Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
10 коронных рецептов Мяса по-французски!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяска по-французски
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить кексы на скорую руку
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
20 Вкусных рецептов пиццы на скорую руку
Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить пиццу на скорую руку
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные блюда из баклажанов
Баклажаны по-корейски
Популярное в Корее блюдо из баклажанов, сладкого перца, помидоров и чеснока с зеленью. Очень простой рецепт - баклажаны по корейски это отличная праздничная закуска!
Лечо с баклажанами и помидорами
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол.
Фаршированные баклажаны
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой! Если не знаете, как приготовить фаршированные баклажаны - рецепт поможет во всем разобраться.
Фаршированные баклажаны по-армянски
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
9 уникальных рецептов картофельного пюре
Ну куда же мы без картошечки, ведь без нее не обходится ни один праздник. И если вы любите картошку, вам пригодятся 9 уникальных рецептов картофельного пюре на каждый день. Сохраните их в своем кулинарном блокноте.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Закрытая пицца Кальцоне - безумно вкусно!
Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца. Очень вкусный пирог - итальянская закрытая пицца Кальцоне с тонким тестом и сочной начинкой!
Ингредиенты:
Тесто:
- 125 мл воды
- 125 мл молока
- 10 г свежих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст.л. оливкового масла
- 420 г муки
Начинка:
- 250 г говяжьего фарша
- 1 большая луковица
- пара помидоров (или домашний кетчуп)
- 150 г твёрдого сыра
- 125 г моцареллы
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Фаршированный картофель (Батата махши)
Вот оно - красочное, сытное и вкусное блюдо! Фаршированный картофель, второе название которого батата махши вам обязательно понравится!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Удивительно вкусный рецепт гречневых котлет - постное и вкусное блюдо
Эти котлеты идеально подойдут для поста. Но этот удивительно вкусный рецепт гречневых котлет можно использовать не только во время поста. Вам они обязательно понравятся - и вкусно, и сыто, и недорого! Кстати, в конце поста вас ждет еще один рецепт постных котлет - с овсянкой и грибами, но уже в видео варианте.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
5 лучших маринадов для идеального шашлыка
Весна на улице, а это значит, что у нас наконец-то появилась идеальная возможность отдохнуть с друзьями на природе и, конечно же, с вкусным шашлычком. Предлагаю вам 5 лучших маринадов для идеального шашлыка, которые стали популярными среди многих.
Для того, чтобы приготовить маринад, обычно используют лук и специи. Кроме этого, во время его приготовления можно использовать и вино, и квас, и разные кисломолочные продукты, а так же пиво, соки и даже минералку! Ну и соусы не менее популярны в приготовлении маринада - это всем привычные майонез, горчица и соевый соус. Многие так же используют фрукты и помидоры.
Один из самых популярных, легких, традиционных маринадов для шашлыка - луковый. Его популярность обусловлена не только легкостью приготовления, но и тем, что он подходит для всех видов мяса.
Итак, луковый маринад для шашлыка.
Ингредиенты:
- мясо - 1 кг
- лук - 0,7 кг
- перец черный молотый - 2 ч. ложки
Способ приготовления лукового маринада:
Очищаем лук и трем его на мелкой терке. Можно для измельчения использовать блендер. Нужна именно луковая кашица.
Перчим мясо и перемешиваем его с луком.
Маринуем 2-3 часа.
Перед тем, как жарить шашлык, уберите лук.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный
Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.
Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))
В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Треугольные беляши на скорую руку
Предлагаю быстро приготовить вкусняшку. Треугольные беляши на скорую руку - это просто объеденье. И даже если вы на диете, один раз согрешить можно)))
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
7 рецептов рождественской выпечки
В Новый год и Рождество так просто стать волшебником и подарить близким ощущение чуда. Предложенные рецепты помогут вам творить красоту, а испеченные по ним кексы, печенье и десерты наполнят ваш дом головокружительными ароматами, украсят праздничный стол и станут замечательными подарками для друзей и родных.
Имбирные человечки
______________________________________________________________________________
Разве может быть настоящее Рождество без имбирных человечков?! Крошечные шарф и шапка, разумеется, несъедобные, зато очень и очень праздничные!
Имбирный человечек
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
1/3 стакана сахара
1/3 стакана любого сиропа
3 стакана муки
1/2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. корицы
3 ч. л. соды
1 яйцо
1 ч. л. ванильной эссенции
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Вкусные маринады для рыбы: 9 рецептов
Соленая рыба – один из наиболее любимых деликатесов. Из нее можно приготовить множество блюд, но даже обычный бутерброд с такой рыбой превращается в настоящий праздник вкуса. Представляем рецепты девяти вкусных маринадов для рыбы, чтобы вы могли выбрать тот, который станет вашим фирменным!
Засолить рыбку в домашних условиях очень легко, главное - приобрести качественную рыбу. Она не должна быть мороженной, а только охлажденной. Для засолки подойдут форель, семга, лосось, горбуша, кета, скумбрия, сельдь.
Маринад для красной рыбы
Ингредиенты:
Рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) – 1 кг
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Перец душистый горошком по вкусу
Лимон
Укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелени укропа на любителя)
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Запекаем скумбрию: подборка из 6 рецептов
1. Запеченная скумбрия - базовый рецепт.
Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки. Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками (одинаковые по величине). Складываем кружочек помидора с луком и разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы. Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызнуть слегка оливковым маслом и поперчить.
Ставим в духовку на 180*С на 15 - 17 минут в разогретую духовку.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
9 уникальных рецептов консервирования рыбы
Для любителей рыбки - подборка популярных рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
1. Горбуша
Горбуша свежемороженная - 2кг,
Помидоров - 2кг.
Моркови-800 г.
Лука репчатого -500г.
Соли -1.5 стл (30г),
Сахарного песка -200г.
Уксус 9% - 5 ст. л.
масло растительное - 400 мл.
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Но, рыба может быть любая.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Рецепты супов для похудения
В статье собраны рецепты супов для похудения, которые являются низкокалорийными, их легко приготовить и можно есть сколько угодно:
СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Продукты:
6 средних луковиц,
несколько помидоров (можно консервированных),
1 небольшой кочан капусты,
2 зеленых перца,
1 пучок сельдерея,
1 кубик овощного бульона.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Шурпа: 10 рецептов приготовления в домашних условиях
Сытная шурпа с говядиной в казане
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Что нужно взять:
три помидора;
любой вид свежей зелени – 60 г;
4 чесночных зубчика;
мякоть говядины – 0,6 кг;
три сладких перца;
пряности по вкусу;
клубни картофеля – 6 шт.;
томатная паста – 60 г;
две моркови;
соль – по вкусу;
луковица – 2 шт.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
6 рецептов простых сырных супов
1) Сырный суп по-французски с чесночными гренками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе — 400 г
- мягкий плавленый сыр — 200 г
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
- растительное масло — 2 ст. л.
- лавровый лист — 3 шт.
- свежая зелень по вкусу
- для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Солянка: 5 лучших рецептов
1) Солянка с колбасой
Ингредиенты:
● 3 л воды,
● по 200г полукопченой и вареной колбасы,
● 10 оливок б/к,
● 5 клубней картофеля,
● по 2 дольки лимона,
● соленых огурца и помидора,
● 1 луковица,
● перец-горошек, зелень, специи, соль.