• Авторизация


Воздушный пирог от Ольги Киморы-Кикиморы 26-08-2011 02:58

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Пирог, который Ольгу научила печь ее бабушка. Ольга всегда так заразительно-вкусно описывает рецепты, что слюни текут. А вот теперь я и в реале убедилась какое это чудо.

О самом пироге: один из вариантов дрожжевого слоеного теста, которое делается, в отличие от классического рецепта, который я давала в круассанах, очень просто. В готовом изделии слои не видны. Зато готовый пирог отличается просто фантастической мягкостью и пушистостью! Это что-то нереально вкусное!!! Причем неважно с какой начинкой - настолько классное тесто, что на начинку внимания почти не обращаешь...

И, что еще немаловажно - очень простой в приготовлении рецепт, доступен даже новичкам, которые незнакомы с дрожжевым тестом.

[448x336]

Воздушный пирог от Ольги

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверьте, не поправляетесь ли вы от воды? 23-08-2011 11:54


Думаю, что вы уже включили в рацион чудодейственную специю, о которой я писала в статье ” Похудеть легко!”

Иногда бывает так, что ” виновницей” лишнего веса становится вода, а точнее жидкость, которая накапливается организме. Лишний вес, который появился результате избыточного накапливания жидкости сложно отличить от настоящего ожирения.

Воспользовавшись советами этой статьи , вы сможете навсегда избавиться от части своего лишнего веса за счет выведения ЛИШНЕЙ воды. А это возможность потерять до 6 кг. за неделю….
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капли Датского Короля - "грудной эликсир" 23-08-2011 11:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

phpThumb_generated_thumbnail (71x98, 2Kb)
         Капли датского короля — традиционное лекарственное средство от кашля, известное также под названием грудной эликсир или «эликсир грудной короля Датского»...Анис — замечательное природное лекарство от кашля. Кто же из нас не помнит «капель датского короля», которыми мамы лечили наши детские простуды! И ведь как бы ни были велики достижения современной фармакологии, а надежнее и доступнее анисовьщ капель, пожалуй, и нет. Во всяком случае, мы им верим, а они, может быть, в благодарность за это помогают нам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительной красоты цветы! 23-08-2011 01:46

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Фотофиерия Гарольда Дэвиса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий 23-08-2011 01:33

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

 

Поделюсь еще одним рецептом дрожжевого теста, которое идеально подходит для всяческой мелочевки, типа булочек, рогаликов, плюшечек и тому подобной мелочи. Какие они получаются сладкие, воздушные и нежные, просто не передать, тают во рту! У меня булочки из этого теста сметаются горячими прямо с противня. 

Ниже приведу два варианта выпечки из этого теста. Из того количества, которое я указала, у меня получается один сборный пирог с вареньем (булочки в форму укладываю в два слоя) и две сковороды сахарных булочек.

 

Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезна марганцовка? 23-08-2011 01:28

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

margan (150x150, 7Kb)

Марганцовокислый калий или, как мы привыкли говорить "марганцовка" широко применима в медицине благодаря своим антисептическим и обеззараживающим свойствам. Ее также  используют для борьбы с болезнями и вредителями в саду и на огороде. 

Обработка почвы и семян раствором марганцовки обеззараживает, способствуя прорастанию семян. Чтобы произвести обеззараживание необходимо сделать в 0,5-% раствор марганцовки (на 100 мл воды - 0,5 г), затем выдержать в растворе семена растений около 20-ти минут, промыть водой и просушить. Эта процедура повысит устойчивость растений к болезням, а также удовлетворит их потребность в марганце в период роста.

Марганцовкой можно обеззараживать почву в теплице. В лунки перед посадкой влейте около 1 литра раствора, приготовленного (2 г марганцовки на 10 л воды). Если вы увидели, что огурцы заболевают мучнистой росой, вам поможет опрыскивание растений каждые три дня (на 10 л воды - 3 г). А белый налет мучнистой росы на листиках крыжовника  и черной смородины вы можете приостановить,  обработав кустики следующей смесью: 3 г марганцовки, 50 г калийной селитры, 10 л воды. 

Защитить землянику от поражения серой гнилью опрыскивайте растения и почву раствором марганцовки розового оттенка. Это необходимо делать весной при отрастании листиков. Малиновые кусты лучше опрыскать после появления цветков, а также при завязывании ягодок.

Марганцовку применяют при промывании желудка в случае острого отравления. Водный раствор прозрачного красного цвета (0,02-0,1-%), нужно выпить, а затем вызвать рвоту. Вкус неприятный, но это способствует хорошему очищению и дезинфекции желудка. Необходимо не переборщить с концентрацией, чтобы не получить ожог слизистой оболочки желудка.

В случае диареи нужно выпить с утра и вечером 1 стакан бледно-розоватого цвета раствора марганцовки. Понос должен прекратиться. Промывание и дезинфекция наружных ран совершается при помощи той же марганцовки, которую нужно развести в воде до оттенка  красного вина (0,1-0,5-%). Рана от укуса ядовитой змеи промывается крепким 10-% раствором фиолетового цвета; в случае укуса каракурта, тарантула, скорпиона необходимо делать примочки с применением раствора марганцовокислого калия средней концентрации. При ожогах делайте примочки, применяя холодный раствор марганцовки (2 -5-% раствор).

[534x8]

Качественные грузоперевозки отличаются прежде всего комплексом предоставляемых услуг - от оформления таможенной документации до сопровождения груза. Надежным организатором грузоперевозок с гарантией сохранности груза является транспортная компания "ТрансЛогистик". Грузоперевозки международного плана, а также по России любым транспортным средством.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тутманик "Солнце" 23-08-2011 01:28

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

[615x461]
Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полынь горькая избавит от многих недугов! 23-08-2011 01:25

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

[188x300]

Полынь - лекарственное растение. К ее видам односятся 400 наименований растений! Наиболее популярна полынь горькая, обладающая лечебными свойствами. Серовато-серебристый цвет и желтые корзинки цветков, специфический аромат и сильный горько-терпкий вкус отличают полынь горькую от других ее сородичей.. 

Заготавливать траву необходимо в период цветения (с июля по август, срезая ножом верхушки длиной 20 см. Сушить траву в тени, периодически переворачивать.

Полынь стимулирует функцию ЖКТ, усиливает желчеотделение. Используется в качестве спазмолитического и противовоспалительного средства при лечении ревматизма, бронхиальной астмы, ожогов рентгеновскими лучами, экзем.

Народная медицина использует настой полыни горькой при заболеваниях печени и почек, гастрите, бессоннице, подагре, малокровии, ожирении, туберкулезе, гипертонической болезни, отеках, лихорадке, геморрое. Полынь активизирует кровообращение, улучшая обмен веществ. 

Настой полыни горькой. 2 ст. л. сухой травы залить 1-м стаканом кипятка, нагреть на водяной бане около 15 минут, дать настояться 30 минут, процедить. Оставшуюся траву отжать. Довести объем до исходного, используя кипяченую воду. Принимать по 1 ст. л. 4 р. в день за полчаса до еды.

Для улучшения вкуса настоя полыни горькой фитотерапевты советуют добавлять траву золототысячника и мяты перечной.

Смесь полыни горькой и чабреца полынь горькая (1:4) используется в лечении хронического алкоголизма. 

При воспалительных процессах дыхательных путей, а также гриппе и бронхите используйте масло полыни.

Читать далее

[576x57]

Если вы решились на покупку замечательного девайса от компании Apple, рекомендую посетить портал, где можно почитать о характеристиках, ценах и возможностях iphone 5 32gb. Теперь iphone 5 32gb купить может каждый, ведь цена ниже по сравнению с предыдущими моделями!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананы в шоколаде 23-08-2011 01:21

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

          Проще только бутерброд с маслом. Но в отличает от него у этого десерта божественный вкус, нарядный вид и более широкое назначение. Подать его можно в торжественный день, на праздник, к шампанскому или к чаю, какао, коктейлю и многим другим напиткам. Понравится и детям и взрослым. Делать слишком просто, минут 10. Без кулинарной обработки.

[700x535]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тающий картофель 22-08-2011 19:27

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

[700x525]


Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные заварные булочки с зеленью 22-08-2011 18:29

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение



 

В оригинальном рецепте у Марты Стюарт эти заварные булочки называются гужерами, однако название не соответствует содержанию (гужеры - это заварные булочки с сыром в составе). Поэтому здесь мы их назовем просто заварными булочками. Они, так сказать, многоцелевые: их можно подавать к первым блюдом вместо хлеба в чистом виде или наполнить несладкой начинкой (например, паштетом) и подавать в качестве закуски.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ 22-08-2011 17:15

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

[700x525]

 (103x96, 5Kb)

РЕЦЕПТ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с рисом (заготовка) 22-08-2011 07:20

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

[показать]

1,5 кг огурцов (свежих)
1 кг лука
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1,5 кг красных помидор
3 столовые ложки соли (без горки)
2 столовые ложки сахара
0,3 литра растительного масла
1,5 стакана риса
зелень : петрушка, укроп
2 столовые ложки 70% уксусной эссенции
0,6 литра воды
Налить масло в таз и что крошим, складываем. Я начала с лука, потом тертая на крупной терке морковь. Сюда же промытый в воде рис , Следом кубиками огурцы и помидоры. Ложим соль и сахар, мелко нарезанную зелень.
Налить воду. Не забывайте мешать чтобы не пригорало.
Варить от закипания минут 30, за 5-10 минут до выключения налить уксус.
Разложить в банки и закрутить. Я не переворачивала банки, только накрыла полотенцем.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки пасхальные 22-08-2011 07:09

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Это мои любимые пирожки, вкус из детства [показать] их делают из пасхального теста. По нынешним временам дороговато обходятся, но не могу себе любимой отказать. Советую испробовать этот рецепт до начала Великого поста(с 7 марта до 23 апреля )и уверена, что многие захотят повторить их на Пасху.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ 22-08-2011 07:04

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]

Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!

ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сып-
лем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком 22-08-2011 07:01

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!! 22-08-2011 06:58

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

 (158x130, 17Kb)
Супер тесто и супер пирог я сделала с капустой:)
Теперь это одно из моих любимых видов теста:)
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись камней. 22-08-2011 06:57

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Отдыхая, можно собирать камушки и делать из них в меру художественных способностей вот такие штучки:

 

[300x261]
[293x300]
[287x300]
[292x300]
[185x300]
[295x300]
[454x410]
[300x199]
[500x333]
[300x300]
[699x466]
[699x635]
[500x400]
[500x355]
[500x439]
[500x373]
[388x403]
[460x409]
[500x363]
[500x395]
[324x243]
[320x241]
[358x332]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ежедневная лунная магия 22-08-2011 06:48

Это цитата сообщения wera1 Оригинальное сообщение

[500x390]
Ежедневная лунная магия



1-й Лунный день - это день построения планов, моделирования будущего.

2-й Лунный день хорош для занятий собственным здоровьем, для очищения тела. Если вы решились на какие-либо начинания в отношении своего организма (физические упражнения, диеты), этот день подойдет как нельзя лучше.

3-й Лунный день подойдет для избавления от старых вещей и хлама.

4-й Лунный день связан с реализацией намеченных планов, но только самостоятельно, без посторонних советов.

5-й Лунный день хорош для укрепления тела и души полезной пищей. Желательно начинать именно лечебные диеты, так как любая пища в этот день легко принимается и сгорает без остатка.

6-й Лунный день хорош для очищения легких и дыхательных путей, занятий дыхательными практиками. Легкий день, когда все начинания даются легко, приходят ответы на заданные ранее Вопросы.

7-й Лунный день подойдет для коррекции дефектов речи, избавления от слов паразитов, борьбы с неуверенной и неточной речью. Кому-то нужно просто молчать и слушать. Кому-то необходимо начинать говорить громко и внятно.

8-й Лунный день связан с обретением меры во всем, в том числе и в количестве пищи. Можно справиться с перееданием.

9-й Лунный день сложен своей мнительностью и неуправляемостью желаний. Чтобы не истощить нервную систему, необходимо ограничить себя в общении, нагрузке, пище. Хорошо голодать или есть мало и невкусно.

10-й Лунный день хорош для анализа прошлых ошибок и начала новых дел с учетом собственных промахов.

11-й Лунный день связан с определением нового в своей Жизни, с изменением жизненных ориентиров.

12-й Лунный день посвящен здоровью вашего сердца. Хорошо укреплять сердце натуральными препаратами и умеренной нагрузкой.

13-й Лунный день подойдет для работы с информацией, для учебы и усвоения знаний.

14-й Лунный день - время глобальных начинаний. Хорошо также заниматься здоровьем пищеварительной системы, очищением кишечника, сухим голоданием (не пить воды).

15-й Лунный день - период воздержания и добровольных ограничений. Хорошо чистить кишечник.

16-й Лунный день хорош для обретения душевного спокойствия и невозмутимости. Лучше провести его в уединении, молчании, заняться физическими упражнениями.

17-й Лунный день связан с созидательной силой женской энергии. Рекомендуется думать о своей второй половине или мечтать о том, какой она должна быть.

18-й Лунный день подойдет для борьбы с вредными привычками, слабостями и зависимостями.

19-й Лунный день лучше провести в изоляции и покое, так как в этот период можно попасть под влияние собственных страхов, дурных привычек и малодушия, а также стать объектом негативных влияний со стороны других людей.

20-й Лунный день подходит для принятия серьезных решений, занятий любимым делом. Интуиция в этот день работает великолепно.

21-й Лунный день нужно посвятить своему здоровью. Хорошо заниматься физической нагрузкой, укреплять тело полезной пищей.

22-й Лунный день желательно посвятить знаниям, освоению новой информации. Лучше отложить все бытовые дела и учиться. В старину в этот день гадали.

23-й Лунный день - время завершения дел, выдержанности и спокойствия.

24-й Лунный день посвящен мужской силе, мужскому началу в человеке. Это время единения мужчины и женщины, время близости, наполненное смыслом и творчеством.

25-й Лунный день хорош для начала больших программ по оздоровлению. В этот день превосходно работает интуиция. Хорошо начинать что-то новое в своей жизни.

26-й Лунный день предназначен для занятий повседневными делами, уборки помещения. В этот день иллюзий лучше помолчать и возвращать себя в реальность частыми водными процедурами.

27-й Лунный день связан с большим приливом сил и энтузиазма. Нужно решать все свои насущные проблемы, планировать и начинать новые дела, заканчивать старые. Это день реального взгляда на жизнь и реальных дел.

28-й Лунный день предназначен для активной работы и рискованных мероприятий. Раньше в этот день лечили мнительность, подозрительность и страхи. Этот день хорош также для очистки разума от зависти.

29-й Лунный день сложен обилием искушений и глупости. Лучше ничего не начинать и не делать. Провести этот день необходимо в спокойствии, изоляции. Спасаться от иллюзий лучше омовением, очисткой кишечника и желудка, сном. .

30-й Лунный день хорошо использовать для устройства сложных для вас взаимоотношений. Можно понять друг друга, определиться и остановиться на каких-то решениях. Не плохо также закончить незавершенные дела.

Как видите, отношение к своей жизни, как к великому дару, заключается в уважении ко всем ее аспектам. А Магия, как своевременные и плодотворные действия, не останавливается только на теле или отношениях. Всегда стоит задать себе вопрос: "Для чего мне это нужно?"


www.astromeridian.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как найти смысл жизни примерно за 20 минут 22-08-2011 06:46

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

 (112x140, 4Kb)
Нашли ли Вы свою истинную цель в жизни? Я говорю сейчас не о Вашей работе, не о ежедневных обязанностях, и даже не о долгосрочных задачах. Я имею в виду именно настоящую причину того, почему Вы здесь, и почему Вы вообще существуете.
Возможно, у Вас довольно нигилистический взгляд на мир, и Вы не верите, что у Вас есть какая-то цель, и что жизнь вообще имеет смысл. Неважно. Неверие в тот факт, что жизнь имеет смысл, не помешает Вам его обнаружить, аналогично тому как неверие в законы тяготения не спасет Вас от падения. Все, на что способно такое неверие – это оттянуть момент открытия, так что если Вы принадлежите к таким людям, просто замените цифру 20 в заголовке статьи на 40 (или на 60, если Вы уж очень упрямы). Хотя скорее всего если Вы не верите в то, что цель у Вас все-таки есть, то Вы вероятно не верите и в то, о чем я сейчас говорю. Но даже если это так, то какой риск в том, чтобы уделить час времени на прочтение, просто на всякий случай?Читать далее ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии