Без заголовка 15-03-2020 22:51

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ, ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ *

ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ, ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

ÐŸÐ¸Ñ€Ð¾Ð³ Ñ ÑˆÐ¾ÐºÐ¾Ð»Ð°Ð´Ð½Ð¾Ð¹ ÐºÑ€Ð¾ÑˆÐºÐ¾Ð¹, Ñ‚Ð²Ð¾Ñ€Ð¾Ð³Ð¾Ð¼ Ð¸ ÐºÐ»ÑƒÐ±Ð½Ð¸ÐºÐ¾Ð¹ â€” Ñ€ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚ Ñ Ñ„Ð¾Ñ‚Ð¾ Ð¿Ð¾ÑˆÐ°Ð³Ð¾Ð²Ð¾
ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ, ТВОРОГОМ И КЛУБНИКОЙ

Замечательный летний пирог, который может подаваться не только к чаю и кофе, но и с молоком или другими напитками.

Ингредиенты
Песочная крошка:
Сахар – 120 г
Мука пшеничная – 300 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Какао – 3 ст.л.
Масло сливочное – 180 г

Начинка:
Творог мягкий – 600 г
Сахар – 160 г
Ванилин – 1 г
Яйца – 2 шт.
Крахмал – 1 ст.л. с горкой
Клубника свежая - 200 г

Пирог с шоколадной крошкой, творогом и клубникой — рецепт с фото пошагово

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:50

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧУДО-ТЕСТО, Мое Любимое! Без Яиц и Молока *

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧУДО-ТЕСТО, Мое Любимое! Без Яиц и Молока

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧУДО-ТЕСТО, Мое Любимое! Без Яиц и Молока

MaryanaTastyFood Вкусная Еда

Предлагаю вам рецепт дрожжевого теста, на все случаи жизни. Это тесто бюджетное так как готовится без яиц и молока. Такое универсальное тесто отлично подойдет для выпечки пирогов, пирожков, булочек, хлеба, беляшей, пиццы и прочей выпечки на дрожжевой основе.

Рецепт
● Ингредиенты:
Мука - около ± 900-1000 г.
Вода - 500 мл.
Дрожжи свежие - 30 г. или 10 г. сухих дрожжей
Растительное масло - 50 мл.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

▶ ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ к Борщу из этого Теста https://www.youtube.com/watch?v=_LUah...

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧУДО-ТЕСТО, Мое Любимое! Без Яиц и Молока ✧ Universal yeast dough ✧ Марьяна - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:50

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с помадкой – оторваться невозможно!

Лимонный пирог с помадкой – оторваться невозможн

Лимонный пирог с помадкой – оторваться невозможно!

Простой и очень нежный пирог с неповторимым вкусом. Прекрасный десерт для приема гостей и семейных посиделок. Такой пирог придется по вкусу абсолютно всем! Рекомендую!

Ингредиенты :

лимон - 2 шт

яйца - 2 шт

слив масло - 200 гр

сахарная пудра -- 230 гр

разрыхлитель -- 1 пакетик

мука пшеничная - 260 гр

соль

ванилин

Лимонный пирог с помадкой – оторваться невозможно! | Кулинарные рецепты | Яндекс Дзен

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:49

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Один маленький секрет - и обычные БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ превращаются в ШЕДЕВР! *

Один маленький секрет - и обычные БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ превращаются в ШЕДЕВР!

[показать]
Один маленький секрет - и обычные БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ превращаются в ШЕДЕВР!

Вкусная минутка

Очень нежные, пышные, ароматные и невероятно вкусные булочки с творогом. Можно отрезать кусочек и подавать как пирог или разобрать на отдельные булочки - кому как больше нравится)) Вкусно и с чаем, и с молоком. Рецепт очень простой, а результат потрясающий! Есть здесь один маааленький секретик, который делает эти булочки еще нежнее - сладкая сметанная заливка. Я использую для заливки десертную сметану ”Простоквашино” с клубникой (чтобы разнообразить рецепт можно взять сметану с черникой). Это очень вкусно!

РЕЦЕПТ:
Для теста:
• Мука - 3 стак. (~430 г)
• Молоко (теплое) - 200 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
Для начинки:
• Творог - 350 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
Для заливки:
• Десертная сметана “Простоквашино” с клубникой - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.

Один маленький секрет - и обычные БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ превращаются в ШЕДЕВР! - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:46

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Хочу подсказать, как сделать сахарную крошку для булочек.*

Хочу подсказать, как сделать сахарную крошку для булочек.

Ð‘ÑƒÐ»Ð¾Ñ‡ÐºÐ¸ Ñ ÐºÑ€Ð¾ÑˆÐºÐ¾Ð¹
Хочу подсказать, как сделать сахарную крошку для булочек.
Способ первый.

Беру сливочное масло из морозилки и быстро тру в холодную посуду на тёрке, смазанной рафинированным маслом. Добавляю муку, сахарный песок ( все в пропорции 1:1:1)
ÐœÐ°ÑÑÐ°
Размешиваю, но не мну. Быстро получается мелкая крошка. Ее сразу ставлю в холодильник. Обычно если масло долго стоит, просрочка то я использую его вот для таких случаев.
Способ второй.

Масло мелко рублю на доске (тяпаю). Добавляю муку, сахарный песок, продолжаю тяпать. Получается крупная крошка. Потом сразу ставлю в холодильник. Этот метод дольше. Как булочки подойдут, кладу на них крошку и ставлю в духовку. И ватрушку с творогом тоже посыпаю, чтоб лучше зажарилась.

Приятного аппетита!

Хочу подсказать, как сделать сахарную крошку для булочек.👌 | Мир еды | Яндекс Дзен

Рамочки от Ларки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:45

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ, быстрая выпечка. *

ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ, быстрая выпечка.

ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ, быстрая выпечка.

Выпечка и кулинария.

Рецепт теста:
2 яйца (крупные),
200 гр. сахара,
150 гр. сметаны,
150 сливочного масла,
0,5 ч. ложки соли,
50 гр. орехов ,
1 ч. ложка разрыхлителя ( с горкой ),
1 ч. ложка ванильного сахара,
200 гр муки.
Для крошки:
100 гр грецких орехов,
100 гр сахара,
75 гр муки,
50 гр сливочного масла,
1 ч. ложка ванильного сахара,
или корицы.
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 45 - 50 минут.

ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ, быстрая выпечка. Рецепты от Галины/Walnut cake.Recipes from Galina - YouTube
drink (470) (115x115, 4Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивый эклер"

Пирог "Ленивый эклер"

Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени.

Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!
Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. Попробуйте, вам понравится!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:43

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Пирог разборный с творогом и изюмом *

Пирог разборный с творогом и изюмом

Рецепт: Пирог разборный с творогом и изюмом
Пирог разборный с творогом и изюмом
Пирог с творогом и изюмом. Классика, проверенная временем. Мягкое, воздушное тесто. Нежная, сочная начинка. Интересная формовка. И готовится этот пирог совсем несложно. Попробуйте! Это вкусно.

Ингредиенты :
Тесто

Молоко (+ 1 ст. л.) — 150 мл
Сахар — 35 г
Белок яичный — 1 шт
Масло кукурузное — 25 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Соль — 1/4 ч. л.
Дрожжи (сухие быстродействующие, без горки) — 1 ч. л.

Пирог разборный с творогом и изюмом – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:43

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Булочки "Бантики" *

Булочки "Бантики"

Булочки "Бантики"
Очень люблю необычную формовку выпечки. Предлагаю испечь симпатичные булочки-бантики с сахаром и корицей. С начинкой можно экспериментировать: сухофрукты, орехи, шоколад, мак... Такие булочки обязательно понравятся и взрослым, и деткам.

Ингредиенты для «Булочки "Бантики"»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 320 г
Масло сливочное — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 0.5 шт
Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 200 мл
Соль — 1 щепот.

Булочки "Бантики" – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:39

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Пирог со сметанной заливкой_Очень вкусный пирог со сливами

Пирог со сметанной заливкой_Очень вкусный пирог со сливами

Пирог со сметанной заливкой_

Очень вкусный пирог со сливами

Карамелька

Песочное тесто, спелые сладкие сливы, и сметанная заливка,

которая после выпекания становится нежнейшим заварным

кремом. Уж поверьте это очень вкусно!

Пирог со сметанной заливкой_Очень вкусный пирог со сливами - YouTube

рамочка Natali Komjati

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:36

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* "САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО. *

"САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО.

"САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО.

У СВЕТЛАНЫ

Вкусные булочки листики с сахаром. Готовить их проще простого!
Попробуйте приготовить, вам понравится!

мука 500 грамм
молоко 300 мл.
дрожжи 10 грамм
сахар 100 грамм
масло сливочное 100 грамм
яйцо 1 штука
соль 1/ 2 ч. ложки
"САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО. - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:30

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* АРОМАТНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ КАК В ДЕТСТВЕ. *

АРОМАТНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ КАК В ДЕТСТВЕ.

АРОМАТНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ КАК В ДЕТСТВЕ.

У СВЕТЛАНЫ

Румяные и мягкие булочки, такие, какими кормили нас, в своё время, в школьной столовой.
С хрустящим, сладким штрейзелем сверху и невероятно воздушным, вкусным тестом, да с чашечкой чая, определённо вернут нас в детство.

Тесто
мука 400 грамм
молоко 200 мл.
сахар 50 грамм
масло сливочное 100 грамм
яйцо 1 штука
ванилин по вкусу
дрожжи 7 грамм
Штрейзель
масло сливочное 70 грамм
мука 100 грамм
сахар 100 грамм

АРОМАТНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ КАК В ДЕТСТВЕ. - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:29

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* БУЛОЧКИ РАКУШКИ. Авторский рецепт *

БУЛОЧКИ РАКУШКИ. Авторский рецепт

БУЛОЧКИ РАКУШКИ. Авторский рецепт
Вкус Блаженства
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ!

Читать далее
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ! Авторский рецепт/Булочки на завтрак. - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:28

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* 7 волшебных трюков из теста *

7 волшебных трюков из теста

7 волшебных трюков из теста

Webspoon PLUS
Наступают холода, а с ними приходит и сезон выпечки. В этом видео мы собрали 7 очень интересных идей формовки булочек и пирожков из дрожжевого теста, чтобы ваша выпечка была не только вкусной и ароматной, но еще и очень красивой!

Ингредиенты для приготовления дрожжевого теста:
● Мука - 320 г
● Дрожжи - 4 г
● Сахар - 1 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Молоко теплое - 160 мл
● Растительное масло - 50 мл

7 волшебных трюков из теста, которые завораживают! Под силу каждому! - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:26

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Песочный пирог с лимонным курдом *

Песочный пирог с лимонным курдом

2628238_22260-710x550x (698x478, 147Kb)
Песочный пирог

с лимонным курдом
Если вы любитель лимонной выпечки, тогда предлагаю вам

приготовить наивкуснейший лимонный пирог (еще его называют пирог лимонник)!

Основа у лимонного пирога - песочное тесто, а начинка -

супер лимонная смесь из лимона, яиц и сливочного масла

(лимонный курд). Благодаря очень нежной и подвижной начинке,

низ пирога пропитывается

лимонным вкусом, становится очень мягким и тает во рту. Самое главное,

этот рецепт лимонного пирога не требует много затрат: доступные ингредиенты + немного времени и ваша семья будет наслаждаться мега вкусным лимонным пирогом!

Ингредиенты для «Песочный пирог с лимонным курдом»:
Песочное тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Желток яичный — 1 шт
Вода — 2.5 ст. л.

Лимонная начинка (лимонный курд)
Лимон — 3 шт
Сахар (3-5 ст.л.) — по вкусу
Крахмал — 2.5 ст. л.
Вода — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Белок яичный — 1 шт
Масло сливочное — 40 г

Песочный пирог с лимонным курдом – кулинарный рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 22:25

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Бисквитный пирог с вишней *

Бисквитный пирог с вишней

Бисквитный пирог с вишней
Бисквитный пирог с вишней получается очень воздушным и вкусным. Очень прост в приготовлении.
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с вишней»:
Яйцо куриное — 4 шт
Вишня — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Сахар — 200 г

Бисквитный пирог с вишней – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 20:42

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Пирог косичка " ТВОРОЖНЫЙ " *

Пирог косичка " ТВОРОЖНЫЙ "

Пирог косичка " ТВОРОЖНЫЙ "

OSHPAZ KELIN

Пирог творожный Сдобный

Тесто
250 мл 3,2% - тёплого молока
Щепотка соли
Дрожжи сухие - 1 ст ложка (7 грамм)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Масло сливочное мягкое - 60 гр
Мука - 500 гр

Начинка
Творог 9% - 360 гр
Сахар - 100 гр
Сметана - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Крахмал кукурузный - 1 ст ложка или мука

Смазать
Яичный желток + вода

Выпекать 160 градусов 30- 35 минут

Пирог косичка ТВОРОЖНЫЙ Тесто воздушное как ПУХ - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 20:38

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Пирожное "Принцесса" *

Пирожное "Принцесса"

Пирожное "Принцесса"

Кулинарим с Таней
Вкуснейший пирог к чаю! Хрустящее рассыпчатое тесто, нежная начинка и ягоды – идеальное сочетание. Рецепт простой, быстрый и бюджетный. Приятного аппетита!

Форма 22-24 см.
Вес: 1,5 кг.
Тесто:
350 гр. муки
100 гр. сахара
120 гр. сливочного масла
1 среднее яйцо

Идеальная выпечка к чаю! Пирожное "Принцесса" | Кулинарим с Таней - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 20:37

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Пирог "Сметанник" *

Пирог "Сметанник"

2664412_46913-710x550x (692x433, 235Kb)
Пирог "Сметанник"
Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте порадует вас и ваших близких. Нежная начинка, воздушное тесто- отличный повод собраться за столом!

Ингредиенты для «Пирог "Сметанник"»:
Для теста
Молоко — 80 мл
Дрожжи — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1/4 ч. л.

Для начинки
Сметана — 200 г
Творог — 100 г
Крахмал — 20 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 130 г
Ванилин — 1 пакет.

Пирог "Сметанник" – кулинарный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-03-2020 20:36

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!

5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!

5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!

Webspoon PLUS
Публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус - аппетитные апельсиновые синнабоны.

Содержание видео:
0:17 – Булочки-мячики с сахаром и корицей
1:19 – Булочки-листочки с сосисками
2:02 – Колечки с нутеллой
2:56 – Булочки с 3-мя начинками
3:58 – Булочки-слойки с сыром
4:57 – Апельсиновые синнабоны

Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить! - YouTube

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии