Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Спокойной и сладкой ночи желаю всем моим друзьям и постоянным читателям!!!
Это цитата сообщения Kiera_McCraith Оригинальное сообщение
Алоэ (Aloe)
Посадила вот вчера алоэ... Решила поделиться информацией об этом удивительном растении
|
|
[показать] Общие сведения
Семейство: Лилейные – Liliaceae. Название рода старое арабское.
Ботаническое название: - Алоэ древовидное.
Аптечное: экстракт алоэ - Aloes extractum.
Народные названия - Столетник, ранник, алой, доктор.
Язык цветов: - горечь.
[показать]Описание:
Алоэ древовидное представляет собой суккулентный кустарник высотой 3 м и более.
Корневая система мочковатая, с прямыми, длинными, цилиндрическими корнями.
Стебли прямостоячие, ветвящиеся, внизу покрытые рубцами отмерших листьев.
Листья длиной до 60 см, очередные, сидячие, сочные, узколанцетные, на верхушке заостренные, по краю с загнутыми вверх крепкими шипами и слизистой сердцевиной, охватывающие стебель у основания, матово-зеленые или сизоватые, голые.
Цветки собраны в кистевидное многоцветковое соцветие на цветоносе высотой до 80 см. Околоцветник шестичленный, трубчатый, раздельный почти до основания; листочки его длиной до 4 см, слегка отогнуты на концах, снаружи красные, внутри желтые.
Места произрастания:
Родина - Южная Африка; растет по побережью и на скалистых склонах гор до высоты 1800 м над уровнем моря. В культуре с XVIII века.
Алоэ — засухоустойчивое растение, произрастающее в полупустынных областях Африки и Индии.
В России алоэ разводится как лекарственное растение на Кавказе, в Крыму и Средней Азии, а также повсеместно культивируется как комнатное растение.
В домашних условиях цветёт редко и почти не плодоносит.
Используемые части:
Свежие листья алоэ, из которых получают сок, а также порошок под названием сабур, представляющий собой выпаренный, сгущённый и затвердевший сок листьев алоэ, дающий при растирании жёлто-зелёный порошок со своеобразным запахом и горьким вкусом.
[показать] Сбор и заготовка:
Время сбора: круглый год.
В течение лета периодически срезают наиболее развитые листья и используют по назначению. Листья срезают полностью, иначе можно потерять часть сока. Начинают сбор с нижних листьев и почти никогда не срезают верхние. Кроме самих листьев иногда собирают и боковые побеги. Собранные листья в не отсортированном виде нельзя хранить более 4-х часов. Свежие листья упаковывают в ящики с отверстиями в боковых стенках и крышках. Свежесобранное сырье немедленно перерабатывают после доставки в место назначения. Хранить его можно только 3-4 дня, а в ящиках вообще не более суток. Свежий сок сохраняют в склянках темного стекла.
Листья также можно засушить. Их можно хранить в целом или изломанном на куски по 45 см в двойных мешках (внутренний слой –
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
И.Круг-Тебе моя последняя любовь
Памяти Михаила Круга
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Скумбрия в пиве.
[400x266]Скумбрия свежемороженая – 2 шт.,
Пиво светлое 1 стакан,
Лимон – ½ шт.,
Масло растительное без запаха – 1 ст.л.,
Соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбка по этому рецепту получается сочная, нежная и очень ароматная! Скумбрию помыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусками, посолить, поперчить. С половинки лимона натереть цедру и выжать сок. Получившимся соком полить скумбрию и убрать в холодильник на 40 минут. Замаринованную рыбу выложить в глубокий сотейник, полить маслом, посыпать лимонной цедрой и залить пивом. Готовить скумбрию на умеренном огне под крышкой 20-25 минут.
tatasoz-
Что нужно:
1 кг мякоти тыквы
500 г картофеля
1 л молока
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
Зелень
Как приготовить «Тыквенный суп»:
Картофель и тыкву отварить до готовности.
Измельчить овощи в блендере, не выливая овощной бульон, в котором они отваривались.
В суп влить горячее молоко, приправить, хорошенько прогреть на низком огне.
Подавать с сухариками или гренками – лучше всего прямо в тыкве!
Приятного аппетита!
Что нужно:
60 г черной водки
60 г белого крем-какао (White Creme de Cacao)
1 шарик ванильного мороженого
мускатный орех
Как приготовить Коктейль «Призрак на кладбище»:
Отдельно смешать черную водку и белый крем-какао.
Взять высокий узкий стакан и положить в него шарик ванильного мороженого. Медленно влить смесь черной водки и кофейного ликера в стакан с мороженым.
Создатели коктейля рекомендуют выпивать его залпом и в качестве закуски использовать мускатный орех.
Приятного аппетита!
Рецепт Название составлен по материалам сайта Marthastewart.com
Что нужно:
200 г мясного фарша
2 помидора
1 большая луковица
Кусочек корня сельдерея
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
8 картофелин
3 ст. ложки оливкового масла
Как приготовить «Горячие головы»:
Неочищенный картофель тщательно промыть щеткой, завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 220 градусов примерно 1 час.
Приготовить начинку для картошки: разогреть оливковое масло, обжарить до прозрачности раздавленные зубчики чеснока (и затем его выкинуть). Обжарить в этом же масле фарш. Добавить измельченный лук и помидоры, натертый сельдерей, добавить томатную пасту, посолить, поперчить.
Готовую картошку надрезать, вынуть немного мякоти и начинить томатной смесью.
Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
[525x455]
Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.
Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.
Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.
Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.
Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью, и подать на стол.
[462x412]
Ингредиенты:
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Приготовление
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча».
Это цитата сообщения Нью-Загадочный Оригинальное сообщение
Фильмы BBC
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Горячий яичный сэндвич
[480x320]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пицца из бездрожжевого теста (Супер рецепт!)))
