сумеешь, как нынче и здесь,
Рубежей, одолеешь препоны.
Сердце слышит твое, мою песнь,
В первый день - зоревой и коронный!
Подари мне день... У январской стужи
Отними часок... Затопи камин....
Мы с тобой вдвоем... И никто не нужен...
Отключи звонок.... Мне в глаза, взгляни...
Помолчим о том, что успели сделать,
Как в ночи зажгли огонек любви...
За окном пушок кружит белый, белый,
И мерцают в нем чудо - фонари...
28.12.2009
Жанна Чайка
Приветик всем всем!
Хочу вас спросить, любите ли вы гороховый суп?
Если да - записывайте мой рецептик:
Для супа потребуется:
1 стакан сухого гороха, да, именно, - сухого, зелего, а не консервированного или замороженного
2 моркови
2-3 крупные картофелины
1 большая луковица
соль и перец по вкусу
2-3 зеленых перышка молодого лука
Cпособ приготовления:
Вначале варим горох. Это может занять много времени и я хочу поделиться с вами одним секретиком, как сделать, чтоб горох разварился быстро. Для этого предварительно замачиваем его в теплой воде и добавляем туда 1 чайную ложку питьевой соды и оставляем на пару часов. Затем, промываем горох и ставим варить. Варим до готовности и растираем или толчем, чтоб получилось гороховое пюре. Пока варился горох, мы натерли морковь на крупной тёрке и спассеровали ее. Затем, берем большую кастрюлю -- у меня она 4 литра, ложим на дно пассивированную морковь, режем кубиками мелкими картофель, заливаем водой, а еще лучше, бульоном, и ставим варить. Когда картофель почти готов, солим и перчим по вкусу. Отдельно пассивируем до золотистости лук, порезанный мелко и добавляем в суп.
Теперь - самое интересное - клёцки или галушки - на ваш выбор.
Почти готовый суп отставляем в сторону и занимаемся приготовлением галушек-клёцок.
Нам потребуется:
1 яйцо
[показать]
Усталый звон... В пол силы струны,
Ударив в сердце, невзначай,
Под небом синим и безлунным,
Открыли Дверь... Скорее чай
На стол, уставленный дарами,
Приборов строй, салфеток ряд...
Следит печальными глазами
За действом Мастер - дни спешат...
Он подготовил, всё, как надо -
Рассыпал звезды в зеркалах...
Он ждёт... Когда придёт услада
В курантах, в числах, и в сердцах...
15/12/2009
автор Жанна Чайка
http://absa.ucoz.ru/blog/2009-12-15-1305
Дорогие мои постоянные читатели!
Я очень рада вам!
[699x524]
[показать]
На бело-матовом стекле
Чернел иероглиф... Связка линий,
Совсем, неведомая мне,
К себе настойчиво манила...
И взгляд скользил, слегка, чуть-чуть,
Касаясь знаков тайных, странных...
Они прочерчивали путь
И уводили мысль... Туманно,
Рисуя образ и, намек
На смысл... Возникший осторожно...
В изгибах туши зрел клинок
И раны рвал в жемчужной коже.
17.11.2009
автор Жанна Чайка
[показать]
Слов прощальных стаи
Я отправлю вдаль...
На заре венчальной
Отпущу печаль...
У подножья трона
На песке сыром
Встречу песен звоны,
Вспомню о былом...
Золотистость солнца -
Отогреет лед...
В мир, душа, оконце
Жарко распахнет.
На листке осеннем
В капельках росы
Ночи долгой - тени,
Растворю, и сны...
1.11.2009