|
Без заголовка
17-06-2016 01:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
- 2 кг свиной шеи;
- Сухие специи и травы.
Для маринада:
- 2.5 литра воды;
- соли не йодированной 300 г;
- пара листьев лавра;
- 10-15 горошин перца душистого;
- 5-10 штук гвоздики пряной.
Процесс приготовления:
Первый этап: засолка в рассоле
Из данных ингредиентов варится маринад, для получения которого необходимо довести воду со специями до кипения, охладить и процедить. Затем в нее кладется само мясо.
Кусок свинины должен «плавать» в маринаде не менее трех суток, при этом жидкость должна полностью покрывать мясо сверху. Дважды в день для лучшей впитываемости мясо необходимо в емкости переворачивать.
Следующий этап:
По окончании трех суток соленая свиная шейка вынимается из маринада, обсушивается салфетками и кладется под пресс. Для куска из 2-3 кг таковым может выступить 20-ти литровая емкость с водой. Она удаляет излишек жидкости из мяса за 3-5 часов, после чего будущая вяленая шея готова к дальнейшему приготовлению. Для него готовится пряная присыпка, которую получают при смешивании:
- толченого кориандра;
- перца черного молотого;
- аджики сухой;
- паприки.
Все ингредиенты берутся по одной чайной ложке, кроме кориандра и паприки, которые добавляются в количестве столовой ложки. Все однородно смешивается, мясо обваливается в специях со всех сторон, заворачивается в несколько слоев марли.
Выдержка мяса
Первую неделю соленая мякоть лежит в марле в закрытом контейнере в холодильнике, после чего условия ее хранения меняются. Марлю необходимо плотно затянуть шпагатом, что будет способствовать выделению лишних соков.
В сыровяленое мясо должно обдуваться на ветру при плюсовой температуре, не превышающей 8 градусов тепла, на протяжении месяца. Найти такие условия не всегда легко, особенно если на улице зима или лето. В данном случае вяленая шея идеально получается в холодильниках с системой Ноу Фрост: мясо обдувается со всех сторон, но при этом находится в холоде.
Из-за того, что само мясо в этой части свиной туши с тонкими прослойками сала, сыровяленая шея получается нежной, мягкой и вкусной. Единственный ее недостаток - достаточно трудно режется тонкими ломтиками, так как консистенция мяса довольно плотная, но на вкус это негативного влияния не оказывает.
Без заголовка
09-06-2016 01:10
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА ПРИКОЛЬНЫХ ФОТОГРАФИЙ
Прикольные фотки с инета
[показать]
[показать]
Посмотреть остальные...
Nataliya_Bezushko
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА ПРИКОЛЬНЫХ ФОТОГРАФИЙ
[показать] [показать]Посмотреть остальные...
Nataliya_BezushkoЕсли пост понравился, можно нажать "Нравится" и Проголосовать 
Без заголовка
29-05-2016 22:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Венгеpская ватрушка с очень вкусной мраморной заливкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Венгеpская ватрушка с очень вкусной мраморной заливкой
Приглашаю всех на чаепитие с восхитительно вкусной венгерской ватрушкой!
Сама ватрушка получается бесспорно очень вкусной, нежной и сочной, но вся изюминка все же в потрясающей и очень эффектной мраморной заливке! Мне даже и не хочется называть это "чудо" ватрушкой, как по мне, это самый настоящий творожный торт, который можно смело подавать на стол к семейному торжеству. А приготовив эту ватрушку к домашнему чаепитию, вы несомненно подарите вашим родным массу положительных впечатлений, и конечно же хорошее настроение! И как бонус получите в свой адрес похвалу.
Без заголовка
24-04-2016 21:25
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Идеальный пышный бисквит для тортов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Идеальный пышный бисквит для тортов
Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)
Без заголовка
24-04-2016 21:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Центральное разведывательное управление США (ЦРУ, англ. Central Intelligence Agency, CIA) — агентство Федерального правительства США, основной функцией которого является сбор и анализ информации о деятельности иностранных организаций и граждан, а также планирование и проведение спецопераций за пределами США. Основной орган внешней разведки США. Штаб-квартира ЦРУ находится в расположенном недалеко от Вашингтона городе Лэнгли, штат Вирджиния. ЦРУ входит в Разведывательное сообщество США, которым руководит Директор национальной разведки. Центральное разведывательное управление было создано в 1947 году после принятия Закона о национальной безопасности, подписанного президентом США Труменом [2] и вступившего в силу 18 сентября 1947 года [3].
Флаг ЦРУ
ЦРУ было создано на основе Управления стратегических служб (УСС) , действовавшего во время Второй мировой войны, и приняло на себя все функции УСС. Первым директором ЦРУ был назначен контр-адмирал Роскоу Хилленкоттер.
В 1949 году был принят Закон о ЦРУ. непосредственная предшественница ЦРУ — созданная в январе 1946 года Группа центральной разведки (ГЦР) — носила в значительной степени военизированный характер, а все ее руководители были представителями вооруженных сил. Военными были и два первых директора ЦРУ. Это объяснялось спецификой момента, так как большинство из подразделений американской разведки, деятельность которых была призвана координировать новая структура, относились к военным. Первым нарушил эту "традицию" знаменитый Аллен Уэлш Даллес, ставший директором ЦРУ в феврале 1953 года и занимавший этот пост 8 с половиной лет.
Без заголовка
24-04-2016 19:54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Союзники или предатели? [показать]По этому поводу уместно напомнить о широко известном высказывании, тогда еще сенатора, Г. Трумэна. В июне 1941 года, когда русские и немцы сошлись в кровавой схватке, он, заявил, что нужно помогать русским, если немцы начнут побеждать, и немцам, если начнут побеждать русские. И пусть они убивают друг друга как можно больше, чтобы после войны никто не посмел оспаривать господство США. Вскоре сенатор Трумэн стал американским президентом.Фраза Трумэна нашла прекрасное воплощение в реальности. Примером тому служит открытие Западного (Второго) фронта в Европе. Еще в декабре 1941 года, Черчилль, готовясь к встрече с Рузвельтом, заявил, что если союзники будут действовать энергично и последовательно, то война с Германией может закончиться в конце 1942-го – начале 1943-го года. Но этого не произошло – «союзники» решили подождать. В июне 1942 года, в ходе беседы Молотова с Рузвельтом и Черчиллем, вновь было заявлено, что Гитлера удастся поставить на колени в 1943 году. Этот вывод вытекал из оценки состояния немецких вооруженных сил после крупнейшего поражения под Москвой. После провала «блицкрига» Германии пришлось переходить к позиционной войне, выиграть которую у нее не было ни каких шанцев. У немцев явно не хватало сил для противостояния Второму фронту. Но «союзники», продолжали выжидать. Они сознательно затягивали войну, с олимпийским спокойствием наблюдая, как в ожесточенных схватках немцы и русские обескровливают друг друга. Однако вскоре под влиянием побед Красной армии и активизировавшейся освободительной борьбы народов Европы стратегические установки США и Британии существенно изменились. От политики выжидания, действий малыми силами на второстепенных театрах правящие круги западных держав стали склоняться в сторону активизации действий на Европейском континенте. Видя, что Красная Армия, громя немецкие войска, успешно продвигается на запад, политические и военные руководители США и Англии начали понимать, что «Россия, – как отметил бывший генеральный директор английского исполнительного комитета по ведению политической войны Р. Локкарт, - имеет реальную возможность одержать победу в войне без нас и вовсе без нашей помощи». Встревоженные такой перспективой, они начали опасаться, как бы не опоздать с вторжением на Европейский континент. В марте 1943 года в Вашингтоне на совещании государственных деятелей США с министром иностранных дел Великобритании А. Иденом специальный помощник президента Г. Гопкинс выразил опасение: «...если только мы не будем действовать быстро и наверняка, может произойти одно из двух: либо Германия станет коммунистической, либо там наступит полная анархия... фактически то же самое может произойти в любом европейском государстве... Дело, конечно, будет обстоять гораздо проще, если в момент краха Германии серьёзные силы английских и американских войск будут находиться во Франции или в Германии, но мы должны разработать план на тот случай, если Германия падет до того, как мы окажемся во Франции». Второй фронт был открыт только в июне 1944 года, меньше чем за год до окончания войны. Американцы высадились в Европе только тогда, когда всем стало ясно: русские побеждают и, если не принять решительных мер, они пройдут всю Европу до Ла-Манша. Позже английские и американские политики, а вслед за ними и многие историки Англии и США станут утверждать, что боевые действия англо-американских войск в Африке и Италии в 1942-1943 годах означали создание второго фронта и, что утверждения советских/российских историков о затягивании открытия второго фронта союзниками не правомерны. Действительно, в Африке и Италии англо-американские войска вели относительно крупные военные операции против Германии и Италии. Однако Советский Союз считал вторым фронтом только такие военные действия, которые могли бы отвлечь с советско-германского фронта значительные силы немецкой армии, по крайней мере – 30-40 дивизий. Ни в Африке, ни в Италии этого |
Без заголовка
24-04-2016 17:56
[показать]В декабре 1917 года в Вашингтоне был подготовлен секретный меморандум «Инкуайри». В нем отмечалось: «В настоящее время…направлением наиболее легкого продвижения Германии должен быть Восток. Данный момент является наилучшим для Германии, чтобы воспользоваться открывшимися здесь для нее возможностями. Это вполне может побудить ее решиться на жертвы на Юго-Востоке, на Западе, на других континентах и на отдаленных морях с тем, чтобы обеспечить контроль над Россией». В случае принятия Германией данной программы США гарантировали ей необходимую помощь, сырье и рынки. Германские монополисты поддержали идею такого союза.
В декабре 1918 года Германию посетил полковник США Артур Л. Конджер. Он встретился с командующим германской 3-й армией, а также с майором Штюльпнагелем и бароном капитаном Эльтцем. Стороны достигли полного взаимопонимания. Майор со временем стал гитлеровским генералом, а барон – министром гитлеровского правительства. Суть этой тайной дипломатии объяснил в июле 1919 года посол США в Испании: «Германия будет снова играть большую роль в следующей недалекой войне. Именно поэтому вильсоновская политика исходит из того, чтобы не выдавать Германию на уничтожение…». В связи с этим, еще до официального завершения Первой мировой войны Вильсон предложил коллегам по Парижской мирной конференции «проявить умеренность» в своих претензиях к Германии, выступил против установления международного контроля над германским военным производством, за право Германии ввозить в страну оружие и боеприпасы, за то, чтобы оставить в Германии вооружений, достаточно для оснащения в короткий срок 60 дивизий. Делегация США внесла также ряд предложений, которые расчищали Германии путь на Восток. Она неохотно согласилась на вывод немецких войск из Польши, поддержала предложение Германии о присоединении к ней Австрии. На заседании американской делегации I марта 1919 года Лансинг довел до сведения своих коллег, что запрещение аншлюсса Австрии «находится в противоречии с принципами президента».
При установлении германо-чехословацкой границы делегация США предложила передать Германии Судетскую область и важный в стратегическом отношении район Ратибора. Забегая вперед заметим, что речь шла именно о тех районах Чехословакии с австрийским населением, с аннексии которых Гитлер и начал захват Чехословакии. «Западная Европа должна разрешить расширение Германии на Восток в предвидении, что это приведет к конфликту с русскими…», - разъяснил суть такой политики США командующей американскими оккупационными войсками в Германии генерал Аллен.
Этот план с американской деловитостью начал вскоре воплощаться в жизнь. Прежде всего, под контроль было взято формирование в Германии такого политического режима, который был бы способен проводить непримиримую антисоветскую политику. В ноябре 1922 года представитель американского военного атташе в Берлине капитан Трумэн Смит встретился с одним из лидеров военно-промышленных кругов Германии генералом Людендорфом. Генерал заверил американцев, что Германия готова создать такое правительство, «которое было бы в состоянии уничтожить марксизм». При этом оно будет непременно фашистским, ибо именно «фашистское движение должно стать началом национального пробуждения Европы».
Как наиболее подходящий кандидат на роль будущего фюрера Германии Смиту был представлен Адольф Гитлер, руководитель небольшой и мало кому известной в то время Национал-социалистической рабочей партии Германии (НСДАП). Об этой встрече Смит составил подробное донесение вашингтонскому начальству - в Управление военной разведки. После беседы с ним Смит пришел к двум основным выводам: во-первых, только диктатор может спасти Германию и, на роль такового вполне пригоден Гитлер. Во-вторых: «для Америки и Англии, было бы гораздо лучше, чтобы решающая борьба между нашей цивилизацией и марксизмом произошла бы на немецкой земле, а не американской и английской». Посол США в Берлине поддержал это мнение. В телеграмме, направленной 21 сентября 1923 года государственному секретарю США Хьюгу он сообщил, что представители ряда ведущих концернов Германии подобрали кандидата на роль ее будущего диктатора. Как только в нем возникнет потребность, президент Германии Эберт (скончался в феврале 1925 г.) назначитЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фашистский меч ковался в Вашингтоне и Лондоне
[показать]В декабре 1917 года в Вашингтоне был подготовлен секретный меморандум «Инкуайри». В нем отмечалось: «В настоящее время…направлением наиболее легкого продвижения Германии должен быть Восток. Данный момент является наилучшим для Германии, чтобы воспользоваться открывшимися здесь для нее возможностями. Это вполне может побудить ее решиться на жертвы на Юго-Востоке, на Западе, на других континентах и на отдаленных морях с тем, чтобы обеспечить контроль над Россией». В случае принятия Германией данной программы США гарантировали ей необходимую помощь, сырье и рынки. Германские монополисты поддержали идею такого союза.В декабре 1918 года Германию посетил полковник США Артур Л. Конджер. Он встретился с командующим германской 3-й армией, а также с майором Штюльпнагелем и бароном капитаном Эльтцем. Стороны достигли полного взаимопонимания. Майор со временем стал гитлеровским генералом, а барон – министром гитлеровского правительства. Суть этой тайной дипломатии объяснил в июле 1919 года посол США в Испании: «Германия будет снова играть большую роль в следующей недалекой войне. Именно поэтому вильсоновская политика исходит из того, чтобы не выдавать Германию на уничтожение…». В связи с этим, еще до официального завершения Первой мировой войны Вильсон предложил коллегам по Парижской мирной конференции «проявить умеренность» в своих претензиях к Германии, выступил против установления международного контроля над германским военным производством, за право Германии ввозить в страну оружие и боеприпасы, за то, чтобы оставить в Германии вооружений, достаточно для оснащения в короткий срок 60 дивизий. Делегация США внесла также ряд предложений, которые расчищали Германии путь на Восток. Она неохотно согласилась на вывод немецких войск из Польши, поддержала предложение Германии о присоединении к ней Австрии. На заседании американской делегации I марта 1919 года Лансинг довел до сведения своих коллег, что запрещение аншлюсса Австрии «находится в противоречии с принципами президента».
При установлении германо-чехословацкой границы делегация США предложила передать Германии Судетскую область и важный в стратегическом отношении район Ратибора. Забегая вперед заметим, что речь шла именно о тех районах Чехословакии с австрийским населением, с аннексии которых Гитлер и начал захват Чехословакии. «Западная Европа должна разрешить расширение Германии на Восток в предвидении, что это приведет к конфликту с русскими…», - разъяснил суть такой политики США командующей американскими оккупационными войсками в Германии генерал Аллен.
Этот план с американской деловитостью начал вскоре воплощаться в жизнь. Прежде всего, под контроль было взято формирование в Германии такого политического режима, который был бы способен проводить непримиримую антисоветскую политику. В ноябре 1922 года представитель американского военного атташе в Берлине капитан Трумэн Смит встретился с одним из лидеров военно-промышленных кругов Германии генералом Людендорфом. Генерал заверил американцев, что Германия готова создать такое правительство, «которое было бы в состоянии уничтожить марксизм». При этом оно будет непременно фашистским, ибо именно «фашистское движение должно стать началом национального пробуждения Европы».
Как наиболее подходящий кандидат на роль будущего фюрера Германии Смиту был представлен Адольф Гитлер, руководитель небольшой и мало кому известной в то время Национал-социалистической рабочей партии Германии (НСДАП). Об этой встрече Смит составил подробное донесение вашингтонскому начальству - в Управление военной разведки. После беседы с ним Смит пришел к двум основным выводам: во-первых, только диктатор может спасти Германию и, на роль такового вполне пригоден Гитлер. Во-вторых: «для Америки и Англии, было бы гораздо лучше, чтобы решающая борьба между нашей цивилизацией и марксизмом произошла бы на немецкой земле, а не американской и английской». Посол США в Берлине поддержал это мнение. В телеграмме, направленной 21 сентября 1923 года государственному секретарю США Хьюгу он сообщил, что представители ряда ведущих концернов Германии подобрали кандидата на роль ее будущего диктатора. Как только в нем возникнет потребность, президент Германии Эберт (скончался в феврале 1925 г.) назначит
Без заголовка
24-04-2016 00:38
Это цитата сообщения Александр_Лобков Оригинальное сообщение
Обиделись? Тогда распечатайте этот текст...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Александр_Лобков Оригинальное сообщение
Обиделись? Тогда распечатайте этот текст...
Обиделись? Тогда распечатайте этот текст, подходите к зеркалу и громко читайте с выражением!
"Я такой важный индюк, что не могу позволить, чтобы кто-то поступал согласно своей природе, если она мне не нравится. Я такой важный индюк, что если кто-то сказал или поступил не так, как я ожидал – я накажу его своей обидой. О, пусть видит, как это важно – моя обида, пусть он получит ее в качестве наказания за свой "проступок". Ведь я очень, очень важный индюк! Я не ценю свою жизнь. Я настолько не ценю свою жизнь, что мне не жалко тратить ее бесценное время на обиду. Я откажусь от минуты радости, от минуты счастья, от минуты игривости, я лучше отдам эту минуту своей обиде. И мне все равно, что эти частые минуты сложатся в часы, часы – в дни, дни – в недели, недели – в месяцы, а месяцы – в годы. Мне не жалко провести годы своей жизни в обиде – ведь я не ценю свою жизнь. Я не умею смотреть на себя со стороны. Я очень уязвим. Я настолько уязвим, что я вынужден охранять свою территорию и отзываться обидой на каждого, кто ее задел. Я повешу себе на лоб табличку «Осторожно, злая собака», и пусть только кто-то попробует ее не заметить! Я настолько нищ, что не могу найти в себе каплю великодушия, чтобы простить, каплю самоиронии – чтобы посмеяться, каплю щедрости – чтобы не заметить, каплю мудрости – чтобы не зацепиться, каплю любви – чтобы принять. Ведь я очень, очень важный индюк!"
Ошо.
Без заголовка
24-04-2016 00:32
Это цитата сообщения Добрая_кухонька Оригинальное сообщение
Рецепт хлеба от шеф-повора элитного ресторана
На просторах сети существует огромное количество рецептов хлеба, но меня всегда удивляло их разнообразие. По сути, приписывают совершенно ненужные ингредиенты. В итоге может не получиться как тесто, так и сама выпечка (чаще всего - из-за неправильных параметров выпекания). Поэтому я привожу самый простой рецепт хлеба, который готовит шеф-повар элитного ресторана. Точнее, это конспект видео. По этому рецепту готовлю я уже длительное время. Согласитесь, видео-рецепт - это более авторитетный источник, чем просто рецепт на каком-то сайте, даже с самой красивой картинкой. Так что прилагается конспект и само видео. Кстати, в видео есть описание того, как приготовить багет. Но я предпочитаю стандартную круглую форму.
Кстати, рецепт я выкладываю не спроста. Дело в том, что сегодня по гороскопу Литвина - идеальный день для выпечки хлеба. Дело в том, что выпечка хлеба улучшает партнерские отношения и это было проверено мною не раз. То есть если девушка печет хлеб, то к ней будут относится менее критично, да и она тоже станет более лояльна к окружающим. Хотите верьте, хотите нет, но на себе испытала - результат превзошел все ожидания. Но нужно выпекать в "правильный" день, тогда эффект будет намного сильнее. В обычный день не так эффективно.
Итак, приступим.
[показать]
Рецепт хлеба
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_кухонька Оригинальное сообщение
Рецепт хлеба от шеф-повора элитного ресторана
На просторах сети существует огромное количество рецептов хлеба, но меня всегда удивляло их разнообразие. По сути, приписывают совершенно ненужные ингредиенты. В итоге может не получиться как тесто, так и сама выпечка (чаще всего - из-за неправильных параметров выпекания). Поэтому я привожу самый простой рецепт хлеба, который готовит шеф-повар элитного ресторана. Точнее, это конспект видео. По этому рецепту готовлю я уже длительное время. Согласитесь, видео-рецепт - это более авторитетный источник, чем просто рецепт на каком-то сайте, даже с самой красивой картинкой. Так что прилагается конспект и само видео. Кстати, в видео есть описание того, как приготовить багет. Но я предпочитаю стандартную круглую форму.
Кстати, рецепт я выкладываю не спроста. Дело в том, что сегодня по гороскопу Литвина - идеальный день для выпечки хлеба. Дело в том, что выпечка хлеба улучшает партнерские отношения и это было проверено мною не раз. То есть если девушка печет хлеб, то к ней будут относится менее критично, да и она тоже станет более лояльна к окружающим. Хотите верьте, хотите нет, но на себе испытала - результат превзошел все ожидания. Но нужно выпекать в "правильный" день, тогда эффект будет намного сильнее. В обычный день не так эффективно.
Итак, приступим.
[показать]
Без заголовка
11-04-2016 16:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Количество порций: 1
- Сахар — 300 Грамм
- Вода — 130 Миллилитров
- Кислота лимонная — 1,7 Грамма
- Сода пищевая — 1,2 Грамма
Количество порций: 1
Как приготовить "Глюкозный сироп"
Для начала берем не очень глубокую кастрюлю и насыпаем в нее сахар.
Заливаем сахарный песок указанным количеством воды.
Ставим массу на огонь и доводим ее до кипения.
После того как сироп закипит, добавляем в него лимонную кислоту и опять доводим массу до кипения.
Затем делаем под кастрюлей самый слабый огонь и варим сироп в течение 30-35 минут.
Когда наш сироп немного остынет, в него следует всыпать соду, после чего на поверхности сиропа появятся мелкие пузыри.
Когда пузырики почти полностью пропадут, сироп готов к использованию. Вы можете сразу приготовить с ним что-нибудь, а можете перелить сироп в баночку и поставить его в холодильник, хранится сироп довольно долго.
Без заголовка
06-04-2016 13:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-04-2016 13:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
06-04-2016 13:22
Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение
Бабушкины приметы
Бабушки любят поворчать: дескать, молодые — все ученые, а простых элементарных правил не знают.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение
Бабушкины приметы
Бабушки любят поворчать: дескать, молодые — все ученые, а простых элементарных правил не знают.
Вот они:
Без заголовка
06-04-2016 13:10
Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение
Простые методы защиты
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение
Простые методы защиты
Друзья, если говорить о методах защиты от любых негативных воздействий со стороны людей — зависти, ненависти, сглаза, вампиризма, порчи, то все намного проще, чем это может показаться. Защититься от таких категорий, как зависть, вампиризм, разрушительные выбросы негативной энергии изнутри нездоровой психики нездорового субъекта, можно и своими силами.
Без заголовка
06-04-2016 12:56
Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Без заголовка
31-03-2016 16:02
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения Оригинальное сообщение
Полезная таблица для тех, кто изучает английский.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения Оригинальное сообщение
Полезная таблица для тех, кто изучает английский.
ПОЛЕЗНАЯ ТАБЛИЦА ДЛЯ ТЕХ, КТО ИЗУЧАЕТ АНГЛИЙСКИЙ
Добавить пост в цитатник: ~ + в Цитатник ~
FutbolkaBest.ru - Футболки с прикольными рисунками и надписями:)
Без заголовка
25-03-2016 22:00
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
Торт только из трёх ингредиентов - гениальный рецепт из Японии!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
Торт только из трёх ингредиентов - гениальный рецепт из Японии!
|
Без заголовка
25-03-2016 21:57
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
[700x525]
Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»
Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
[700x525]Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
Без заголовка
25-03-2016 21:44
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума
бисквит
25-03-2016 21:17
Ингредиенты
Тесто:
Яйца - 4 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 10 г
Кипяток - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Пропитка:
Молоко - 200 г
Сливки питьевые - 200 г
Молоко сгущенное - 200 г
Процесс приготовления
Рецепт этого торта я встретила на просторах сети. Вообще бисквиты не люблю из-за их резко выраженного яичного привкуса, но этот рецепт - исключение, бисквит «Трес лечес» нас просто покорил!
Из-за молочной пропитки (коровье молоко, сливки и сгущенка) бисквит приобретает совершенно рыхлую структуру и мягкий сливочный вкус. Кремы или просто сгущенка такого эффекта не дают: вся изюминка в том, что бисквит пропитывается полностью, получается пористым, воздушным. Я уже пекла этот бисквит много раз - муж его очень полюбил.
Для приготовления бисквита «Трес лечес» не потребуется много времени, и продукты идут самые простые: яйца, сахар и мука, добавляется кипяток и масло, разрыхлитель; для пропитки - сливки, молоко и сгущенка обычная.
В глубокой миске смешать яйца и сахар, взбить до появления пены, можно блендером или миксером на большой скорости.
Добавлять постепенно муку, смешанную с разрыхлителем.
Взбиваем до однородности.
Смешиваем кипяток с маслом и вливаем в тесто.
Снова хорошо перемешиваем, тесто получается гладким и эластичным. Выливаем его в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Вынимаем бисквит из формы на блюдо.
В мерный стакан наливаем по 200 г сгущенки, сливок и молока, хорошо размешиваем до однородности.
Поверхность бисквита многократно протыкаем зубочисткой и постепенно выливаем на него молочную смесь, сначала ложкой, не забывая пройтись по бокам. Выносим бисквит «Трес лечес» на застекленный балкон или веранду, если температура позволяет, либо ставим в холодильник - лучше на ночь.
Бисквит «Трес лечес» готов. Приятного аппетита!