• Авторизация


Без заголовка 18-03-2020 08:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт без выпечки «Сметанник по-восточному»

https://zen.yandex.ru/media/tartuffolo/tort-bez-vypechki-smetannik-povostochnomu-5db00d9dc31e4900b11d8c64

alt="Торт без выпечки «Сметанник по-восточному»"

Сегодня готовлю вкусный и красивый торт без выпечки. Готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты:
"Корж":
 
300 гр ванильных сухарей
50-70 гр сахара
2 ст.л. какао
150 ил молока
100-150 гр сливочного масла
___________
 
Крем:
 
600 гр сметаны
50 гр сахара
1 п.(8гр) ванильного сахара
80 гр шоколада
80 гр грецких орехов
80 гр халвы
15 гр желатина + 50 мл воды
Приготовление.



Рецепт торта https://www.youtube.com/watch?v=lHTqYkRVGyE&feature=emb_logo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2020 08:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Невероятно новогодние свекольные ёлочки

http://cpykami.ru/novye-modnye-salaty-na-novyj-god/


alt="Невероятно новогодние свекольные ёлочки"

Ингредиенты:
Свекла небольшого размера — 6 шт.
Мягкая брынза — 150 г
Лимонная цедра — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Авокадо — 1 шт.
20% сметана — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, свежемолотый перец – по вкусу
Зелень – для украшения
Деревянные шпажки
Приготовление:
1. Свеклу необходимо отворить до полуготовности. Завернуть в фольгу и поместить в духовку до готовности. Далее нарезать небольшими кружочками.
2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем.
3. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.
 
4. Собираем елочку! Выкладываем на свеклу (самый большой кружочек) чуть чуть начинки. Далее берем чуть меньше размер и кладем сверху и опять начинка и т. д.
5. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки.
6. На верхний кружок свеклы выкладываем крем.
7. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита! good
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-03-2020 08:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить свиной окорок: рецепты

https://fb.ru/article/475206/kak-vkusno-prigotovit-svinoy-okorok-retseptyi

alt="Как вкусно приготовить свиной окорок"

Как свиной окорок вкусно приготовить? Что это за яство такое? Ответы на эти и иные вопросы вы найдете в статье. Для славянской традиционной кухни всегда была характерна готовка какого угодно мяса в виде больших кусков. Их запекали и варили в чугунах, горшках и на открытом огне. Сегодня открытый огонь печей сменили жарочные шкафы, где большие куски со всех сторон прожариваются равномерно без ущерба для вкусовых свойств и внешнего вида. Как свиной окорок вкусно приготовить, выясним ниже. Немногие знают, как окорок свиной приготовить вкусно. Что это такое? Окорок (задок) – мясистая плечевая или тазобедренная часть туши свиней. Она чаще всего подвергается термообработке путем запекания. Свиной окорок - мясо, которое едят горячим, а также в виде холодных закусок (буженины, ветчины, хамона, прошутто). Для запекания лучше всего выбирать мясное филе бедренной зоны либо окорок на кости с жиром. Для всех вариаций имеются свои варианты готовки.

Общие принципы приготовления 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2020 08:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мандаринчики. Рецепт бюджетной и очень вкусной закуски на праздничный стол

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/25/151797

alt="Мандаринчики. Рецепт бюджетной и очень вкусной закуски на праздничный стол"

Закуска из вареных яиц, тертого сыра, морковки и чеснока – прекрасный вариант торжественного угощения. Блюдо выглядит замечательно и станет отличным украшением праздничного стола. Чтобы придать закуске привлекательный и необычный вид, ее делают в форме мандаринок. Рецепт блюда простой и быстрый. Необходимые компоненты

Ингредиенты

Морковка в отварном виде.

Яйца, приготовленные вкрутую (три штуки)

Сырки плавленые – не менее 100 гр.

2 столовые ложки майонезного соуса. Можно приобрести его в магазине или сделать в домашних условиях.

Две дольки чеснока. Поваренная соль, зелень петрушки, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный рулет в духовке

http://www.saitkulinarii.info/kuriniy-rulet-v-duhovke/

alt="Куриный рулет в духовке"/2835299_Kyrinii_rylet_v_dyhovke1 (700x373, 80Kb)

Куриный рулет в духовке, получается очень ярким, с насыщенным и неповторимым вкусом. Рецептов приготовления подобных блюд, великое множество, но этот по моему мнению самый самый лучший. Рулет покорит вас и ваших гостей буквально с первой пробы.

Для его приготовления нам потребуется:

Пласт из сыра:

  • Яйца 4 шт.;
  • Сыр 400 г.;
  • Сметана 200 г.;
  • Сушеный чеснок 1 ч.л.;
  • Орегано 1 ч.л.

Начинка:

  • Куриное филе 600 г.;
  • Соль 1\2 ч.л.;
  • Чеснок сушеный половина чайной ложки.;
  • Куриная приправа 1 чайная ложка.;
  • Ветчина или грудинка 150-200 г.;
  • Морковка 300 г.;
  • Лук 1-2 шт.;
  • Растительное масло 2 ст.л.

Куриный рулет в духовке. Пошаговый рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Малахитовый браслет»: шедевр, созданный на кухне, без вреда для фигуры

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/17/149184

alt="Салат «Малахитовый браслет»"

Многие люди искренне уверены, что самые вкусные и яркие блюда обязательно высококалорийные и крайне опасные для фигуры. А ведь это совсем не так, и в пример можно привести яркий салатик "Малахитовый браслет", который и выглядит эффектно, и на вкус просто фантастический, а калорий содержит лишь незначительное количество. 

Чтобы приготовить это блюдо, которое можно будет даже поставить в центр праздничного стола, мне потребовались такие ингредиенты, как:

пара куриных филе;

3 яйца; морковка среднего размера;

4-5 плодов киви;

150 грамм твердого сыра;

40 грамм изюма;

20 грамм сушеной клюквы;

пара-тройка зубчиков чеснока;

чайная ложечка сока лимона;

майонез,

соль да молотый перец по вкусу.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необычная «клубничная» закуска, которая удивит всех гостей

http://cpykami.ru/klubnichnaya-zakuska-kotoraya-udivit-vseh-gostej/

alt="Закуска из сельди в форме клубники"

Закуски – блюдо, без которого не обходится ни одно торжество. Однако привычные бутерброды или жульены уже порядком поднадоели. Удивите гостей необычной закуской из селедки в виде клубники! Да, да, вы все правильно прочитали.
 
Ингредиенты
1 соленая селедка
3 вареных яйца
вареная свекла 2-3 шт.
вареный картофель 2-3 шт.
половина луковицы
кунжут
майонез
петрушка

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Киевский торт» в домашних условиях

https://takprosto.cc/kievskiy-tort-v-domashnih-usloviyah/#comment-333983

alt=!"«Киевский торт» в домашних условиях"

«Киевский торт», который, по легенде, был придуман спонтанно, стал визитной карточкой Киева на долгие годы. Из-за сложной технологии приготовления, на которую нужно потратить 2 дня, не многие решаются готовить такой шедевр дома. Зато, если рискнешь, получится даже вкуснее, чем в магазине. Обычно торт готовят из двух коржей и смазывают их масляным кремом. В честь торжественного мероприятия можно сделать его более внушительным, добавив еще 2 коржа.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
4 белка
45 г муки
180 г фундука
220 г сахара
1 щепотка соли
5 г ванилина
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
150 мл молока
150 г сахара
250 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. коньяка
1 щепотка соли
5 г ванилина
1 ст. л. какао-порошка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог Невидимка с яблоками и грушами. Тесто этого пирога при выпечке превращается в нежнейший крем. А готовится он очень просто

http://cpykami.ru/testo-etogo-piroga-v-nezhnejshij-krem/

alt="Пирог Невидимка с яблоками и грушами"

Вкусная и необычная выпечка не обязательно должна быть сложной, верно? Например, пирог, получивший название «невидимый», готовится очень просто. А невидимый он потому, что съедается в мгновение ока, будто бы и не было вовсе, такой он вкусный 🙂 Но если говорить серьезно, то это, конечно, народное объяснение его названия flirt
 
На самом же деле десерт этот родом из Франции и свое название пирог получил потому, что тесто в нем практически незаметно. Кажется, что это и не тесто вовсе, а нежнейший крем. Хотите приготовить невероятно вкусный пирог, в котором словно бы одна начинка и крем?
Вам понадобятся:
 
яйцо – 2 шт.;
соль;
ванильный сахар – 10 г;
сахар – 50 г;
молоко – 100 мл;
сливочное масло – 30 г;
мука – 70 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
яблоко – 2 шт.;
груша – 2 шт.
Приготовление.

alt="Пирог Невидимка с яблоками и грушами"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт безе с орехами и шоколадом в домашних условиях

https://takprosto.cc/recept-beze-v-domashnih-usloviyah/

alt="Рецепт безе с орехами и шоколадом в домашних условиях"/2835299_ (700x463, 67Kb)

Тающее во рту безе — единственная сладость, от которой я не откажусь никогда! И, конечно же, я давно научилась готовить множество его различных вариаций. Это, пожалуй, самый простой рецепт безе в домашних условиях, который отличается от классического его варианта. Все настоящие сладкоежки будут в восторге от этого печенья на основе безе с орехами и шоколадом. А готовить его совсем не сложно! Уверена, что ты пробовала подобное печенье хотя бы раз в жизни. Однако оно является достаточно дорогим, потому точно стоит научиться делать его самостоятельно.

Этот рецепт безе в духовке в домашних условиях я нашла в одной старой кулинарной книге и немного усовершенствовала. Надеюсь, печенье придется тебе по вкусу!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яичных белка
100 г сахара
10 г ванильного сахара
50 г черного шоколада
120 г грецких орехов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный, эффектный, много начинки. На каждый праздник готовлю мясной "Наполеон": гости всегда просят рецепт

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/6/145725

alt="Мясной Наполеон"

Если вы хотите удивить гостей изысканной закуской, приготовьте торт "Наполеон", но не обычный, а мясной. Рецепт несложный, а приглашенные наверняка оценят вкус и привлекательный вид "десерта", который будет играть на столе роль и еды, и украшения. Необходимые ингредиенты Рассмотрим, какие продукты должны быть в наличии, при расчете на 500 г слоеного теста. Его можно купить в обычном магазине, слегка разморозить и раскатать.

Нам потребуется:

3 маринованных огурчика;

пачка майонеза;

300 г сыра твердых сортов;

ветчина

- 100 г; творожный сыр

- 1 пачка; помидоры "Черри"; редис;

петрушка;

зеленый лук.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из свеклы с черносливом «Черная роза»

https://takprosto.cc/salat-iz-svekly-s-chernoslivom/#comment-332613

alt="Салат из свеклы с черносливом"

Именно в холодное время года мы вспоминаем о свекле как о самостоятельном продукте и ингредиенте для салатов. Мало кому хочется есть сельдь под шубой или винегрет летом, не так ли? К счастью, кроме привычных свекольных салатов есть немало рецептов, способных удивить необычным сочетанием продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 яиц
150 г чернослива
2 свеклы
1 сельдь
1 луковица
400 г шампиньонов
майонез по вкусу
соль по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Молочная девочка»

http://cpykami.ru/tort-molochnaya-devochka/

alt="торт «Молочная девочка»"/2835299_tort_Molochnaya_devochka (700x466, 188Kb)

Без торта редко обходятся дни рождения, да и многие другие торжества. Торт Молочная девочка невероятно нежный, у него ровные края и бока, что делает его идеальной основой для красивого торта с большим количеством декора. Ну и не стоит забывать о простоте приготовления.
 
Ингредиенты
мука 200 г
разрыхлитель 15 г
сгущенка 650 г
яйца 3 шт
сливочное масло 80 г
500 грамм жирных сливок
соль
Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Наполеон» с ветчиной и ананасом — торт закусочный Новогодний

https://sovet-ok.ru/napoleon-s-vetchinoj-i-ananasom-tort-zakusochnyj-novogodnij/

alt="«Наполеон» с ветчиной и ананасом"

Сегодня мой «Наполеон» не обычный, он приготовлен , как закусочный торт с ветчиной, ананасом и грецким орехом. Украсит и разнообразит любое застолье, а также порадует своим восхитительным вкусом и сочетанием мягкой, нежной кремовой прослойки, с рассыпчатыми, слоеными коржами. При этом торт прост в приготовлении, а для ускорения процесса пеку его из готового слоеного теста.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
750 г слоенного бездрожжевого теста
500 г творожного сыра ( у меня рикотта)
150 мл сливок 20%
250 г ветчины
150 г ананасов консервированных
80 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 яйцо
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Красиво, вкусно, недорого: на каждый праздник делаю рулет из печени и сыра

https://www.syl.ru/post/home-and-family/143677

alt="рулет из печени и сыра "

У меня дома родные не очень любят печень, но когда я из нее и сливочного сыра делаю рулет, то от едоков просто отбоя нет. А кроме того, это блюдо еще и выглядит крайне эффектно, так что по праздникам я даже не думаю, что делать, ведь именно такой рулет будет беспроигрышным вариантом, который порадует всех и каждого.

Ингредиенты:

1,5 кг любой печени;

250 грамм сливочного сыра;

65 грамм сливочного масла;

4 столовые ложки растительного масла;

по паре луковиц и морковок;

3 зубчика чеснока;

чайная ложечка соли;

перец да специи по вкусу. 

Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонно-черничный чизкейк — божественно вкусный десерт на вашем столе

http://cpykami.ru/limonno-chernichnyj-chizkejk/

alt="Лимонно-черничный чизкейк"

Мягкий и очень вкусный, с насыщенным вкусом черники и терпкой кислинкой лимона, дополненный нежным сливочным кремом, — от лимонно-черничного чизкейка невозможно оторваться! Этот торт готовится не очень сложно, но его вкусовые качества превосходят все ожидания хозяйки. Обязательно опробуйте этот летний хит-рецепт!

Для черничного чизкейка:

 
3\4 стакана свежей черники (здесь и далее используйте обычный стакан объёмом 240 мл);
450 гр сливочного сыра комнатной температуры;
1\2 стакана сахара;
2 ст. л. муки;
1,5 ч. л. ванилина;
2 яйца + 1 яичный желток;
1\4 стакана жирной сметаны;
1\4 стакана жирных сливок.
Для лимонно-черничного бисквита:
 
2 стакана муки;
2 ст. л. крахмала;
1\4 ч. л. соли;
2 ч. л. разрыхлителя;
2\3 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры;
1 + 1\3 стакана сахара;
2 яйца + 1 яичный белок;
1,5 ч. л. ванилина;
2 ч. л. мелко натертой лимонной цедры;
3 ч. л. лимонного сока;
1\2 стакана молока;
1,5 стакана свежей черники (если используете замороженную, не размораживайте её предварительно);
3—4 ч. л. муки — чтобы обвалять чернику перед добавлением в тесто.
Для крема:
 
340 гр сливочного сыра;
1 стакан несоленого размягченного сливочного масла;
1\4 ч. л. соли;
2 ч. л. ванилина;
3,5—4,5 стакана сахара (по вкусу);
1 ст. л. натёртой лимонной цедры.
Приступаем к приготовлению:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат-закуска «Царский рулет» - отличное украшение праздничного стола

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/9/23/140767

alt="Салат-закуска «Царский рулет» "

Этот салат может стать настоящим украшением любого праздника. Ведь он получается очень красивым, а самое главное, вкусным. Внутри сочных овощей прячется слабосоленая рыба. Я иногда также беру и копченую, для пикантного аромата. Рулет получается очень вкусным, вам точно нужно попробовать. 

Для приготовления закуски нужно взять:

двести грамм слабосоленой рыбы;

сто грамм майонеза;

три клубня отварного картофеля;

три сваренных вкрутую яйца;

две вареные моркови;

немного соли при необходимости.

Также можно подать такой рулет, украсив его веточками петрушки, укропа или же красной икрой. 

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Трюфель»

https://womanadvice.ru/shokoladnyy-tort-tryufel-brauni-praga-mirel-markiz-fantastika-zaher-i-drugie-recepty

alt="Шоколадный торт «Трюфель» "

Во всем мире известен торт «Трюфель», созданный по принципу конфет, когда смешивается ганаш из черного шоколада и жирных сливок со сливочным маслом. Лакомство получило название за сходство с грибами трюфели. Приготовить такой шоколадный торт дома вполне реально с помощью миксера или блендера.
 
Ингредиенты для теста:
 
шоколад черный – 170 г;
масло – 155 г;
сахарная пудра – 60 г;
яйца – 7 шт.;
мука – 200 г;
сахар – 55 г.
Ингредиенты для сиропа:
 
сахар – 170 г;
вода – 50 г;
коньяк – 100 мл.
Ингредиенты для крема:
 
шоколад – 400 г;
сливки – 540 мл;
сахар – 2 ст. ложки.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт-суфле «Белла» всего из трех ингредиентов

http://goodcookbook.ru/tort-sufle-bella-vsego-iz-trex-ingredientov.html

alt="Торт-суфле «Белла» всего из трех ингредиентов"/2835299_Tortsyfle_Bella_vsego_iz_treh_ingredientov (700x466, 103Kb)

Торт-суфле готовится всего из трех ингредиентов и уже успел завоевать популярность, получив огромное количество восторженных отзывов.
 
Мы не могли устоять от соблазна попробовать такой популярный новый рецепт.
 
А знаете ли вы, что суфле  — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
 
Продукты:
 
Яйца – 4 шт.
Шоколад – 100 гр.
Творог – 300 гр.
Как приготовить торт-суфле «Белла»:
  1. Растопите шоколад и оставьте растопленную массу остывать.
  2. Взбейте яичные желтки с творогом до однородной консистенции.
  3. Белки взбейте до устойчивых пиков и осторожно соедините с творожно-шоколадной массой.
  4. Перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.
  5. Выложите смесь в круглую форму диаметром около 20 сантиметров, предварительно покрыв дно пергаментом.
  6. Разместите форму в противне с водой так, чтобы жидкость покрывала её наполовину.
  7. Выпекайте в духовке 50-55 минут при температуре 180 градусов.
  8. Оставьте суфле остыть в течении минут 10, переложите его из формы и оставьте полностью остывать.

Как подавать

Остывшее суфле присыпьте сахарной пудрой или шоколадной стружкой, подавайте нарезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита! good
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2020 18:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

7 Фантастически вкусных шоколадных тортиков

http://goodcookbook.ru/7-fantasticheski-vkusnyh-tortikov.html

alt="7 Фантастически вкусных шоколадных тортиков"/2835299_7Fantasticheskivkysnihtortikov (700x451, 240Kb)

Предлагаем вашему вниманию подборку шоколадных, фантастически вкусных тортиков.
 
1. Шоколадный торт «Пища дьявола»
Продукты:
 
1. Яйца — 3 шт.
2. Сахар — 1,5 стакана (1 ст. = 200 гр.)
3. Мука — 375 г (1 ст. — 240 мл = 140 гр.)
4. Соль — 1 ч. ложка (без горки)
5. Какао — 135 гр.
6. Разрыхлитель — пакетик (18 гр.)
7. Кофе растворимый- 120 гр.
8. Молоко — 120 гр.
Для начинки
 
1. Вишня
2. Шоколад — 3 плитки
3. Сливочное масло — 175 гр.
 
Как приготовить шоколадный торт «Пища дьявола»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии