Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Рассольники
Рассольниками называют такие заправочные супы, в состав которых входят соленые огурцы, огуречный рассол, пассерованные овощи; остальной набор овощей может быть различным. Рассольники готовят вегетарианскими (на воде) и на бульонах: костном, мясокостном, рыбном, из птицы. Подаем рассольник с мясом, потрохами птицы, почками, рыбой.
У огурцов с грубой кожей и крупными семенами предварительно очищают кожу и удаляют семена, нарезают соломкой или ромбиками и припускают (варят в небольшом количестве бульона или воды) 15 минут.
Припущенные огурцы вводят в суп после варки картофеля, иначе картофель приобретает неприятный вкус и плохо разваривается. К рассольникам на мясных бульонах можно подать ватрушки с творогом, а на рыбном — расстегаи. Подают рассольники со сметаной (за исключением рассольников с рыбными продуктами), посыпанные зеленью петрушки или укропа.
Рассольник классический
Соленые огурцы подготавливаем так, как описано выше. Корень петрушки и репчатый лук, нарезанные соломкой, пассеруем на маргарине. Перебранные и промытые листья шпината или щавеля нарезаем произвольно. В кипящий мясной или рыбный бульон закладываем картофель, нарезанный брусочками или дольками, пассерованные петрушку и репчатый лук и варим 15-20 минут. Затем добавляем припущенные соленые огурцы, перец горошком, лавровый лист, соль и варим 5-10 минут. После этого вливаем прокипяченный, процеженный огуречный рассол, вводим нарезанные листья щавеля или шпината и доводим до кипения. Вместо рассола можно использовать воду, в которой припускались огурцы.
Подаем суп со сметаной, посыпаем зеленью укропа или петрушкой. Если рассольник приготовлен на рыбном бульоне, сметану при подаче на стол не кладем, а подаем с куском рыбы.
Продукты на 5 порций: 600 г (6-7 шт.)„картофеля, 175 г (5-7 шт.) петрушки (коренья), 200 г (2-3 шт.) лука репчатого, 150 г (2-3 шт.) огурцов соленых, 100 г щавеля или шпината, 50 г маргарина, 1900 г мясного или рыбного бульона, специи, соль, 50 г сметаны, зелень.
Рассольник можно готовить без щавеля и шпината.
Рассольник домашний
Белокочанную капусту нарезаем соломкой, картофель брусочками. Морковь, лук, петрушку, нарезанные соломкой, пассеруем на маргарине (см. выше). Огурцы, нарезанные соломкой, припускаем. В кипящий мясной бульон кладем нарезанную капусту, варим 10 минут и закладываем картофель и пассерованные овощи. Через 10-15 минут добавляем припущенные соленые огурцы, перец горошком, лавровый лист и соль, варим еще 5-10 минут, вливаем прокипяченный, процеженный огуречный рассол и доводим до кипения. Подаем рассольник со сметаной и зеленью.
Продукты на 5 порций: 250 г капусты белокочанной, 650 г (7-8 шт.) картофеля, 120 г (2 шт.) моркови, 200 г (7-8 шт.) петрушки (коренья), 120 г (2 шт.) лука репчатого, 250 г (3-4 шт.) огурцов соленых, 50 г маргарина, 1900 г мясного бульона, специи, соль, 50 г сметаны, зелень.
Рассольник московский (из белых кореньев)
Приготовляем бульон из курицы или куриных потрохов. Вареную курицу разрубаем на части (порционные куски), а потроха нарезаем на мелкие ломтики и храним до подачи супа в бульоне. Нарезанные крупной соломкой петрушку, пастернак, сельдерей, лук репчатый и лук-порей (белую часть) пассеруем на сливочном масле. Огурцы очищаем от кожи и семян и нарезаем соломкой или ромбиком. Промытые щавель и шпинат измельчаем.
В кипящий бульон закладываем нарезанные соленые огурцы. Через 10-15 минут добавляем пассерованные белые коренья и лук и варим еще 15-20 минут. После этого вливаем прокипяченный, процеженный огуречный рассол, кладем измельченные листья щавеля, шпината или салата, перец горошком, лавровый лист, соль и доводим до кипения. Готовый рассольник заправляем льезоном и сливочным маслом. Для приготовления льезона желтки яиц разводим кипяченым и охлажденным до 60-70°С молоком и прогреваем, постоянно помешивая (не допуская кипения), до загустения.
После введения льезона суп не кипятят (иначе яйцо свернется). Подаем рассольник с куском курицы или потрохами, посыпаем зеленью.
Продукты на 5 порций: 300 г петрушки (коренья), 200 г пастернака (коренья), 100 г сельдерея (коренья), 120 г (2 шт.) лука репчатого, 200 г лука-порея, 130 г щавеля, 130 г шпината или салата, 250 г (3-4 шт.) огурцов соленых, 50 г сливочного масла; для льезона: 350 г молока, 3 яичных желтка; 1800 г куриного бульона, специи, соль, зелень.
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Пасха
Пасха 
[показать] [показать]
Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, - главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник.
Слово "Пасха" пришло к нам из греческого языка и означает "прехождение", "избавление".
На Пасху отмечается воскресение Иисуса Христа, который своею смертью искупил людские грехи и Своим воскресением дал надежду на жизнь после смерти.
Обычно празднование православной Пасхи выпадает на период с 4 апреля до 8 мая по новому стилю. Праздник начинается Христовым Воскресением.
В 2008 году Пасху начнут отмечать 27 апреля. В полночь между Великой Субботой и Воскресеньем служится особенная торжественная служба Светлая Пасхальная Заутреня. Служба начинается в полночь. После богослужения, так как пост кончился, молящиеся обыкновенно разговляются (едят скоромное - не постное) при храме или у себя по домам.
Пасха празднуется семь дней. На первый день хозяйки - жены остаются дома, а знакомые мужчины ходят по домам и поздравляют своих близких и знакомых. Столы всюду накрыты весь день.
На столах уже все скоромное (не постное). Обыкновенная еда: на закуску селедка, потом суп, курица, жаркое, ветчина, картошка, салаты, водка, вино и т. п. На сладкое сырная пасха, куличи, торты, компот, чай и кофе.
Обыкновенно садятся за стол на пол часа и потом прощаются и гость идет к другим знакомым. Обязательно нужно посетить всех родственников, потом хороших знакомых в особенности старших и пожилых.
Подарки в этот день не приносят. На второй день Пасхи полагается чтобы жены ходили по домам, а мужья сидели дома, но это не практикуется. В наше время, в эти святые дни, многие сговариваются и просто ходят друг к другу в гости.
К Пасхе начинают готовиться с Великого или Чистого четверга
Во все времена в этот день дом убирали до сверкающей чистоты, красили и расписывали яйца, готовили пасху, пекли куличи и мелкие мучные изделия в виде барашков, петушков, голубков; медовые пряники. Запекали поросенка, барашка или окорок, жарили телятину. Цветами украшали блюда, а также стол, иконы и дом.
Мы предлагаем вам рецепты некоторых блюд, которые на Руси традиционно готовили на Пасху( рецепты приведены в разделе кулинария)
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Крашенные яйца
Крашенные яйца [показать] [показать]
Крашеному яйцу - символу Пасхи в пасхальной обрядности отводится особое, главенствующее местно.
Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, когда идут в гости, обязательно раздают нищим и оставляют в церкви.
Существует также обычай дарения крашеных яиц, за которым следует христосование. Радостное пасхальное приветствие напоминает нам о восторге учеников Христа, внезапно узнавших о Воскресении Его.
Обычай говорить при этом "Христос Воскресе?" и слышать ответ "Воистину воскресе!", а также взаимное целованье - это в память всеобщего прощения, примирения и любви.
Способ приготовления:
Для окраски яиц лучше всего использовать луковую шелуху, которую собирают заранее. В зависимости от цвета шелухи окраска яиц получается от светло-рыжей до темно-коричневой. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли.
В некоторых семьях хранится обычай окрашения яиц "в крапинку". Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и далее варят в луковой шелухе обычным способом.
Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.
Красить яйца можно фруктовыми и ягодными соками, чаем, акварельными красками или специальными красками и лаками для яиц. Теперь их можно купить.
Техника росписи такова: сваренные в течение 8 минут яйца вынуть, насухо вытереть, поставить в рюмку и раскрасить с помощью кисточки верхнюю половину яйца. На горячем яйце краска моментально высыхает. Затем перевернуть окрашенную высохшую часть яйца вниз и окрасить оставшуюся половину. Окрашенное яйцо положить на блюдце и тщательно осмотреть — не требуется ли доработка или прорисовка. Так поступить по очереди со всеми яйцами. Важно, чтобы во время крашения яйца были горячими.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельно-грибные котлеты с грибным соусом
[показать] Осень - грибная пора Как я люблю эту пору! Бродишь неторопливо по лесу, заглядываешь под каждый кустик... Если увидел белый - смотри внимательно, обязательно неподалёку другой отыщется. Подберёзовики, подосиновики в гордом одиночестве, лисички и опята смейками растут, с одного пенька можно собрать целое лукошко! Грузди под опавшие листья прячутся. наткнулся на один - вороши листву рядом - груздь - гриб семейный. Не забудь сорвать несколько крупных листьев прикрой ими лукошко, гроздью рябиновой придави, красота!Здесь всё иначе. Как известно грибы жару не любят и поэтому появляются только поздней осенью и ранней зимой. И благородные белые, подосиновики, подберёзовики только в сушёном виде, да к тому же жутко кусучие (дорогие). А грибов хочется всё равно, выбора нет, приходится соглашаться на шампиньоны.
Картофельно-грибные котлеты с грибным соусом
Прежде всего спасибо Foxxy63, за замечательный рецепт!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриная печень в карамельном соусе
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ложный поросёнок
[показать]Рецепт пишу без количества продуктов, т.к. все делается на глаз (зависит от количества едоков)
Взять любой фарш: свинной, говяжий. куриный. индюшачий, пережарить его с мелконарезанной луковицей, можно добавить слой грибов пережаренных с луковицей. Отдельно сварить картошку, размять в пюре (должно быть достаточно плотным).
На противень выкладываем: фарш горкой, затем сверху обмазываем картофельным пюре, формируем тело поросеночка.
Отдельно из пюре слепить пятачок, ушки, ножки, хвостик.
Глазки: 2 горошины душистого перца. Обмазываем взбитым желтком и запекаем в духовке при t 180* 30 мин.
Вот все и готово, приятного аппетита!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Рецепт "Плюшки или булочки"
| Время приготовления: 180 минут |
| Количество порций: 32 |
| Описание: Плюшки или булочки... Булочки или плюшки... Так я думала, когда решила что-то испечь. Что получилось, смотрите сами... |
| Ингредиенты для "Плюшки или булочки" | |
|
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Суши на нашем столе
Состав:
- 4 стакана круглого риса
- 4 чашки воды
- Несколько листов водоросли нори (для суши)
- 1 ст. ложка васаби
- 1 спелый авокадо
- 200 гр. филе красной рыбы (по вкусу)
Состав уксуса для суши:
- 1/2 стакана винного или рисового уксуса
- 4 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 0,5 ч. ложки соевого соуса
 [205x154] |
 [205x154] |
 [205x154] |
| Чтобы увеличить нажмите на фотографию. | Положить лист нори на бамбуковую циновку, блестящей стороной вниз. Смоченными в оставшемся уксусе руками взять горсть риса. | Равномерным слоем выложить его поверх листа нори. |
 [205x154] |
 [205x154] |
 [205x154] |
| Равномерным слоем выложить его поверх листа нори. | С помощью указательного пальца смазать рис по середине желаемым количеством васаби, двигаясь по направлению от середины к краям. | Нарезать небольними полосками толщиной примерно 1 см. авокадо. |
 [205x154] |
 [205x154] |
 [205x154] |
| Нарезать небольними полосками толщиной примерно 1 см. рыбу . | Вдоль слоя васаби положить полоски рыбы и авокадо . | По желанию можно добавить нарезанные огурцы. |
| [205x154] |
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 Оригинальное сообщение
Прогноз Таро на 2010 год по знакам Зодиака:
Прогноз Таро на 2010 год по знакам Зодиака
В целом 2010 год представлен в Таро картой "Влюбленные". В этом году превалировать будут эмоциональные порывы. Любовь и отношения станут очень актуальны. Многие решения предстоит принимать именно на основе чувств, мотивация будет далека от материальной, или от того, "как должно быть". В жизни часто будут возникать ситуации выбора, когда нужно от чего отказаться, чтобы перейти на новый уровень. Делайте свой выбор по велению сердца и вы не ошибетесь. Поступайте так, как чувствуете правильным, опирайтесь на свои чувства. Будьте собой. Любовный прогноз на год показан Арканом "Императрица". Это подчеркивает значимость 2010 году женской тематики - семьи, любви, брака, дополняя общий прогноз по карте "Влюбленные». Все эти вопросы выйдут на передний план. Любовь, красота, творчество, новые начинания, рождение детей, возможность проявить себя в отношениях в новом качестве - более полном и реализованном - вот то, что хорошо будет удаваться в этом году. Приготовьтесь к плодотворному году, не противьтесь новшествам, будьте открыты для удивительных шансов, не стойте на месте.
Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение
Черёмуховый торт
Да и черёмуха осталась после приготовления черемухового ликёра, доделывать который буду после 7 ноября, когда всё настоится.Позже отчитаюсь, что получится, тем более, что делаю двоюродной сестре на день рождения.
Это цитата сообщения Шишкина_О Оригинальное сообщение
блинчиков
Рецепт кукурузных блинчиков
[показать]На ужин впервые в качестве замены обыкновенной картошки на гарнир я приготовила кукурузные блинчики. Да, да! Кукурузные блинчики!
Во-первых, муж очень любит свежую кукурузу, во-вторых, опять захотелось поэкспериментировать. Этот рецепт попался на глаза в одной из советских кулинарных книг, и мне очень захотелось приготовить этот до сих пор неожиданный для меня гарнир.
В итоге получился не только вкусный, интересный и необычный гарнир, но еще и очень быстрый. К тому же, я уверена, большинство из вас никогда не пробовали блинчики из кукурузы )
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная 400-450 гр.
- Яйцо крупное 1 шт. (или 2 мелких)
- Соль по вкусу
- Крахмал 1 ст.л. с горкой
- Сыр твердый 200 гр.
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Из кукурузы слить жидкость, добавить к кукурузе соль, яйцо, крахмал. Все тщательно перемешать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Сковороду разогреть, налить растительное масло, аккуратно ложкой выложить тесто в виде оладьев или маленьких блинчиков.
- Каждый блинчик посыпать щепоткой сыра, накрыть крышкой и жарить на небольшом огне в течение 2 минут.
- Затем блинчик перевернуть, снова посыпать сыром, накрыть крышкой и пожарить пару минут.
Это цитата сообщения Шишкина_О Оригинальное сообщение
Корзиночки с грибами
Корзиночки с грибами
[показать]Этот рецепт по-настоящему удивит вас и ваших домочадцев. Помимо вкусовых качеств это блюдо несет и практическую пользу буднего дня – корзиночки с грибами можно взять на работу в качестве «ссобойки».
Отличительная особенность этих корзиночек от таких уже привычных тарталеток в тесте. И не только в его вкусе и консистенции, тесто готовится вместе с начинкой в духовке.
Корзинки в итоге получаются очень нежными, тесто мягким, а грибная начинка шикарно сочетается с сыром.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
Тесто:
- Маргарин 200 гр.
- Сметана ½ ст.
- Соль щепотка
- Сода 1/2 ч. л.
- Мука сколько возьмет
Начинка:
- Грибы любые 1 кг.
- Сметана 1 ст.
- Лук репчатый 3 шт. (средние)
- Масло растительное 3 ст.л.
- Перец черный молотый
- Соль
- Сыр российский 200 гр.
Приготовление теста:
- Высыпать в миску 2 ст. муки, натереть на крупной терке маргарин либо масло, размять руками до получения крошки.
- В сметану добавить соду и соль, перемешать. Выложить сметану к тесту.
- Тесто тщательно вымешать руками. Оно должно быть однородным и легко отлипать от рук. При необходимости добавить еще муки.
- Приготовленное тесто выложить в формочки для кексов таким образом, чтобы корзиночки были тоненькими, но без дырок.
Приготовление начинки:
- Грибы помыть, мелко нарезать. При необходимости (в зависимости от вида грибов) отварить в слегка подсоленной воде около 10-15 минут после закипания.
- Грибы измельчить.
- На раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить мелко порезанный лук и обжарить до прозрачного состояния.
- К обжаренному луку выложить грибы, обжарить до готовности, посолить, поперчить.
- В грибную массу выложить сметану и перемешать.
Формочки с тестом наполнить на 2/3 начинкой.
Выпекать на среднем жару около 20-25 минут.
Достать из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще до полного расплавления сыра.
Корзиночки остудить и достать из формочек.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ленивые пельмени (Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, (Маульташен))
Названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание. (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
В это время делаем фарш. Состав фарша прост. Мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.
[700x535]Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
35 сайтов для Фотошопера
Представляю Вашему вниманию ссылки на сайты, которые помогут начинающим и опытным Фотошоперам. На этих сайтах Вы сможете скачать все, что поможет Вам облегчить работу в этой программе: Кисти, шрифты, текстуры, отрисовки, стили, градиенты, формы, плагины, шаблоны, экшены....
Практически на каждом сайте нужна регистрация, поэтому рекомендую завести отдельный ящик для подобных сайтов, чтобы не путаться в логинах и паролях ))
Пользуйтесь на здоровье:
1. www.umka.kharkov.ua/htmlbr/pack088.html - более 800 наборов кистей
2. http://zerolayer.ru – кисти, формы, текстуры, экшены, рамки, шрифты
3. http://globator.net – кисти, стили, шрифты
4. http://artjunkies.net – плагины, кисти, шрифты, стили, текстуры, градиенты
5. http://tutbrush.com – кисти. Рассортированы по темам.
6. http://www.0lik.ru – градиенты, паттерны, кисти, экшены, стили, текстуры, формы, шаблоны
7.
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение
Ода маминым пирожкам
О, эти мамочкины пирожки! Воздушные, вкуснющие!
Каких пирожков я только не пекла, а тут вдруг захотелось тех самых, как у мамы!
Кинулась, а нет рецепта - бегом маме звонить, спрашивать.
И вот они, красавцы!
[показать]Это тесто получается таким пышным и воздушным за счет большого количества яиц.
Когда пирожки обжариваются, они резко увеличиваются в объеме.
Нам потребуется:
0,5 л молока
5 яиц
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. соли
5 десертных ложек сахара
50 грамм живых дрожжей
муки от 500грамм
и приличная доза растительного масла для жарки.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Осенний куст
Автор: Душица
Создана: 21.10.2009 17:21
Скопировали: 12 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Здесь очень подробно рассказано, как заработать в Интернете и что надо для этого делать.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Просто пейзаж
Автор: Душица
Создана: 21.10.2009 00:46
Скопировали: 25 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Галушки (буцыки)
Брезгать ими нечего. Это христианское кушанье! Все святые люди и угодники Божии едали галушки» (С) Н.В.Гоголь
Честно говоря, не знаю, что это у меня получилось, но судя по всему, блюдо которое почти удовлетворяет обеим рецептурам. Если я не прав – напишите, я исправлюсь.
Берем две столовых ложки масла. Растапливаем его. В него выпускаем яйцо, и перемешиваем. Добавляем полстакана ОЧЕНЬ ХОЛОДНОЙ (у меня была со льдом) воды. Добавляем, просеивая через сито, муку. Вымешиваем тесто, добавляя потихонечку муку. Тесто должно стать по консистенции похожим на мочку уха. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание.
Раскатываем толщиной 2-3 мм., режем квадратами 3х3 см., сводим противоположные углы у этих квадратов, сжимаем их и слегка растягиваем. Выкладываем обратно на стол.
Ставим на огонь сковородочку. Высыпаем на нее сало и вытапливаем смалец. Сало переворачиваем всего один раз, как поджарится снизу. Ставим воду. Как закипит, опускаем на шумовочке наши галушки. Когда всплывут, можно считать практически готовыми. Если долго не всплывают, проверьте, может Вы забыли их помешать, и они все прилипли к донышку кастрюльки?
Не забывайте, а то столь деликатный продукт окажется безнадежно испорчен. После того, как все галушки всплыли, шумовкой, стряхивая излишнюю воду, перемещаем галушки на сковородку с жиром. Совсем замечательно, впрочем на любителя, если на сковородочке окажется прожаренный лучок…Как галушки кушать? Вернемся опять к Гоголю: «Кузнец не без робости отворил дверь и увидел Пацюка, сидевшего на полу по-турецки, перед небольшою кадушкою, на которой стояла миска с галушками. Эта миска стояла, как нарочно, наравне с его ртом. Не подвинувшись ни одним пальцем, он наклонил слегка голову к миске и хлебал жижу, схватывая по временам зубами галушки» .
[699x523]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кулинарный совет дня: как вывести пятна
[250x344]Как часто бывает, что прекрасные застолья со вкусными закусками и обильными возлияниями заканчиваются стиркой и попытками хозяйки очистить одежду, салфетки и скатерть.
Как быть в этом случае? Чем вывести пятно? И как продукты, оставляющие пятна, сами могут помочь в хлопотном деле выведения пятен от других продуктов? Об этом рассказывается ниже!
Пятна пива промываются в теплой воде с добавлением спирта (1 ст.л. спирта на 0,5 л воды).
Пятна кофе нужно просто сразу застирать в холодной воде.
Пятна от красного вина лучше всего выводить с помощью изготовленной в домашних условиях смеси жидкого мыла и перекиси водорода. И не надо сыпать соль! Соль просто закрепит на ткани красный цвет.
Белое вино следует применять при выведении пятен на коврах.
Пятна от ликеров промываются теплой водой с нашатырным спиртом.