Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстрые малосольные помидоры в маринаде из... чайной заварки
Малосольные помидоры не пользуются такой популярностью, как их зеленые огуречные «конкуренты» по овощной грядке, и это совершенно несправедливо. Из качественных томатов получается отличная закуска, при этом в ней минимум соли и, разумеется, никаких консервантов. Обязательно приготовьте это блюдо для разнообразия вкусовых ощущений!
Итак, рецепт оригинальной вкуснейшей заготовки. Впрочем, «заготовка» — это с натяжкой, надолго такая вкуснятина обычно не задерживается...именно так в советские времена готовили помидоры для трапезы высоких гостей — партийных и советских руководителей. Получилось действительно очень вкусно.
[610x334]
быстрые малосольные помидорыЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики по-корейски - вкус просто шикарный!
[350x263]Предлагаю наряду со всем известной корейской морковкой и капустой попробовать приготовить огурцы по-корейски, она вам наверняка очень понравятся. Их можно есть сразу же после приготовления, а также делать из них заготовки на зиму.
Готовится такое блюдо очень просто, оно не требует особых условий для хранения и долго сохраняет свои вкусовые качества. Так как тепловая обработка отсутствует, то такие овощи сохраняют все полезные вещества.
Эти огурчики просто поражают своим ярким внешним видом, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры резаные, маринованные с луком на зиму
Зима, на улице плохая погода. А вы сидите на своей уютной кухне и выставляете на стол своё,заготовленное впрок угощение.
Вкусные помидорки на зиму, съедаются вместе с маринадом, в особенности, если консервировать таким образом крупные резаные помидоры.
[600x450]
Вкусные помидорчики,порезанные на дольки и маринованный лучок-замечательная закуска.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые!
[300x220]Кум-брата-свата-подруги-моей тети... в общем, седьмая вода на киселе, которая тем не менее родом из небольшого городка Житомирской области Бердычева, всего один раз привез с родины баночку консервированных огурчиков маминого приготовления. Этого было достаточно, чтобы рецепт начал ходить из рук в руки и из одной записной книжки в другую.
Огурчики получаются очень ароматными. И очень красивыми - когда на тарелку выкладываешь морковку-чеснок-лук, а рядом пристраиваешь пахучих зеленых товарищей, атмосфера праздника создается сама по себе.
Огурцы по-бердычевски с морковью,чесноком,лукомЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oчень вкусный болгарский перец в медовом маринадe
Кто еще не совсем замучился с заготовками? Вперед! А тем, кто уже смотреть не может на бесконечные банки - настоятельно рекомендую собрать волю в кулак и все таки сделать хотя бы одну порцию.
Это, пожалуй, лучший рецепт маринованного перца, который мне приходилось пробовать! Съедается в один момент, даже маринада не остается ни капли...
Такой перчик зимой будет отличным дополнением к любому гарниру.
[653x600]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чуть ли не ананасы (консервированная дыня)
[466x350]Как сохранить дыню на зиму? Урожай дынь можно прекрасно сохранить, до зимы в банке. Консервированная дыня получается вкусной и действительно слегка напоминает вкус консервированного ананаса. Для консервирования, дыня должна быть сладкая и твердая. Переспелая, мягкая и зелёная не подходит.
Душистая, сладкая, с нежным вкусом– это просто объеденье!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…
Все просто.
[700x525]Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
«Женщины подобны акварели».Художник Gordon King
[показать]Гордон Кинг родился в 1939 г. Его талант ярко проявился еще в детстве – в возрасте семи лет он выиграл несколько художественных выставок. После отъезда из школы он сконцентрировался на фигуративной иллюстрации, обучался в Студиях Карлтона в Лондоне и изучал искусство в университете. В его двадцать лет он стал внештатным иллюстратором, но в середине семидесятых он бросил иллюстрацию, чтобы стать полностью занятым живописцем.
Женщины подобны акварели:
Та – капризом нравилась в апреле,
А другая, что была, как праздник,
Издали своей красою дразнит.
Эта – спорит ночью со звездою,
День затмит другая красотою.
Пением одна излечит душу,
У другой – лишь речи только б слушал.
Есть такие – раз побыл в постели,
Вновь желанья жар не вспыхнет в теле.
А с другой и десять раз – всё мало!
Возбуждать соблазны будут жало.
…Талии и Мельпомены чувства –
Драмы и комедии искусства.
Трезвость опьяняющей метели, –
Женщины подобны акварели…
Если искушенье вспыхнет в мыслях,
Сравнивать друг с другом их не буду;
Женщины, что звёзды в тёмных высях –
Каждая из них подобна чуду!
© Copyright: Александр Февральский, 2009
Свидетельство о публикации №109030600358
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Печенье «Изысканное»
мука - 1 1/2 стакана
сахар - 3/4 стакана
яйца - четыре штуки.
грецкие орехи рубленые - 2 стакана
шоколад - 150 грамм
цедра 1 лимона
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с черносливом
Ингредиенты рецепта
Количество порций: 12 штук
несладкого какао — 1/3 стакана
овсяной муки — 3/4 стакан
соли — половина чайной ложки
ванильного экстракта — две чайные ложки
пюре чернослива — четверть стакана
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Эстонский пирог
Для песочной основы:
мука - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 1 пачка
сахар - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
ванилин - 1/2 ч. ложки
Для бисквита:
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Аджуа
крупа манная "Увелка" - один килограмм
мука пшеничная - 250 грамм
масло топленое - 500 грамм
молоко сухое - 30 грамм
вода - 600 грамм
Для начинки:
финики без косточек - 700 грамм
масло топленое - 70 грамм
ванилин - 1 щепотка
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Лимонные кексы с маскарпоне
Для теста:Яйца – 3 шт,Сахар – 150 г,Лимонная цедра – 3 ст.л.,Лимонный сок – 2 ч.л.,Разрыхлитель – 1 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды),Мука – 150-200 г
Для крема:Яйца – 2 шт,Сахар – 50 г,Маскарпоне – 150 г
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пирожные "Вецрига"
Ингредиенты на 12 достаточно крупных или 25 небольших пирожных:
250 мл воды
100 г сливочного масла
щепотка соли
1 ч.л. сахара
250 мл пшеничной муки
4 больших яйца
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Тортильи
Мука пшеничная 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Сало свиное топленое 50 г
Вода 1 стакан
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами – быстро, вкусно, экономно!
Для теста:
– сливочное масло150 г
– яйца 3 шт.
– разрыхлитель 2 ст. ложки
– мука 350-400 г
– сахар 100 г
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Вишневые чимичангас
сироп вишневый - две столовых ложки
сахар - две чайных ложки
масло топленое - 200 грамм
цедра 1 апельсина тертая
сахарная пудра - три столовых ложки
миндаль обжаренный и измельченный - три столовых ложки
вода - 1 1/4 стакана
* Тортильяс пшеничные - восемь штук.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Португальское пирожное «Pastel de Belem»
Ингредиенты рецепта
Сахарная пудра
Молотая корица
Девять столовых ложек сахара
Две с половиной чашки жирных сливок (35%)
400 грамм слоеного теста (замороженного)
Девять желтков
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Пашмак
мука пшеничная - 1/2 стакана
сахар - один килограмм
масло топленое - две столовых ложки
вода - 250 миллилитров
лимонная кислота - одна чайная ложка
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Пирог "Крабик"
Яйцо куриное - две штуки ,Сахар - две столовых ложки ,Соль (щепотка),Лук репчатый - две штуки ,Картофель - две штуки ,Масло растительное,Молоко (теплое) - 1 стак.,Фарш мясной,Дрожжи