Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как привести давление в норму?
Стрессы, цейтноты, недосып – каждая из этих неизбежных городских неприятностей может стать фактором риска гипертонии. А все они вместе взятые – тем более. Как сохранить давление в норме?
Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...
Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[350x233]
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Вино из лепестков роз
Рада была побаловать своих гостей вином собственного изготовления. Это вино из лепестков роз
Прекрасное десертное, удивительное вино, обладающее нежным ароматом чайной розы и, может быть, в нём улавливается лёгкий мускатный тон. Оно по достоинству было оценено моими друзьями.
А делается оно очень просто. Нам потребуются
Лепестки чайных роз, лимонная кислота и сахарный сироп.
Это цитата сообщения Иннеточка Оригинальное сообщение
Пицца-не еда бедняков, это простор для творчества!!!
В нашей семье пицца бывает частенько, причем как добавочное блюдо так и как основное. Частенько она появляется и на праздничном столе и никогда не остается без внимания. А раз так, значит она должна быть какой-то особенной, с секретом. Я сегодня колдовала над очередным таким вот шедевром и решила поделиться своими секретами приготовления вкусной пиццы. Без ложной скромности скажу, что готовить я умею и очень люблю, поэтому знакомых и друзей мне удивить сложно. Пицца моя сметается в любой компании и в любых колличествах, что как я считаю и дает ей оценку. Вот такие две красотки я сегодня "наколдовала" мужу на ужин к пиву:
[350x263]
Ну а теперь рецепт и несколько моих секретов Так что всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тыквенно-куриные сардельки
[показать]350 г филе куриной грудки
300 г мякоти тыквы
соль и черный свежемолотый перец по вкусу
пищевая пленка
Филе и тыкву нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Вернее, сначала лучше тыкву, чуть прокрутить, а потом уже филе добавить и перекручивать вместе до более-менее однородного состояния. Добавить по вкусу соль и перец.
Что касается специй, то я ничего больше не стала класть, т.к. не хотела перебить тыквенный вкус. А если есть желание, можно поэкспериментировать со специями.
На столе расстелить пищевую пленку. Брать влажными руками фарш, формировать что-то вроде котлеток и хорошенько отбивать их в руках. Затем выложить фарш на пленку и оформить в виде колбаски. Не обязательно сразу же формировать идеальную форму, да и не факт, что получится. Плотно закатать колбаску в пленку в несколько слоев, края завернуть наподобие конфетки и завязать узелки. В общем-то, в процессе закручивания фарш сам примет более удлинненую форму, нужно только аккуратно этому помочь ;)
Ну и остается лишь отварить сардельки в кипятке в течение 10 минут.
Лучше сначала попробовать эти сардельки любителям тыквы, т.к. вкус сладковатый, и те, кто не любит тыкву, могут закапризничать. Все-таки, в этих сардельках тыква чувствуется.
Фото и рецепт автора.
источник рецепта
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Баклажаны с морковкой.
Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова... и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Что такое плоскостопие и как его лечить
[показать]Мучительные боли в ногах при ходьбе знакомы многим. Кто-то объясняет их усталостью, другие - неудобной обувью. Однако истинной причиной этих и целого ряда других недомоганий, иногда даже приводящих к инвалидности, является плоскостопие. О том, что это за болезнь и как ее лечить, рассказывает травматолог-ортопед НИИ травматологии и ортопедии им. P.P. Вредена, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Юрий Алексеевич РЫКОВ.
- Конечно же, с плоскостопием. Даже если и нельзя утверждать, что эта беда - дань прямохождению, то факт остается фактом: 82-84% взрослого населения России имеет плосковальгусную стопу.
- Что это значит?
- Наша стопа имеет два свода: поперечный и продольный. Когда они уплощаются, это видно невооруженным глазом. А «вальгусная», или «варусная», деформация означает только то, что ось пятки отклонена, соответственно, кнутри или кнаружи.
Чем же чревата плосковальгусная стопа? Нарушением ходьбы. А оно пагубно влияет на суставы и особенно на главную рессору, главный амортизатор нашего тела – позвоночник. Если ваш позвоночник уже имеет какие-то деформации, которые еще можно было бы исправить, то при плоскостопии его состояние ухудшается. К искривлению по S-образной линии добавляется деформация скручивания, а само искривление нарастает. Такая деформация, если ее не корректировать, приводит к инвалидности.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Печень под шубкой (от Наташи-стряпухи)
[показать]Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение
быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
из книги Шулы Модан "БИШУЛА"
на приготовление этого пирога займёт у вас не более 20-ти минут.....правда и на съедение не больше [показать]
пирог необыкновенно вкусный, его можно замораживать, сохраняется в холодильнике свежим несколько дней, вкусен так же подогретым (только в духовом шкафу, не в микрогале).....лично мне он нравится остывшим
тесто:
200 гр. сметаны
350 гр. муки самовосходящей
200 гр. маргарина ( я предпочитаю сливочное масло)
начинка:
растительное масло для жарки
1 большая луковица, мелко порезанная
1 средний баклажан, очищенный от шкурки и нарезанный на кубики
300 гр. свежих шампиньонов порезанных пластинками
или
баночка (230 гр.) шампиньонов консервированных резаных
1 ст. ложка грибного супа порошкового
соль перец по вкусу
Замесить тесто и поместить его в холодильник на 1 час ( можно и на ночь) В сковороде обжарить лук и баклажаны, когда последние почти готовы, добавить грибы и все остальные составные начинки, притушить это ещё минут 5.....начинка готова.
Духовой шкаф нагреваем до средней температуры (180 градусов)
Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем в прямоугольник [700x525]
вдоль края выложить третью часть начинки, сложить внутрь боковые края, а затем завернуть конвертом, [700x525]
рулеты аккуратно перенести на противень, смазать желтком или молоком и выпекать до золотистого цвета примерно 35 минут......у меня через 15 минут уже готово, так что будьте внимательны, главное не пересушить
ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, ЧТО НЕ ПОКАЗЫВАЮ ПИРОГ В ГОТОВОМ ВИДЕ И В РАЗРЕЗЕ......ПРОСТО НЕ УСПЕЛА ДОБЕЖАТЬ ДО ФОТИКА, ВСЁ СЪЕЛИ [показать]ПОТОМУ ЧТО НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО [показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с любой начинкой
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Голубцы из китайской капусты в соево-медовой глазури
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Куриные сердечки и печенка с китайской капустой
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Бараньи рёбрышки в кисло-сладком соусе (хе! с вареньем!)
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Чебуреки по-домашнему, вкусные... сытные... мясные...))))
Это цитата сообщения мила_южанка Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с капустой.(рецепты для малышей)
Взято с сайта BOCZA.RU
состав:
500 г картофеля, 2 яйца, 3 ст. ложки манной крупы, 125 г муки, соль, 1/2 кочана капусты, 1 ст. ложка растительного масла
способ приготовления:
капусту мелко нашинковать, немного посолить, потушить на сковороде с растительным маслом до мягкости, остудить;
картофель почистить, отварить до готовности, пропустить через мясорубку;
добавить в картофель яйца, муку и манку, посолить;
массу хорошо вымесить и раскатать на посыпанной мукой доске;
разрезать тесто на прямоугольники;
в каждый положить немного капусты, края соединить и защипать, сформировать пирожки;
выпекать в духовке на среднем огне 30-40 минут.
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Рецепты с тыквой
Как готовить тыкву? Прежде всего, определитесь что у вас за тыква - зимняя или летняя. Летние тыквы обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же тыквы плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта можно уложить в прохладное место, и они пролежат несколько месяцев, не утратив своих вкусовых качеств. Для хранения выбирать надо здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее. Любую из тыкв предварительно надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Брауни из белого шоколада с сушеной вишней
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Новый год. Рождество. Зима. Обои, фоны. (1)
2950-2094 пкс:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
1600-1200 пкс:
[показать] 
[показать] 
[показать]
От 4000 пкс по большей стороне:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Дальше > > >