• Авторизация


Без заголовка 07-08-2014 21:03

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Семга в горшочках под сливками


Семга в горшочках под сливками


[530x353]

Пара часов поисков рецепта в интернете и найдена такая вот прелесть


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 21:02

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печеньки

[672x503]

Для теста

  • мука 2 стак.
  • масло слив. 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • сахар 80 гр.
  • сода 0.5 ч.л.
  • соль щеп.

Для начинки

  • апельсин 1 шт.
  • крахмал 1 ст.л. с горкой
  • сахар 160 гр.

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, соль, соду и муку. Замесить однородное тесто и убрать в холод на время готовки начинки.
Для начинки апельсин разрезать на дольки, вынуть косточки. Взбить апельсин с кожурой в блендере с крахмалом и сахаром. Начинка готова.
Тесто разрезать на 2 части, раскатать каждую в прямоугольник. Выложить начинку, разровнять по всей поверхности. Скатать в рулет. Получившиеся рулеты убрать в холод не надолго, чтобы можно было легко нарезать на кусочки.
Достать из холодильника, нарезать на кусочки 2-3 см. и выложить на смазанный противень срезом вниз. Выпекать при 220 о 15-20 мин.

 

http://poejka.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-08-2014 21:02

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

Ушки и элементарный рецепт для слоеного теста

[показать]

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Соль – 10 г
Сливочное масло – 50 г
Вода – 250 мл
Маргарин – 250 г
Сахар

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 21:00

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Бублики заварные

Бублики заварные

[590x442]

Ингредиенты:

• 1 пакетик дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 0,5 ч. л. соли
• 1-2 яйца
• 4 ст. ложки сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л растопленного сливочного масла
• примерно 3 стакана муки до получения нужной консистенции теста.
• 1 яйцо для смазывания
• мак для посыпки

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 21:00

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Печенье "Пальчики Оближешь"

[545x424]Печенье "Пальчики Оближешь"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусное печенье «Трюфель» - рассыпчатое песочное, в обсыпке из какао.

Очень хрупкое печенье, на вкус сладкое и рассыпчатое, готовится на основе вареных желтков.
Печенья обваливаются в какао-порошке и напоминают по виду трюфели.
Очень хорошо это печенье готовить после Пасхи, когда много вареных яиц, но можно и в обычный день, а из вареных белков сделать, например, фаршированные яйца.
У меня получилось 30 печений небольшого размера.Готовится печенье с простых продуктов, какие найдутся в холодильнике любой хозяйки.
[640x401]
07c7a5996beb34a7f7c581761f02247c (55x49, 2Kb)Готовьте больше, съедят все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 20:59

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Яблочное печенье


Яблочное печенье

[600x434]

В целом к печенью отношусь достаточно прохладно. На фоне пирогов, тортов и пирожных оно меркнет. Но эта выпечка из яблок стала приятным исключением.

 

Данный рецепт – экспресс-вариант блюд из яблок и корицы. Действительно, рецептов, выигрывающих от сочетания таких двух ингредиентов, много, но этот – один из самых простых.

 

Из указанного количества продуктов у меня получилось печенья 26 штук. Я беру:


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:28

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Овсяное печенье

[700x394]

 

Овсяное, сладкое, хрустящее, рассыпчатое печенье с вкраплениями черного шоколада. Прекрасный подарок для любимой или любимого. Такой знак внимания будет обязательно замечен и оценен!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:27

Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение

Французское песочное печенье.



[показать] Ингредиенты:   


Выход: 60 шт.
  • 140 г сливочного масла, размягчить,
  • 110 г сахара,
  • 1 яйцо,
  • 250 г муки.

 

Способ приготовления:

С помощью миксера в миске на средней скорости взбить сливочное масло и сахар, до бледного цвета и пушистой консистенции, 2-3 мин. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить муку и слегка взбить на маленькой скорости. Переложить тесто на рабочую поверхность и сформировать из него шар. Разрезать шар пополам и из каждой половины теста сформировать плоский диск. Замотать кухонной пленкой и поставить в холодильник на 1 час. 

Разогреть духовку до 175°С. Поместить один диск из теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Скалкой раскатать тесто толщиной 6 мм. Вырезать круглые печенья диаметром 3,5-4 см. Выложить печенье на покрытый пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5 см друг от друга. Повторить с оставшимся тестом. 

Выпекать 8-10 мин., до готовности. По истечении половины времени поменять два противня местами (сверху вниз и спереди назад). Дать остыть перед подачей к стол.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:24

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Художник Василий Кукса: Коллекция работ


Художник Василий Кукса: Коллекция работ


[530x390]

Василий Кукса хорошо известен любителям изобразительного искусства не только у себя на родине, на Алтае, но и далеко за его пределами. Его картины украшают частные коллекции любителей живописи в Германии, в Канаде, в США, в Южной Корее, в Китае, в Израиле, в Швейцарии, во Франции


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:23

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Художник Михаил Щрилев


Художник Михаил Щрилев


[534x397]

С 1985 по 1987гг. обучался в Народном университете им. Н.К.Крупской при Краснодарском художественном училище. Проживает в г.Асбест Свердловской области. Увлекается историей Древней Руси…


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:22

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

История одной картины. «Явление Христа народу» А. А. Иванов


История одной картины.
«Явление Христа народу» А. А. Иванов


[780x541]
Большую часть своей жизни русский художник Александр Иванов провел в Италии. В России вспоминали о нем время от времени, когда в печати появлялись сообщения людей, посещавших его мастерскую в Риме. Посланный за счет Общества поощрения художников, А. Иванов в благодарность прислал ему свою картину "Явление Христа Марии Магдалине". Она сразу же поставила его в ряд с лучшими русскими художниками и, будучи выставлена в Академии художества, исторгала у зрителей слезы.

В ней, как и в более раннем прекраснейшем произведении "Аполлон, Гиацинт и Кипарис", были воплощены раздумья художника о преображении человека при соприкосновении с возвышенным, будь то величие человека или красота природы. Отсюда рождается и замысел прославленной картины "Явление Христа народу", работа над которой относится к началу 1837 года.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:21

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

В.А.Тропинин«Кружевница»: История картины


В.А.Тропинин«Кружевница»:
История картины


„Лучший учитель - природа; нужно предаться ей всей душой, любить ее всем сердцем, и тогда сам человек сделается чище, нравственнее... Я всем обязан природе".
Эти сокровенные слова произнес один из самых цельных и обаятельных, духовно чистых людей того времени, прекрасный русский живописец Василий Андреевич Тропинин. Он творил и первой половине XIX века.
Судьба его носит на себе следы тех невзгод, того ярма, которое именовалось крепостным правом.
Право владеть жизнью другого, может во сто крат лучшего и одаренного природой человека.
[700x916]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:19

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Виталий Зайцев - пейзажи


Виталий Зайцев - пейзажи



[800x601]
Художник Зайцев Виталий Геннадьевич родился в 1974 году в Казани. В 1994 году с отличием окончил Казанское Художественное Училище им.Фешина. Учился у художников Хамидуллина, Якупова, Тухватуллина. В начале своей творческой деятельности изучает технику живописи старых мастеров. С 1997 года углублённо занимается пейзажем.Сосновый лес занимает в творчестве художника большое место. Реалистичный и профессиональный подход к живописи составляет основу его пейзажей и портретов. Работы В.Г.Зайцева находятся в частных коллекциях в России и за рубежом.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 18:18

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Константин Егорович Маковский (1839-1915)


Константин Егорович Маковский
(1839-1915)



Константин родился в Москве, старшим сыном в семье российского деятеля искусств и художника-любителя, Егора Ивановича Маковского. Егор Маковский был основателем «Натурного класса», художественного училища, которое потом стало известно как Московское училище живописи, ваяния и зодчества. Среди друзей семьи были Карл Брюллов и Василий Тропинин. Все дети Егора Ивановича стали выдающимися художниками.

Позднее Константин писал: «Тем, что из меня вышло, я считаю обязанным себя не академии, не профессорам, а исключительно моему отцу».
В 1851 году Константин поступил в Московское училище живописи, ваяния и зодчества, где он стал первым студентом, легко получая все доступные награды. Его учителями были М. И. Скотти, А. Н. Мокрицкий, С. К. Зарянко, все — ученики Карла Брюллова. Склонность Маковского к романтизму и декоративным эффектам можно объяснить влиянием Брюллова.

[800x1257]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 17:51

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

50 правил японской леди.

50 правил японской леди 

[420x100]

50 железных правил японской леди! Очень полезная информация. Прочитав их, захочется стать  нежной, словно цветок сакуры...

[600x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 17:48

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Японская кухня

[375x275]

Большой знаток Японии итальянец Фоско Мараини очень удачно выразил кулинарное отличие ее от иных стран. Японская еда - это приобщение к человеческому искусству


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 15:53

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Правила поведения в Японии



Правила поведения в Японии


Итак, вы приехали в Японию. Теперь вы — гайдзин! Именно так японцы называют иностранцев, так что не нужно обижаться. А вот как быть хорошим гайдзином — это уже вопрос второй. Ведь правила поведения и общественные нормы Японии умом, как говорится, не понять, сякканхо общим не измерить. Но мы с вами все же попробуем.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 15:52

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Интересные факты о Японии



Интересные факты о Японии


[показать]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-08-2014 15:43

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

10 интересных и малоизвестных фактов о самураях



10 интересных и малоизвестных фактов о самураях

Самураи были легендарными воинами, и, пожалуй, это наиболее знаменитый класс Японии. Они были благородными бойцами, сражающимся против зла (и друг против друга) с помощью мечей и в устрашающей броне, и следовали строгому моральному кодексу, который управлял всей их жизнью. На самом же деле, популярные легенды рассказывают о самураях далеко не всё. Например:


1. Женщины-самураи


[показать]


Слово «самурай» традиционно применяется только по отношению к мужчинам. Японский класс буси, к которому они принадлежали, делал возможным учить боевым искусствам и женщин — такие женщины назвались онна-бугэйся и участвовали в войнах наряду с мужчинами. Их оружием, как правило, была нагината — копьё выше человеческого роста с лезвием, напоминающим длинный кривой меч. Это оружие по сравнению с остальным было относительно лёгким и вполне эффективным.


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии