Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ | Теплообработка продуктов.
В китайской кухне теплообработка занимает минимум времени и осуществляется на очень сильном огне. Узнайте секреты правильной обжарки продуктов!
ПРАВИЛО 1:
Все продукты должны быть уже готовы к теплообработке – измельчены, расфасованы по пиалам, расставлены рядом.
Поскольку теплообработка осуществляется очень быстро, то у Вас не будет времени на подготовку ингредиентов (продуктов и приправ) во время нахождения вока на огне! Если Вы начали готовить продукты (жарить, тушить, обжаривать и так далее), Вы не должны прерываться и отвлекаться. Достаньте заранее также и масло, в котором будете готовить, если оно Вам нужно.
ПРАВИЛО 2:
Отдельная обработка всех компонентов.
Каждый продукт, будь то овощ, мясо, птица, рыба, имеет собственную температуру приготовления и время приготовления. Если Вы будете готовить разные продукты одновременно, то какой-то ингредиент недодержите, какой-то передержите. А это кардинальным образом изменит и испортит вкус блюда.
Поэтому все ингредиенты обжариваются отдельно. Начинайте с тех продуктов, которые готовятся дольше других – например, с мяса. Если мяса много, его нужно жарить партиями. После того, как первая партия приготовилась, выньте её из вока и загрузите в него следующую. После приготовления мяса погрузите в него следующий вид ингредиентов (овощи, грибы, морепродукты и так далее). В самую последнюю очередь опустите в вок салатные овощи, зелень, побеги бамбука, которым нужно для обработки не более минуты.
ПРАВИЛО 3:
Следите за надлежащей температурой и временем обработки компонентов.
Продукты сильно измельчены, поэтому Вы должны быть всегда начеку – они обжариваются очень быстро. Если Вы передержите их, они могут высохнуть и обуглиться. Также следите за температурой вока – если Вы готовите партиями, то нужно поддерживать его нагрев.
УСПЕХОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ!
источник:http://www.kungpao.ru
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Куриные крылья в Кока-Коле, Cola Chicken Wings.
[показать]
Это блюдо современной домашней китайской кухни очень популярно на юге Китая.
В Китае, как ни странно, очень любят американский фастфуд. Посетить KFC или McDonalds, съесть порцию крылышек Баффало и запить её доброй порцией Pepsi или Cola – вот возможный вариант сценария уик-энда семьи китайских трудящихся. Кстати, слово и торговая марка «McDonalds» в Китае обозначается иероглифами 麦当劳 (mai dan lao).
Влияние западной культуры отразилось и на китайской домашней кухне. Глазированные куриные крылышки – это достаточно старый рецепт китайской кухни, в котором присутствуют не только сахар, но и пряные специи. Но в 80-х годах китайские кулинары добавили в рецепт весьма неожиданный ингредиент – Coca Cola (可口可乐). Вариаций этого блюда в Китае не меньше, чем у русских - вариантов салата Оливье. Правда, после появления в составе этого блюда колы, из списка ингредиентов на некоторое время выпали пряности – корица, кардамон и звездчатый анис. В общем, в настоящее время варианты этого блюда существуют как с пряностями, так и без них. Если у вас есть дети, и они любители фастуда из McDonalds/KFC, – это блюдо наверняка придется им по душе. Сладкая глазурь карамельного цвета, пряный вкус и аромат, нежное и сочное мясо – это куриные крылышки в кока-коле.
Поскольку любители фастфуда во всем мире делятся на две «группировки» (одна - приверженцы McDonalds, вторая – KFC), то сторонники KFC могут смело заменить ненавистную колу на пепси J, ничуть не потеряв при этом во вкусе блюда.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ | Подготовка ингредиентов.
Подготовка ингредиентов
*******************
[показать]
Искусная обработка ингредиентов – первый шаг в приготовлении вкусного шедевра. На тщательную и аккуратную подготовку продуктов к тепловой обработке отводится больше половины времени приготовления блюда.
В этой статье Вы узнаете о том, какими особенностями обладают такие процессы подготовки ингредиентов, как очистка, промывание, вымачивание, измельчение, маринование и другие.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Посуда и инвентарь китайского повара.
Китайская кухня основывается не только на аутентичных ингредиентах, но и на методах приготовления блюд. Как только Вы узнаете эти методы - сотни рецептов становятся доступными. Ключевую роль в этом играют кухонные инструменты, которыми пользуются китайские повара. Базовых инструментов немного, но именно они позволяют творить на кухне настоящие чудеса.
БАЗОВЫЙ НАБОР КУХОННОГО ИНВЕНТАРЯ
Вок – глубокая круглая сковорода с узким дном и высокими стенками. Основной инструмент дляприготовления блюд китайской и других восточных кухонь. Подробнее про выбор вока, его функции и возможности читайте в
Крышка для вока – она пригодится Вам, когда Вы будете готовить в воке супы, соусы, тушить, готовить на пару.
Бамбуковые корзины-пароваркипредназначены для приготовления блюд на пару в воке.
Пергаментная бумага нужна для того, чтобы устилать ею дно бамбуковой корзины во избежание прилипания продуктов. Вместо неё можно использовать бумагу для выпечки или кусочек чистой ткани. Можно смазать бумагу маслом.
Металлическая решётка-подставка – её можно использовать вместо бамбуковой пароварки. Она вставляется в вок на высоте над уровнем налитой в него воды, для приготовления блюд на пару.
Чан (черпак в виде лопатки) – им помешивают и переворачивают обжариваемые в воке ингредиенты.
Лушао (металлический сетчатый половник-шумовка) – с его помощью достают продукты из масла во время жарки во фритюре, чтобы дать ему стечь; достают готовые продукты, например лапшу, из горячего бульона и т.п.
Китайский нож Дао – нож небольших размеров для деликатной и аккуратной обработки продуктов.
Китайский нож-тесак Да Дао – широкий большой тяжелый нож прямоугольной формы. Он используется для разделки продуктов, для рубки костей, для резки продуктов на маленькие кусочки, для разрезания мяса на тончайшие позрачные ломтики, для рубки мяса на мельчайшие кусочки для фарша, для раздавливания и измельчения лука, чеснока и имбиря плоской поверхностью его лезвия, для раздавливания варёных овощей тыльной стороной его лезвия.
Деревянная разделочная
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ | СОУСЫ.
Кладовая китайского повара
[показать]Устричный соус (Oyster sauce, 蚝 油). Этот соус по консистенции густой, вязкий, темного цвета. Готовится из устриц, которые варятся с различными приправами. В его составе есть соевый соус, сахар и соль, также туда добавляют кукурузный крахмал. Он используется для ароматизации многих азиатских блюд. Его название не ограничивает его применение только для морепродуктов – его вкус и аромат универсальны, он добавляется также к мясу, лапше, отлично оттеняет вкус обжаренных овощей, грибов, применяется при мариновании продуктов, а также используется как приправа к готовым блюдам.
[показать]Соевый соус (Soy sauce, 醬油). Соус номер один китайской кухни. Его изготавливают из измельченных соевых бобов, пшеницы, сахара и соли. Есть несколько видов соевых соусов, каждый вид имеет соответственно своё назначение. Есть обычный соевый соус, а есть особый – который, в свою очередь, бывает светлый (Light soy sauce) и тёмный (Dark soy sauce).
Светлый соус более солёный, имеет более жидкую консистенцию, используется при обжарке продуктов и в качестве заправки овощей, в основном для аромата.
Тёмный соус – солёный со слабым сладким привкусом, темно-коричневого цвета, более вязкий, используется при тушении, придает продуктам насыщенный цвет.
Соевый соус широко используется во всех кухнях Юго-Восточной Азии, особенно в Японии, Таиланде и Индонезии. Соевые соусы, приготовленные в разных странах, могут иметь разные вкусы и разные степени солёности. Соевый соус также является основой для приготовления множества других соусов – грибного, креветочного, рыбного, горчичного, чесночного.
[показать]Кекап манис (Kecap manis) - уникальный соевый соус, сладковатый, густой, приготовлен с пальмовым сахаром, звёздчатым анисом и чесноком. Этот соус родом из Индонезии, и его применяют во многих азиатских кухнях. В Китае его используют в качестве приправы для маринада, к мясу, приготовленному на гриле, в качестве соуса для обмакивания.
[показать] Грибной соевый соус (Mushroom soy sauce). Темный соевый соус, настоенный с сушеными соломенными грибами. Этот соус отлично подходит для вегетарианских блюд, для приготовления супов, овощных блюд с грибами, а также хорош для блюд из морепродуктов и для кушаний, отваренных или приготовленных на пару. Как и любой солёный соус, его нужно добавлять умеренно. Нежный, дымный своеобразный аромат соуса удачно дополняет вкусовую гамму многих блюд. Его можно использовать и в качестве соуса для обмакивания.
[показать]Рыбный соус (Fish sauce). Это солёный соус с сильным рыбным запахом. Готовится методом брожения рыбы, приправленной солью, в деревянных бочках, в течение нескольких месяцев. Некоторые рыбные соусы содержат только рыбу, воду и соль, а в некоторые добавляют травы и специи. Этот соус нужно применять умеренно, потому что он обладает очень сильным ароматом и концентрированным запахом. Он добавляется в процессе приготовления при жарении с помешиванием и при тушении, или используется в качестве соуса для обмакивания, или может являться ингредиентом для приготовления другого соуса. В южных провинциях Китая рыбный соус используют при приготовлении супов.
[показать]Соус Хойсин (Hoisin sauce, 海鲜酱) Этот соус иногда называют китайским соусом барбекю. Этот соус изготовлен из отборных ингредиентов – картофеля, сахара, соли, кукурузного крахмала, соевой пасты, кунжутной пасты, солёного соевого творога, сушеного чеснока, жжёного сахара, корицы, имбиря,
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Блюдо Хранителя Дворца | Кунг Пао из курицы - Это одно из вкуснейших китайских блюд.
Это классический образец блюда сычуаньской кухни. Блюдо Кунг Пао (Гун Бао) знаменито и любимо не только в Китае, но и во всём мире.
Если Вы любите острые блюда, то классический сычуаньский вариант Kung Pao – это Ваше блюдо. Но всё же, если Вы готовите его в первый раз, кладите для начала не очень много сушёного перца чили. Опытным путём Вы вскоре подберёте для себя приемлемую остроту.
А в том случае, если Вам больше нравится кисло-сладкое мясо, то обязательно попробуйте западный вариант Kung Pao. Положите чуть больше сахара в соевый соус при приготовлении соуса для обжарки и ограничьтесь всего парой штук чили.
Рекомендуем готовить блюдо с добавлением одного-двух видов овощей (например, морковь плюс сладкий зелёный перец), чтобы сделать его цветовую гамму, вкус и текстуру более богатыми и разнообразными.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе (грудки и бёдра) - 500 г;
жареный арахис - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
имбирь - кусочек длиной 2 см;
сладкий зелёный перец - 1 шт;
сушёные перчики чили - 4 шт.;
кукурузный крахмал - 2 ст.л.;
соевый соус - 4 ст.л.;
рисовое вино Shaoxing - 1 ст.л.;
коричневый сахар - 1 ст.л.;
вода - 2 ст.л.;
кунжутное масло - 1 ч.л.;
арахисовое масло - 2 ст.л.
[показать]
Ингредиенты для приготовления курицы Кунг Пао (Гун Бао)
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Женская красота от Карла Банг (Karl Bang)
[показать]
Карл Банг (при рождении Банг Ка) родился в Шанхае в 1935 году. Начал рисовать с семи лет. Учился традиционному китайскому рисунку и европейской живописи. После окончания института в 1956 году начал рисовать для национального Китайского издательства (China National Publishing House).
Во времена культурной революции Мао Цзе Дуна Карл был обязан рисовать только пропагандистские образы, которые требовало от него правительство, воспевать коммунистические идеалы, изображая в основном трудовые будни китайских колхозников. После смерти Мао большинство своих картин этого периода Банг уничтожил.
В 1984 году художник с семьёй эмигрировал в Соединённые штаты, где отдался своей страсти ─ изображению прекрасных богинь, идеалов женской красоты различных рас и культур. Это стало центральной темой для всех последующих работ Карла Банга. В своих картинах он представляет не просто красивую женщину, а Женщину, олицетворяющую природную мягкость, внутреннюю силу, благородство и утончённость.
В творчестве Карла Банга можно увидеть сочетание двух противоположных традиций: китайскую художественную культуру и экспрессивный, эмоциональный европейский стиль. Позднее его творчество вобрало в себя художественные особенности практически со всего мира. Этот международный синтез стилей и снискал ему звание «магистр современной эклектики».
Показы картин Карла Банга проходили в галереях по всей Америке, Южной Африке, Австралии и Европе.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Ванесса Мэй - Рождённая в день рождения Паганини.
Способным завидуют, талантливым вредят, гениальным - мстят.- Никколо Паганини.
Ванесса-Мэй (англ. Vanessa-Mae Vanakorn Nicholson; кит. 陳美, Chén Měi, род. 27 октября 1978) — всемирно известная скрипачка, композитор. Известна в основном благодаря техно-обработкам классических композиций. Стиль исполнения: «техно-акустический сплав» (англ. violin techno-acoustic fusion), или эстрадная скрипка.
Китаянка по матери, тайка по отцу. Когда Ванессе было 4 года, её родители развелись и мать забрала её на проживание в Великобританию. После переезда её мать вышла замуж за английского юриста Грэма Николсона (англ. Graham Nicholson).
Заниматься музыкой она начала в возрасте трёх лет, но тогда главным её инструментом было фортепиано. Позже, её отчим просил её брать в руки скрипку и аккомпанировать ему.
Первое выступление Ванессы было в возрасте девяти лет. Играла с филармоническим оркестром, когда ей было десять. Ванесса была самым молодым учеником в Королевском музыкальном колледже. В октябре 1991 года Ванесса Мэй записала свой дебютный диск Violin.
В 1992 году она первый раз взяла свою электроскрипку Zeta. В 1994 она записала её первый поп альбом. Рейтинг альбома The Violin Player взлетел во всемирных чартах более чем в 20 странах, сразу же после выхода.
В 1996 как лучшая исполнительница (Best Female Artist) она была номинирована на премию «BRIT Awards». Она — первый музыкант и классический музыкант, который был выдвинут на этот конкурс, и удостоен награды подавляющим числом голосов, благодаря своей популярности.
В 1997 году Гонконг удостоил Ванессу приглашением исполнять в Гонконге на Церемонии Воссоединения Китая, где она выступала наряду с Йо-Йо Ма и Тань Дунем. Как заключительный аккорд этого выступления она выпускает альбом China Girl, в честь своих китайских корней.
Vanessa Mae -- Toccata Fugue
Ванесса Мэй родилась в день рождения Никколо Паганини - всемирно известного итальянского скрипача и композитора.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Рецепт для гурманов... Курица по-пекински в кисло-сладком соусе с ананасами.
[показать]
Наверняка многие пробовали в китайских ресторанах курицу по-пекински в кисло-сладком соусе с кусочками ананасов. Иногда хочется повторить что-то подобное в домашних условиях и при этом не разочароваться. Пошаговый пример приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами по-пекински поможет вам в этом.
Итак, за дело!
Для приготовления курицы в кисло-сладком соусе с ананасами нам понадобятся:
Куриное филе (грудка) — 0,5 кг
Перец болгарский сладкий – 2 шт. (покрупнее и посочнее)
Ананас консервированный (кусочки) – 1 банка (200 г) Можно использовать и свежий – 1 шт.
Имбирь (корень) – 100 г
Соевый соус
Масло постное – для жарки
Крахмал – 2 ст. ложки
Мука – 1 ст. ложка
Кетчуп (или томатная паста) – 2 ст. ложки
Яблочный уксус – 1 ст. ложка
Хорошее настроение и китайские палочки в придачу!
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Шелковая живопись Китая.
Какие ощущения при знакомстве с вышитыми картинами шелком? Перед вами открывается живопись неимоверной красоты при одном только взгляде на картину, пейзаж; вы ощущаете шелковистость – при прикосновении к полотну… Каждый стежок шелком идеально вплетается в целую живопись, создавая большое полноцветное изображение. Больше 1,5 тысячи оттенков нитей применяет вышивальщица в процессе работы, поэтому вышитая картина идеально передает всю игру цветов и теней.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Креветки по-тоскански
Ингредиенты:
Креветки очищенные — 700 г
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливки 20% — 250 мл
Куриный бульон — 125 мл
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Итальянские травы — 1 ч. л.
Пармезан, натереть — 50 г
Шпинат, нарезать — 225 г
Вяленые томаты, нарезать — 25 г
Приготовление:
1. В большую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте креветки с чесноком на среднем огне в течение 2–3 минут или до розового цвета. Креветки переложите на тарелку и отставьте в сторону.
2. Влейте в сковороду сливки, куриный бульон. Добавьте чесночный порошок, итальянскую приправу и пармезан. Готовьте соус на среднем огне, помешивая, пока он не начнёт густеть.
3. Добавьте шпинат и вяленые томаты. Варите, пока шпинат не начнёт увядать.
4. Выложите креветки обратно в сковороду, готовьте ещё пару минут, пока они не прогреются.
5. Готовое блюдо по желанию сбрызнете лимонным соком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рассыпчатое, нежное, ароматное печенье
Ингредиенты:
Желток (5 в тесто и 1 для глазури) - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сливочное масло (комнатной температуры) - 200 г
Молоко - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем 5 желтков, взбиваем до однородности. Добавляем постепенно муку, вымешиваем пластичное тесто.
2. Отщипываем от теста небольшие кусочки, катаем шарики и расплющиваем их в лепешки.
3. Выкладываем на застеленный бумагой противень, смазываем смесью 1 желтка и молока.
4. Выпекаем 15 мин при температуре 190 гр. до золотистого цвета. Из указанного количества продуктов получается около 40 печенек.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Очень вкусный торт
Ингредиенты:
для теста:
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 0,5–1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
для крема:
Сметана — 250 мл
Вареная сгущенка — 250 мл
Приготовление:
1. Для теста взбейте яйца со сгущенным молоком.
2. Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
3. Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге). Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22–24 см и размазывают 3 ст. ложки теста. Коржи пекутся быстро — при температуре 180–200 градусов около пяти минут.
4. Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
5. Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
6. Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
О пользе некоторых сушеных продуктов
1. Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.
2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Также сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение. Помогают бросить курить – опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению.
3.Баклажаны. Самым ценным свойством этого продукта является способность довольно быстро избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и в целом снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. В баклажанах содержится много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки. Достаточно в баклажанах и железа, поэтому они полезны при анемии. Баклажаны содержат много калия и поэтому помогают выводить избыток жидкости из клеток. Баклажаны применяют для снижения уровня сахара в крови.
4. Бананы – источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. применяются и в лечебных целях. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться и просто почувствовать себя счастливым.
5. Виноград (изюм) полезен всем без исключения, особенно светлый – он содержит максимальное количество калия, много фосфора – это помогает во время напряженной интеллектуальной работы, в период экзаменов. Употребление изюма — хорошая профилактика пародонтоза.
6. Вишня сушеная повышает концентрацию внимания и особенно помогает тем, кто решил бросить курить: содержащиеся в вишне вещества ослабляют никотиновую зависимость.
7. Грибы. Любые сушеные грибы помогают похудеть. Кроме того, ценный белок, содержащийся во всех без исключения сушеных грибах, по своим питательным свойствам практически не уступает белку говядины, но не оставляет после себя токсичных веществ. Сушеные белые грибы являются мощным антидепрессантом, стимулятором интеллектуальной деятельности и средством от мигрени.
Сухие подосиновики и подберезовики помогают бороться с анемией, атеросклерозом, а также с «синдромом ленивого кишечника». Для приготовления их нужно замочить на 4 часа в холодной воде, затем отжать и проварить в течение 30 минут.
Высушенные лисички являются прекрасным сорбентом, они обладают способностью поглощать вредные вещества, накапливающиеся в нашем кишечнике, а заодно выводить радионуклиды не хуже красного вина.Все без исключения сушеные грибы богаты калием, полезным для сердца. Главное – не «портить» блюда из них избыточным количеством масла или жирных сливок.
С помощью электросушилок, которые вы можете приобрести в нашем магазине, можно высушить до 10 кг свежих грибов за 6 часов.
8. Груша. В плодах груши содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией. В диетическое питание с профилактической и лечебной целями груша включается при заболеваниях сердца, печени, почек, сахарном диабете, нарушении проницаемости капилляров.
Грушевое лечение можно проводить практически круглый год, так как плоды при сушке сохраняют почти все биологически активные вещества.
Компот из засушенной груши способен избавить от застарелого колита, а также повысить сексуальную активность.
9. Дыня сушеная обладает хорошим тонизирующим действием, а также
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Чеснок, мёд и уксус. Сочетание этих 3 ингредиентов способно победить даже рак!
Итак, для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус. Сочетание этих компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями. Астма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром.
Действие лечебного напитка объясняется мощным повышением иммунитета и снижением уровня «плохого» холестерина в организме. Этот рецепт опробован многими пациентами. Уже через 2 недели постоянного приема смеси из чеснока, мёда и уксуса даже у больных с тяжелой формой заболеваний наблюдается улучшение — всё благодаря комбинации исключительно важных для организма составляющих.
Этот целительный напиток не имеет побочных эффектов и полезен не только тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Даже для совершенно здоровых людей эликсир из мёда, чеснока и яблочного уксуса — настоящая находка. Принимая его каждый день, ты обезопасишь себя от сезонных инфекций и укрепишь защитные свойства организма.
Ингредиенты:
1 чашка яблочного уксуса
1 чашка свежего натурального мёда
10 зубчиков чеснока
Приготовление:
Очисти чеснок от кожицы. Смешай целые зубчики чеснока с уксусом и мёдом, помести смесь в плотно закрывающуюся банку. Храни целебный напиток в холодильнике.
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ
Принимай 2 ст. л. лечебного средства натощак. Можно запивать его водой или чаем, но обязательно не есть еще 15 минут после употребления эликсира.
Результат после употребления чесночно-медового напитка ты ощутишь уже на пятый день. Исчезает слабость, головные боли, улучшается пищеварение и общий тонус организма. Такое лечение показано всем страдающим от анемии, бессонницы, астенического синдрома. На ранних стадиях развития рака напиток способен катализировать защитные силы организма и запустить механизм выздоровления.
Это цитата сообщения Светлана_Лаптева Оригинальное сообщение
Приметы и заговоры для привлечения денег.
Заговор на кошелек
С наступлением полнолуния возьмите свой кошелек (тот, которым вы пользуетесь постоянно), выньте из него все, что в нем находится, широко раскройте и положите на подоконник. Лунный свет должен ложиться на него. Выполняйте ритуал три ночи полнолуния, начиная с первого, кульминационного дня, и двух, следующих за ним. В течение этих дней, дабы не оставаться без кошелька, можете им пользоваться. С наступлением новолуния выкладывайте на подоконник этот же кошелек, но – с деньгами. Ритуал протяжен во времени, его эффект не мгновенный, но длительный. Он поддержит ваше благополучие. В заключение этого ритуала также прочтите мантру либо любую молитву, это значительно повысит результативность ритуала.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Снижение холестерина по тибетскому рецепту
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Три простых продукта для здоровья!
Это лекарство было придумано в Германии. Напиток состоит из чеснока, лимона, имбиря и воды. Комбинация из 3 простых продуктов очень положительно влияет на здоровье и общее состояние организма. Но самое главное – этот напиток может вылечить закупорку артерий, уменьшить уровень холестерина в крови, вылечить простуду. Также это лекарство убирает усталость и является хорошей профилактикой инфекционных заболеваний. Оно укрепляет иммунную систему и помогает печени очищать организм.
Это цитата сообщения Муся_Одуванчик Оригинальное сообщение
Отвар косточки авокадо — суперпродукт для Вашего здоровья
Авокадо — очень вкусный и питательный фрукт, полезный для нашего здоровья. При этом, мы привыкли использовать только мякоть, избавляясь от косточки в сердцевине плода. Не стоит поспешно с ней расставаться — косточка авокадо может быть эффективным натуральным средством в решении проблем с кожей, лечении боли в мышцах и суставах.
Почему стоит оставить косточку? Около 70% всех аминокислот заключены в косточке плода, она также богата растворимой клетчаткой.
Полезные свойства
Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, поможет при высоком уровне холестерина и триглицеридов и защитит от коронарных артериальных болезней. Помогает укрепить защитные свойства организма и способствует более быстрому выздоровлению после недугов, вызванных грибками и паразитами. Сжигает жир и содействует похудению: природой заложено так, что в косточке авокадо содержатся основные вещества, сжигающие жир из мякоти плода. Клетчатка в составе косточки улучшает транзит пищи в кишечнике и приносит чувство сытости.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
КАК ПОНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН?
Как бы мы не стремились оставаться молодыми и здоровыми, а сприродой не поспоришь: возраст вносит свои коррективы в состояние организма. К тому же есть вещи, на которые мы повлиять не можем. Я имею ввиду экологию.