Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Савоярди.



Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Профитроли с шоколадной глазурью



Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Эклеры с заварным кремом

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ленивый_Кис Оригинальное сообщение

Торт "Маша"

рецепт приготовления

[700x525]

Все.торт готов, оставляете его на пару часов в теплом месте(я побоялась ,что с ним что-нибудь случиться на кухне,поставила его в холодильник),он пропитается,потом можно кушать)

 

торт необыкновенно вкусный)сметанный крем-просто вау)

коржи сочные и мягкие.

да и делается он просто.

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Антикризисный пакет)

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирожное "Наполеон"



Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы от vishenka

Читать далее...

Это цитата сообщения DANCE_LIFE46 Оригинальное сообщение

Stefano di Filippo & Anna Melnikova rumba

Это цитата сообщения A_lexandra Оригинальное сообщение

Идея для новогоднего стола. Сырная ёлочка.



[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Вязкость крови или недостаток жидкости в организме-

Вязкость крови или недостаток жидкости в организме- причина нарушения циркуляции крови

Это цитата сообщения ВСЕ_ДЛЯ_ДУШИ Оригинальное сообщение

Свекольные котлеты!!!



Обед по-осеннему на GurMania.ru

КОТЛЕТЫ СВЕКОЛЬНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

свекла - 500 г,
чернослив без косточек - 100 г,
лук репчатый - 100 г,
мука - 2 ст. л.,
1 яйцо,
соль - по вкусу,
сухари панировочные,
масло растительное.

Свеклу отварить. Лук очистить, мелко нарезать и пассировать на растительном масле. Чернослив распарить.

Готовую, охлажденную свеклу очистить от кожуры и вместе с черносливом пропустить через мясорубку. Добавить пассированный лук, яйцо, муку, соль.

Из готовой свекольной массы сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле. Котлеты подавать со сметаной.

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Пышки (пончики)

           Рецепт был подсмотрен в Крыму, на берегу Черного моря, где соседка по отдыху -  Ира -  в небольшой кастрюльке варила в масле такие пышки.
            Итак рецепт до гениального прост.
            Три с половиной стакана муки просеиваем через сито, для насыщения ее кислородом.
            Добавляем в муку, полпакетика (10 грамм) сухих дрожжей, два яйца (лучше, конечно, предварительно слегка взбитых), полторы столовые ложки сахара, четверть чайной ложки соли, столовую ложку подсолнечного масла. Все перемешать, добавить два стакана воды или молока. Тесто по консистенции должно напоминать очень густую сметану. А дальше, как обычно с дрожжевым тестом, ставим в теплое место, накрыв салфеточкой "подходить". Как подойдет – увеличится в объеме раза в три, нужно взять ложку и "обмять" его. Не волнуйтесь, тесто подойдет еще. Как еще раз подойдет, следует еще раз "обмять" его. И как подойдет в третий раз, обмять и начинать готовить.
            Что нам нужно для готовки? Небольшая посудинка – сотейник, в которой налито сантиметра на три масла. Масло ставится на огонь и греется. Бросаем маленький кусочек теста и наблюдаем, если он, облепленный пузырьками, жизнерадостно поднимается вверх, и при этом не становится моментально черным, значит с температурой масла самое то!
            Берем ложку, обмакиваем в воду, зачерпываем, а правильнее сказать откусываем кусочек теста и опускаем в кастрюльку. И снова, пока есть свободное место. Надо иметь в виду: после того, как тесто попадает в раскаленное масло, оно несколько увеличивается в объеме, поэтому не особо злоупотребляйте.
            Несколько слов насчет формы… В первое время форма пышек далека от совершенства. Они получаются неправильной формы, с потеками, неровные… Не волнуйтесь. К концу кастрюльки рука набьется, и пышки будут получаться как шарики, почти ровненькие, равномерно обжаренные… Эх, просто загляденье.
            Жарить пышки нужно до золотистого цвета. Если температура масла нормальная, это приблизительно 1-1,5 мин. на каждую сторону.
            Да, чуть не забыл. Если делаются пышки сдобные, смело можно добавить больше сахара, можно ванильку, а можно вообще кокосовые стружки… Если пышки не сдобные – я добавлял укропчик, и подавать к столу их можно с чесночной подливкой.
            Есть нужно с пылу с жару, пока не остыли и не затвердели!
            Очень, очень вкусно! Вы не пожалеете!

[700x539]Читать далее...

Это цитата сообщения Наталия_Зеленева Оригинальное сообщение

Гороскоп дня рождения

[600x550] [показать] Гороскоп дня рождения 1 лунный день Люди, родившиеся в этот день, как правило, доживают до глубокой старости. Они всегда ждут чего-то великого, но могут прожить всю жизнь, так и не дождавшись своего звёздного часа. Иногда их осеняет наитие, и они совершают подвиг: они должны включаться в деятельность неожиданно и ярко. 2 лунный день Ребёнок, родившейся в этот день, будет расти благополучно. У неразвитых людей этого дня может проявляться захватничество, жадность; никогда не полнея, они едят всё без разбора, развивается жадность к вещам. " далее" [показать]

Это цитата сообщения Наталия_Зеленева Оригинальное сообщение

Маринованная морковь



[250x90]

[показать] Маринованная морковь Очистить морковь, нарезать кружочками толщиной 3— 5 мм и сбланшировать 2—3 мин в нагретой до 90?С воде, затем охладить проточной водой, уложить в банки, добавить на 1 кг моркови 100—200 г мелко нарезанного чеснока, 150— 200 г прокаленного до кипения подсолнечного масла, залить рассолом (на 1 л воды 30 г соли, 50—60 г сахара, до 100 г 9%-ного уксуса). На литровую банку требуется 430—440 г рассола. Смесь кипятить в эмалированной кастрюле 10—15 мин и влить уксусную кислоту. Банки опустить в нагретую до 70 ?С воду, стерилизовать при 100 градусах: 0,5-литровые — 20 мин, литровые — 20 мин. Укупорить, перевернуть, охладить. Источник: http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinar...solenie_i_marinovani/noname_13 Галерея_Дефне

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Дизайн (сад, частный дом, Москва)




[699x504]
[699x524]
далее

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Сонник.

[показать] [показать] Сонник это толкователь снов. Если Вы никак не можете отвязаться от мысли что-же значил Ваш сон,то вот она Ваша палочка - выручалочка. А БВГДЕЖЗИКЛМНОПРТУФХЦЧШЩЭЮЯ СНЫ СНЫ И СНОВИДЕНИЯ Bидeнный coн cлeдyeт тoчнo и пoдpoбнo cooбщить тoтчac жe пo пpoбyждeнии paзyмнoмy дpyгy. Cнoвидeния пepeд paccвeтoм имeют нecpaвнeннo бoльшee знaчeниe, чeм coн в нaчaлe нoчи. Baжнeйшими cнoвидeниями нeдeли cчитaютcя cны в нoчь нa cyббoтy. Cнoвидeниe, oднaжды видeннoe, нe вceгдa oпpaвдывaeтcя, и пoэтoмy бoльшoe знaчeниe нyжнo пpидaвaть cнaм, кoтopыe пoвтopяютcя дo 3-x paз. Cнoвидeния oбыкнoвeннo cбывaютcя в пpoмeжyтoк oт cлeдyющeгo дня дo дeвяти мecяцeв. Cнoвидeниям вo вpeмя дня в бoльшинcтвe cлyчaeв нeльзя пpидaвaть знaчeния, и вooбщe днeвныe cны oчeнь peдкo cбывaютcя. Cны c 20 чacoв вeчepa дo 24 чacoв нoчи cбывaютcя чepeз вecьмa пpoдoлжитeльнoe вpeмя, c 24 чacoв дo 3 чacoв пoпoлyнoчи - в тeчeниe 3-x мecяцeв, c 3-x чacoв yтpa дo paccвeтa cбывaютcя oчeнь cкopo. Пpopoчecкиe cнoвидeния cвoйcтвeнны нeмнoгим и cлyчaютcя oчeнь peдкo, в cилy чeгo нe coвeтyeм пpидaвaть знaчeниe вcякoмy cнoвидeнию.

Читать далее...

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Печеньки-грибочки



[549x366]
Эта красота принадлежит Виктории Кваст
рецепт

Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение

Пирог "Банановое кольцо"



Не спешите выкидывать залежавшиеся бананы. Из них можно приготовить очень вкусный банановый пирог.
Ингридиенты:
Тесто: 150 г сливочног масла ( я иногда испоьзую маргарин для выпечки "Пышка")
150 г сахарного песка
1 ст. ложка ванильного сахара
4 яичных белка и желтка
20 мл. рома
2 ч. ложки разрыхлителя
100 г шоколадной стружки
50 г дроблёных орехов
250 г муки
4 банана
Для украшения : 100 г шоколадной глазури
200 г сливок взбитых ( из балончика)
ломтики сушёных бананов, дроблёные фисташки...
Итак очищаем бананы и разминаем их вилкой добавляем к ним ром ( если нет рома можно добавить коньячек)
[700x525]
[700x525] выпекаем на средней полке духовки минут 30 ( у меня получается дольше) иногда прверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.. коггда пирог готов вынимаем его из духовки и покрываем шоколадной глазурью .. у меня не оказалось под рукой ни сливок ни сушёных бананов поэтому у меня без этих украшательста
перемешиваем масло , сахар, ванилин
[700x525] взбивая масло с сахаром добавляем желтки по одному продолжая взбивать, в муку добавляем разрыхлитель, орехи, шоколад и добавляем к яично-масляной смеси туда же добавляем банановую смесь
отдельно взбиваем белки
[700x525] после того как взбили белки аккуратно их вводим в тесто так чтобы они не осели.. т.е. без использования комбайнов и блендеров
[700x525]
нагревае духовку до 180 -190 градусов выкладываем тесто в форму ( у меня селиконоваяпоэтому я её не смазываю жиром и не застилаю пергаментом)
[700x525]
[700x525] Приятного аппетита
[700x525]

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Пирожные "Паучки" с марципаном. К Хэллоуину:)

[342x341]

Потребуется (на 6 порций):

200 г марципановой массы,

1 стол. ложка сахарной пудры,

2 чайн. ложки порошка какао,

1 готовый бисквитный корж,

200 мл сливок,

2 чайн. ложки закрепителя,

50 г кокосовой стружки

Приготовление

Это цитата сообщения svbogatko Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Неженка"



[показать]
Рецепт здесь