Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Быстрые курочки
[612x257]
На 4 человека: куринные грудки 3-4 штуки, яйцо - 2 шт., специи для блюд из курицы, соевый соус, мука - 3-4 ложки. Время приготовле
Куриныые грудки отбить, порезать на полосочки, обмакнуть в кляр из муки, соевого соуса, специй и яиц и обжарить. Подавать на блюде с зеленью
Приятного аппетта!
Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение
Свиной грипп - это ПРИВИВКА ПРИРОДЫ!
Лекции конечно длиноваты, но интересные.
Свиной грипп - это ПРИВИВКА ПРИРОДЫ! (Часть 1)
Свиной грипп - это ПРИВИВКА ПРИРОДЫ! (Часть 2)
Описание ролика: Вячеслав Губанов: о природе возникновения свиного гриппа.
Статью "Свиной грипп - это ПРИВИВКА ПРИРОДЫ" читайте вот здесь «Грипп – это инструмент естественного отбора»
Это цитата сообщения nat96723 Оригинальное сообщение
ПХАЛИ
Для приготовления соуса нужно взять: примерно один стакан очищенных грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, зелень - петрушку, кинзу, орегано. Все это провернуть 2-3 раза через мясорубку, чтобы масса стала однородной. Затем все смешать с теплым куриным бульоном до консистенции сметаны. Потом можно взять листья капусты или шпината, отварить в подсоленной воде минут 5-7, затем отжать и пропустить через мясорубку. Добавить немного уксуса и этого самого соуса. Сверху посыпать гранатовыми зернышками. Получилось традиционное грузинское пхали.
Я заранее прошу прощения за поправку , ведь как известно , на вкус и цвет товарища нет, может Валерий Меладзе и любит такое пхали , но у нас , в Грузии приправу для пхали никогда (!!!) не разводят бульоном . Ореховая смесь с приправами соединяется с капустными листьями , шпинатом, можно даже пустить в дело и свекольную ботву , но в конечном итоге должно получится блюдо похожее на паштет .Бульон тут совершенно не нужен .А то может получится просто густой суп ! Но никак не пхали !
Это цитата сообщения маргоша_ники Оригинальное сообщение
Кролик в сметане
Состав блюда
Рецепт мясо кролика в сметане
1 кг мяса кролика с косточкой, 200 г сметаны, 50 г жира, 1 морковь, 2 луковицы, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 3-4 горошины черного перца, молотый перец и соль по вкусу.
Описание блюда
Рецепт мясо кролика в сметане
Лук и морковь очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить. Мясо кролика промыть, нарубить кусочками по 50-70 г, посолить, поперчить, жарить в жире до образования золотистой корочки, после чего влить немного воды, добавить лавровый лист, перец горошком, лук, морковь и тушить на среднем огне в течение 20 минут. Затем положить сметану и довести блюдо до готовности на слабом огне. Мясо, лук и морковь выложить в блюдо, полить оставшимся от тушения соусом, посыпать зеленью петрушки и укропа и подать к столу.
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Cуп сжигающий жир!
Просто и быстро худеем за неделю!
Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!
Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.
Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будете ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как выбрать подходящую автономную канализацию для загородного дома
Вы уж извините за такое резкое отклонение от основной темы, но буквально вчера встречался с друзьями и один из них поделился своими планами. А именно он хочет установить в своем загородной доме канализация для коттеджа но не знает всех тонкостей в этой системе. Я решил написать статью об этом в своем блоге. Думаю она будет всем интересна и полезна. И так конечно первым делом при установке автономной канализации вы должны убедить не находиться ли ваш дом в санитарной зоне. тот фактор определяет критерии к степени очистки вашей установки: ведь для различных санитарных зон существуют свои ограничения по очистке. Этот вопрос вы легко уточните в ближайшей СЭС. Вторым этапом будет, уточнение какое будет количество стоков поступающих в установку. Для этого вам надо знать точное количество людей которые будут проживать в данном доме и количество сантехнических приборов. Среднее количество стоков от одного человека, ведущего нормальный образ жизни, составляет 200 литров в сутки. Нужно учесть и то, что слив фильтров чистой воды (если такие имеются в доме) должен производиться не в установку очистки сточных вод, а в отдельный приемный колодец или в дренаж. Ни одна существующая установка биологической очистки сточных вод не рассчитана на то, чтобы проводить через себя продукты очистки фильтров. Это связано с тем, что промывка фильтров питьевой воды происходит с применением различных химических реагентов. Такие реагенты имеют дезинфицирующие свойства, которые являются губительными для бактерий, перерабатывающих стоки. Третьим этапом вы должны определить уровень грунтовых вод на участке где будет находиться установка. Это можно проделать путем вертикального бурения или выемкой грунта до нужной глубины (глубина залегания дренажа). Как правило дренаж проходит не менее 1.5 метра. Это значит, что для нормального функционирования дренажа все 12 месяцев грунтовая вода не должна достигать дренажной трубы. Так же не маловажным фактором является определение состава грунта, от этого зависит скорость рассасывания очищенной воды. Если в предполагаемом районе прокладки дренажа преобладает глинистая почва, которая имеет наименьшую степень проницаемости, лучшим выходом из положения будет создание не дренажа, а фильтрующей траншеи, после которой очищенную воду можно выбрасывать на поверхность грунта. Если же уровень грунтовой воды близко либо существует иная причина, по которой невозможно смонтировать дренаж или песчано-гравийный фильтр, тогда имеет смысл использовать ультрафиолетовую, ультразвуковую или другую доочистку, которая будет обеспечивать достаточную степень очистки. Четвертый этап это определение стоимости установки.
Здесь нужно учитывать не только стоимость установки ,но и монтажа. Нужно помнить, что низкая стоимость установки не всегда может соответствовать тем требованиям, которые предусмотрены соответствующими органами надзора. Также нужно иметь ввиду стоимость регламентных работ (сервисное обслуживание). Пятым этапом будет определение долговечности и простоты монтажа установки. Важно то, из какого материала изготовлен корпус установки. На данный момент самым долговечным материалом является полиэтилен и полипропилен, а также различные их производные. Срок службы таких материалов более 50 лет. Легкие пластики отодвинули на второй план металл и бетон, т. к. металл и бетон в канализационных системах подвержены коррозии.
Если вы выбрали подходящую для своего дома канализационную установку, тогда шестым этапом будет ее покупка и монтаж.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пирог с грибами и сыром на кукурузной муке
[400x268]
Ингредиенты:
кукурузная мука - 120г;
пшеничная мука - 120г;
тертый сыр - 80г;
кефир - 300 мл;
яйцо - 2 шт.;
сливочное масло - 50г;
сушеные грибы - 50г;
пекарский порошок - 1 ч.л.;
сода - 1/3 ч.л.; соль - 2 ч.л.;
растительное масло для жарки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блинчатый пирог десертный
http://intesto.com/recipes/day-to-day/vypechka/218-blinchaty-pirog-desertny.html
Шеф повар
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Отличная картошечка!
В глиняную утятницу укладываю слоями: картошку,морковь,репчатый лук,мясо и снова картошку. СолюПерчу,добавляю 2 ложки подсолнечного масла и пару стаканов воды. Затем ставлю в духовку на полтора часа. Всегда вкусно и стоять у плиты не нужно -поставил и вынул))
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Булочки с сыром
При помощи такой основы для пиццы я пеку вкусные булочки с сыром, которые отлично идут с любой "похлёбкой"!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Сытный гуляш с опятами
Очень вкусный суп-гуляш!
Это цитата сообщения Ikarus Оригинальное сообщение
Уроки для начинающих.
В продолжение темы копипаста по флешу. Начало середины
Урок 1. Назначение и структура программы
Урок 2. Создание статических изображений
Урок 3. Работа с текстом в Macromedia Flash MX Professional 2004
Урок 4. Создание анимации
Урок 5. Автоматическая анимация, анимированные символы
Урок 6. Цветовые эффекты на базе автоматической анимации движения
Урок 7. Использование слоя маски
Урок 8. Интерактивность во Flash
Урок 9. Работа со звуком во Flash
Урок 10. Моделирование эффекта освещения букв
Урок 11. Моделирование эффекта свечения букв со вспышкой
Урок 12. Моделирование эффекта «Салют»
Урок 13. Свойства мувиклипов и кнопок и их программное изменение
Анимация во Flash с использованием ActionScript. Урок 1
Анимация во Flash с использованием ActionScript. Урок 2
Flash-открытка своими руками
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 1
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 2
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 3
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 4
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 5
Обзор программ для работы с Flash-технологией. Часть 6
Новые возможности Flash 8
Презентационный flash-ролик из ваших фотографий
Примеры новых графических возможностей Flash Professional 8
Создание анимированного персонажа
Обводка слова лучом лазера
Электронный калейдоскоп своими руками
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша «Милена», запеченный под соусом
Это цитата сообщения Непопутчик Оригинальное сообщение
Живописнейшие горы
По-моему одно из самых прекрасных творений природы - это горы. Ниже предлагаю вам посмотреть красивейшую подборку этих живописных мест со всех уголков нашей необъятной планеты.
Это цитата сообщения Viktorya300 Оригинальное сообщение
готовим кутью, сурью....квас.....и другие славянские напитки )
Кутья.
На 1 кг пшеницы (можно использовать лущеный ячмень, но ни в коем случае рис) 200 г меда, 200 г мелко нарубленных лесных орехов, 200 г размоченных в холодной воде.
Овсяный кисель.
Плющенный овес протомить в духовке до золотистого цвета. Переложить в чугунок, залить холодной водой и варить на слабом огня полчаса. Затем кисель осторожно слить с осевшей гущи в чистую посуду и дать ему остыть. Кисель должен иметь густоту сметаны. Можно добавить для сладости мед.
СУРЬЯ
4,5 кг. мёда, 18 литров родниковой воды, 400 гр. ягодного гриба(набрать разных перезрелых ягод 400 гр., не мыть, ссыпать в пол-литровую банку, помять, горлышко обвязать плотной тряпицей. Выдержать 3-5 дней, когда пойдёт активное брожение, значит ягодный гриб готов (винные дрожжи). Можно в гриб добавить сахар или мёд (чайную ложку)).
Всё развести в бутыли из светлого стекла, поставить на солнце и выдержать три дня для осуривания. Плотно не укупоривать (при брожении должен выходить углекислый газ).
Через три дня бутыль ставят в тёмное место, когда перестанут идти пузырьки со дна, осторожно слить сурью, чтобы не возмутить осадок. Получится чудный медовый напиток средней крепости. Немаловажное достоинство: отсутствие похмелья на следующий день, никогда не возникает состояние тяжёлого опьянения. Наоборот, человек, пьющий сурью, ощущает прилив сил. В напиток ( при брожении ) можно добавлять травы.Не забудьте разлить по бутылкам и укупорить.
КВАС
На дно плоского сосуда положить кусок льняной ткани, насыпать на него ровным слоем ячменное зерно, прикрыть сверху тканью и залить все теплой водой. Поставить сосуд в теплое темное место. Как только зерно прорастет и ростки достигнут длины 0,5 см, солод готов.
Теперь необходимо приготовить квасное сусло. Сначала готовится затор: смесь ржаной муки и солода (около 1 кг) заливается горячей водой (1,5 л), размешивают, чтобы не было комочков, и оставляют на час. Выдержанный затор перекладывают в чугунок, упаривают в горячей духовке. Упаренное тесто перемешивают, заливают кипятком до краев чугуна и оставляют настаивать на сутки в теплом месте. Затем затор необходимо переложить в деревянный чан с ложным дном (ситом), которое плотно прилегает к стенам чана и не пропускает сусло. В чан налить ведро горячей воды и, хорошо перемешав, оставить на день для настаивания и осветления. Когда сусло начнет бродить, его необходимо слить в посуду для брожения, используя кран, находящийся между дном и ситом. В оставшуюся гущу снова залить ведро воды, настоять пару часов и слить новое сусло в посуду для сбраживания. В посуде для сбраживания сусло бродит около суток, после чего его нужно перенести в холодное место. Когда брожение пойдет на убыль, в квас добавить 0,5 кг меда и разлить по толстостенным бутылям, плотно их закупорив. Через неделю квас можно пить. Срок хранения такого кваса полгода.
© Перуница
[500x339]
Это цитата сообщения ирен_никитина Оригинальное сообщение
Курочка с корочкой
[250x188]На 4 порции:
110 гр сливочного масла, размяченного
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л свежей петрушки
лимонный сок
4 куриные грудки (с кожей)
4 деревянных шампура, замоченных в воде на 30 мин
немного оливкового масла
Нет проще праздничного горячего блюда - просто начините куриные грудки этой ароматной смесью и поставьте в духовку !
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать масло с чесноком, петрушкой и лимонным соком, приправить солью и перцем.
2. Острым ножом сделать маленький кармашек под куриной грудкой. Разделить чесночное масло на 4 части и положить по порции в каждый кармашек. Закрепить деревянным шампуром.
3. Смазать курицу снаружи оливковым маслом, приправить. Запекать в духовке 20-25 мин, пока сок, вытекающий из курицы, не будет прозрачным. Полить курицу чесночными соками и подавать с вашими любимыми овощами.