Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Торт-суфле сливочно-сырный
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный французский торт
Шоколадный французский торт
[655x555]
Этот торт я пекла дважды. Первый раз в широкой форме, он получился довольно низкий, как предлагалось в оригинальном рецепте, залила ганашем в горячем виде, было очень вкусно. В этот раз я испекла в форме сердечка небольшого диаметра. Корж получился высокий и захотелось разбавить всю эту шоколадность небольшой ягодной ноткой и кремовой прослойкой. Тортик получается нежнейший, очень-очень шоколадный, по структуре похож на большой трюфель, ооочень вкусный!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сметанные кексы с клюквой от Чадейки
Вот и дошло дело до кексов на сметане. Они вообще без масла, наверное, в них мало калорий, а кроме этого, они вкусные. Поэтому рекомендую. На первый эксперимент у меня ушло 10 минут - с отвешиванием продуктов и постановкой в духовку. На второй с фотографированием, конечно, больше. Я также добавила клюкву, и получилось неплохо, и даже очень, к чаю. У меня получилось 8 средних кексиков.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ
Шоколадный торт с арахисом
Для теста на 8 порций
- Масло сливочное несоленое - 150 г
- Миндаль (пудра миндального ореха) - 30 г
- Сахар (пудра) - 95 г
- Ваниль (стручок, размолотый) - 1/4 стручок
- Яйца куриные - 1 шт
- Соль - 2 г
- Мука пшеничная - 250 г
Для крема
- Сахар (пудра) - 100 г
- Глюкоза - 20 г
- Масло сливочное несоленое - 20 г
- Сливки - 100 г
Для шоколадной глазури
- Сливки - 300 г
- Шоколад (молочный) - 400 г
Приготовление
Приготовьте тесто: разотрите сливочное масло, затем по одному введите ингредиенты. Уберите в холодильник на 1 час. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и вырежьте круг диаметром 30 см (для формы диаметром 24 см). Выложите тесто в форму, накройте фольгой, сверху насыпьте фасоли и запекайте в течение 20—25 мин при температуре 170 оС.
Для приготовления карамельного крема: растопите сахар, добавьте глюкозу и дайте массе закарамелизоваться. Затем добавьте сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте и прокипятите в течение нескольких минут. Остудите до комнатной температуры.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Наполеон с пломбирно-заварным кремом
Это цитата сообщения ВердиБелоснежка Оригинальное сообщение
Сгущенка «Домашняя»
Ингредиенты
250 мл молока
150 г сухого молока или сливок или детского питания
300 г сахара
Приготовление
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Рукодельницам - Пятничное вязание
Это цитата сообщения Capricious_J Оригинальное сообщение
Дорогая диета на 28 дней с рецептами.
Всем привет! Вот, нашла такую диету. В принципе, она мне понравилась тем, что она сбалансированная, сытная. Но дороговатая...
Зацените, девчонки!
Диета на 28 дней с рецептами
Очень трудно следовать диете, когда нет точных указаний и рецептов блюд. Сегодня мы хотим познакомить вас с диетой, которая содержит все, в чем нуждается организм человека и даны конкретные указания и рецепты. Придерживаться данной системы можно до тех пор, пока ваш вес не придет в желаемую норму. Диета рассчитана на пятикратный прием пищи и общей калорийностью в 1000 ккал. В течение диеты необходимо выпивать 2 л жидкости: минеральная вода, травяные и фруктовые чаи. Кофе разрешается пить только в определенные дни. На время диеты следует полностью отказаться от алкоголя, контролировать количество сахара и соли.
День 1
завтрак: рис с творогом и фруктами (30 г риса отварить в кокосовом молоке, остудить. Холодный рис перемешать с творогом и мелко нарезанными кубиками фруктами - ананасом, апельсином или яблоком)
перекус: бутерброд из цельнозерного хлеба с огурцом и сыром без масла
обед: овощи с шампиньонами и тофу (80 г тофу нарезать кубиками, залить небольшим количеством соевого соуса. Взять 300 г замороженных овощей, выложить на сковороду с 1 ч. л. растительного масла, обжарить. Добавить к овощам грибы, довести до готовности. Перед подачей в смесь выложить тофу.)
перекус: банан 1 шт.
ужин: горячий тост с запеченными овощами (Сладкий перец запеч в духовке , снять кожу и нарезать, соединить с кубиками томатов. Выложить массу на тост из ржаного теста и посыпать тертым пармезаном - поставить в духовку на пару минут)
День 2
завтрак: фруктовый салат (1/2 киви, 1/2 манго и 1/2 грейпфрута нарезать кубиками, смешать с 3 ст. л. апельсинового сока и 1 ч. л. меда)
перекус: 1 киви, 1/2 грейпфрута.
обед: цыпленок тушеный (1/2 тушки небольшого цыпленка без кожи смазать соевым соусом, поперчить слегка по вкусу, выложить в форму, налить 1 стакан воды и тушить в духовке до готовности)
перекус: 50 г салата смешать с заправкой из уксуса и растительного масла, не солить.
ужин: кусок сыра (50-60 г), 1/2 грейпфрута.
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Музей кошек на Борнео
Это музей кошек, который находится в центре города Кучинг, в малазийской части острова Борнео.
Кучинг по-малазийски как раз и означает "кошка". Местные жители очень любят этого замечательного зверька. Любят до такой степени, что памятники по всему городу ставят.
И вот в середине 20 века даже создали для кошек специальный музей.
[показать]
Это цитата сообщения nice_ksen Оригинальное сообщение
что бы такого съесть, чтобы похудеть
Если вам хочется запрещенной или вредной еды, попробуйте съесть что-нибудь другое, иногда это работает : )
как выбрать, что поесть:
Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется хлеба:
Недостаток азота.
Содержится в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы).
Хочется грызть лед:
Нехватка железа.
Содержится в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне.
Хочется сладкого:
1. Нехватка хрома.
Содержится в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени
читать дальше
источник
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
"Палочка-выручалочка" Фаршированные яйца.Много-много рецептов.
СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...
[показать]
Пожалуй, самый распространенный продукт в мире – это яйца. Куриные. Перепелиные, утиные, гусиные, страусиные и многих других птиц. Во всех кухнях мира применяется этот продукт. Сейчас многие читатели, привыкшие считать калории и четко следовать диете, всполошатся – холестерин! Но всегда «забывают», что в яйцах есть такой необходимый организму лецитин. Он-то и не дает «плохому» холестерину всасываться в нашу кровь. А еще лецитин способствует обмену жирных кислот, а вместе с белком – образует мембраны наших клеток. Я уже не напоминаю о таких витаминах, как А, В и Е и микроэлементах – железе, цинке и калие. Все это тоже содержится в яйцах.
Немного цифр и к делу!
В 60-граммовом яйце примерно 7 г жиров: 3 г мононенасыщенных,
1 г полиненасыщенных, 3 г насыщенных. Они, конечно, повышают уровень холестерина в крови, но не больше, чем пара листьев салата.
В среднем энергетическая ценность одного яйца — 90 ккал. Для сравнения: в 60 г шоколада — 292 ккал.
[500x410]
Яйца, фаршированные грибами со сложным соусом
Яйцо 3 шт., грибы белые сушеные 10 г , лук репчатый 25 г , масло сливочное 10 г , соус-майонез 15 г , соус Южный 5 г , сметана 15 г , соль
У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета. Сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученной начинкой заполняют белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса Южный, майонеза, сметаны, украсив зеленью..(источник: Похлебкин Кулинарная книга)
[500x348]
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Техника одного маникюра
Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.
В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально
 |  |
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Простой колосок - эффектная прическа!!!
Инструкция простая, все что нам понадобится-это терпение, хорошее настроение, волосы длиной до лопаток, лак или крем (для гладкости прядок), шпильки и невидимки.
Для начала- делаем боковой пробор, на удобной для вас стороне. Выделяем прядь как на фотографии.
Это цитата сообщения Горный_Стай Оригинальное сообщение
Топ книг от американских интеллектуалов.
|
Список книг века по версии Нью-Йоркской публичной библиотеки.
|
|
|
Лучшее в современной литературе. А. Чехов. Три сестры. М. Пруст. В поисках потерянного времени Г. Стайн. Нежные кнопки. Ф. Кафка. Метаморфозы. Э. Миллей. Возрождение и другие поэмы. У. Йетс. Лебедь и Леда. Л. Пиранделло. Шесть персонажей в поисках автора. Т. Элиот. Заброшенная земля. Д. Джойс. Улисс. Т. Манн. Волшебная гора. Ф. Фитцжеральд. Великий Гэтсби. В. Вулф. На Маяк. Ф. Г. Лорка. Цыганские баллады. Р. Райт. Сын Америки. В. Фолкнер. Карманный Фолкнер. (?) У. Оден. Век Тревог. С. Беккет. В ожидании Годо. Р. Эллисон. Человек-невидимка. (?) В. Набоков. Лолита. Х. Л. Борхес. Вымыслы. Д. Керуак. На дороге. Г. Г. Маркес. Сто лет одиночества. Ф. Рот. Случай Портного. Т. Моррисон. Песнь Соломона. | |
Это цитата сообщения Fish_and_Hamster Оригинальное сообщение
Виртуальные путешествия по городам мира
| Abou Dhabi | Alexandrie | Almaty | Amsterdam | Ascuncion |
| Astana | Athène | Atlanta | Bangkok | Barcelone |
Это цитата сообщения the_fashion_pulse Оригинальное сообщение
Ода женственности!
Americana Manhasset - это сеть магазинов класса люкс, которые объеденены в один гигантских размеров ТЦ в Нью-Йорке. Каждый сезон Americana Manhasset выпускают свой лукбук, отображающий основные тренды. Каталог осень-зима 2011, по-моему, смело можно назвать одним из лучший. Шикарная модель, безумно красивые образы, отличные снимки...
Модель: Edita Vilkeviciute
Одежда и аксессуары: Dior, Cartier, Bottega Veneta, Donna Karan, Fendi, Gucci, Louis Vuitton, MaxMara, St. John, Tiffany & Co. и Prada. [показать]
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Новогодние украшения: объемные снежинки из бумаги.
Такая вот объемная снежинка, изготовленная из бумаги, — замечательное новогоднее украшение любого интерьера. Снежинка из бумаги обязательно порадует ваших детей, родственников и гостей.
Инструменты:
- линейка;
- простой карандаш;
- ножницы;
- степлер. или
- клей для бумаги.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Не пицца".
Вкусно!!!!! Аж жуть!