Мобильный LiveInternet

[700x467]

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

[540x483]

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

[699x542]

Приятного аппетита...!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2009 17:12

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.

[300x229]

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пальто. 18-12-2009 17:09

Это цитата сообщения Shestal Оригинальное сообщение

Пальто

[показать]

more

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2009 15:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ПИРОГ

[показать]

У вас обязательно получится. Будет вкусно и красиво – вы всех удивите! Рецепт простой и универсальный. Универсальный в том смысле, что, меняя начинку, вы получаете каждый раз новый пирог. Простор для вашей фантазии безграничен. И это будет уже только ваш пирог! Итак, к делу.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2009 15:12

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Старинные cистемы очистки крови

[372x248]
Нормальное состояние наших внутренних органов во многом определяется качеством крови. Об этом было известно ещё старинным врачевателям.

Для очистки крови они брали 1/5 часть стакана деревенского молока, доливали доверху крепкую заварку чая. Давали пить больному 4 раза в день. До 3-х часов дня в полученный чай клали одну щепотку соли, после 3-х часов - 2 чайные ложки меда. Если неделю пить этот чай, то из крови уйдут все соли. Это генеральная ударная чистка. В данном случае необходимы ежедневные клизмы для очистки от интенсивного выделения шлаков.

Нужно подчеркнуть, что приему настоев трав по очистке крови должны предшествовать процедуры качественной очистки толстого кишечника, печени и почек. Но об этом отдельный разговор.

С древнейших времен для очистки сердечно-сосудистой системы использовали лавровый лист. 5 г листа заливали 300 г воды и варили в течение 5 минут на слабом огне. Затем 3 часа настаивали в тепле. Употребляли отвар на протяжении всего дня небольшими глотками. Курс - 3 дня. Повторить через 1-2 недели. Беременным женщинам пить этот отвар нельзя.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2009 15:05

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Мимоза"

[600x400]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2009 15:04

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в кляре по-китайски

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-12-2009 15:03