Для приготовления мандаринового торта берём следующие ингредиенты:
мандаринов  - 5 штук (крупных)
сахара – полтора стакана
сливочного масла - 75 грамм
яйцо  - 1 штука
кефира  - один стакан
муки - три стакана
соду
соль.

На обед у нас сегодня будет сырно-грибной суп.

Для приготовления супа берём следующие ингредиенты:

курицы - полкило
картофелин  - три штуки среднего размера
морковь – одну штуку
луковицу – одну штуку
один зубчик чеснока
плавленого сыра – одну упаковку
десяток шампиньонов
сливочного масла – 40 грамм
растительного масла – одну столовую ложку
зелень петрушки, кинзы, зеленый лук

Берём следующие ингредиенты:
крабовых палочек - 200 грамм
пять яиц
молока - три столовые ложки
муки - пять столовых ложек
масла растительного - две столовые ложки
сыра - 150 грамм
три вареных яйца
четыре зубчика чеснока
майонеза - 100 грамм
зелень укропа
соль – по вкусу

Приготовление:

Хотите позавтракать вкусным и полезным  блюдом, в котором нет крахмала и манки? Тогда вам стоит приготовить творожно-фруктовое суфле. Причём затратите не много времени на приготовление этого блюда - всего 10 минут, что немаловажно для завтрака.

Для двух порций вам потребуется:

Для приготовления домашнего мороженого со вкусом пломбира берём следующие ингредиенты:

Два стакана сахара
Один литр молока молоко
Сливочного масла - 100 грамм
Крахмала - одну чайную ложку.
Пять яичных желтков

Предлагаю Вам, друзья, попробовать постный десерт, в котором нет ни капли жира - клюквенный мусс с манкой. При этом он очень вкусный нежный и красиво выглядит.

Берём следующие ингредиенты:

Клюквы - 300 грамм

Манной крупы - 100 грамм

Сахара -250 грамм

Из записной книжки опытного садовода полезные советы и подсказки

Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет и плодоносить они будут дольше.

Тридцать шесть и один хитрый совет садоводам и огородникам

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

Приятно увидеть зимой на своем столе свежие огурчики. И не просто огурцы, а выращенные исключительно в комнатных условиях. Для выращивания комнатных огурцов следует сначала определиться с сортом. Исходя из специфических условий роста, подойдут самоопыляющиеся сорта огурцов. Дело в том, что опыляемые при помощи насекомых огурцы, имеют, хотя и более товарный вид, но все же отличаются капризным характером.

Растворами для стимуляции роста растений многие не раз пользовались. Ведь известно, что некоторые растения толком и не растут без него, а то и вообще отказываются всходить. Но каким бы замечательным не был покупной раствор, а когда знаешь из чего он сделан, всё же спокойней на душе за собственный урожай. Для того, чтобы в домашних условиях  приготовить стимулятор нам понадобится мёд или сок алоэ.

Способы изготовления стимулятора роста растений:

Секреты совместимости рядом посаженных овощей были известны очень давно. Эти нюансы знали еще американские индейцы. В настоящее время для удобства составлены специальные таблицы совместимости овощей.

Хорошее получается сочетание, когда рядом посажены тыква, горох и кукуруза. Ведь кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.

Морковь рядом с луком – это одно из удачных сочетаний, посаженных рядом овощей. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.

Примечательно, что малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень.Что же необходимо сделать, чтобы вырастить крупные плоды малины?

Малина - это растение, которое обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из корней. Из них следует оставить не более пяти-шести на каждом кусте, а остальные вырезать весной. Благодаря этому оставшиеся побеги сильно разрастаются и становятся способны принести крупные плоды.

Этот забытый, но сам по себе несложный действенный рецепт по выращиванию томатов был напечатан в одной из старых газет и был опробован в реальности огородниками. Смысл его заключается в следующем:

Берется трехлитровая банка и наполняется отстоянной водой без хлора (2,6-2,7 литра). Добавляется 100 грамм разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрывается марлей. Банку необходимо держать в тепле, время от времени взбалтывая содержимое.
Раствор будет готов, когда закончится брожение.

Один стакан разводится в 10 л воды и поливаются растения по 1 литру под каждый куст.
В результате можно получить отменный урожай томатов.
Вырастают мощные кусты томатов без ожогов на плодах. Замечено, что растения легко переносят жару и любую непогоду.
Причем томаты зреют даже в октябре, кода уже холодает по ночам и начинают идти дожди.
И самое главное, что никакой фитофторы!

Советы огородникам по лечению фитофторы горьким перцем:

Одно из сильнейших средств против фитофторы на томатах – опрыскивание растений вместе с плодами (в том числе и зелеными) настоем красного перца. Готовят его так: созревший жгучий перчик среднего размера порезать, залить стаканом обычной воды, оставить настаиваться на ночь, потом кусочки перчины растереть (лучше в резиновых перчатках), затем этот настой процедить и им опрыскать помидоры.

Для выращивания крупных помидоров:

Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрей, приготовим для них полезные напитки:
- в 10л воды добаввим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;
- заполните бочку объемом 200 л крапивой и листиками обуванчиков примерно на 1\3. Добавьте в смесь ведро навоза, залейте водой. Для ускорения брожения накройте бочку пленкой. Примерно через 10 дней удобрение булет готово. Полученную подкормку перед внесением разведите водой в пропорции 1:10 и полейте томаты из расчета на 1 кв.м 3-4 литра.
Первый полив высаженной в открытый грунт рассады проведите через 7-10 дней. Не забывайте мульчировать и рыхлить почву. А против фитофтороза обработайте растения зеленкой спустя две недели после посадки рассады на постоянное место. Приготовьте раствор: на 1 л воды 1 капля зеленки. Обработки можно повторять каждые две недели.

Советы знающих огородников по эффективному выращиванию перца:

Если на растениях перца в начале лета завязалось несколько плодов и после этого прекратилось цветение, то данные плоды необходимо отщипнуть. После такой процедуры наши растения цвести начнут с удвоенной энергией, а к концу сезона дадут нам просто грандиозный урожай.

Размножение отводками – это хорошо известный способ размножения крыжовника. Однако при этом прижившихся черенков крыжовника не так уж и много. Причина этого явления -  потеря повышенной  способность к укоренению одревесневших черенков. В связи с этим ученые нашли новый способ размножения крыжовника  - укоренение комбинированными черенками.

Для этого с кустов срезают одревесневшие черенки с двумя-тремя зелеными побегами. Их кладут в бороздки глубиной 8-12 см, пролитые водой. Зеленые побеги, оказавшиеся над поверхностью почвы, укорачивают до 3-5 см и хорошо поливают.

Петуния – довольно популярный и эффектный цветок, из которого может получиться красивая вертикальная клумба. Причем сделать её не составит большого труда.

Небольшая подборка отличных советов для дачников в картинках. Сохраните себе, может, пригодится.

Все огородники наверно сталкивались с проблемой, когда листья у огурцов желтеют. Что же делать в таком случае? Возьмите себе на заметку несколько важных советов касающихся выращивания огурцов, чтобы листья у них не желтели.

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.

Думаю, эта информация будет полезна для тех людей, которые занимается садом и огородом. Поможем урожаю применением средств для защиты растений.

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды.