Горшечные культуры довольствуются небольшим объемом почвы, поэтому она должна быть плодородной, влагоемкой, но рыхлой.

 Торфяные таблетки уже давно вошли в обиход многих дачников. Кто-то приноровился их использовать для посадки мелких семян декоративных растений, кто-то сеет в таблетки и овощные культуры, а кто-то не смог приручить таблетки вовсе (или остался недоволен их применением) и по старинке высеивает семена в обычный грунт.

В моем дачном быту торфяные таблетки все же есть. В них чаще всего я сею лобелии, петунию, эустому, томаты, перцы.

Однако чтобы посевы были удачными — семена взошли, корни растюшек не загнили, рассада выросла крепкой и здоровой — я всегда придерживаюсь 5 важных правил.

Конечно тонкостей в использовании таблеток много, но сегодня я бы хотела обратить внимание именно на эти, потому как считаю их главными!

5 важных тонкостей использования торфяных таблеток для выращивания рассады

1. В первую очередь поговорим о выборе таблеток. Сейчас их можно купить и в садоводческих магазинах, и в супермаркетах, и заказать в интернете. Мой фаворит - это таблетки Jiffy. Да, они на порядок дороже тех, что в Ашане или Оби, но их качество мне нравится больше, поэтому я готова на них раскошелиться.

На что я рекомендую обязательно обращать внимание при выборе таблеток? На наличие оболочек.

Однажды я купила такие по невнимательности. Так вот, их использовать крайне неудобно и на мой взгляд бессмысленно. Когда они намокают, они превращаются просто в кучку торфа, которая совсем не держит форму. Для содержания таких таблеток в любом случае потребуется кассета с отдельными емкостями, а не один общий контейнер. В таком случае куда дешевле и проще купить просто пакет торфа или хорошего грунта и в него производить посевы.

2. Чтобы принести дополнительную пользу, таблетки я заливаю не обычной теплой водой, а раствором дезинфектора. Это может быть марганцовка (слабо-розовый раствор) или Фитоспорин (0,5 гр на 1 л воды). Последний будет хорошей профилактикой появления черной ножки, которая так часто губит молодые сеянцы.

Для дополнительного обогащения торфа питательными веществами и полезной микрофлорой, таблетки можно замочить в растворе биогумуса или Байкала. А для стимуляции корнеобразования добавить в воду Эпин или HB-101.

3. Главная опасность для рассады в таблетках - это вода. Причем губительным может стать как недостаток, так и избыток воды. Поэтому для регуляции влаги на дно контейнера я засыпаю агроперлит, им же можно заполнить пространство между таблеток.

Он забирает ненужную влагу, которая может провоцировать гниение корней, появление мошек и развитие черной ножки, и отдает ее обратно в случае пересыхания торфа. Вместо перлита можно использовать вермикулит.

4. В воду для полива сеянцев я добавляю янтарную кислоту (1 таблетка на 1 л воды): делаю это не при каждом поливе, а раз в неделю. Она является естественным стимулятором роста, укрепляет иммунитет растений и помогает "выходить" крепкую и жизнеспособную рассаду.

5. При пересадке сеянцев в открытый грунт нужно обязательно обращать внимание на качество оболочки таблеток. Бывает очень жесткая и крепкая сетка, которая будет сдерживать рост корней и как бы перетягивать их, ухудшая процесс поступления влаги и питания. Такие оболочки лучше снимать или как минимум надрезать.

Бывает оболочка растворимая, которую трогать не нужно. Обязательно уточняйте этот момент в процессе покупки таблеток, чтобы потом не разочароваться в выращенных растениях.

Как правильно хранить семена, чтобы сохранить их всхожесть и использовать их в следующем сезоне? Этим вопросом задаются многие огородники. А что если при правильном хранении всхожесть можно не только сохранить, но и даже увеличить? Конечно, семена все разные, но главные принципы для всех все же одни.

В чем секрет?

Семечка — это живой организм, пусть и, так сказать, спящий, в котором продолжаются обменные процессы — в замедлении этих процессов и спрятан главный секрет. Дело в том, что небольшой доступ кислорода и пониженная температура способствует не только сохранению семян, но и улучшают их всхожесть: семена прорастают, во-первых, раньше, а, во-вторых, лучше и дружнее, без задержек.

Где и как хранить семена?

Поэтому лучше всего хранить семена в холодильнике, морозильной камере или даже на холодном балконе и улице. Однако и здесь есть нюансы, ведь в холодильнике довольно влажно, а повышенная влажность — пожалуй один из главных врагов сохранности качества семян.

Теме не менее, для этой проблемы есть очень простое решение — положите пакетики с семенами в полиэтиленовый пакет без повреждений и хорошо закройте. Также можно использовать герметичную банку или контейнер.

Как подготовить семена к заморозке?

Конечно, перед замораживанием вы должны убедиться в сохранности и качестве семян, а также в том, что они тщательно просушены, так как в процессе замораживания влажные семена могут погибнуть. Особенно это актуально для самосборных семян. Если вы не уверены в том, что они хорошо просушены, их лучше не морозить.

Как правильно разморозить семена?

Размораживать семена также нужно правильно. Ведь при оттаивании они намокают, а повышение влажности даже на 1% сокращает срок их пригодности примерно вполовину! Поэтому после холода ни в коем случае сразу не доставайте семена из пакета, в котором они хранились, а оставьте их оттаивать в нем примерно на 24 часа — за это время температура и влажность должны выравняться.

Какие семена стоит морозить?

Логично, что хорошо к понижению температур отнесутся культуры, которые произрастают в местности, где есть зима. Например, отлично скажется такая процедура на лаванде, всех бобовых, злаковых, зонтичных и т.д. Однако и тропическим культурам, например, томатам, огурцам, перцам и проч. она принесет не меньшую пользу.

В последние годы низкорослые штамбовые сорта томата находятся на пике огородной моды. Особенно они популярны у тех, кто, не дожидаясь дачного сезона, решил устроить грядку на подоконнике. Представляем обзор популярных сортов, которые подходят для этой цели.

Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть! Торт Зебра на кефире - праздничный вариант одноименного пирога. Всего лишь удвоив дозу теста и добавив сметанный крем с полосами глазури, получаем шикарный торт для семейного праздника, или просто балуем себя в выходной день!

Всем доброго дня! Сегодня приготовим нежный салат со шпротами. Набор продуктов в салате минимальный, а салат получается вкусным и сытным. Можно смело подавать и на праздничный стол, гости оценят.

Журнал о вкусной публикует читательские рецепты, которые многократно проверены опытными хозяйками и которыми можно баловать родных и удивлять гостей.

Ингредиенты:

Печень куриная — 350 г
Маринованные огурцы — 10 шт.
Вареные яйца — 5 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 200 г

Приготовление:

1. Печень ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая — ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке.
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом.
9. Лук жареный, 1/2 порции.
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции.
11. Морковь, промазать майонезом.
12. Белки, промазать майонезом.
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Торт Царица Эстер: Ингредиенты

Для теста:

Торт Царица Эстер — это лакомый тортик с маком несложного приготовления. Царица Эстер — праздничный подарок для сладкоежек. Получается тортик неповторимой красоты и незабываемого вкуса. Такой тортик особенно подойдёт для зимнего стола. Лёгкий сливочный крем придаёт тортику царственный вид снежного замка. Царица Эстер также является диетическим рецептом, так как содержит малое количество жиров. Ниже приводим пошаговый рецепт приготовления этого удивительного тортика.
• • пять яиц
  • три белка (желтки будут использованы для изготовления крема)
  • сто грамм сахарного песка      читать далее

Как приготовить хумус Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут - это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие. Хумус – блюдо специфическое. Не часто его можно увидеть на наших столах. Но оно чрезвычайно полезное и вкусное. Пора научиться готовить, как думаете?

Чем полезен хумус? Блюдо ценно для вегетарианцев, спортсменов, для женщин, мужчин, а также детских растущих организмов. В составе хумуса есть незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, очищают сосуды, разгружают работу сердца, понижают артериальное давление.              читать далее

Слойки – это одно из самых популярных сладких блюд и рецептов готовки их, масса. Предлагаем вам один из простых и легких.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 500 г;

— кефир, 250 мл;

— масло сливочное, 250 г;          читать далее

Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.

Ферганский плов: ингредиенты

1. 500 (пятьсот) гр – риса              читать далее

Простой салат с говядиной, который точно всем понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— говядина, 600 г;

— сыр, 300 г;

— яйца, 6 шт;            читать далее