Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пампушки на кефире с чесночным саламуром
[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба
Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
Пииивооо! А ПОД ПИВО...
Погодка на улице просто отпад, так и тянет устроить пивную вечеринку дома или на природе под тенью раскидистой березы. Конечно же можно сейчас купить в магазине различные сухарики, чипсы или орешки и погрызть с холодненьким пивком. Но можно приготовить различные закуски и удивить всех присутствующих. И самое главное! Готовить такие закуски очень просто и доставляет массу удовольствия.
Закуска №1.
Нам потребуется:
готовое слоёное тесто – 1 уп (500г)
копченая колбаса – 500 г
сыр – 50 г
томатная паста – 3 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
красный острый перец – 1 ч.л.
соль – по вкусу
базилик
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт-десерт "Шоколадно-банановый мусс" (бесподобный,нежный и очень вкусный торт без выпечки!!!))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные крекеры с сыром
Похрустим картофельными крекерами. Очень вкусно и не хлопотно, зато, какой результат!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров с луком к шашлыку
|
[300x203] |
Готовлю эту закусочку в сезон крупных сочных астраханских помидоров. Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливаем мясо при жарке. |
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Розовый жакет для девочки, спицы.
[586x700]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом
[показать]Огромная благодарность автору: olyaw Сказать что это вкусно значит не сказать ничего, это просто БЕСПОДОБНО, в серединке они получаются очень нежные, будто пропитанные кремом :)
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Берегите глаза!
[показать]Воспользуйтесь хорошим советом,что поможет вашим глазам.Это очень важно-смотреть на мир глазами радости и очарования.Помните, что как доказал Уильям Бейтс, качество зрения зависит прежде всего от состояния ваших глазных мышц, поэтому сидя за компьютером, в транспорте, в любое свободное время не забывайте периодически делать указанные на рисунке упражнения для их развития.
При этом каждое упражнение выполняется по 6-8 раз.
[показать] [показать]
[показать]Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Декоративная отделка края\кромки узорами крючком,подробно по фото
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))
[476x274]
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ
[показать]Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
Рулеты из быстрого теста с очень вкусными начиками
Рулеты из быстрого теста с очень вкусными начиками
[640x480]
ТЕСТО :
маргарин или масло 250 гр.
кефир 200 мл.
яйцо 1 шт.
сахар 200 мл.
соль 1 ч.л.
сода 0,5 ст.л.
мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.
НАЧИНКА 1 :
мак 200 гр.
мед или сахар по-вкусу
кипяток
НАЧИНКА 2 :
курага 100 гр.
чернослив 100 гр.
кипяток
ДЛЯ СМАЗКИ :
яичный желток 1 шт.
молоко 2 ст.л.
ТЕСТО :Маргарин перетереть с мукой в крошку.Яйцо взбить вилкой, добавить сахар, перемешать.Соду добавить к кефиру, дать погаситса, добавить соль.Соединить эти три массы и замесить мягкое тесто. Если тесто мокрое и липнет к рукам, досипать муку, пока тесто не станет эластичным.Убрать на 30 мин. в морозилку.
НАЧИНКИ :Мак и сухофрукты покласть в разные тарелки и залить кипятком, дать запаритса 30 мин.Мак перетереть с медом или сахаром, а можна просто смешать, не перетерая.Сухофрукты нарезать кубиками.Вынуть наше тесто, розделить на части. одну оставить, остальные в холодильник.Розкатать слоем в 0,5 см, выкласть начинку, закрутить рулетом. Так же проделать и с остальными кусочками теста.Форму застелить бумагой для выпечки, выкласть наши рулеты, смазать желтком.Выпекать при 180-200 гр. до готовности , приятного аромата и красивой румяности около 30 мин. Дать остыть.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кабачки по-румынски (Это очень вкусно!!!)))
[640x480]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимые маринованные закуски: мелкий лук и чесночные стрелки
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Делаю уже в третий раз. Отличная закуска к шашлыку, да и просто к жареному мясу.
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Печень по-египетски с питой и салатом
[показать]Хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом из Египта.
Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума...
Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку... Ни разу такое не покупала, но запах.... это что-то... Пыталась сама так приготовить, но увы... ничего не выходило, печень как печень...
И вот недавно я узнала рецепт, приготовила... ммммммм..... просто изумительно, пальчики оближешь! Особенно мне было вкусно с питой и мисрийским салатиком..
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Лаваш с овощами и куриной грудкой
Получилась эдакая низкокалорийная шаурма=)) Для быстрого перекуса или для пикника лучше будет очень в тему!
Африка, пасиба за рецепт =)
Нам понадобится: 2 лаваша разнообразная зелень малосольные или свежие огурчики помидоры болгарский перец 1 стакан сметаны 2 зубчика чеснока соль, перец
Лаваш, это конечно баловство, нет ничего вкуснее настоящего теста для пирогов =) С пылу, с жару! Но за неимением времени иногда сойдёт и так =)
Итак, сметану смешиваем с измельчённой зеленью, чесноком и солью. Оставляем на 15 минут.
Перец и огурцы нарезаем соломкой, помидоры дольками. Салат промываем и просушиваем.
Куриную грудку отвариваем и измельчаем в блендере или мелко рубим.
Лаваш разворачиваем, смазываем сметанным соусом, сверху выкладываем овощи с салатом и заворачиваем.
Гриль сковороду разогреваем и ненадолго кладём на неё лаваш с начинкой. Это не обязательно, но так вкуснее =)
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Из лаваша":
Часть 1 - рулеты из форели с плавленым сырком
Часть 2 - Рулет из лаваша с салатом из крабовых палочек
...
Часть 5 - Рулет "Армянский"
Часть 6 - Голубцы из лаваша.
Часть 7 - Лаваш с овощами и куриной грудкой
Часть 8 - "Закуска из лаваша с брынзой"
Часть 9 - закуска из шампиньонов, сыра(творога), овощей и лаваша
...
Часть 18 - Из лаваша
Часть 19 - Горячий пирог из лаваша
Часть 20 - "Рваный" пирог из лаваша
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом!
Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.
[700x452]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плов с гречкой для тех, кто не любит гречку
Гречневая каша с мясом по-узбекски или плов из гречки... это рецепт для тех, кто не ест гречку.
"Вы не любите гречку? Да вы просто не умеете ее готовить!"
[650x450]
Это цитата сообщения grushenka_777 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Оригинал взят у
[533x800]Я всегда наивно полагал, что маринование чесночных стрелок, есть ноу-хау, изобретенной моей запасливой бабушкой. Порывшись в Интернете, я понял, что таких запасливых, как она - тьмы и тьмы. Что с этими стрелками только не делают: и жарят, и тушат, и консервируют. Оно и понятно - чесночные стрелки штука очень удачная. Если правильно приготовить, потушить в сметане, например, очень сложно будет с закрытыми глазами определить, что ешь - очень уж на грибы похоже. А если замариновать - просто отличная закуска под водочку получится. А если добавить немного при засолке огурцов, патиссонов или помидоров - и рассол получится более вкусный и ядреный, и сами овощи будут крепкими, плотными. В общем, полезный, вкусный, и незаслуженно обделенный широким вниманием продукт.
Я, исключительно из лени, не стал мудрить с маринадами, а сделал из чесночных стрелок пасту/песто/икру. Как угодно можно называть. Что особо радует, так это простота в приготовлении, пожизненная гарантия на сохранность, сумасшедший аромат свежего летнего чеснока и просто кладезь полезных веществ, так как термически обрабатывать ничего не нужно.
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
Крекеры "рыбки" и "Пак-мены"
Сыр (на подобие Чеддера) - 220 г
Сливочное масло - 4 столовых ложки
Мука - 1 стакан
Соль - 3/4 чайной ложки
Холодная вода - 2 столовых ложки