• Авторизация


Без заголовка 05-12-2009 04:16

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Десерты к Новому году !



[333x45]

 

Рецепт торта с лесными ягодами

[300x243]
 

Понадобится:
250 г сдобного печенья,
50 г сгущенного молока,
50 г сливочного масла,
2 ч.ложки какао-порошка.

Начинка:
300 г сливочного сыра,
сахар - по вкусу,
0,5 стакана 20 %-ных сливок,
2 ч.ложки сока лимона,
300-500 г любых лесных ягод,
шоколад.


[x350]Приготовление:

Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко.

Мешать до получения однородной массы. Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму, плотно заполнив дно, выпекать 8-10 минут в предварительно нагретой до 200° С духовке. Вынуть основу из формы, охладить.

Приготовить начинку:

В сыр добавить сахар по вкусу, взбить. Сливки взбить в крепкую пену с лимонным соком и осторожно добавить к сыру, перемешать.

Заполнить половиной начинки основу, уложить вымытые и обсушенные ягоды, уложить оставшуюся сырную массу, убрать в холодильник на 1 час. При подаче посыпать тертым шоколадом.


 Читать далее , ещё четыре рецепта.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:14

Это цитата сообщения starry_fairy Оригинальное сообщение

Лимонный тортик



100 грамм сливочного масла+100 маргарина перемешиваем хорошо+ 2 стакана сахара и вновь мешаем, добавляем 5 яиц отсюда белка из троих яиц кладем в холодильник, добавляем 1 стакан кефира ( с этой массы кефира тоже храним немного) + 3 стакана муки, добавляем 1 ч.л. соду в отложенном кефира и добавляем в приготовленном массе, печем на медленном огне.
Из отложенных белков и одного стакана песка сделаем безе, добавляем тертый лимон. Когда тортик будет готов нарежем все еще теплый бисквит положим эту начинку. Попробуйте, не пожалеете:) тортик выглядит приблизительно как на фото. Нашла более оптимальную картинку.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-12-2009 04:13

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Мои любимые хачапури





[показать]

[показать]

[показать]


Эти хачапури готовятся очень просто и быстро , у них необыкновенно вкусная начинка.
Тесто обычное дрожжевое – 2,5 стакана муки, 125 мл теплого молока, 1 чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли, 2 чайные ложки сухих дрожжей.

Начинка – 200 гр. мягкого Адыгейского сыра, пучок укропа, 100 гр. картофельного пюре ( у меня было готовое картофельное пюре «Картошечка» )

Тесто замешивает, даем ему постоять в тепле. Пока оно поднимается, готовим начинку.
Пюре надо приготовить , как указано на упаковке ( 130 мл. горячего молока, 1 чайная ложка сливочного масла и 3 столовые ложки картофельных хлопьев). На терке трем адыгейский сыр. Мелко режем укроп. Все хорошо смешиваем в миске. Пробуем, если надо – подсаливаем.

Тесто разделываем на кусочки, раскатываем кружки, на них кладем начинку, делаем пирожки. Очень хорошо лепим края, можно потом прижать края вилкой, чтобы не вылезла начинка. Даем пирожкам постоять еще 20 минут в тепле, смазываем верх взбитым яйцом и ставим в разогретую до 225 градусов духовку на 15 -20 минут. Горячие пирожки смазываем сливочным маслом, закрываем полотенцем и через 30 минут подаем на стол. Объедение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:09

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Нежнейший мокрый пирог с шоколадом и маскарпоне



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тарт с нежной сливочной начинкой



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:04

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пончики с заварным кремом



[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:03

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Картофельные булочки от Ayn



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:01

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Мари"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 04:00

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки с заварным кремом



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 03:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2009 03:52

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Сайт по вязанию Вяжи.ру



Нашла еще один сайт по вязанию www.vjazhi.ru/

Много моделей с описаниями

для женщин, мужчин и детей,

аксессуары, игрушки, сумки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 17:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фантазии на тему *Хочется сладкого*



[показать]

1 стакан варенья
1 ч. л. соды (горкой)
1ч. л. лимонной кислоты
2 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
3 стакана муки
4 ст. л. растительного масла.

В миску с вареньем добавить соду + лимонку, хорошо взбить миксером, добавить какао, сахар и ещё раз перемешать, затем кладем муку, снова перемешиваем и начинаем добавлять растительное масло.
У нас получится сыпучая крошка. Разделить крошку на 2 части и в одну часть добавить стакан заваренного чая (ароматного).
Форму 20 на 30 смазать растительным маслом, припудрить мукой.
Выкладываем жидкое тесто, сверху яблоки ( у меня консервированные 1 литр) и немного джема разбросать.
Начинку засыпать крошкой и отправить в предварительно нагретую духовку 180 гр.-30 минут( проверять деревянной лучиной).


слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 17:37

Это цитата сообщения Наталья_Тав Оригинальное сообщение

Книга по шитью тапочек



Для тех кто шьет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 17:25

Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Рулет со сметанным кремом



[600x450]

Классический вариант бисквитного рулета с кремом от[info]lubany_b  . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
 

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 17:07

Это цитата сообщения Сундучок_рукодельницы Оригинальное сообщение

Без заголовка



Заголовок







Спасибо за перевод Mirelle (Осинка, Hobbyportal)

[571x550]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 17:01

Это цитата сообщения Сундучок_рукодельницы Оригинальное сообщение

Без заголовка



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 16:56

Это цитата сообщения Сундучок_рукодельницы Оригинальное сообщение

Без заголовка



Без заголовка







Спасибо за перевод Mara G (Осинка)

[412x699]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 16:45

Это цитата сообщения Сундучок_рукодельницы Оригинальное сообщение

Без заголовка



Спасибо за перевод Dina SF (Осинка)

[453x699]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 16:33

Это цитата сообщения Сундучок_рукодельницы Оригинальное сообщение

Без заголовка



Спасибо за перевод Panochka (hobbyportal)

 (142x182, 17Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2009 16:21

Это цитата сообщения Сундучок_рукодельницы Оригинальное сообщение

Без заголовка



[457x699]

http://knitka.ru/1308/stilnyj-komplekt.html#more-1308



Размер: 38/40.



Вам потребуется: 2250 г серой пряжи Alpaka (100% альпаки, 100 м/50 г); спицы № 6; застёжка-молния длиной 65 см. Внимание! Вязать в 2 нити.



Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.



Узор для планок А: число петель кратно 15 + 1 +2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или по обозначению. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 12-й р.



Узор для планок В: вязать, как узор для планок А, но в 1-м, 5-м и 9-м р. петли кос перекрещивать направо (оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.).



Коса (ширина 4 п.): 1-й р.: оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц. 2-4-й р.: петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 4-й р.



Косичка (ширина 2 п.): лиц. р.: оставить 1 п. на вспом. спице за работой, 1 лиц. и провязать петлю со вспом. спицы лиц.; изн. р.: петли вязать по рисунку.

Узор с косами и «шишечками» А: вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку.



Внимание! В 1-м р. петли «шишечек» вязать изн., «шишечки» выполнять только при повторе. Повторять с 1-го по 36-й р.



Узор с косами и «шишечками» В: вязать, как узор с косами и «шишечками» А, но по схеме 3.

Узор с косами и «шишечками» С: вязать, как узор с косами и «шишечками» А, но по схеме 4.

Узор с косами и «шишечками» D: вязать по схеме 5, на которой приведены только лиц. п., в изн. р. петли вязать по рисунку. Начинать с 1 кром, повторить 8 раз петли раппорта, заканчивать 1 кром. Выполнить 1 раз с 1-го по 42-й р.



Плотность вязания. Узор для планок: 16,5 п. и 21 р. = 10 х 10 см; узор с косами и «шишечками»: 16 п. и 21 р. = 10 х 10 см.

Вязаный жакет.



Внимание! Спинка и полочки состоят из двух частей, которые вяжутся в разных направлениях. Стрелки на выкройке - направление вязания.



Спинка вязаного жакета: для планки набрать 78 п. и связать 4 р. платочной вязкой. Затем вязать узором для планок А. Через 19 см = 40 р. от наборного края все петли закрыть. Для верхней части набрать 39 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 16 п. узора с косами и «шишечками» А (= последние 16 п.), 15 п. узора для планок А (= раппорт), 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 1 кром. Через 2 см = 4 р. от наборного края прибавить для проймы с правой стороны 2 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2.1 х 3,1 х 4 и 1 х 18 п., при этом первые 23 п. включить в узор с косами и «шишечками», затем 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади и 2 п. изн. глади = 68 п. Через 8,5 см = 18 р. от наборного края прибавить для скоса плеча с правой стороны 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п., включая прибавляемые петли в лиц. гладь = 71 п. Через 17,5 см = 36 р. от наборного края закрыть для выреза горловины с правой стороны 2 п. и в след. 2-м р. 1 х 1 п. = 68 п. Через 24 см = 50 р. от наборного края достигнута середина спинки, далее вязать симметрично. Для этого через 29,5 см = 62 р. от наборного края прибавить для выреза горловины 1 п. и в след. 2-м р. 1 х 2 п., включая прибавпяемые петли в лиц. гладь = 71 п. Через 33,5 см = 70 р. от наборного края закрыть для скоса плеча с правой стороны 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п. = 68 п. Через 42 см = 88 р. от наборного края закрыть для проймы 18 п. и в каждом 2-м р. 1 х4,1 хЗ и 2 х2 п. Через48 см = 100 р. от наборного края закрыть оставшиеся 39 п. Пришить планку к нижнему краю верхней части.



Правая полочка: для планки набрать 44 п. и связать 4 р. платочной вязкой. Затем вязать узором для планок В, при этом начать с 1 кром. и последних 8 п. перед раппортом, повторить 2 раза петли раппорта, закончить петлями после раппорта и 1 кром. Через 19 см = 40 р. от наборного края все петли закрыть. Для верхней части набрать 60 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 37 п. узора с косами и «шишечками» А (= последние 37 п.), 15 п. узора для планок А (= раппорт), 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 1 кром. Через 5 см = 10 р. от наборного края прибавить для выреза горловины с правой стороны 1 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1,1 х 2 и 1 х 5 п., при этом первые 2 п. включить в узор с косами и «шишечками», затем вязать 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади и 3 п. лиц. глади = 71 п. Через 12,5 см = 26 р. от наборного края закрыть для скоса плеча с правой стороны 1 п. и в каждом 6-м
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии