[420x319]
[290x218]Скорбные дни памяти следуют один за другим. 11 февраля - День памяти Александра Сергеевича Грибоедова. Ровно 180 лет назад 11 февраля 1829 года (по новому стилю) он погиб, сражаясь с разъяренной толпой, при защите русской дипломатической миссии в Тегеране. Грибоедов был одним из интереснейших людей своего времени: выходец из родовитой семьи, он учился в Московском благородном пансионе при университете, а затем и в самом университете. К пятнадцати годам закончил два факультета университета - юридический и философский и продолжил заниматься дома математическими и естественными науками, а также музыкой, живописью, языками (в совершенстве знал немецкий, французский, итальянский и английский языки, в течение нескольких месяцев освоил и персидский язык, причем настолько, что читал персидских философов и поэтов на языке оригинала). Он оставил нам интересное литературное и музыкальное наследие. Самое знаменитое его произведение - комедия "Горе от ума", почти каждая строчка из которой стала афоризмом.
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[800x600]
[показать] [150x] ИВАНОВ Константин Кириллович (родился 1 августа1938 года в Ленинграде), российский художник. Иконописец, живописец и график. 1969 окончил институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И. Е. Репина, живописный факультет. В мастерской профессора Александра Дмитриевича Зайцева, помощника Б. В. Иогансона, а затем бессменного ее руководителя и продолжателя традиций мастерской Иогансона, преемствовал традиции русской реалистической школы. С 1975 года Константин Иванов — член Союза художников СССР. В 1977 году в залах Союза художников состоялась первая персональная выставка, явившаяся открытием мастера. В последующие годы художник создал ряд эпических и философско-религиозных полотен и пришел от светской живописи к иконописи, продолжив нетленные исторические традиции создателей русской и византийской православной иконы. Сохраняя стилистику древних канонов, письмо художника отличается своим лицом своих творческих находок. Его иконы — в Казанском и Троицком соборах Санкт-Петербурга и других храмах России. Педагог, был директором художественной школы им. Б. В. Иогансона при институте им. И. Е. Репина. В 1996 году мастер читал курс по «Современной канонической иконе» в Англии. [310x410]ПОКРОВ Холст, масло 123х93 1989 СОБРАНИЕ АВТОРА Санкт-Петербург [455x410]БАНИ НА СЪЕЖЕ Холст, масло 91х83 1975 СОБРАНИЕ АВТОРА Санкт-Петербург |
В состав вкусных лекарств входит противовирусный витамин С, который повышает сопротивляемость организма ко многим неблагоприятным факторам: инфекциям, перегреву, переохлаждению.
[показать]Израильские врачи предлагают рецепты сладких пилюль, обладающих антивирусным, противовоспалительным и укрепляющим действием.
В состав вкусных лекарств входит противовирусный витамин С, который повышает сопротивляемость организма ко многим неблагоприятным факторам: инфекциям, перегреву, переохлаждению. А еще аскорбиновая кислота увеличивает выработку антител и способствует созреванию иммунных клеток. Эти десерты снабдят организм и витамином А, во власти которого сделать непроницаемыми для инфекции наши слизистые оболочки, принимающие на себя основной удар. Действуя как антиоксидант, витамин А отражает атаки свободных радикалов на клетки иммунной системы. Во многие сладкие пилюли входит витамин Е (токоферол), который активизирует и укрепляет позиции иммунной системы. Токоферол - естественный антиоксидант, доставляющий питание и кислород тканям и клеткам и оберегающий их от засорения продуктами окисления.
1. Ореховый шербет
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Сыр один из наиболее распространенных и самых разнообразных продуктов питания. Сыр изготавливается из кислого молока, путем его свертывания и прессования, в зависимости от технологии приготовления и используемого молока получают сыры разнообразных сортов.
По механизму свертывания молока сыры можно разделить на две основных категории: кисло-молочные, сычужные и сычужно-кислотные.
В кисло-молочном сыре белок под действием молочной кислоты сворачивается за несколько дней. К таким сырам относятся зеленый, сливочный и топленый сыры. Их вкус напоминает простоквашу.
В сычужном сыре молоко за 30-60 минут сворачивают с помощью сычужного фермента ренина, который в реакцию не вступает и нужен лишь для того, что бы ускорить процесс. Сычужный фермент вырабатывается в желудке телят (сычуге). Однако практически все известные сорта приготовлены именно таким способом.
Сычужно-кислотная технология приготовления подразумевает использование кислотных молочных заквасок вместе с сычугой для получения оригинальных вкусовых качеств и свойств сыра.
Рассмотрим основные сорта и их характерные черты.
Свежие сорта сыра
Эти сорта сыра чаще всего напоминают подсоленую творожную массу. Имеют рыхлую слегка уплотненную структуру. Их почти не выдерживают, слабо отжимают от сыворотки и хранят в солевом растворе.
Брынза
Это солёный сыр, изготовленный из овечьего, коровьего, козьего молока. Имеет рыхлую структуру белого
цвета очень напоминает творог, соленоватый вкус. При изготовлении сыра из не пастеризованного молока — обязательная выдержка в 60 дней. Опитимальная температура хранения созревшей брынзы 2-3 С в 18% рассоле.
Моцарелла
Эти белые сырные шарики, продающиеся в рассоле, издавна делали в Италии из молока черных буйволиц. Однако сейчас такой сыр производят и из коровьего молока. Правда, вкус его существенно отличается от такого же сыра сделанного по первоначальной технологии. На вкус моцарелла нежная, пресноватая, слегка упругая. Самая вкусная мацарелла – однодневной давности, к сожалению такую можжно купить только в Италии.
Изумительно красивая стеклянная мебель украсит ваш интерьер, делая его привлекательным. Стеклянные лестницы, офисные перегородки, зеркала и другие изделия из стекла от компании Glass Style надежны и неуязвимы благодаря уникальной технологии изготовления!
[показать]
Herreshoff Runabout
[показать]
Rolls-Royce Phantom I Ascot Sport Phaeton
далее...