• Авторизация


Пельменные секреты 12-01-2022 10:26


Пельменные секреты

Это блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи. У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом.
Сейчас, слово пельмени у большинства населения, вызывает ассоциацию с разноцветными пачками разных наименований и чем-то, смутно напоминающем настоящие русские пельмени. Мне грустно от этого. Но уверена, что некоторые семьи до сих пор придают пельменям большее значение, чем просто еда.

3290568_olen (120x94, 15Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой медовик без раскатки коржей 11-01-2022 14:58


Простой медовик без раскатки коржей

На обложке декабрьского журнала «Магнит» (из тех, что выдают на кассе) роскошный медовик из 12 коржей с 2 видами кремов. Рецепт есть. Но это так долго!
Однако идея медовика меня заинтересовала, и я решила поискать медовик, но попроще. И нашла!И вот он — ленивый медовик без раскатки коржей.

3290568_olen (120x94, 15Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Кухня Испании 25-12-2021 09:52


Кухня Испании

Испанская кухня - одна из самых лучших во всем мире по разнообразию и качеству продуктов.

Обед в Испании - самая приятная церемония из повседневной жизни. Верность и любовь испанцев к культуре тарелки и скатерти, помноженная на богатство кулинарного искусства, способствовали тому, что где бы вы ни были в Испании, всегда найдете место, чтобы покушать вкусно.

В каждом из регионов Испании есть свои неповторимые гастрономические традиции. Общее в них это тушение в вине, жарение на гриле, запекание с овечьим сыром, а также любовь к тертым грецким орехам и шалфею. Обязательные атрибуты кушанья испанцев - ароматические травы, чеснок, оливковое масло и вино. Если у вас есть возможноссть побывать в Испании, то в разнообразии тамошней кухни вы сможете убедиться воочию.

3290568_daleejeltie_bykvi (105x37, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные палочки с сыром 22-12-2021 09:47


Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты:
-5 средних варёных картофелин
-2 яйца
-100 г панировочных сухарей
-100 г твёрдого сыра
-растительное масло (для жарки)
-чёрный молотый перец, соль

3290568_daleekorichnevii (133x52, 11Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня"- шоколадный рецепт торта на Новый год! 18-12-2021 13:01


Торт "Пьяная вишня"- шоколадный рецепт торта на Новый год!

Настоящий праздник незабываемого удовольствия! Хотите научиться готовить самый вкусный, нарядный шоколадный торт на день рождения? Предлагаю простой рецепт популярного торта под названием пьяная вишня, который принято у меня подавать на десерт дорогим гостям.

Этот невероятно нежный, воздушный домашний бисквитный торт, испеченный на новый год, будет лучшим украшением торжественного застолья у любой хозяйки. В своем видео мастер классе я демонстрирую, как сделать идеальный крем для любимого многими торта пьяная вишня, обогащающий его вкусовые свойства. Сочная и пикантная пьяная вишня – мой фирменный рецепт!

3290568_daleekorichnevii (118x41, 9Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью трески 18-12-2021 12:44


Салат этот лучше и красивее делать слоями. Это вкусно и сытно! 

Салат с печенью трески

Ингредиенты :

- банка печени трески (консервы) -1 шт

- картофель крупный-1 шт

- морковь крупная -1 шт

- яйца вкрутую-3 шт

- лук зеленый (перья) - немного, по паре перышек на креманку 

3290568_daleevolni (92x52, 10Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний “Наполеон” с кремом “пломбир” 18-12-2021 12:17


ДОМАШНИЙ “НАПОЛЕОН” С КРЕМОМ “ПЛОМБИР”

"Наполеон" для меня - один из самых новогодних тортов. Поэтому напоминаю вам о нем накануне праздников :) Этот торт - на ложном слоеном тесте, как и привычная домашняя классика. Но крем тут не просто заварной, а со взбитыми сливками. По сути, это классический французский крем "Дипломат", но наши домашние кулинары упорно называют его "Пломбир".

3290568_daleevolni (92x52, 10Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная буханка с лесными грибами 18-12-2021 11:52


Мясная буханка с лесными грибами

У меня для вас еще одно простое, но очень вкусное горячее блюдо. Хоть на обед, хоть на праздничный стол. И даже в холодном виде эта мясная буханка хороша - можно и в сэндвичи класть, и в импровизированные бургеры в подогретом виде.

В составе моей буханки - замороженные лесные грибы. За неимением можно заменить шампиньонами, смешанными с размоченными сухими грибами.

3290568_daleekorichnevii (118x41, 9Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Спанакопита 10-12-2021 10:39


Спанакопита

Спанакопита — греческий пирог с фетой и шпинатом, который в XVIII веке вытеснил тиропиту — пирог с сыром и зеленью. Всего за два столетия спанакопита стал визитной карточкой греческой кухни, выдержав бешеную конкуренцию.

Издревле греки экспериментировали с различными начинками: мёдом, овощами, рыбой, мясом и, конечно, зеленью, прославляясь на весь мир своими кулинарными изысками. Однако только когда греческие повара открыли для себя шпинат, рецепт идеального пирога был найден.

3290568_daleekorichnevii (133x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дезинфекция с удалением неприятных запахов в помещении 10-12-2021 10:33


3290568_85196019 (700x579, 443Kb)

Кот, пригоревшее масло, сигареты, а может, грибок на стене - характерные неприятные запахи, которые могут витать в квартире, значительно усложняют жизнь. Также потенциальными источниками неприятного запаха являются длительная болезнь или определенная невнимательность, связанная с одиночеством пожилых людей. Решением этой проблемы является тщательная дезинфекция, особенно рекомендованная во время пандемии COVID-19.

3290568_daleebiruzovii (120x50, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и грибами на Новый год 06-12-2021 10:59


Салат с курицей и грибами на Новый год

Предлагаю приготовить вкусный и красивый слоёный салат для любого праздника! В салате с копчёной курицей и грибами все ингредиенты идеально сочетаются между собой и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, вашим гостям понравится!

3290568_daleeramochka (146x72, 13Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние булочки с клюквенной начинкой 02-12-2021 10:14


Домашние булочки с клюквенной начинкой

Домашние булочки с клюквенной начинкой понравятся и детям и взрослым.

Ингредиенты для «Домашние булочки с клюквенной начинкой»:

=ДАЛЕЕ=
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка – тает во рту 24-11-2021 12:42


[700x466]

Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,

3290568_daleevyazanie (120x53, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог насыпной с тыквой и орехами на десерт к чаю. 24-11-2021 12:33


[700x474]

На днях готовил этот ленивый пирог к чаю и решил поделиться с вами, потому что он получается очень вкусным и готовить его одно удовольствие!

3290568_daleeoosenn (120x92, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сметане на сковороде 16-11-2021 10:50


Как прекрасно, что в наше время можно легко экспериментировать с ежедневным меню. Вот так когда-то моя любимая курица в сметане на сковороде вытеснила скучные и поднадоевшие куриные отбивные. Еще бы, с горчицей, специями и соевым соусом маринованное филе получается в разы вкуснее.

Курица в сметане на сковороде 

А самое приятное — то, что на всё про всё уходит до 1 часа времени. Да и список ингредиентов радует: такие продукты дома имеются практически всегда. Выглядит очень празднично, хотя готовить такую курочку проще простого. Поэтому она частый гость на наших семейных ужинах. Попробуйте и вы, не пожалеете!

3290568_clik (50x29, 4Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная скумбрия в горячем масле 03-11-2021 10:58


Малосольная скумбрия в горячем масле

Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка угостила меня нежнейшей скумбрией. Я сразу спросила рецепт и уже который год готовлю только так!

Для приготовления малосольной скумбрии в масле вам понадобится совсем немного времени: за 5 минут нарежете рыбку, еще за 2 смешаете маринад. Весь секрет в том, чтобы масло для маринада было теплым. Тогда специи и другие ингредиенты быстрее отдадут вкус и запах, а рыба быстрее пропитается.

3290568_daleeoosenn_1_ (120x92, 25Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь под шубой рулетиком 03-11-2021 10:48


Сельдь под шубой рулетиком

Селедка под шубой любимое блюдо многих гурманов. Этот салат мы готовим и в праздники и будни. И сегодня мы рассмотрим один из интересных вариантов подачи нашей селедочки под шубой.

3290568_daleeknopochka_krasnaya (83x56, 7Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченым сыром и куриной ветчиной. 03-11-2021 10:35


Салат с копченым сыром и куриной ветчиной.

Из свежих и сочных овощей, копченого сыра сулугуни и куриной ветчины можно приготовить аппетитный и вкусный салат, который рекомендую подавать с ломтиками цельно зернового хлеба.

3290568_daleepovar (104x99, 14Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные автомобильные истории 03-11-2021 10:31


Как обычно у всех бывает после окончания автошколы, стает вопрос о покупке первой машины. Ну, в общем, купили с женой машину. Подержанную, но очень в неплохом состоянии. Начал я ездить, набираться опыта. Дело шло к зиме, уже потихоньку начал появляться гололед. Ну и тут жена говорит, мол, давай с ребенком поедем куда-то погуляем. Собрались, сели в машину и все бы ничего, если бы я нормально оценивал свои водительские способности и не думал что я супер «драйвер».
Ехал я конечно не быстро, да и в напряге был слегка. Все же первая поездка по скользкой дороге.  Как произошло все уму непостижимо, сам и не понял. Нужно было нам развернуться в обратную сторону, ну я по чистой случайности, не убирая ногу с газа, разворачиваюсь…

Машина встала на два колеса, как в фильмах. Я от страха резко дернул рулем, дабы как то ситуацию победить и вылетел на соседнюю улицу. Слава богу, не было нигде ни машин, ни людей, ни столбов.
Когда я уже окончательно остановился с трусящимися коленками, жена предложила никуда уже не ехать и машину вообще тут и оставить или по-тихому до толкать ее домой.  На что ребенок говорил, «вау», как здорово получилось, и что нужно все повторить еще разок. Так что прогулки не получилось особо, зато у сына была масса впечатлений и воспоминаний. 

Диагностика и измерительные приборы нужно иметь всегда под рукой. Интернет-магазин diagnost.ru реализует такие приборы по выгодным ценам. Удачи на дорогах!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный шоколадный бисквит: домашний рецепт 26-10-2021 10:44


3290568_cake3475469_1920 (700x466, 238Kb)

Рецепты влажного шоколадного бисквита в духовке

Влажный шоколадный бисквит для торта в духовке – выпечка, которое готовила каждая хозяйка хотя бы раз в жизни. Но он мог получаться низким, «забитым» от муки и не воздушным. В процессе его изготовления важны самые незначительные моменты. Зная о них, можно сделать пышный, ароматный и высокий тортик, который оценит вся семья.

3290568_daleekryjki (100x40, 19Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии