• Авторизация


Вкусная курочка 26-10-2011 03:16

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

Даже не знаю как назвать то, что готовила...просто было вкусно.

[392x294]

замариновала 1 куриную грудку порезанную на небольшие кусочки,несколько крылышек куриных разрезанных пополам,парочку нижних частей хребта курицы(хвостик),разрезанных пополам в готовой смеси сэн сой терияки+2 стол ложки рисового уксуса+2 стол ложки соевого соуса+немного имбиря(свежего или маринованного)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий бутерброд в микроволновке. 26-10-2011 03:13

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Разрезаем булку, вынимаем мякоть из середины булки, смазываем ее кетчупом внутри.
Сверху выкладываю смесь варенной колбасы, помидоров и зелени ,смешанную с 1 стол ложкой майонеза и 1 сырым куриным яйцом.

Сверху присыпать тёртым твёрдым сыром.

В микроволновку на 8мин.
Такой вариант горячего бутерброда.
[576x432]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный рис из микроволновки 26-10-2011 03:11

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

 (156x91, 38Kb)

Вкусный рис из микроволновки

 

[279x181]

Многие используют свою микроволновую печь только для разогревания готовой еды. А кто-то вообще не использует микроволновки, опасаясь "разрушения кристаллических решёток продуктов" (видимо наивно полагая, что за 2-5 тыс. руб. можно в магазине купить адронный коллайдер, способный на такие фокусы)...
Не будем касаться непродуманных предубеждений. А коснёмся вкусных штук, которые можно приготовить с помощью этого прибора.

Итак - рис. Хочу поделиться с вами рецептом, который я практикую уже лет 10, как минимум, если не больше. Это, собственно, типа плов. Только мяса не будет - его можно приготовить отдельно и соединить уже в готовом блюде. А можно и без мяса - рис будет рассыпчатым, ароматным, вкусным. И на семью из двоих взрослых и двоих детей, на обед хватит.

Для приготовления нам надо:
- стеклянная посуда для микроволновой печи (лучше, если это будет 2-литровая высокая кастрюля с крышкой).
- рис (большая кружка, грамм 300), можно брать любой рис, лучше длиннозёрный (если возьмете пропаренный рис - он может получиться в итоге раскрошенным или с лёгким резиновым запахом)
- одна средняя луковица
- одна средняя морковка
- несколько зубчиков чеснока
- 2 кубика бульона (если вы против кубиков - используйте соль и приправы для риса)
- 60 гр. или больше, сливочного масла (можно растительное использовать)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут 26-10-2011 03:10

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

[400x300]

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

  • во-первых – существенная! экономия времени,
  • во-вторых – продукт не теряет витаминов,
  • в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
  • в-четвертых -можно готовить без сахара!
  • в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет в стакане с различными начинками 26-10-2011 03:08

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный) 26-10-2011 03:08

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.

P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))

[700x525]

P.S/ Было 2 отрицательных коммента-не получилось..Девочки, муку я брала с горкой...если вам кажется жидковато(а оно и правда чуть жидковато)-положите еще ложку...У меня печка новая,с приличной мощностью 850вт,еще не расхлябалась....пекла 6 минут..бывает 6,5.высота сырой массы в форме где-то 1,5 пальца-мне этого времени хватает..Вы ориентируйтесь на свою печь....Может потребоваться больше времени..В любом случае в центре не должно быть сырого теста,поверхность упругенькая,края немного отстают от стенок.И главное-сухая воткнутая спичка. Удачи!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки 26-10-2011 03:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по французски 26-10-2011 03:06

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение





даже уже и не вспомню, где нашла этот рецепт- записан у меня в "ходовом" блокнотике с рецептами. Ну очень вкусно!


4 порции, 100г -135 ккал, время приготовления- 35 мин.


Ингридиенты:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты "Картошка с халвой" 26-10-2011 03:02

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать]
печенье - 120 г,
молоко - 100 мл,
шоколад - 50 г,
какао или кокосовая стружка для обсыпки.

Халву и печенье измельчить в крошку (я использовала для этой цели блендер). Молоко нагреть в микроволновке, добавить в тёплое молоко поломанный шоколад и ещё раз поместить в микроволновку на 1 минуту. Смешать печенье, халву и молоко до однородной массы. Поместить в холодильник до застывания (я оставляла на ночь). Сформировать круглые конфетки, обвалять в кокосовой стружке.

 


Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Вкуснейший десерт
Часть 2 - Ирис с клюквой и лесными орехами
...
Часть 15 -  Домашние ириски
Часть 16 - Домашний чизкейк
Часть 17 - Конфеты "Картошка с халвой"
Часть 18 - Флан из сгущёнки
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По вашим просьбам... 26-10-2011 03:00

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Накопилось немного рецептов для приготовления в микроволновой печи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке 26-10-2011 02:58

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Готовила Марина Хохлова.

Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,

Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…

Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сербский хлеб 26-10-2011 02:47

Это цитата сообщения lovemama Оригинальное сообщение

С удовольствием хочу поделиться чудесным рецептом сербского хлеба, под
названием "Погачице". Он мне настолько понравился, что я готова печь его
каждый день, говорю эти слова без преувеличения. Рецепт очень простой,
лёгкий, быстрый, а результат... превосходный. Очень мягкий и вкусный
хлебушек вас порадует..
[500x475]

Для его приготовления нам потребуется:
[читаем далее...]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Микроволновая кулинария Солянка мясная по-грузински 26-10-2011 02:42

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]

Мясо / у меня была телятина / 500 гр., репчатый лук -2 шт., , 3 столовые ложки растительного масла, 3 соленых огурца / у меня были маринованные/, томат –паста -2 столовые ложки, 0,5 стакана белого полусухого вина, 0,5 стакана бульона / у меня был из кубика/, пол столовой ложки хмели –сунели, 3 зубчика чеснока, зелень кинзы, соль.
Мясо мелко нарезать, перемешать с растительным маслом и мелко нарезанным луком, уложить в посуду для СВЧ и готовить при половинной мощности 10 минут / я готовила два раза по 5 минут, в перерыве помешала/. Затем необходимо добавить томатную пасту, огурцы /я потерла их на терке /, толченый через давилку чеснок, хмели – сунели, вино, бульон, порезанную зелень кинзы. Если надо - посолить. Накрыть крышкой и готовить при половинной мощности еще 15 минут.
В оригинальном рецепте было рекомендовано добавить еще стручок горького перца и 1 столовую ложку гранатового сока. Сока у меня не было, а горький перец я не люблю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в микроволновой печке Фрикадельки в сметане 26-10-2011 02:41

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

300 гр. мясного фарша, 1 большая луковица, половина большого красного болгарского перца, 200 гр. сметаны, половина чайной ложки горчицы, соль, перец.
Фарш посолить, поперчить, добавить специи несколько столовых ложек холодной воды. Все хорошо перемешать и скатать маленькие фрикадельки. Уложить их на дно формы для микроволновой печи. Лук порезать полукольцами, а перец тонкими полосками. На фрикадельки положить слой лука, на лук – слой перца. Смешать сметану и горчицу, посолить и поперчить. Соусом залить фрикадельки с овощами, форму закрыть пищевой пленкой и готовить 18 – 20 минут при полной мощности / у меня 850 Вт/. В процессе готовки блюдо перемешать 2 -3 раза. На гарнир у нас были макароны. Но очень вкусно с рисом или с гречкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моментальный торт "Наполеон" 26-10-2011 02:40

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Торт "Наполеон" для микроволновой печи с конвекцией



Ингредиенты:

тесто слоеное 1 пачка

Заварной крем:

молоко 400 мл
желток 2 шт
мука 4 ст. ложка
сахар 80 г
масло сливочное 50 г
ваниль 2 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ 26-10-2011 02:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Микроволновые печи предлагают Вам сказочные [показать]
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовим в микроволновке слоеные пирожки и пирог 26-10-2011 02:37

Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение

Сегодня приготовим в микроволновке слоеные пирожки и пирог - вкусные и сытные блюда.

Слоеные пирожки с мясом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Микроволновка. Советы 26-10-2011 02:37

Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение

10 необычайных способов применения микроволновки

Микроволновая печь - незаменимая помощница на современной кухне.

Читатели рассылки "Готовим в микроволновке", конечно уже приготовили в микроволновой печи много вкусных и полезных для здоровья блюд и оценили, как это легко и просто.



Вот мы и добрались до овощей.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Микроволновая кулинария. Гарниры.Тушеная капуста для СВЧ 26-10-2011 02:35

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

[показать]

Я сегодня на обед приготовила тушеную капусту в микроволновой печке. Получилось здорово.
400 гр. капусты, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, полстакана сметаны, 1/3 стакана воды, 1 столовая ложка томат - пасты, лавровый листик, соль.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками. В посуду налить воду, положить масло, нарезанный лук и капусту. Готовить в 100% режиме 9 минут. Смешать сметану и томатную пасту, вылить в капусту, положить лавровый листик и, если надо, еще посолить. Все очень хорошо перемешать и готовить еще 7 минут при полном режиме. Я все делала вы открытой посуде без крышки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья,тефтели ,суп-лапша в микроволновке 26-10-2011 02:32

Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение

Пицца, лазанья, пасты и многие другие блюда итальянской кухни давно стали привычными на наших столах. А приготовленные в микроволновой печи, они, к тому же, не потребуют больших временных затрат.

Вот несколько рецептов:

Тефтели по-итальянски

Необыкновенно вкусные тефтели по оригинальному рецепту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии