Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шоколад для моделирования
http://www.forum-grad.ru
Состав
100 г шоколада
2-3 ч.л. меда
Приготовление
Растопить шоколад, добавить мед, вымесить массу.
Дать остыть.
Для темного шоколада меда чуть больше чем для белого.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Воздушные шоколадные шары
Какая чудная идея - спешу с Вами порделиться !
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шоколадные креманки «Тюльпаны»
Сразить наповал – кредо любого вида искусства! Так что же можно говорить о кондитерах, которые еще бьют и по вкусовым пристрастиям. Разве можно не восторгаться магическим изяществом такого шоколадного цветка!
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Как сделать пластичный шоколад для моделирования.
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Шоколадный ганаш из белого шоколада со сливками
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
МК - Как сделать шоколадные перья и украсить ими капкейки
Это цитата сообщения lublusebya Оригинальное сообщение
Новая диета: правило вилки
Действительно ли модная диета Le Forking, которая разрешает есть только то, что можно наколоть на вилку, так эффективна, как уверяют ее создатели? Мы попробовали ее в действии и даем подробный отчет.Американцам не дают покоя фигуры француженок Карлы Бруни, Марион Котийяр и Ванессы Паради. Как они могут есть сыры, жирные соусы, калорийные круассаны, пить красное вино и при этом не весить сто килограммов?! Французы сами раскрывают свои секреты – в книге Dîne avec une fourchette! Диета Le Forking, или Fork It! (второе – американское название) – это скорее способ поедания пищи. Правило такое: есть нужно три раза в день. Но на ужин (до 6 вечера) можно съесть только то, что удастся подцепить на вилку. Плюс надо помнить французскую поговорку: завтракай как король, обедай как принц, а ужинай как бедняк.Правила Le Forking: Три приема пищи в день – важно, чтобы завтрак и обед не превращались в пир. За ужином можно пользоваться только вилкой – никаких ножей, ложек, рук и других предметов! Еда
Народ, не имеющий своего национального самосознания превращается в навоз, на котором произрастают другие народы.
Русский националист, премьер Российской Империи Петр Аркадиевич Столыпин. Реформатор.
Все мы взрослые люди и знаем, как себя вести. По крайней мере, в общих чертах. Но дьявол-то, как известно, в деталях. Ниже –– несколько правил этикета, которые вы могли упустить.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Окорочка с золотистой корочкой в духовке
Сегодня мы поделимся секретом идеальной золотистой корочки у курицы приготовленной в духовке.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 4 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1 ст. л.
- Вода – 80 мл
Приготовление:
- Нагрейте сотейник и высыпьте туда 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли. Растопите на сильном огне. Когда сахар начнет плавиться, перемешивайте его. Все нужно делать очень быстро. Затем добавьте 80 мл воды, снова перемешайте и подержите на среднем огне пару минут. Уберите сироп пока в сторону.
- Возьмите 4 куриных окорочка, проткните их шпажкой с внутренней стороны и переложите их в глубокую посуду. Залейте сиропом, закройте крышкой и встряхните хорошенько. Оставьте на 10-15 минут.
- Теперь выложите окорочка на противень, смажьте их оставшимся маринадом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
Есть старая мудрость про то, что нужно держать в тайне: «возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье». Звучит поэтично, но вполне по делу. И правда, оставьте самое личное при себе. Если, конечно, это не беседа с самым близким другом.