• Авторизация


польский брат ратует за украину на кока и колле 26-03-2014 08:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кокакола в Польше

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 19:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1.130805160644-131120145155-p-O-tort-ptiche-moloko (300x300, 22Kb) 2.131127180426-131206181345-p-O-tort-leningradskij (300x300, 29Kb)
3.120131083458-121210125934-p-O-tort-polet (300x300, 34Kb) 4.120131083524-121210125950-p-O-tort-podarochnij (300x300, 25Kb)
5.120131083619-121210130022-p-O-tort-praga (300x300, 29Kb) 6.120214160714-120214161032-p-O-mini-pechene-madlen-po-prustovski (300x300, 32Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-03-2014 19:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог“Ананда” - пирог “Блаженство”

Эх!.. а не зря у пирога такое название!... Несмотря на кажущуюся простоту, этот открытый пирог имеет изумительный вкус и нежный аромат, ведь в основе крема – вкусная сгущёнка и домашняя сметанка, само же тесто – песочное и слегка хрустящее – так и тает во рту!

[700x443]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тот, кто соскучился по птичьему молоку, этот рецепт очень напоминает именно его.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 19:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простое печенье на кефире

К чаю ничего не купили, а в холодильнике, кроме пакета кефира ничего не нашлось? Не беда, приготовьте печенье на кефире, это очень просто и быстро.

Достоинств у этого печенья несмотря на его "простоватость" много: элементарные продукты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление. Мудрить с формами и начинками можно по-разному: я сделала печенье с начинкой из варенья, а можно просто вырезать печенье любой формы.

[700x525]
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Вот такой рецепт для утилизации вечно прокисшего кефира - "Печенье на кефире". Наливайте чай!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 19:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочные тарталетки с шоколадным кремом

На праздники вовсе не обязательно печь шикарные торты, чтобы подарить гостям прекрасный сладкий стол. Эти сладкие песочные тарталетки с начинкой из нежного шоколадного крема просто очаровательны. Я нашла новый рецепт песочного теста – вместо сырых желтков используются вареные, выпечка получается крохкой и хрустящей, а корица придает ей прекрасный аромат, который так и ассоциируется с Новым годом. А запеченная шоколадная начинка получается нежной и шелковистой, поэтому контраст с песочным печеньем весьма интригующий. Конечно, домашние тарталетки на вид не столь безупречны, как те изделия, что продают в супермаркетах, но в этом – особый шарм домашней выпечки. По крайней мере, я себя так утешаю)

[700x525]

ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Очень необычные и вкусные тарталетки, главный сюрприз которых спрятан внутри.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень домашние и уютные рогалики из творожного теста

Выпечка из творожного теста всегда пользуется успехом. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным. На его основе можно готовить пироги или печенье. Я предлагаю испечь замечательные рогалики из творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока.
[700x525]

Приготовление творожных рогаликов – это захватывающий процесс, в результате которого получаются вкусные и ароматные изделия. Сверху у них красивая хрустящая корочка, а внутри – нежное и мягкое тесто. Особенное очарование и неповторимость этой выпечке придает хрустящая сахарная корочка. Благодаря ей творожные рогалики не только очень вкусные, но и дольше остаются свежими. Можно приготовить такое лакомство в воскресенье, и всю неделю с удовольствием «хрустеть», запивая горячим чаем.

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Всем любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить творожные рогалики !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательные, очень вкусные ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ с начинкой

Просто потрясающе вкусные шоколадные пряники в шоколадной же глазури с ароматной и питательно ореховой начинкой будут прямо-таки замечательным угощением для семейного чаепития и вполне могут стать одним из любимейших сладких лакомств для всего вашего семейства, ну а готовится эта вкусная шоколадная выпечка совсем несложно и времени данный процесс много не занимает!

[700x525]

Mauridia_21 (50x30, 11Kb)попробуйте такие вкусные и ароматные шоколадные прянички с начинкой из измельченных орешков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряники «Вкусняшка» - однажды приготовив, вы полюбите их навсегда!

Вкусное, мягкое, нежное тесто без яиц, можно добавить пару капель мятного сиропа или ваниль при приготовлении. Пряники получаются очень аппетитными, и ароматными.
[660x439]

Это, наверное, один из самых родных и любимых с детства десертов. Сразу встает перед глазами картина: бабушка в деревне наливает стакан свежего молока и кладет на тарелку ароматные домашние пряники. С таким лакомством не сравнятся никакие торты или конфеты. Сегодня, когда мы буквально "купаемся" в многообразии сладостей, которые предлагают нам витрины супермаркетов, удивить чем-то особенным нелегко. Может быть, стоит вспомнить забытые вкусы детства?

6de36b5ec09213672a3cd463ba268c98 (80x65, 3Kb)Приготовьте себе и родным домашние пряники.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо тортик "Килиманджаро"

Рецепт торта, по внешнему виду напоминающему одноименную с ним гору с действующим вулканом, лаву в кратере которого заменяют фрукты. Килиманджаро да-ле-ко, а торт - вот он!! В составе торта все просто и доступно, необычна его форма. Если хочется кого-то удивить и порадовать, тогда этот торт подходит как нельзя кстати. Ну и, конечно, очень вкусно!!!

Сочетание пышного бисквита и нежного крема с персиками просто изумительное!

[700x480]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. И он очень вкусный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старый Наполеон - торт не для лентяев!

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом.

[672x505]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт быстрый и вкусный

1349193066_recept-bystrogo-i-vkusnogo-torta (400x409, 68Kb)
Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый Торт на скорую руку – быстрый, но при этом красивый и вкусный тортик, который легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Торт на скорую руку – идеальное кулинарное решение для вечернего чаепития.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог - губка на киселе - пирог, из киселя - это просто супер! так неожиданно и очень заманчиво!

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный

[показать]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Кисель берите только в брикете, и выпекайте в предварительно нагретой духовке. И не забудьте соду, тогда пирог будет губчатым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный воздушный пирог с творожной начинкой

Не знаете, каким бы еще десертом порадовать свою семью? Предлагаю приготовить этот вкуснейший пирог с творогом и безе. Творог и безе так идеально сочетаются в этом пироге, дополняя друг друга. 
Этот пирог тяжело назвать пирогом. Он даже больше мне торт напоминает. А готовится намного быстрее!

[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Пирог некапризный, получается всегда и не раз меня выручал, когда приходили гости. Надеюсь, что и для Вас этот пирог станет «палочкой-выручалочкой»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой ( пирог старинный)

Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

[700x469]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Признание" - это сказка, а не торт.

Как рассказать о своих чувствах любимому человеку? Оригинальным тортом. Торт - признание в любви, торт - соблазн, торт - дразнящий флирт, торт - просьба простить... Творожное суфле нежное, с приятным карамельным ароматом. А слой яблок очень освежает вкус торта.
Торт готовится довольно быстро. Сложностей, кроме карамелизации сахара, никаких нет.

645-1 копия (690x467, 216Kb)

Количество желатина в суфле нужно подбирать на свой вкус. При использовании 20г желатина суфле получается монолитным и твёрдым. Если нужно, чтобы суфле было мягким, желатина нужно взять меньше.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Чудо - торт, который станет "королем" вашего стола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт с лимонно-клубничным муссом - это соблазн, вкуснейший соблазн!

Что сказать о вкусе? Очень нежное суфле - кислинка лимона и клубничный аромат - удачное сочетание.
И дополнительное украшение не просится... вот эта "зебристость" сама по себе достаточно эффектно смотрится...

img0735pa (640x480, 113Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)это что-то! И не сладко и не кисло, а очень свежо и ароматно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бисквит за полчаса и тортик с утра – это вполне реально!

[450x338]
Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»... Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита.

Но думается, что приготовить тортик – не очень быстрое дело. А магазины с утра ещё закрыты. Да и хочется не магазинного бисквита из коробочки, а свежего и ароматного. Можно, конечно, потерпеть до выходных и устроить такой завтрак, не посматривая на часы, отдавая кулинарному творчеству столько времени, сколько оно потребует. И запастись за время, оставшееся до выходных, разными продуктами, чтобы сотворить не просто тортик, а кулинарный шедевр. Однако если откладывать не хочется и в доме найдутся сметана, сода, яйца, сахар, мука, масло – сливочное или подсолнечное, то можно сделать бисквит очень быстро. А съесть его без начинки или соорудить тортик – это по настроению.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сегодня утром готовила бисквит бело-коричневый. Приготовление заняло 25 минут – всё делалось очень быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый нежный и вкусный Торт "Ананасовый"

Ананасовый торт — это очень нежный, вкусный, ароматный и воздушный торт, который невозможно не полюбить. Готовить такой необыкновенно ароматный торт совсем не сложно. При желании, можно заменить ананасы другими консервированными фруктами, но желательно готовить такой торт именно с консервированными ананасами в собственном соку.

1OBGj-OHnkA (700x501, 77Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень красивый и вкусный ананасовый торт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Двухцветное печенье - простота исполнения сочетаются с необычным внешним видом

Суховатое, не очень жирное и не очень сладкое печенье, можно даже сказать почти диетическое!
[650x488]

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Превосходная ароматная выпечка на каждый день.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеные трубочки - xрустящие, ароматные и просто божественно смачные!

Вот так быстро можно выпечь трубочки без специальных металлических конусов. Получились очень вкусные, как в детстве!

[640x426]

Слоеные трубочки знакомы многим из нас еще с детства. Вкусное и немного хрустящее тесто, начиненное воздушным сладким кремом, – как же мы грезили по ним, будучи маленькими. Трубочки готовили дома и покупали в магазинах. Да и сейчас очень часто в кулинарных отделах можно встретить такие. Но вкус их уже совсем не тот. А как же иногда хочется окунуться в те ощущения, вкусить той настоящей сладости. Так давайте приготовим угощение самостоятельно и порадуем всех своих близких.

Для того, чтобы ускорить процесс приготовления лакомства и реально его облегчить, можно использовать готовое слоеное тесто, которое продается в замороженном виде практически в любом продуктовом магазине. Предварительно такое тесто необходимо разморозить, согласно инструкции, указанной производителями на упаковке продукта.

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Всем сладкоежкам посвящается, готовим слоеные трубочки . Они покорят ваши сердца!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии