[показать] |
Для изготовления морковки нам понадобятся оранжевая и зеленая мастики.
|
|
[показать] |
Из оранжевой мастики скатать конус, изображающий морковь.
Тупой стороной ножа делать на нем декоративные насечки. |
|
[показать] |
Кусочек зеленой мастики сформировать в виде капельки.
|
|
[показать] |
Затем ножом сделать надрезы - получается хвостик морковки.
|
|
[показать] |
В морковке сделать надрез, вставить в него хвостик. Морковка готова.
Оставляем ее сушиться, приблизительно, на сутки. |
[показать] |
Стол посыпать сахарной пудрой, раскатать зеленую мастику.
Вырезать листочки при помощи формочки или ножом от руки. |
|
[показать] |
Зубочисткой или ножом сделать прожилки.
|
|
[показать] |
Листочек готов.
|
[показать] |
Для изготовления цветочков каллы нам потребуются белая и желтая мастики.
|
|
[показать] |
Белую мастику раскатать на столе, присыпанном сахарной пудрой.
|
|
[показать] |
Вырезать ножом вот такие листочки.
|
|
[показать] |
[показать]
1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем. Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин. Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
[показать]
Рецепт мастики здесь
Основу для этого торта я не покрывала сверху кремом, что обычно делается для тортов из мастики, т.к лепестки розы покроют все неровности и их не будет видно. Раскатываем мастику, лепестки у нас будут круглой формы, иногда я срезала низ и оставляла полукруг. Инструментом-шариком делаем края лепестков тонкими:
[показать]
Начинаем сверху. Накладываем на верхушку конуса небольшой круглый кусочек мастики. Затем накладываем первые лепестки, которые не загибаем. У меня их было 3.
[показать]
Далее мы накладываем следующие лепестки и уже загибаем края.
[показать]
Продолжаем накладывать лепестки, пока у нас не получится роза.
[показать]
[показать]
[показать]
[500x418]
[показать]
[500x252]
[500x549]
[показать]
[600x586]
Итак, начинаем:
Для начала выберем модель нашей будущей машинки, например такую
[показать] В данном случае модель не была принципиально выбрана, но если вам нужна определённая марка авто - ищем картинку, чтоб попадание было на все 100%
[показать]
Выпекаем бисквит в круглой форме (у меня d2
[показать]. Бисквит можно взять в принципе любой, но чтобы результат был 100% - лучше взять бисквит поплотнее (у меня сметанный). Испекли бисквит, остудили и обрезаем с него верхнюю корочку.
[показать]
Разрезаем наш бисквит на несколько частей и пропитываем либо сахарным, либо фруктовым сиропом
[показать]
Готовим фрукты для прослойки и крем (у меня кусочки консервированного персика и бананы, крем взбитые сливки+творожок+абрикосовый джем)
[показать]
Прослаиваем коржи, обмазываем весь торт (немного крема оставляем-он нам ещё понадобится) и отправляем в холодильник лучше на ночь, но минимум на 5-6 часов
[показать]
[показать]
После того как торт хорошо остыл, приступаем к самому важному моменту-придаём машине форму. Для этого срезаем у торта с двух сторон 2 полукруга
[показать]
и ставим их на верх торта, прослоив между собой кремом - это будет кабина
[показать]
Берём острый нож (лучше подходит нож для резки хлеба, с мелкими зубчиками, как пила) и начинаем срезать лишнее и вылеплять из обрезков недостающее, ориентируясь на нашу модель (у меня обрезков не остаётся совсем)
[показать]
намечаем места для колёс и аккуратно вырезаем полости с помощью ножа и ложки (ножом прорезаем вглубь, ложкой вычищаем), потом по всему низу машинки срезаем днище вглубь на 1-1,5 см под углом
[показать]
[показать]
остатками крема снова обмазываем нашу уже сформированную модель и снова отправляем в холодильник на 1-2 часа
[показать]
Пока торт застывает-готовим обмазку под мастику (140г размягченного сливочного масла+200 г. растопленого шоколада взбиваем или масло+сгущенка - кому что нравится), через 2 часа достаём нашу машину и обмазываем её шоколадной массой с помощью кисточки
[показать]
Раскатываем мастику и целым пластом покрываем торт
[показать]
и руками начинаем приглаживать мастику по форме машинки, обрезая лишнее-получаем вот такую болванку
[показать]
[показать]
кисточкой сметаем излишки сахарной пудры и красим нашу машину в красный цвет (несколько капель гелевого красителя развести водкой и быстро нанести губкой на мастику, дать высохнуть)
[показать]
Пока машинка подсыхает-готовим колёса. Берём что-то из предложенных материалов (можете, конечно и что-то своё придумать, например пироженое Картошка): либо круглые двойные печеньки, либо безе, либо половинки
Сначала берем цветочную проволоку и обваричиваем ее липкой цветочной лентой (всё это продается в магазинах для поделок и канцелярских принадлежностей)
[показать]
[показать]
заворачиваем при помощи щипцов конец проволоки в крючок
[показать]
смачиваем крючок водой и обклеиваем его мастикой вот так
[показать]
[показать]
даем основе подсохнуть.А в это время раскатываем кусочек мастики и вырезаем из нее лепестки. Я делаю это при помощи вот таких формочек
[показать]
у каждого лепестка раскатываем край .Я делаю это при помощи обыкновенной кисточки
[показать]
Когда готовы 5-6 лепестков можно приступать в сборке.Все лепестки для наклейки смачиваем водой при помощи кисточки.
Первый лепесток просто обворачиваем вокруг основы. Вот так
[показать]
второй лепесток я обварачиваю вокруг основы с другой стороны
[показать]
третий лепесток наклеиваем на второй лепесток (на последнюю треть лепестка)
вот так
[показать]
Если вы хотите только бутон, то первая часть вашей работы на этом окончена.
Если вы хотите изготовить распустившийся цветок, то продолжаем наклеивать лепестки дальше, соблюдая два правила:
1. лепесток приклеивается на крайнюю треть предыдущего лепестка
2. начиная с четвертого лепестка подворачиваем верхний край лепестка вот так
[показать]
и слегка его раскрываем.
Если вы справитесь с этим заданием, то у вас должна получиться такая роза
[показать]
Ингредиенты для "Листочки из мастики"
Мастика
Сахарная пудра
Рецепт "Листочки из мастики"
[показать] |
Вот такие листочки мы сейчас будем ваять |
[показать] |
Берем мастику зеленого цвета |
[показать] |
Это главный элемент в изготовлении листика из мастики! Настоящий лист розы. |
[показать] |
Мастику немного раскатать и на нее положить листик.А теперь еще раз пройтись скалкой,но уже по настоящему листу. |
[показать] |
Листик отпечатался на мастике. |
[показать] |
Ножом или ножницами вырезаем листик. |
[показать] |
Изготовим из фольги форму,которую мы хотим придать нашему листочку и укладываем в нее лист из мастики и оставляем высыхать. |
[показать] |
Вот так выглядят такие листики.Правда, похожи на настоящие |
[показать]мастику хорошо разминать в руках, раскатывать тонкие пластинки скалкой на хорошо присыпанной сахарной дудрой поверхности
[показать]фигурными формочками вырезать цветочки
[показать]на губке с помощью стека для пластилина можно цветочкам придавать разную форму и объемность
[показать]например, такой цветочек (из одного большого, а посередине маленького чветочка, чтобы их слепить вместе, надо палоркой вдавить в губку середину цветочка)
[показать]маленькие цветочки можно просто сильно вдавливать в губку, тогда они хорошо лягут внизу тортика для украшения
[показать]из зеленой мастики делаем листочки формочкой, а зубочисткой наносим прожилки
[показать]чтобы получить спиральки, надо раскатать длинные тонкие жгутики и обмотать их вокруг карандаша или соломинки и оставить на некоторое время пока они не застынут
[показать]вот такие листочки, спиральки и горошенки получаются
[показать]и, конечно, цветочки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Пока только собираю мотивы.Если ли у Вас идеи?
[показать]
Ну что? Продолжим? Не хотите ли сплести из газетных трубочек куколку? Вы только посмотрите, какая красота может получиться из бросового материала. Мастер-класс и море идей для вдохновения - под катом. Желаю всем удачи в творчестве!
Автор мастер-класса - Ilča - bytovecka@seznam.cz
[показать]
[525x700]
[700x525]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[525x700]
[700x525]
[525x700]
Модель берета взята из журнала "Вязание модно и просто" №6/2012 г.
Бежевый берет связан крючком №2 из пряжи Cotton Orion (77% мерсеризованного хлопка, 23% вискоза, 170 м/50 г) - 50 г бежевого цвета.
Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле).
1.
[700x525]
[1165x1528]