Исследования медиков доказали, что если у человека иммунитет на достаточно высоком уровне. то ему не страшны никакие вирусы и он не заболеет во время даже самой серьёзной эпидемии, такой как коронавирус.

Как же поднять иммунитет?

Предлагаем вам чудесный комплекс  "Йога против гриппа", который не только усилит иммунитет , но и прокачает ваши дыхательные пути. Также комплекс поможет восстановиться после перенесённой болезни.

Для тех у кого наблюдаются остаточные явления - утренний кашель с отхождением мокроты, чувство заложенности в грудной клетке. Бронхи очищаются медленно из-за тех же причин: недостаточное пребывание на свежем воздухе, пересушенный воздух в помещении, мало витаминов и солнца. На этом этапе стимулировать очищение бронхов и легких, облегчить дыхание и получить заряд энергии вам поможет комплекс «Йога против гриппа» — простые упражнения в сочетании со специальным дыханием.

Динамичное дыхание (вариант бхастрики)            читать далее

Ингредиенты:

1кг. баклажаны
600 гр. помидоры
500 гр. Картофель
2 шт. сладкий перец
3-4 шт. лук
2 зубчика чеснока
зелень: петрушка, кинза.
2 шт. лавровый лист
соль, перец, растительное масло

Приготовление:

1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле.
2. Затем добавьте очищенные от кожицы и нарезанные кубиками баклажаны.
3. Через 10 минут положите лавровый лист, нарезанный кубиками сладкий перец , и очищенные от кожицы, нарезанные кубиками помидоры. Тушите 10 минут.
4. Переложите всё в кастрюльку, на дно добавьте НЕМНОГО воды.
5. Добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель, посолите, поперчите, положите рубленые зелень, чеснок и тушите до готовности картофеля.
6. При подаче украсьте зеленью.

Этот комфортный свободный пуловер с огромным воротником подойдёт для любой фигуры. Он с уверенностью войдёт в ваш повседневный гардероб благодаря своим удобству и практичности.

Сегодня приготовим вкусное простое печенье в духовке. Из доступного набора продуктов получается целая гора печенья. Такая вкусняшка к чаю лучше и не придумаешь, храниться такое печенье хорошо и даже не сомневаюсь, что придется Вам по вкусу.

Читать далее:

Ингредиенты:

Для коржей:

Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Сливочное масло к. т. — 100 г
Мука — 3 стак.
Сода — 0,5 ч. л.

Для крема:

Сметана — 400 г
Вареное сгущенное молоко — 0,5 банки (можно больше)

Для сладкоежек: можно добавить немного сахара или в крем, или в тесто.

Приготовление:

1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можно добавить чуть меньше 3 стаканов. Тесто должно получиться чуть мягче, чем на пельмени. Убрать на 30 минут в холодильник.
2. Разделить тесто на 12-15 кусочков и раскатать тоненько, при необходимости добавляя муку. Удобнее всего раскатывать коржи прямо на бумаге для выпечки. Обрезать корж по размеру можно как на стадии раскатки, так и после выпечки. Перед выпечкой корж проколоть в нескольких местах вилкой.
3. Выпекать коржи при температуре 190 °C до небольшого зарумянивания (примерно 3-4 минуты). Не передержите, иначе коржи будут суховаты. Горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки сохранить для обсыпки. 
4. Для крема взбить сметану с вареным сгущенным молоком. Можно регулировать сладость и консистенцию с помощью доли сгущенки в креме. Крем не должен быть ни густым, ни жидким. Он должен хорошо ложиться, не вытекая, и в то же время должен хорошо пропитать нейтральные коржи.
5. Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а потом переставить в холодильник, желательно на ночь.

Что такое компост?

Если заглянуть в энциклопедию, то можно найти точное описание того, что является компостом — это вид органического удобрения, получаемый в результате разложения органических остатков под влиянием деятельности различных микроорганизмов. Следовательно, для его образования необходимы несколько составляющих: непосредственно органика, микроорганизмы и условия для их жизнедеятельности.

Специалисты отмечают, что компостирование позволяет довольно дёшево и эффективно превращать отходы кухни и приусадебного участка в ценный материал, обогащающий почву питательными веществами, повышая её плодородие и, следовательно, увеличивая урожай.

Однако, чтобы микроорганизмы работали в верном направлении, нужно создать для них комфортные условия: правильно составить компостную смесь, поддерживать оптимальную влажность и обеспечить хорошую вентиляцию. Хорошо приготовленный компост в первую неделю может разогреваться до 60˚С, и при этом он обеззараживается от яиц гельминтов и возбудителей болезней. Затем компосту нужно время, чтобы остыть и созреть (от нескольких месяцев до года).

Как обустроить источник удобрения?

Для начала выберите место. Как отмечают специалисты, лучше соорудить яму в тени, на защищённой от ветра территории, чтобы солнце и сквозняки не пересушивали компост. Кстати, саму яму рыть не обязательно: компостер может быть и над землёй. Главное, чтобы он стоял на ровной поверхности и имел контакт с почвой.

Далее соберите необходимый материал: сетку шириной 1 м и длиной несколько метров, а также четыре бруска длиной 1 метр 30 см и диаметром 10 см. Перед установкой взрыхлите землю. Вкопайте бруски на 30 см вглубь и оберните их сеткой, чтобы получился цилиндр. Прикрепить сетку к брускам можно гвоздями или строительным степлером. Дно сооружения засыпьте измельчёнными ветками или строительной щепой — это позволит воздуху свободно проникать внутрь.

Чем мельче, тем лучше

Формируя компостную кучу, необходимо помнить два правила. Первое — чем мельче отходы, тем быстрее они перегнивают. Второе — соотношение зелёной (богатой азотом) и коричневой (бедной клетчаткой) масс должно соответствовать пропорции 1:5. Такое соотношение позволит полноценно развиваться бактериям и значительно ускорит процесс созревания компоста.

Так как компостную кучу сформировать за один раз сложно, и в большинстве случаев она укладывается постепенно, на глаз понять количество заложенных в неё зелёных и коричневых компонентов достаточно сложно. Но существуют принципы, на которые можно ориентироваться, чтобы понять, что необходимо добавить: если компостная куча имеет неприятный запах — значит в ней недостаёт коричневой составляющей, если она прохладная и не имеет видимых испарений — необходимо добавить зелёную массу. Если баланс сохранен — компостная куча должна иметь запах земли, издавать тепло, быть влажной и немного парить.

В компост можно укладывать любые растительные остатки (скошенную траву, измельчённые ветки деревьев, сорняки, листья, ботву), органические отходы с кухонного стола (очистки овощей, скорлупу яиц, чайную заварку, кофейную гущу), использованную на подстилку для скота солому, сено, навоз (лучше конский или коровий), бумагу.

Нельзя заражённые болезнями растения, корневища злостных сорняков, жиры, мусор неорганического происхождения, синтетические ткани. Не рекомендуется попадание в компост капусты, так как её гниение вызывает неприятный запах, а также отходов мясного характера, так как, кроме зловония, они привлекают крыс.

Хорошая вентиляция очень важна для образования компоста. В частных домах обычно достаточно перемешивать компост раз в месяц.

Свежескошенная трава содержит много влаги. Подсушите её перед загрузкой в компостер, иначе она может перекрыть прохождение воздуха через компост, а это приведёт к появлению неприятного запаха. Загрузка мокрых осенних листьев может привести к этому же эффекту.

Компостный материал не должен быть слишком сухой или слишком мокрый.

Садоводы используют опилки очень широко, если удается их достать в больших объемах. Если поблизости есть деревообрабатывающие цеха, то за копейки (или даже бесплатно) вам разрешат набрать пару десятков мешков этого ценного удобрения. НО! При неправильном использовании опилки могут принести вред посадкам.

Опилки используют для:

● добавления в навоз;

● приготовления из них перегноя;

● добавки в грунты для рассады;

● для мульчирования грядок;

● укрытия растений на зиму;

● присыпки дорожек между грядками.

Но многие не знают, что использовать свежие опилки на огороде нельзя. Они закисляют почву, выбирают азот из почвы, она истощается и овощи перестают расти. Поэтому опилки перед использованием надо правильно подготовить.

Для этого их засыпают в большую емкость и выливают туда пару ведер раствора мочевины (70-100 г на 10 л воды). Можно использовать аммиачную селитру, но ее уйдет несколько больше. Когда опилки пропитаются, они уже не будут тянуть азот из почвы.

Некоторые поступают проще – пересыпают опилки с гранулами аммиачной селитры. Так это не работает. Азот просто испаряется, выветривается, а опилки не пропитываются. Если нет емкости, некоторые пробуют проливать из лейки кучу опилок.

Зная, что опилки закисляют почву, некоторые садоводы примешивают к ней селитру с известью. Делать этого нельзя, так как известь реагирует с удобрением и азот улетучивается. А если у вас почва карбонатная, то немного кислоты даже не помешает. Если кислая, тогда опилки вносите весной, а известь - с осени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● помидоры свежие - 2-3 шт.
● горчица готовая - 0,5 ч. л.
● соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л. 
● сахар - 0,5 ч. л.
● уксус яблочный - 1 ч. л.
● масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
● чеснок - 2-3 зубчика
● перец черный молотый - по вкусу
● зелень укропа - по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу. Влить оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо смесь перемешать. Каждый кружочек помидоров полить подготовленной смесью. 
Посыпать помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем, поместить в холодильник на 30 минут. Вот и все! Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры, приготовленные за 30 минут, можно подавать к столу! Обязательно попробуйте! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

Масло сливочное - 250 гр.
Черный шоколад - 100 гр.
Сгущеное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр)
Сливки 20% - 50 мл.
Готовые вафельные коржи - 16 шт.

Приготовление:

1. Смешать сгущенку и 200 гр. масла. Взбить миксером до однородной массы некрасивого цвета :)
2. Намазать коржи кремом. Приготовить глазурь (50 мл. сливок+50 гр. масла+100 гр.шоколада) и покрыть им коржи.
3. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Кушать и наслаждаться.

Куриная грудка (филе) — 200–250 г
Кешью жареные — 50 г
Чили перец (свежий или сушеный) — 1–2 шт.
Лук (лучше шалот) — 1 шт.
Перец сладкий — 1/2 шт.
Зеленый лук — 3–4 ст.
Чеснок — 2–3 зубчика
Рыбный соус ~ 1 ст. л.
Устричный соус ~ 2 ст. л.
Томатная паста или кетчуп ~ 2 ст. л.
Мука — 2–3 ст. л.
Чили соус — по вкусу
Сахар — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
2. Перец чили, лук-шалот, сладкий перец и зеленый лук нарезаем произвольно. Чеснок измельчаем.
3. На тарелку насыпаем муку. Обваливаем в ней кусочки курицы.
4. Ставим вок на средний огонь и наливаем масло. Обжариваем кусочки курицы до готовности.
5. Убираем на салфетку.
6. В вок добавляем немного масла, кидаем чеснок, жарим 20 секунд, затем добавляем весь перец и лук-шалот. Помешивая, жарим 2–3 минуты.
7. Затем кидаем орехи, готовим еще 1 минуту.
8. Добавляем соусы, томатную пасту и сахар.
9. Все хорошо перемешиваем.
10. Возвращаем курицу. Готовим еще 1 минуту.
11. Кидаем зеленый лук, перемешиваем и выключаем.
12. Подаем с отварным рисом «Жасмин».

Идеально подойдет к рыбе, запеченному мясу или курице 

Ингредиенты:

Помидоры мелкие — 5–6 шт.
Перец чили или халапеньо — 1 шт.
Лайм — 0,5 шт.
Лук зеленый — 2–3 стебля
Петрушка или кинза — 0,5 пучка
Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 2–3 щепотки
Перец черный молотый — 1 щепотка
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Помидоры промойте в воде, разрежьте каждый из них пополам и вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте нарезку в глубокую емкость.
2. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, нарежьте мелко и добавьте в емкость к томатной нарезке.
3. Промойте перец чили, измельчите, но удалите все семена — они безумно горькие, добавьте нарезку в емкость.
4. Промойте и измельчите петрушку или кинзу. Очистите от шелухи зубчики чеснока, мелко нарежьте их или спрессуйте в емкость.
5. Добавьте измельченную зелень и молотый кориандр, соль, черный молотый перец.
6. Заправьте сальсу соком лайма и растительным маслом — лучше всего использовать оливковое холодного отжима, кукурузное или подсолнечное.
7. Выложите приготовленное блюдо в креманки или пиалы, подайте к столу. Помните, что его нужно есть сразу же после приготовления, пока томатная нарезка не выпустила сок.

Приятного аппетита

Ингредиенты 

-пекинская капуста 5 листов 
-рис 50 гр. 
-кальмары консервированные 100 гр. 
-зелень 
-майонез 
-соль 

Приготовление

Листья пекинской капусты режем соломкой. 
Рис отвариваем до готовности. 
Кальмар режем небольшими кусочками. 
Добавляем мелко порезанную зелень, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.