Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рогалики с шоколадно-ореховым кремом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные желудочки на меду
[показать]500 гр. куриных желудков
200 гр. сливок (20%)
1 ст. л.мёда
корень имбиря свежий
2 средние луковицы
1 морковь
растительное масло
соль
кто желает поострее, может добавить перец чёрный или красный
Куриные желудочки промыть и перебирать .Удалить внутреннюю плёнку.
Желудочки сложить на сковородку или в сотейник, предварительно политый маслом. И выпарить из них воду. Воду выпарить почти всю, оставив небольшое количество, что бы не доводить желудочки до обжарки.
Лук и морковь, почистить, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной желобковой тёрке и добавить к желудкам, посолить и накрыв крышкой тушить в течении получаса.
После чего добавить мёд, перемешать.
Влить кипячёные сливки (а то могут свернутся) и опять поставить тушится на полчаса под крышкой.
В это время почистить и натереть на мелкой терке корень имбиря.
И добавить его сок в самом конце тущения, минут за 5. Кто желает может в это время и поперчить.
Подавать на стол с гречкой, картошкой и прочими гарнирами. Употребляется это блюдо как в горячем так и в холодном виде. Поскольку консистенцию имеет нежную, вкус сладковато - сливочный с привкусом имбирной жгучести. Единственный минус при подаче - как и все тущеные блюда имеет вид негламурный.
источник рецепта
ПыСы комменты к этому рецепту на сайте "Ресурс Удава" - отдельная тема. Слабонервным заходить не рекомендую - сайт пестрит ненормативной лексикой.
Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение
Салатик @Черная роза@
Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!
Состав
филе соленой сельди
кальмары консервированные - 200гр
картофель- 2 шт
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт
Приготовление
Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!!!!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ЧАТНИ ИЗ ИНЖИРА С ВЕТЧИННЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ФЛОРЕНТИЙСКИ
Это цитата сообщения Tata_Vladivostok Оригинальное сообщение
Закуска
Мировой - потому что травка витаминная с гриппами всякими во всем мире актуальна. Ну а закусон - потому как и под выпить чего ни то, и просто в качестве холодной закуски...
в общем, ОНО:
все предельно просто:
берете либо творог мягий, либо мягкий сыр. Я взяла "Фетаки" и была очень довольно. Режете много зелени. Как я полагаю, а свой вкус. У меня было много кензы и немного укропа. Зелень режется и тщательно вилкой перемешивается с сыром. Никаких майонезов или иных приправ! Можете побаловать себя небольшим количеством добавленного чесночка - если, конечно, не собираетесь идти в люди. Если вдруг суховата масса окажется, можно немного добавить воды и еще перемешать.
а далее - нарезаете колечки помидоров и выкладываете вокруг сыной массы. Можно ее сразу разложитьна колечки, но мне кажется, свобода выбора завсегда приятнее. И потом - так компактнее! приятного здорового аппетиту!))
Это цитата сообщения Ебнутый_Дэксус Оригинальное сообщение
Курва во взбитых сливках
Как показал научно-исследовательский эксперимент, взбитые сливки придуманы не для того, чтобы их на клубнику или вишенку там мазать, а совсем для другого. Ну, конечно, если этими самыми взбитыми сливками намазать женщину в эрогенных зонах и нежно их слизывать - это ваще не пересказать, но щас не об этом... Ато настроение поднимается и начинает выскакивать из штанов!
Итак, надо:
а) продукты:
ноги курвы 8 шт;
2-3 луковицы;
1 голова от чеснока;
200 г сливок для взбивания (25-33 градуса (%));
перец душистый молотый;
перец красный молотый;
перец белый молотый;
силь.
б) приспособления:
миска, вилка, нож, фольга алюминиевая (желательно пищевая), противень, духовка, розетка (желательно 220В, а не 380В), «какая-то матерь». Допинг по вкусу.
Через пол часа открыть духовку, вынуть противень и снять верхнюю фольгу. Отправить противень на верхний уровень для получения поджаристости еще на пол часа. Усе!
[699x524]
ЗЫ: сколько я перепробовал всяких вариантов с курвой - вкуснее не получалось, часслово!!!
1.Все очень просто. На 1 кг. блинной муки надо 2 литра кефира. Кефир лучше брать 1%. Все перемешать. Я перемешиваю с помощью миксера. Затем добавить 2 яйца. Подсолить или по сахарить по вкусу. Перемешиваем и выпекаем.
2. 3 ст. кефира, 2 яйца, 0.5 ч.л. соды, 0.5 ч.л. соли, 4 ст.л. крахмала, 8 ст.л. (с горкой) муки, 0.5 - 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. подсолнечного масла, 50 гр. сливочного масла.
3.Желтки взбить с сахаром. К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут. Добавить к желткам крахмал, муку, кефир; хорошо размешать (без комочков). Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло.
Блины смазывать сливочным маслом.
4.Попробуйте сделать ,так!
Мука-0,750
Молоко-1,500
Вода-0,150
Раст.масло-0,150
Яйца-6шт.
Соль-0,020
Сахар-0,100
Может быть ,вам этот рецепт понравится.Масло вливается в блинную смесь,а сковородка только смазывается ,маслом, кисточкой.Эти блины хороши ,как с начинкой,так и просто так.
5.Вот мой рецепт блинов, очень эластичных и тонких:
На 0,5 л молока
5 яиц,
щепотка соли,
! ст л ( с хорошим верхом) муки в/с,
2 ст л (с хорошим верхом) картофельного крахмала,
1 ст л подсолнечного масла
Не пугайтесь, что тесто жидкое - так и должно быть
6.Блины пеку не на молоке, а либо на кефире, либо (ещё лучше) на сыворотке. Для "дырчатости" добавляю полчашки минералки с газом или кваса. Или даже пива. Пропорции такие: на 2 яйца - два стакана сыворотки, две ст.л. сахара, по щепотке соли и разрыхлителя теста, мука до консистенции жидкой сметаны (примерно 10 ст.л.), 2-3 ст.л. растит масла (кроме обязательного смазывания сковороды). Самые вкусные блины получаются на чугунной сковороде. После выпекания - смазать сливочным маслом.
7.http://gotovim-doma.ru/view.php?r=27-recept-Bliny
я делаю по этому рецепту,получаются вкусными и сайт очень хороший.удачи!
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Квашеная капуста - вкусно и полезно (рецепты)
[показать]Квашеная капуста богата ценными витаминами. Так, всего 200 г этого продукта покрывают почти половину дневной потребности в витамине С.Также в ней присутствует витамин В6, способствующий наилучшему усвоению белка (вот почему квашеную капусту полезно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам).
Помимо витаминов квашеная капуста содержит много никотиновой кислоты, обеспечивающей нормальное течение жизненно важных клеточных процессов и придающей блеск волосам и крепость ногтям.
Также квашеная капуста богата такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк. Еще это отличное профилактическое средство против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Ее клетчатка содействует пищеварению и улучшает микрофлору кишечного тракта.
Вообще квашеная капуста укрепляет иммунитет, регулирует обмен веществ. Наблюдается и целительный эффект при болях в желудке.
Полезна она и тем, что помогает сохранять фигуру. Калорийность ее ниже даже и без того низкокалорийной свежей капусты. В то же время она надолго создает ощущение сытости. Тартроновая кислота, содержащаяся в ней, мешает превращению сахара и других углеводов в жир.
[показать]СЕКРЕТЫ ХОЗЯЙКИ
Заквашивать капусту лучше всего в деревянной кадке. Но также прекрасно подходят эмалированная посуда (но только без сколов и царапин) и стеклянные банки. Категорически запрещается квасить капусту в алюминиевой посуде. Молочная кислота разъедает алюминий, и в блюдо попадают крайне нежелательные для организма вещества.
Если в капусте мало соли, то она может получиться мягкой. А избыток соли убьет полезные молочнокислые бактерии. Оптимальный вариант - это 200 г соли на 10 кг капусты.
Если между слоями белокочанной капусты положить 2-3 небольших кочана красной капусты, они окрасят рассол в розовый цвет. А сушеный укроп или яблоки, нарезанные кружочками, придадут квашеной капусте приятный вкус.
[показать]В квашенной кочанами (или половинками) капусте сохраняется примерно в 1,5-2 раза больше витаминов, чем в шинкованной. Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста сохраняет высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев.
[показать]Лучше всего не промывать квашеную капусту, а просто отжимать из нее излишки рассола. А для того чтобы по максимуму сберечь полезные свойства, ее лучше не варить, а тушить. Но более всего она полезна в сыром виде.Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение
Как выбраться из черной полосы?
|
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Идеи украшения салатов
.
Оформление салата "цветами каллы".
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
[498x352]Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
А ля Форшмак
Вот ОН - Форшмак!!
[336x448]