• Авторизация


Без заголовка 09-08-2014 15:33

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Аргентинские альфахорес

[533x400]

1 1/3 ст. муки;
2,5 ст. крахмала (брала 2 стакана по 200 гр);
2 ч/л разрыхлителя;
200 г размягченного маргарина;
3/4 ст. сахара;
1 ч/л ванильного эстракта (брала ванилин);
3 желтка;
3-4 ст/л рома (брала 2 ч.л коньяка), можно и обойтись без всего этого;
для сборки: 1 банка вареного сгущенного молока;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:33

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Булочки с корицей

[250x168]

500 мл молока
1 яйцо
200 мл сахарa
1 ст. л. кардамона
1 ч. л. соли
2 пакетика сухих дрожжей ( по 11г)
1300-1500 мл муки
150 г масла комнатной температуры
начинка:
100 г масла (комнатной температуры)
100 мл сахара
корица
яйцо
сахар для посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2014 15:31

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печенье «Кофейный поцелуй»

[550x460]

Легкое и хрустящее печенье с легким ароматом кофе. Прекрасный аккомпанемент к свежезаваренному чаю.

На 15-20 шт. вам потребуется:
174 г блинной муки
75 г сахара
75 г сливочного масла
1 яйцо, взбить
1 ст. л. растворимого кофе, смешанного с 1 ст. л. воды
1 ч. л. ванильной эссенции

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Слойка свердловская по ГОСТу

[369x397]

Вкус слойки свердловской по ГОСТу – это вкус детства. Несмотря на то, что процесс её приготовления занимает достаточно много времени, поверьте это того стоит. 

Мука пшеничная в/с – 500 гр
Дрожжи свежие – 20 гр.
Яйца куриные – 3 -4 шт.
Масло сливочное (или маргарин) – 150 гр.
Сахарный песок – 150 гр.
Ванильный сахар – 1 пакет
Молоко (2,5%) – 100 мл.
Вода чистая – 150 мл.
Соль – щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Чешский рулет

[307x245]

Чешский рулет состоит полностью из шоколада - и крем, и тесто, и даже глазурь! 

для бисквита:
Яйца куриные - 3 шт. 
Какао-порошок - 1 стол. ложка 
Сахарный песок - 0.5 стакана 
Мука пшеничная в/с - 0.5 стакана

для крема:
Масло сливочное - 120 г 
Сахарный песок - 0.5 стакана 
Молоко (любой жирности) - 0.5 стакана
Какао-порошок - 1 чайн. ложка 
Коньяк (ром, кофейный ликёр) - 1 чайн. ложка
Крахмал картофельный - 13 г  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Баба медовая

[389x257]

- мука - 1к 

- мед - 550 грамм 
- дрожжи - 70 грамм 
- сливки - 1 стакан 
- яйцо (желтки) - десять штук 
- сахар - 1.4 стакана 
- масло сливочное - 400 грамм 
- соль - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сувганиёт (пончики с клубникой)

[500x375]

1 кг муки
3/4 стакана сахара
100 гр дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:27

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Тесто немецкое пирожковое.

[600x475]

- мука - 250г
- светлое пиво - 250г
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:27

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сырные крекеры-рыбки \\ tihaya-gavan.com/contacts

Собираетесь в Одессу? Тогда вам обязательно нужно посетить сайт http://tihaya-gavan.com/contacts здесь предоставлена информация про мини гостиницы Одессы которая вам обязательно понадобится.


[498x275]

Эти миниатюрные очаровательные сырные крекеры любимы практически всеми. Они идеально подходят к чашечке чая, для украшения салатов или в качестве закуски. Готовить их – одно удовольствие. Вам понадобится всего лишь несколько простых ингредиентов. По этому рецепту у вас получится примерно около 7 десятков крекеров. Если у вас нет готовых форм для крекеров, вы можете изготовить их самостоятельно из алюминиевой ленты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:26

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы" из детства

[604x370]

- 1 ст. сахара 
- 3 яйца 
- 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения 
- 250 гр. масла или маргарина 
- 2,5-3 ст. муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:26

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры!

[547x380]

Хрустящие сырные крекеры! 10 минут - 2 ингредиента!

100 г Гауда
100 г полутвердого сыра типа Эмменталер
Свежий тимьян и петрушка, мелко нарубить
также можно использовать моцареллу и чеддер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:25

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Пляцок «Цыганская тропа»

[460x345]

белки куриные - 6 шт
сахар - 80 г
мука - 90 г
ванильный сахар - 10 г
разрызлитель теста - 1 ч. л.
масло сливочное растопить - 100 г
какао - 1 ст. л.
желтки - 2 шт
мак - 2 ст. л.
вишневый кисель - 100 г
творожные сырки ванильные сладкие - 400 г
желе фруктовое вишневое, малиновое, киви, лимон - 4 пач.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:23

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Слоеное тесто быстрого приготовления \\ опт сантехника

Ищете где приобрести хорошего качества на выгодных условиях опт сантехника ? Не теряйте времени на поиски, приобретая на сайте graffiti.od.ua, Вы не только получите качественную сантехнику, но и сэкономите свое время и деньги.


[604x402]

1 кг муки
4х200г сливочного масла или маргарина
2 яйца
1 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
~400мл воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:21

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Суфганийот

[450x300]

Рецепт пончиков – суфганийот. Количество ингредиентов рассчитано на 25 пончиков.

6 стаканов муки
50 г сухих дрожжей
1/2 ч.л. ванилина (или семян стручка ванили)
1 яйцо+2 желтка
2 ч.л. соли без горки
6 ст.л. растительного масла
1 ст.л. бренди, виски или коньяка (опционально, можно обойтись)
1 стакан воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:21

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Лепёшечки ржаные

[555x421]

Делается опара.2 ст.ложки пшеничной муки + 1 ч.л. быстрых дрожжей + 50мл воды.Смешивается и ставится для выбраживания в тёплое место на 3 часа.

Тесто.
Ржаная мука - 7 ст. ложек с горкой
Вода - 50 мл
Соль - чуть больше половины чайной ложки
Сахар - полторы столовой ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:20

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Заварное тесто

[400x333]

Это тесто — наиболее «капризное» из всех известных, поскольку требует соблюдения точной дозировки и определенных навыков работы. 

150 грамм муки 
100 грамм сливочного масла или маргарина 
180 мл воды или молока 
1/4 чайной ложки соли 
7 куриных яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:20

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Слоеное тесто для пирожков

[450x337]

сливочное масло - 200 грамм
яйцо - одна штука
мука - 500 грамм
вода - 100 миллилитров
соль - по вкусу
лимонный сок - одна чайная ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:19

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Маковые улитки

[274x300]

400 ml молока
150 g молотого мака
1 пач.порошка ванильного пудинга
1 пач. разрыхлителя 
150 g творожной массы
3 ст.л сахара
1 ч.л корицы 
6 ст.л молока
6 ст.л раст.масла
75 g сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:18

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Тулумба Татлысы

[500x377]

Тулумба – заварное тесто, обжаренное во фритюре, пропитанное сладким сиропом. Тулумба – замечательное лакомство для детей. Подают тулумбу к чаю.

Для теста
Маргарин – 30 г
Молоко (вода) – 1,5 стакана
Мука – 230 г
Масло растительное – 1,5 стакана
Яйца – 4 шт.
Для сиропа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2014 15:17

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рубленое слоеное тесто

[600x400]

Мука пшеничная 500 г
Вода 150 мл
Маргарин 300 г
Яйцо 1 штука
Соль 
Уксус 1 чайная ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии