1) Буженина из корейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)
Для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст. л. соли (по вкусу)
5 зубчиков чеснока
2-3 шт. лаврового листа
1 ч. л. перца горошком
1 ч. л. семян укропа или кориандра
по 1 ч. л. чабера и орегано
1 горького стручкового перца (по вкусу)
1 ч. л.томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. паприки
|
|
|
[показать]Огромная благодарность автору: elitna

Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
Крем патисьер:
Молоко 300 мл
Желтки 3 шт.
Сахар 100 г
Крахмал 50 г
Цедра лимона
Сок лимона 2 ст.л.
Ваниль 1/2 стручка (или 1 коф.л. ванилина)
В начинку:
яблоко среднее 1 шт.
источник http://recipecookhostess.blogspot.com/2014/10/blog-post.html
[549x501]
[303x320]
[293x520]
[показать]
Постоянная проблема: как ровно и аккуратно вшить молнию.
Автор: Лариса Смирнова
Добрый день!
Прочитав пост Ольги о косой бейке, хочу продолжить разговор. Вы, наверное, подумаете: "Ну что ещё можно об этом рассказать?! Тема избитая..." . Но всё же, хочу предложить вашему вниманию всю подноготную косой бейки ) (где же музыка из фильма "Розовая пантера"?).
Начнём с определения.
| ДВОЙНАЯ ИГЛА .Если у вас НЕТ дополнительного катушкодержателя, не беда, вторую катушку можно положить в посуду с высокими стенками (типа кастрюльки). Обычно швейная машинка комплектуется дополнительным штоком для второй катушки. Можно воспользоваться способом, который Я ПРЕДЛОЖИЛА в видео. Шить двойной иглой не сложно. Двойные иглы подходят почти ко всем современным швейным машинкам у которых есть строчка "зигзаг". Двойной иглой можно пришивать тесьму, делать сборки и декоративные защипы. Ну и просто красиво и ровно отстрачивать изделия. |
[показать]