&nbsp;

Без заголовка 04-08-2014 00:10

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как замариновать белые грибы- рецепты

У нас начался сезон «тихой охоты». Летом это было так, баловство, а теперь пошли настоящие грибы. Осенний боровик крепкий, не червивый или почти не червивый. Бывает весь лес кругами прочешешь – и почти ничего. С завистью смотришь на полные ведра грибников, уже возвращающихся из леса. Но вот попадается один грибок, второй, третий... И вот она – долгоискомая полянка. Лукошко наполнено, а чувство удовольствия превышает чувство усталости...

[567x378]

Без заголовка 04-08-2014 00:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как правильно солить маслята

Для приготовления маслят существует огромное количество рецептов. Но заслуженным почетом пользуются соленые маслята, салат из которых с лучком и зеленью, который многим нашим соотечественникам, наряду с салатом оливье и шампанским, стал незаменимым атрибутом новогодних праздников. Так давайте посмотрим, как солить маслята, чтоб иметь возможность во время зимних праздников, побаловать себя и своих друзей замечательными, грибными блюдами.

[592x400]

[показать]

Без заголовка 04-08-2014 00:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

12 рецептов болгарского перца для фарширования

Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают перцы для фарширования консервировать в 3-х литровых банках. Вот этот способ мы и рассмотрим. Я собрала много рецептов,выбирайте,какой вам больше понравится и запасайтесь перчиков.Даю еще один совет.Я для заготовки такого перца- всегда покупаю самый маленький перец,это позволит без труда его отправить в банку,да и на столе гораздо приятнее смотреть на маленькие разноцветные перчики.А еще можно слаживать перцы вместе,как на фото,и перца в банке много,да и красиво,согласитесь!!

[640x480]

Без заголовка 04-08-2014 00:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму - *Баклажаны по-корейски*

Любителям "синих" посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и "свежий" вкус. Зимой такая банка - находка!

[700x525]

Без заголовка 04-08-2014 00:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Засолка груздей горячим способом

[592x400]

Без заголовка 04-08-2014 00:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Болгарский печеный перец на зиму в аджике

До чего же я люблю болгарский перец.Он у меня продукт №1 в заготовках на зиму.Вот к примеру еще один рецепт печеного перца в аджике.

[500x375]

[показать]

Без заголовка 04-08-2014 00:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепт зеленой аджики

Зеленая аджика — острая приправа, которую можно использовать и с мясным и с овощными блюдами. Зеленый цвет аджика приобретает благодаря травам и зеленому перцу. Классическая аджика имеет красный цвет за счет добавления красного жгучего перца.

[700x466]

Без заголовка 04-08-2014 00:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Аджика из кабачков

[700x518]

Без заголовка 04-08-2014 00:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Перец фаршированный язычками из баклажан на зиму

[500x375]

Без заголовка 04-08-2014 00:03

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Помидоры по корейски на зиму без горячей стерилизации - три рецепта

[700x468]

Без заголовка 04-08-2014 00:00

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салат из баклажан *Овощное безумие* готовим впрок

[500x375]

Без заголовка 03-08-2014 23:56

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные по-корейски

[700x525]

Без заголовка 03-08-2014 23:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Башкирские *Тюльпины с мясом*

Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо Башкирской кухни "Тюльпины с мясом". Блюдо похоже на золотистые осенние цветочки, которые очень вкусные, хрустящие обалденно выглядят и легко готовятся. Попробуйте и вы будите в восторге!!!

[700x524]

Без заголовка 03-08-2014 23:53

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Скрытые склонности человека и трансформация негативных качеств в позитивные

[451x298]

Очень неожиданная, интересная и полезная информация для тех, кто желает улучшить свою жизнь или просто интересуется всякими эзотерическими штучками:)

Скрытые склонности человека и трансформация негативных качеств в позитивные

Негативные качества человека содержат, как ни странно, позитивные тенденции, которые и являются их основой, корнем, и если развивать эти позитивные тенденции, это приводит к гармоничной и счастливой жизни.

Человек в основе своей хороший, и любые имеющиеся плохие черты характера не являются его истинной природой. Другими словами, изначальные позитивные стремления и склонности человека под влиянием различных обстоятельств материального мира (окружающей среды) могут искажаться, трансформируясь со временем в негативные качества. И эта трансформация, конечно же, обратима.

Без заголовка 24-07-2014 15:40

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Настойки домашнего приготовления

[показать]

Настойки - Рецепты

Настойки изготовляются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах. Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и

Без заголовка 24-07-2014 15:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежный рулет для любителей кальмаров

[600x408]

Ингредиенты:

Кальмары (у меня вареные)– 600 грамм;

Тертый сыр – 300 грамм;

Сырое куриное яйцо – 2 штуки;

Вареное куриное яйцо – 3 штуки;

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-07-2014 15:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты"

[450x525]
Кто не любит мясные рулеты? Наверное, только те, кто не умеет их готовить. Я теперь умею. И очень люблю. Сытное блюдо или отличная закуска – этот рулет стал хитом семейных блюд и теперь родные требуют его на каждый праздник

Безумно вкусен!.. да под водочку! М-м-м...
Что приготовить на праздник, чтобы порадовать гостей и не сломаться на кухне? Такой вопрос очень часто мучает хозяюшек. Особенно он актуален сейчас, когда все мы усиленно готовимся к Пасхе. Рулет из курицы с печенью — отличный вариант вкусного блюда для праздничного стола.

бесподобный рулет, очень вкусный и сытный

Без заголовка 24-07-2014 15:31

Это цитата сообщения benniberry Оригинальное сообщение

Рыба горячего копчения в рукаве для запекания

[320x214]

Без заголовка 24-07-2014 15:30

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Запеченные свиные рулетики с начинкой

[600x9]

[700x463]

Для приготовления рулетиков нам понадобится:
свинина 400 г
горчица готовая 4 ч л
соль и перец
Для начинки:
помидор средний 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйца сырые 2 шт
специи (карри, перец красный молотый, соль)
Для заливки:
сметана 3-5 ст л
сыр тертый 3 ст л
зелень по вкусу
соль и специи по вкусу
Мясо порезать на порционные кусочки, отбить хорошо, обмазать горчицей с 2х сторон, поперчить. Посолить только одну сторону. Отставить.
Лук и помидор порезать мелким кубиком. Сначала обжарить лук до золотистого цвета, добавить помидор, потушить, помешивая 1 мин. Разбить туда же яйца и постоянно мешать лопаткой, чтобы они схватились, но не прожарились полностью. Посолить, добавить специи. Огонь выключить.
На сторону отбивной, которую посолили, выложить одну четвертую часть начинки, свернуть рулетиком, скрепить зубочисткой. То же проделать с остальными отбивными. Обжарить рулетики со всех сторон в масле на сковороде до золотистой корочки (не до готовности).
Сметану смешать с сыром, зеленью, посолить и добавить специи по вкусу.
Рулетики выложить в форму для запекания, обмазать сметанно-сырной смесью и запечь 15 мин при 220*. В форму можно налить немного водички.
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!