Это цитата сообщения Серафима_Белкина Оригинальное сообщение
Рецепты супов.
Суп-пюре из свежих грибов |
|
Рецепт: Мелкие шляпки свежих шампиньонов или белых грибов отобрать и припустить отдельно в бульоне для гарнира. Все остальные грибы вымыть, очистить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Измельченные грибы сложить в |
Солянка
Лук нашинковать и спассеровать с жиром и томатом до готовности. Соленые огурцы очистить от кожицы, удалить
семена и нарезать поперек кусочками толщиной в 2-3 мм. У оливок вынуть косточки. Каперсы перебрать. Маслины вымыть. Готовьте мясные продукты нарезать тонкими ломтиками (2-2,5 см). Лимон очистить от кожицы и нарезать
кружочками. В кипящий бульон заложить гарнир: лук, огурцы, каперсы, оливки, а также мясопродукты и лавровый лист и варить 5 -10 минут. В конце варки солянку заправить сметаной. При подаче на стол в солянку добавить маслины, ломтик лимона и зелень.Чтобы приготовить вкусный суп, надо придерживаться заранее разработанной техники варки его. Большое внимание следует уделять предварительной подготовке продуктов и закладке их в кипящий бульон в определенной последовательности, соответственно срокам их варки
Солянка по-домашнему |
|
Рецепт: Шинкованный лук спассеровать с маслом, добавить томат-пюре, затем соединить с бульоном, заложить картофель, нарезанный ломтиками, и варить 10 -12 минут, после чего добавить огурцы, мясные продукты, нарезанные, как для мясной сборной солянки, лавровый лист. Варить и заправлять солянку, как классическую мясную солянку. Солянку по-ленинградски готовить так же, как солянку сборную мясную, но без томата-пюре. В конце варки солянку заправить сметаной. При подаче в тарелку с солянкой добавить маслины и зелень. |
Борщ киевский |
[504x505]| Рецепт: Мясо залить свекольным квасом и водой и сварить бульон. Овощи нарезать соломкой, картофель дольками, фасоль сварить отдельно. Свеклу тушить с мелко нарубленной бараньей грудинкой и томатом-пюре. Коренья и 2/3 лука спассеровать с жиром. В горячий бульон заложить, соблюдая последовательность,капусту, картофель, свеклу, тушенную с бараниной, коренья, сваренную фасоль, специи и варить до готовности. За 3-5 минут до окончания варки добавить нарезанные яблоки, растертый чеснок с сырым луком и заправить борщ по вкусу сахаром и солью. Подавать на стол борщ с кусочками бараньей грудинки, куском мяса, сметаной и зеленью. |
Уха из стерляди или налима |
Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение
Обряды очищения дома
[399x300]Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.
Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде.
Пусть она стоит дня два, потом смойте ее в унитаз. Зажгите свечу, пройдись по всей квартире, особенно освящая углы, где скапливается отрицательная энергия. Сделайте влажную уборку, обязательно промыв зеркала. Зеркало так вбирает плохую энергию, что просто протереть его недостаточно.
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение
Природные средства против лишнего веса
Проблема лишнего веса (или чрезмерного аппетита) вовсе не нова. И люди испокон веков старались найти доступные средства либо чтобы похудеть, либо чтобы заглушить аппетит. Абсолютно справедлива пословица о том, что все новое – это хорошо забытое старое. Вот давайте и вспомним это старое, точнее, проверенные временем средства, которые усмиряют аппетит и нормализуют обмен веществ и пищеварение. Возможно, именно эти средства вам и помогут.
Однако, средства эти хоть и полезные, но довольно специфические. Поэтому, начинайте с половинных доз, а лучше – с третьей части, рекомендуемой по рецепту. И лишь к 4-5 дню переходите к полной дозировке. И если ваш желудок не примет эти продукты, то ищите другой способ. А если ваш организм будет реагировать спокойно, то довольно скоро эффект будет очевиден.