• Академик Российской академии естественных наук (РАЕН);
• Академик Нью-Йоркской академии наук;
• Академик Международной Академии Меценатства;
• Академик Международной Академии Общественных Наук (создатель и вице-президент);
• Академик Международной Академии Культуры и Искусства;
• Академик Российской академии телевидения (РАТ);
• Доктор биологических наук;
• Кандидат географических наук
• Профессор МГУ;
• Председатель Попечительского совета МБФ «Меценаты столетия»;
• Член Почетного списка ведущих экологов и специалистов по охране окружающей среды всех стран мира «Глобал-500» ЮНЕП;
• Член Международного Клуба Исследователей (Explorers Club).

Фух,  вроде ничего не забыла)). 

[показать]***Для тех,  кто устал от моих пасторалек***

=====================================

NB: Серым выделены кросслинки для желающих подробностей.

   Нельзя сказать, что имя русского мореплавателя и путешественника, вице-адмирала Василия Михайловича Головнина совсем уж так и забыто отечественной историей. Его именем названы следующие места:

    залив Головнина — в Беринговом море
    вулкан Головнина
    река Головнина
    посёлок и порт Головнино на острове Кунашир
    пролив Головнина — в средней части Большой Курильской гряды между островами Райкоке и Матуа
    мыс Головнина — близ мыса Лисбурна (на западном побережье Северной Америки)
    гора Головнина — на Камчатке
    гора Головнина — на Новой Земле.
    самолет Аэрофлота аэробус А-319 В. Головнин, бортовой номер VQBBD

   Но то,  что это имя,  а так же его деяния, практически неизвестны  широкой публике, не вызывает ни малейшего сомнения. Да честно сказать, я и сама о нем впервые узнала лет пять назад. А между тем под его руководством было совершено два важнейших исследовательских кругосветных путешествия.

[250x313]   Кратко затронув в предыдущем сообщении причины пленения японцами капитана Головнина    ( т. н. "инцидент Головнина"),  было бы несправедливо оставить без внимания и двух других участников разрешения этого конфликта.

  Первый помощник Головнина, да и личный друг,  адмирал (правда тогда еще капитан-лейтенант)  Петр Иванович Рикорд сделал все возможное, чтобы вызволить своего командира. А это ни много, ни мало, три спасательные экспедиции. Потрепев полное фиаско при первой попытке дипломатического освобождения, во вторую отправил на берег привезенных с собою японцев, попавших ранее различными путями в Россию, с наказом выяснить, что случилось с командиром "Дианы" и его подчиненными. Но переводчик Рёдзаэмон (русские его называли Леонзаймо), захваченный еще во времена набегов Хвостова, испытывавший глубокую неприязнь к русским и не раз пытавшийся бежать на родину, принес лишь ложные сведения о смерти Головнина и его спутников. Понятное дело, что первой реакцией было отомстить за гибель друга. Рикорд был настроен решительно: "Я, не имея от начальства никакого предписания, как поступить в таком критическом случае, признавал законным произвести над злодеями возможное по силам нашим; и, как мне казалось, справедливое мщение, быв твердо уверен, что наше Правительство не оставит без внимания такого со стороны японцев злодейского поступка".  И это уже были бы отнюдь не грабительские рейды "резановцев",  а полноценная карательная операция. Решение было принято, его исполнение было только отложено и связано с ответственностью Рикорда за последствия: "Мне надлежало только иметь вернейшее доказательство, нежели одни слова Леонзаймы… Для сего я послал опять Леонзайму на берег, чтоб он попросил у японского начальника письменное на то подтверждение. При сем Леонзайме и оставшимся 4 японским матросам обещано было совершенное освобождение, когда мы решимся действовать неприятельски. Между тем приказал я на обоих судах быть в совершенной готовности к нападению на японское селение".

Палочки для еды применяет два миллиарда людей на планете: жители Китая, Японии, Юго-Восточной Азии.

Китайская и японская кухня становится популярной в наше время и среди жителей Америки и Европы, поэтому навыки пользования палочками будут полезны всем. П

алочки трудны в освоении, но для того, кто научился владеть ими в совершенстве, являются удобным и универсальным столовым прибором.

Специфика еды палочками определила способ приготовления блюд японской кухни, подающихся главным образом в виде небольших отдельных кусков (суши-роллы, сашими), которые достаточно поддеть и положить в рот.
[539x416]

Джалеби – одна из самых любимых и популярных сладостей в Индии.

Это жареные жёлто-оранжевые колечки, пропитанные шафрановым сиропом. Джалеби вкуснее всего сразу же приготовленными, потому что тогда они хрустящие, сочные и ароматные.

Когда они остывают, то теряют хрустящесть, а сироп кристаллизируется, но и тогда они очень вкусны. На мой вкус, их лучше всего есть с йогуртом, чтобы смягчить приторную сладость.Джалеби представляет собой невероятно вкусное, совершенно необычное, хрустящее и необыкновенно красивое индийское лакомство, приготовив которое однажды, Вы полюбите его навсегда, а Ваши дети, они будут в полном восторге от чудесного вкуса Джалеби.

Онна Ларс, эксклюзивно для j4w.co.il
Японцы помешаны на еде, однако вы редко встретите на улицах Токио толстяков и толстушек. Японки – самые стройные женщины в мире, они ничего не знают об ожирении, в тридцать выглядят на восемнадцать, а в сорок – на двадцать пять.
И это не только ощущения. Это статистические данные. Однако эти данные не распространяются на японцев, живущих в других странах. Значит дело не в генетике, а в самом укладе жизни, большую часть которого составляет питание.

Так в чём же секрет японской кухни? Их несколько.
[513x343]

Один из секретов японского здоровья и долголетия – кухня – вкусная, здоровая, заряжающая энергией и отличным настроением.

Удивительно, но источником создания японской кухни, какой мы ее знаем, стала нехватка продовольствия. Скудность растительного и животного мира страны восходящего солнца приручили его жителей благоговейно относиться к повседневной пище, скромным кушаньям они старались придать максимально эстетичный вид. Нехватка топлива заставила японцев делать упор на сыроедение, а хлеба здесь не знали еще несколько десятилетий назад.

Датой рождения японской кухни считается момент, когда японцы стали возделывать рис.

По легенде, он был принесен в Японию в посохе из тростника божеством риса Инари-сама. Случилось это 2500 лет назад. Рис был всем: пищей и деньгами. Вожди племен хранили его в специальных амбарах — окура. Даже сейчас в Японии Министерство финансов называется Окура-сё, то есть министерство амбаров.
[700x525]

Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».
[298x397]

Козинаки – национальный десерт Грузии,состоящий из грецких орехов в меде.

Козинаки популярны России, их с удовольствием едят взрослые и дети.

Обычно, мы привыкли к  не классическому варианту козинаков, а  простому – семечки подсолнечника, покрытые карамелью, зачастую в форме небольших брикетов.

Настоящие восточные козинаки можно легко приготовить в домашних условиях

Поверьте,сладость получается изумительная!

[700x525]

Для приготовления классических козинаков  понадобится

·         Мед – 0,5 кг;

·         Ядра грецких орехов – 0,5 кг;

·         Сахар – 2 ч.л.

Приготовление

1.    Очищенные ядра грецких орехов измельчить и обжарить на раскаленной сухой сковороде без масла.

Их необходимо высушить до определенного состояния.

В отдельную емкость вылейте весь мед и добавьте сахар,перемешайте. Затем поставьте емкость с медом на средний огонь. Постоянно помешивая мед, доведите до кипения. Снимите с огня и остудите . После этого повторите процедуру еще 2 раза. В результате  у вас должен получить густой медовый сироп.

Как только мед закипел третий раз, добавьте в медовую массу поджаренные орехи и проварите все ингредиенты в течение 10 минут.

4.    Далее на деревянную смоченную водой доску,выложите сладости и равномерно раскатайте скалкой. Предварительно смочите ее в воде. Раскатывать необходимо быстро пока мед не застыл полностью.

Как только вы получите  равномерно раскатанный пласт медово-ореховой массы, начинайте приступать к вырезанию козинаков.

Классические восточные козинаки имеют форму ромбов.

Для этого острым ножом нарежьте небольшие ромбы и сложите на подготовленную тарелку.

Для того чтобы они не слиплись, перекладывайте каждый слой пергаментом.

Храните сладости  в прохладном и сухом месте.

Козинаки – это не просто лакомство, это еще и кладовая полезных веществ витаминов и минералов: кальций, калий, витамины С, Е. Но самое главное достоинство

КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

Самые вкусные соусы кавказской кухни.

Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус

[700x466]

Приправа из ягод смородины

Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.

Эти чудесные советы настолько разнообразят твой быт на кухне, что готовка еды станет огромным удовольствием. Стоит попробовать лишь раз сделать что-то по этим рекомендациям на картинках, и ты будешь повторять это постоянно.

Эти друзья были застуканы врасплох, и все их проделки запечатлены на камеру. Хозяева даже не подозревали, какой объем работы могут проделать питомцы в их отсутствие, и насколько пострадает домашний бюджет.

[479x550]

  Немного новогодних кошек перед праздником. Хорошего настроения!

Добавляйте свои...

И хоть погода за окном не совсем новогодняя, самый крупный праздник года неумолимо приближается. В городах на площадях появляются украшенные ёлки, витрины магазинов становятся всё более праздничными, а музыка по телевизору и радио дарит предпраздничное настроение. Далее предлагаю 22 случая предпраздничной атмосферы, в которых каждый узнает себя.

[показать]

Отражение человечества в словах и поступках ярчайших его представителей.

[показать]

Самое время начинать упаковывать подарки для самых близких или далеких, но любимых людей. Мы тоже это делаем, и вот какие способы нам особенно нравятся.

[720x540]

Влами (Федорова Татьяна) - живописец, член Международной федерации художников ЮНЕСКО, дипломированый Мастер Креатива, почетный член клуба Международной Академии Наук о природе и обществе при РАЕН, лауреат международной премии "Талант и призвание" Всемирного Альянса "Миротворец", член Творческого Союза художников России, член Московской областной общественной организации "Союз художников"

Цитата Влами:

"Мои работы подтверждают и утверждают такие душевные качества Человека, как Любовь, Радость, Добро, Искренность, Доверие, Процветание, Благополучие, Движение ко всему этому.
В Человеке, созерцающем мои работы, происходят процессы усиления этих сторон его Души. Соответственно – начинает осуществляться принцип «Подобное притягивает подобное» и в Жизни Человека все чаще и больше начинают происходить события, наполненные Любовью, Радостью, Добром и т.д.
Таким образом, длительное созерцание картин улучшает настроение, приводит душу и тело в прекрасное состояние, улучшает атмосферу в помещении, улучшает Жизнь. Эффект повышается если смотреть как бы сквозь картину. Особенно благотворное воздействие оказывает просмотр картин под музыку.
Картины я называю «энергетическими», а направление живописи - «медитативной живописью» (лат. meditatio - размышлять, обдумывать. В западной культурной традиции понятие "медитация" относится к актам размышления, обдумывания или рефлексии. По восточным представлениям, медитация являет собой процесс, посредством которого достигается "просветление". Медитация понимается на Востоке как процесс роста, дающий человеку новый опыт в интеллектуальной, философской и в экзистенциальной сфере. При высоком уровне овладения методиками медитации возможно достижение психического состояния, характеризующегося неэгоцентрическим и интуитивным типом мышления. )
Многие люди, смотрящие работы, говорили, что чувствуют мощное положительное воздействие. Даже стали поступать отзывы об исцелении.
На протяжении многих лет занималась изучением различных практик, улучшающих и возрождающих способности Человека - именно это дало импульс к созданию данного направления живописи.
…мои работы идут не от разума, не через голову, а, как буд-то от Высших Сфер. След, оставленный каждым взмахом кисти – открытие и откровение для меня самой…"

Подборка картин:

1.
[700x544]