• Авторизация


Без заголовка 21-08-2014 15:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты варенья из мяты.

Очень понравилась подборка рецептов варенья из мяты. Если Вы любите мяту, то обязательно обратите своё внимание на них. Зимой Вы сможете получить полное удовольствие от такого варенья.

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2014 15:49

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Рахат лукум: рецепт приготовления и тайна названия




 

[600x448]
[275x37]

Откуда взялось название «рахат лукум»

Происхождение названия этого турецкого десерта не менее загадочно, чем происхождение самого продукта – никто точно не знает, откуда именно взялось это слово. Большинство историков, тем не менее, считают, что название «рахат лукум» происходит от арабских слов «rahat- al-hulkum», что в переводе с арабского означает «удовлетворение, или ублажение, горла», а в переводе с турецкого означает «кусочек удовлетворения». Но сегодня название «рахат лукум» известно само по себе, и оно у всех ассоциируется именно с удовольствием и наслаждением.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-08-2014 15:44

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Сахарная или желатиновая мастика.


[471x500]

Для того, чтобы сделать такие украшения на торт нужно использовать мастику. Мастика бывает молочная, шоколадная, сахарная(желатиновая), зефирная, мастика из маршмеллоу. Я использую сахарную мастику. Мастер-класс взят с сайта http://povary.ru
[443x500]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2014 15:43

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Торт, от которого мужчины без ума,"Чупчик кучерявый"!

[показать]
[показать]

Этот торт совсем прост в приготовлении. По появившемуся опыту могу сказать, что лучше не делать коржи слишком разнообразными, т.е. если вы решили шоколадно-ванильные коржи, то пусть так и будет. Не стоит тратить на украшение много сладкого, лучше посыпать его горьким тертым шоколадом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2014 15:41

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Дутый яблочный пирог

 
110777e45b92 (30x25, 2Kb)

[400x300]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 23:05

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Быстрый торт Птичье молоко

 



Тесто:
3 яйца 
125 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 гр сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 23:03

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Сластёнам


Воланы из сахарной мастики, Сладкая лапша, Бискотти



Торт для Примадонны



Сахарные цветы



Торт ландыш



[показать]
ФАНИНА
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 13:09

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Овощное ассорти запечённое, как горячая закуска или гарнир

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 12:18

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Под Иловайском убит прекрасный украинский американец

Под Иловайском убит прекрасный украинский американец

Сегодня, 06:55
[показать]
Вот деятель из карательного батальона "Донбасс-1" по фамилии Франко (по всей видимости это все таки его кличка, а реальная фамилия как пишут в комментариях - Марк Паславки). Приехал "побеждать сепаратистов" из цитадели демократии. Но как сообщают, с победами у него не сложилось.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 12:12

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Кузькина мать" из Крыма

http://anna-news.info/node/20450

"Кузькина мать" из Крыма

Ср, 20/08/2014 - 09:49
[показать]
Владимир Путин утвердил программу создания группировки вооруженных сил России в Крыму, о чем президент сообщил в четверг на совещании в Керчи. Никаких точных параметров этого документа не оглашалось. Было сказано лишь, что «программа органично вписывается во все планы развития вооруженных сил», она «не будет затратной, и Крым не будет насыщаться излишним личным составом и избыточными вооружениями». Однако и этого вполне достаточно, чтобы предсказать бурную негативную реакцию США, так как создание военной группировки в Крыму ставит жирный крест на планах Пентагона по развертыванию в Европе системы ПРО в ее нынешнем виде.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-08-2014 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как самой сделать разрыхлитель для теста

[183x275]
В кулинарных рецептах довольно часто встречается такой ингредиент как разрыхлитель теста, его ещё называют порошком для печенья или пекарским порошком. Разрыхлитель используют для выпечки печенья, пирогов, блинов, тортов, хлеба и хлебобулочных изделий. По сути, это смесь из пшеничной муки, лимонной кислоты и пищевой соды, поэтому не обязательно его покупать (хоть и стоит одна пачка покупного разрыхлителя копейки, но не всегда хозяюшки вовремя вспоминают о нём, когда совершают покупки).

Хотя готовый разрыхлитель и продаётся в магазинах, но пригодится умение делать разрыхлитель дома во многих случаях! Например…

Вы собрались печь, но неожиданно обнаружили, что разрыхлитель кончился! А идти в магазин не хочется или некогда.
Вы тонко чувствуете гашеную соду в выпечке и хотите чем-то её заменить.
У Вас маленькие детки, и Вы не хотите использовать для выпечки покупную «химию».
Вот и давайте приготовим домашний! Это легко.
0_11c658_35942531_S (150x82, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 23:25

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

ЛИЧНАЯ АРМИЯ ПУТИНА! 2014! СМОТРЕТЬ ВСЕМ! ОНИ РАЗНЕСУТ США



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 23:01

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка

[300x239]Заготовка овощей и фруктов на зиму стала для многих хозяюшек традиционным ритуалом, без которого не обходиться ни одно лето. Благодаря домашним заготовкам мы с легкостью разнообразим наше зимнее меню, да и домашние заготовки они всегда вкуснее магазинных заготовок. Ведь, в отличие от домашних консервов мы даже не знаем, что конкретно добавляют в фабричные консервы. Сегодня расскажем, как приготовить помидоры по-корейски на зиму.

Для того чтобы приготовить помидоры по-корейски на зиму вам потребуется:

  • спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг.,
  • морковь — 4 штуки,
  • болгарский перец (цветной) — 5 штук,
  • столовый уксус (9%) — 100 мл.,
  • растительное масло — 100 мл.,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • молотый перец чили — 1 ст. ложка,
  • соль — 2 ст. ложки,
  • сахарный песок — 100 грамм,
  • свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Как правильно приготовить помидоры по-корейски на зиму

Для начала нужно промыть все овощи, по надобности очистить. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.

В полученную смесь из овощей добавляем сахарный песок, соль, молотый перец чили, растительное масло и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли.

Зелень тщательно промываем и затем рубим очень мелко.

Помидоры тщательно промытые и с вырезанными плодоножками нужно разрезать на две части. Помидоры для данной заготовки желательно выбирать одинакового размера. Затем половинки помидоров  выкладываем в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а после кладем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты. Затем стерилизуем банки с помидорами минут 15 (в зависимости от размера банок).

Затем закатываем банки крышками, и переворачиваем вверх дном. Оставляем в таком виде банки часов на 5 под теплым одеялом, после переворачиваем и храним в прохладном месте.

Удачных вам заготовок!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 23:00

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

салат из зеленых помидор-очень вкусно,таки да

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 16:39

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Пицца на сковороде

Ингредиенты:

Для теста:

●4 ст ложки сметаны
●4 ст ложки майонеза
●2 яйца
●9 ст ложек без горки муки
●1/2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

●сарделька
●кетчуп
●сыр
●помидор
●лучок
●либо все что вам пожелается

Приготовление:

Замешиваем тесто, жидкое как на оладьи, трем сардельку, режем помидор, трем сыр.
Выливаем тесто в сковороду, поливаем кетчупом, выкладываем сардельку, посыпаем помидорами, посыпаем сыром и зеленым луком.
Накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту. Жарим на среднем огне минут 10 до готовности. Получается необычайно сочно и быстро. Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Порой кажется, что на самом деле вкусное мороженое можно приобрести только в супермаркете или заказать в кафе-ресторане. При этом люди, которые знают секрет рецепта мороженого, в воображении некоторых вообще являются настоящими волшебниками, так как только настоящее волшебство может превратить из набора продуктов в нереально вкусный и любимый десерт. Поэтому сегодня предлагаю вам освоить рецепт мороженое пломбир, и предлагаю делать его не только летом, но и в любое время, когда будет вдохновение.
[700x525]
images (84x84, 1Kb)Как на вкус? Сладко-сладко! Но этот сливочный привкус, уверена, перенесет вас в беззаботные детские годы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 16:38

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]на дно стерилизованной 1л банки ложу 3-4 давленных чесночка, 5 шт перца горошком, 2 ч. ложки соли, 2 ст.ложки сахара, 3 ст. ложки уксуса 9%, грам 100 кипятка вливаю и разбалтываю чтобы растворились соль и сахар затем перцы жарю в казанке и складываю в банки пока не наполнятся, доливаю кипятком и закатываю (не стерилизую, не укутываю после закатки)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат-закуска (она же заготовка)

Этим рецептом я пользуюсь очень давно. Нашла его в книге "Кубанские разносолы" и с тех пор и заготовки на зиму каждый год делаю - всегда уходит на "ура" как закуска, и в Пост хорошее подспорье. И, немного подправив рецепт под имеющиеся ингредиенты, готовлю на повседневный стол. Вкусно и сытно.
101935107_84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Очень удачная и вкусная заготовка. Рекомендую вам попробовать.
[500x375]
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 16:36

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка

[480x360]

Уже несколько лет мариную арбузы. Очень они получаются интересными на вкус. А сам процесс не занимает много времени. В супермаркетах они еще есть, так что можете и вы успеть приготовить. Арбуз режем небольшими кусками и очищаем шкурку (пробовала мариновать и со шкурой, но она таки твердовата потом).

[480x362]

Готовим банки – хорошо помыть и простерилизовать привычным способом. В каждую банку кладем веточку укропа, лавровый листик, зуб чеснока и заливаем кипятком. Прикрываем ошпаренными крышками и даем постоят минут 10. Сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем черный перец горошек, душистый перец, гвоздику. Из расчета на каждый литр жидкости берем 125 гр сахара, 1 ст.л соли, 100 мл уксуса 9%, когда маринад закипел, заливаем арбузы в банках и закатываем. Перевернуть и укутать. Зимой очень интересное разнообразие к мясу и просто для любителей маринадов.

[480x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2014 16:35

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Лютивка из острого перца с чесноком - болгарская кухня

 

Нам понадобится:

1кг - зрелого, красного, острого перца /по возможности мясистых сортов/

200г - чеснока

Пучок петрушки

200г - 6% винного уксуса

1 ст.л. - соли

1,5ст.л - сахара

50мл - подсолнечного масла

 

 

 

 

 

 

Острый перец промыть, подсушить, очистить, по возможности, от семян. Кто не привык, то в этом случае, оденьте перчатки, т.к руки будут гореть на продолжении 2х дней.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии