Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Закусочный торт "Сырные страсти"



Любители сыров будут в восторге от этого закусочного тортика.
Он непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола.
Сочетание мягкого сливочного вкуса с пикантными соусами, радуга цвета...
и Вы непременно берете еще кусочек...
Придумала его сама, еще до общения с интернетом. Готовить очень просто и интересно!!

Закусочный торт "Сырные страсти"

[показать]
продолжение рецепта

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения



[500x375]
Скумбрия горячего копчения – распространённый товар на прилавках рыбных отделов большинства магазинов. На этих же прилавках, по соседству, порой присутствует свежая рыба. Так вот, по цене копчёная рыба в 2-3 раза дороже свежей. Закоптить скумбрию не составит труда. Более того, я считаю приготовление скумбрии в коптильне чуть ли не самым лёгким и простым рецептом. Я коптил скумбрию настолько часто, что готов поделиться небольшими наблюдениями и секретами.
Ингредиенты

* скумбрия – несколько штук по 300г;
* соль, молотый перец, приправа для рыбы по вкусу.
Читать далее...

[показать]
Булочки "Улитки" с пудингом
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень нежные, ароматные и вкусные булочки!

Ингредиенты: молоко, масло сливочное, сахар-песок, соль, сахар ванильный, масло растительное, дрожжи сухие, яйцо куриное, мука пшеничная, пудинг. Тэги: завтрак, полдник.
 

[показать]
Салат "Южный"
[показать]
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Мой 200 -й рецепт - для любителей острых ощущений и ароматов :)
В "Поиске" такого не нашла, возможно, скрывается под другим названием.
Салат очень простой и быстро готовится; чем дольше стоИт, тем вкуснее становится (ну, не неделю, конечно :) )

Ингредиенты: помидор, орех грецкий, чеснок, лук шалотт, масло растительное, специи. Тэги: салат, закуска.
 

[показать]
Круассаны с "янтарными" яблочками
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хотела по традиции испечь круассаны с шоколадом, но мой взор пал на несколько скучающих яблочек на столе. Поколдовала немножко над ними и очень вкусные круассанчики получились с хрустящим легким тестом и ароматной "янтарной" начинкой, которая, к тому же, не "течет". Всех зову на чай!

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи, масло сливочное, молоко, соль, сахар-песок, яйцо куриное, яблоко, вода, корица, крахмал. Тэги: десерт.
 

[показать]
Рулетики с тыквенно-яблочной начинкой
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Начинку можно использовать любую. Особое внимание предлагаю обратить на тесто. Минимум ингредиентов, а результат превосходный. Мягкое, пушистое, воздушное. Кажется даже, что творожное, но творога нет. Похоже на слоеное дрожжевое. Делается просто и быстро. Из такого теста можно выпекать и рогалики, и булочки, и крендели. Заходим, мои дорогие, угощаемся!

Ингредиенты: мука в\с, маргарин, сметана, соль, сахар - песок, тыква, яблоко, пудра сахарная, желток яичный. Тэги: выпечка, рулет, тесто.
 

Это цитата сообщения Nateli_Piterskaya Оригинальное сообщение

Самоучители



Самоучители на все случаи жизни

Самоучители по 3D-графике

Иллюстрированный самоучитель по 3ds max

Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых

Самоучители по инженерным программам

Иллюстрированный самоучитель по OrCAD
Иллюстрированный самоучитель по P-cad
Иллюстрированный самоучитель по ArchiCAD
Иллюстрированный самоучитель по AutoCAD 2004
Иллюстрированный самоучитель по созданию чертежей
Иллюстрированный самоучитель по схемотехнике
Иллюстрированный самоучитель по Mechanical Desktop

Самоучители по графическим программам

Иллюстрированный самоучитель по Macromedia Flash
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Corel DRAW
Иллюстрированный самоучитель по цифровой графике
Иллюстрированный самоучитель по Flash MX
Иллюстрированный самоучитель по созданию Flash-игр
Иллюстрированный самоучитель по Adobe InDesign
Иллюстрированный самоучитель по Adobe PageMaker
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Photoshop
Иллюстрированный самоучитель по Publisher
Иллюстрированный самоучитель по работе с Photoshop и Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по WEB-графике
Иллюстрированный самоучитель по цифровой фотографии

Самоучители по математическим пакетам

Иллюстрированный самоучитель по MatLab
Иллюстрированный самоучитель по Mathematica
Иллюстрированный самоучитель по SPSS
Иллюстрированный самоучитель по Maple

Самоучители по мультимедиа

Иллюстрированный самоучитель по основам компьютерной музыки
Иллюстрированный самоучитель по записи лазерных дисков
Иллюстрированный самоучитель по виртуальному звуку

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ФЛАММКУХЕН ИЗ ЭЛЬЗАСА (Очень вкусный!!!)))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

День итальянской кухни. Ужин.

Ужин будет легкий - салат с тунцом.

Продукты:

- руккола

- консервированный тунец в собственном соку

- яйцо

- твердый сыр

- помидоры

- специи

- сухарики или гренки

Странные люди итальянцы, помидоры любят черри, яйца перепелиные, а рыбу предпочитают тунца (вес некоторых особей превышает 200 кг!)

Я вместо нескольких перепелиных яиц взяла 1 куриное, а помидорки черри можно заменить обычной очень твердой помидоркой.

Готовим:

Читать далее

[350x263]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Meloman62 Оригинальное сообщение

***Mylene Farmer - Point De Suture (2008)***

Mylene Farmer - Point De Suture (2008)

Исполнитель: Mylene Farmer

Альбом: Point De Suture

Год выхода: 2008

Жанр: Pop

Формат: mp3

Качество: 256 kbps

Продолжительность: 00.47.38



Tracklist:

01. Degeneration

02. Appelle mon numero

03. Je m'ennuie

04. Paradis inanime

05. Looking for My Name

06. Point de suture

07. Reveiller le monde

08. Sextonik

09. C'est dans l'air

10. Si j'avais au moins revu ton visage



Download/Скачать 78.47mb

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

День итальянской кухни. Завтрак.

На завтрак будем готовить каннелони из яиц.

Нам понадобится:

- 3 яйца

- шампиньоны, лучше свежие

- колбаса

- лук

- сметана

- сыр

- приправы.

Готовить довольно просто, если набить руку.

Для начала в мисочку разбиваем 1 яйцо, смешиваем его с ложкой сметаны, любимыми приправами ( у меня прованские травы) и солью.

Читать далее

[350x263]

Всем приятного аппетита!

Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Озорные частушки от Фроси

[451x698]   

 

На стене висит пальто.
Не берет замуж никто.
Выйду в поле закричу:
«Караул, замуж хочу!!!!»


Мой миленок-демократ 
Лысоват да жидковат, 
А достанет рейтинг свой - 
Не мужчина, а герой.
 

Потеряла "Орбит" я 
И теперь уже три дня 
Ничего не кушаю, 
Боюсь, баланс нарушу я.


Насмотрелся дед порнухи, 
Начал дед дурачиться, 
Деревенские бабульки 
По чуланам прячутся.


Старый дед читал "Плейбой" 
И задал старухе бой, 
Что ж ты, старая, скрывала 
Красоту под покрывалом.


Есть секрет у женщин свой, 
А секрет совсем простой, 
"Кальве" - так его зовут: 
Муж из дома - Кальве тут.


Мой миленок под забором 
"Тампакс" новенький нашел, 
Всей деревней примеряли - 
Никому не подошел.


Стал какой-то возбужденный 
По весне монтер у нас. 
Даже провод оголенный 
Вызывает в нем экстаз.


Наступил Иван на жабу, 
Чвякнул левым сапогом... 
А ведь мог такую бабу 
Притащить, придурок, в дом!...


Мой миленок, как теленок, 
Все не вырастет в быка. 
Нет, чтоб рост пошел бы в корень, 
Так растут одни рога...

[показать]

и еще две

Это цитата сообщения Female_news Оригинальное сообщение

Куриная грудка с розмарином и овощами.



Люблю это блюдо за парадный вид вопреки простейшим ингридиентам.
На 4 порции потребуется: 4 филе куриной грудки без кожи, примерно сто грамм лингуини, ½ чайной ложки готовой приправы с перцем и лимонным вкусом на ваше усмотрение, 2 столовых ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 средних размера цуккини, полстакана апельсинового сока, 2 чайных ложки свежего измельченного розмарина или половина чайной ложки розмарина сушеного, ¼ ложки соли, немного помидор черри для украшения.
Процесс: 1) Посыпать куриную грудку готовой лимонно-перечной приправой и пожарить в оливковом масле.
2) Отварить лингуини – то есть варить в подсоленой воде минут 10-12 или столько, сколько указано в инструкции по приготовлению конкретного их вида.
3) Размять чеснок и обжаривать его в оливковом масле примерно полминуты, затем в эту же сковороду добавить порезанный цуккини, апельсиновый сок, розмарин, довести все это до кипения, убавить огонь и тушить на медленном огне минуты 2-3.
И все, подавать куриную грудку с лингуини и овощами, украсив сверху помидорками черри. При желании их можно тоже потушить вместе с цуккини.
[300x250]

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Яблочный крамбл

[480x320]

Читать далее...

На 12 порций вам понадобится: 1 кг говяжьей лопатки, 500 г стручковой фасоли, 5 небольших морковок, 3 небольших корня пастернака, 2 черешка сельдерея, 1 пучок петрушки, 1 кабачок, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. молотого красного перца, 1 ст. л. томатной пасты, 100 мл сливок, соль, перец, молотый тмин по вкусу.
Мясо вымыть, промокнуть бумажными салфетками и нарезать кубиками со стороной примерно 3 см.
Лук и чеснок очистить и измельчить. Фасоль вымыть, отрезать кончики. Морковь, пастернак и кабачок очистить, нарезать крупными кусками. Сельдерей и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
Поставить кастрюлю на плиту. Когда она достаточно нагреется (через 1 – 2 мин), положить в нее мясо, обжарить в течение 3 мин. и перевернуть с помощью лопатки.
Добавить в кастрюлю с мясом измельченный лук и чеснок, перемешать и готовить 2 мин.
Положить на мясо фасоль, морковь, пастернак, сельдерей и кабачок. Добавить томатное пюре, красный и черный перец, тмин и соль.
Наполнить кастрюлю водой (до 2/3 объема), закрыть крышкой и тушить до готовности.
Добавить в гуляш сливки, перемешать и разлить по тарелкам. Сверху посыпать нарезанной петрушкой.
 

Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение

"Рыба под снегом"



Предлагаю вам очень интересный рецепт. Почему интересный? Потому, что в качестве основного ингредиента в нeм можно использовать любое мясо, рыбу и птицу.
В данном случае я готовила с рыбкой.
Просто и очень вкусно! (Подсмотрено на сайте "Поваренок"
[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения svetlana_Piskareva Оригинальное сообщение

Portable Nero Vision Express 3.1.0.25 Rus

[585x398]

Nero Vision Express - портативная сборка комплекса для создания видео-дисков на DVD, VCD, SVCD. С этим инструментом вы без труда сможете производить захват видео или редактировать существующие видео файлы, добавлять эффекты и переходы, создавать ваши меню и названия, ну а затем записать на диск. В комплект добавлена большая библиотека элементов меню.

 

~87.7 Мб

Скачать с Depositfiles

Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение

7 простых правил лечения ОРВИ

Сегодня и я решила посетить аптеку, дай думаю хоть витамины для детей куплю - аскорбинку хотя бы. Но все, чем правительство обещало в ближайшие дни аптеки наполнить, все исчезло. Я вообще редко бываю в аптеках, в основном за теми же витаминами хожу.

 А при простудах я предпочитаю придерживаться следующих простых правил:
1. Тепло одеваюсь, но стараюсь, чтобы в комнате было нежарко - (температура приблизительно около 20 °С) и влажно. Купила себе даже спеицально увлажнитель воздуха. Увлажнять особенно актуально, когда включают отопление.
2. Не ем, если не хочется есть, даже наоборот, стараюсб поголодать.
3. Много пью, пью и еще раз пью (не забывайте, что питье должно быть теплое).
4. Промываю почаще нос солевыми растворами. 1 ч.л. морской или йодированной соли на 1 л воды.
5. Вечером парю ноги (развожу порошок горчицы), потом теплые носки и в кровать.
6. С темепратурой борюсь только с посмощью парацетамола или ибупрофена. Аспирин не принимаю.
7. Антибиотикик не покупаю, так как они не имеют никакого отношения к лечению вируса. Антибиотики только увеличивают риск осложнений.

Ну и конечно не забываю про витамины. Давайте всегда помнить о природных средствах против гриппа и простуды.

 

[показать]

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рулет из крольчатины, сыра и бекона



Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Печёночные блинчики и печёночный торт



[400x301]
Печень говяжья - 500 г.
Яйцо - 1 штука
Сметана - 0,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 250-300 г.
Морковь - 5 штук
Зелень
Соль
Перец
Растительное масло

Моем печень, очищаем от плёнок, обсушиваем салфеткой. Готовим фарш: измельчаем печёнку в мясорубке (можно использовать блендер). Добавляем в печень яйцо, сметану, муку, солим и перчим по вкусу. Вымешиваем тесто – по консистенции оно должно получиться такое же, как на оладьи. А потом печём блины точно так же, как и мучные - на сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем их с обеих сторон до готовности.


Готовим соус: Трём на крупной тёрке морковь, пассеруем на растительном масле, пока она не приобретёт насыщенный тёмно-оранжевый цвет. Мелко рубим зелень. Чеснок продавливаем через чеснокодавку или трём на самой мелкой тёрке. Смешиваем чеснок и морковь с майонезом.

На подготовленное блюдо выкладываем печёночный блин, поливаем его соусом, посыпаем зеленью.

Готовим торт: выкладываем блины друг на друга, промазываем соусом, но зеленью не посыпаем. На последний блин выливаем остатки соуса, добавляем зелень – и можно приступать к украшению. В ход может идти всё: порезанные кружочками помидоры и огурцы, веточки зелени, варёная морковь, нарезанная звёздочками или кружочками.

Подавать печёночные блинчики и печёночный торт можно и холодными, и горячими.
[показать]