Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Торт Крот"
Не знаю, почему этот симпатичный тортик так назван. Мне не нравится. Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить. Наконец-то руки дошли.
Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный. Да и возни с ним особо никакой нет.
Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение
Рыба под сырным соусом
[615x461]Хочу поделиться рецептом. Рецепт обалденный! Ну, просто офигительный! Главное, что он соответствует моим любимым стандартам: вкусно, быстро, недорого. Состав продуктов элементарный, время приготовления минимальное (я уложилась в 30 минут), результат сногсшибательный. Хорошо, что мало приготовила. А то после очередной съеденной порции я возвращалась и докладывала себе "еще чуть-чуть". Вобщем, скрыть такую вкусноту было бы преступлением!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Арабская кухня: Матбуха
Матбуха - блюдо арабского происхождения, которое готовится из тушеных помидоров, грилованного сладкого перца с чесноком и острым перцем. Оно очень популярно в Израиле, куда его завезли арабы-иммигранты из стран Магриба, и принадлежит к сефардской кухне. Подается в холодном виде, как салат или соус к закускам и может послужить очень неплохой альтернативой кетчупу.
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Holly Sierra
klassika
[450x53]
[показать]
[показать]
[400x57]Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение
Дракончики из папье-маше.Игрушка
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Шарф ирландия.
[670x800]Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Совята
http://www.flickr.com/photos/stanisla/
[700x466]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!)
Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
Сахар – 100 г.
Сметана – 50 г.
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку, а затем - тщательно перемешать. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
«Тюльпаны» (фаршированные помидоры)
• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
цветочная кофта
http://www.stranamam.ru/post/1203998/
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Клубничное наслаждение ( пирог )
[показать]Итак, наконец-то наступил сезон клубники (правда, уже скоро закончится), и наконец-то я испекла свой любимый пирог. От него просто все-все-все ВСЕГДА остаются в диком восторге!! У него, действительно, очень необычный вкус, это просто объеденье! Его всегда едят, едят и не могут оторваться, но он на самом деле очень сытный, поэтому будьте осторожны!! А то можно объесться ;)))))))
Основа:
200 г размягченного сливочного масла
390 г пшеничной муки
1 яйцо
100 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. порошка для выпечки
Начинка:
200 г сметаны
3 яйца
150 г сахара
250 г клубники
50 г миндальной стружки
1 ч. л. ванильного сахара
Способ приготовления:
1. Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйцо, порошок для выпечки (или разрыхлитель), ванильный сахар и муку. Перемешивайте до образования однородной массы. (Должно получится тесто, напоминающее по консистенции пластелин, чтобы ему потом можно было придать необходимую форму.)
2. Покройте получившимся тестом края и дно смазанной сливочным маслом формы для выпечки и поставьте на 15 минут в холодильник. (Я сливочным маслом не смазывала форму, т.к. само тесто получается очень маслянистое, да и форма у меня тифлоновая. Советую также взять разъемную форму для этого пирога, иначе его нельзя будет вынуть. Кроме того, хотелось бы отметить, что, если сразу не получится красивая форма у основы, то после того, как вы вынете ее из холодильника, тесто станет более твердым, и ему можно будет придать более красивую форму.)
3. Смешайте сметану с яйцами, добавьте сахар и ванильный сахар. Выложите на тесто разрезанные напополам клубничины сечением вниз. Залейте смесью, приготовленной из сметаны. Посыпьте миндальной стружкой и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут. (У меня в этот раз миндальной стружки не было, но и так было очень вкусно! Еще советы: если у вас тесто уже станет коричневым и поджаристым, но начинка все еще будет казаться жидкой (хотя и поджарится на поверхности), не волнуйтесь, и смело вынимайте пирог! После этого пирог еще должен простояться где-то час, за это время начинка как раз и застынет. Потом уже можно будет перекладывать пирог на тарелку. У меня пирог пекся чуть больше 30 минут.)
Этот пирог еще можно печь с любой ягодой, будет так же очень-очень вкусно!! Я пробовала печь с черной смородиной и с вишней. Вот, например, с клубникой все очень быстро слопали, и я уже испекла со смородиной!
[показать]Автор рецепта guance_pienotte
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Вязаный спицами шарф и сумка Fleurs et feuilles.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
ШАРФ-ЦЕПОЧКА
Шарф-цепочка своими руками
[300x450]
Этот оригинальный вязаный шарф в виде цепочки никого не оставит равнодушным!
1) Шарф такого плана подойдет к верхней одежде, а также удачно дополнит деловой костюм, блузу, джемпер, пуловер гладкой фактуры. Оденьте вязаный шарф-цепочку, и в вашу сторону будут просто сворачивать головы знакомые и незнакомые люди. Гарантированно!
2) Этот вязаный шарф под силу изготовить даже начинающим вязальщицам, едва научившимся держать в руках крючок. Придется потрудиться, зато такой эксклюзив вам не предложит ни один магазин
3) Для изготовления шарфа подойдут остатки пряжи самых разных оттенков и фактур. Разумеется, для шарфа выбор пряжи, должен быть таким, чтобы избежать цветового диссонанса.
4) Вы сможете в любой момент довязать шарф до необходимой вам длины.
Сколько пряжи необходимо для шарфа? В среднем 350-400г шерсти или шерсти с акрилом. Если пряжа толстая, то расход будет гораздо больше, поэтому отдавайте предпочтение более тонкой пряже. И, как уже говорилось выше, если шарф окажется коротковат, его можно в любой момент удлинить, довязав кольца с одного или обоих концов шарфа.
[330x400]
Как связать шарф в виде цепочки?
Опытные вязальщицы без труда разберутся в схеме (см. фото). Для тех же, кто все таки испытывает трудности, поясню:
1. Отмеряется нить такой длины, чтобы образовать кольцо диаметром около 10 сантиметров.
2. Кольцо замыкается и нить основы плотно обвязывается полустолбиками.
3. Второй и последующий ряды кольца провязываются столбиками без накида. Необходимо следить, чтобы кольцо получалось плоским — если надо, подбавлять петель в процессе вывязывания ряда.
Диаметр готового кольца должен быть около 20см, то есть, само кольцо должно быть шириной 5-6см.
4. Вывязав первое кольцо, приступают к вывязыванию следующего. Нить основы обвивают вокруг первого кольца и замыкают. По тому же принципу, что и первое кольцо, вывязывают следующее звено шарфа-цепочки
5. Шарф вывязывают, добавляя звенья цепочки по обе стороны от первого кольца, так легче следить за равномерной сменой оттенков.
Если шарф однотонный, то порядок добавления вязаных звеньев роли не играет.
[300x230] Как вариант, можно вывязать звенья шарфа-цепочки чулочной кольцевой вязкой на 4-5 спицах, как обычно вяжут носки. Естественное скручивание чулочного полотна придаст пышность и объем звеньям шарфа. (см.фото) Точный расход пряжи для такого шарфа, к сожалению, неизвестен, да и техника его исполнения более трудоемкая, хотя, кому как. :
Серия сообщений "Рукоделие-hand made":
Часть 1 - Буклеты вышивки крестом Лилии
Часть 2 - Тыквы из полимерной глины
...
Часть 98 - Жакет 1419 из Gedifra 0212
Часть 99 - Улитки из пластилина. Мастер-класс
Часть 100 -
Это цитата сообщения Jaluchik Оригинальное сообщение
МК вязание на вилке. 1
МК вязание на вилке. 1
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Модный тренд: 50 идей для создания подушек из старых джинсов и джинсовой ткани.
Как известно, подушки - один из самых экономичных способов добавить изюминку в интерьер. Они могут поддерживать выбранный стиль или цветовую гамму, а приобрести или обновить их совсем недорого.
Некоторые из идей, которые вы здесь увидите, вообще не потребуют от вас дополнительных расходов. Подушки можно сшить из старых джинсов и остатков декоративных материалов, которые уже имеются в вашем доме.
Есть желание иметь что-то совершенно новенькое? Отлично! В этой коллекции есть также идеи по созданию подушек из джинсовой ткани, которую можно приобрести в магазине.
Эту подборку мы разделили на несколько частей:
- 6 самых простых форм подушек из джинсовой ткани;
- 6 эффектных способов использовать карманы - обязательную деталь любых джинсов;
- 7 вариантов украсить джинсовые подушки тесьмой и пуговицами;
- 14 идей с накладными элементами;
- 20 приемов создания подушек в технике квилтинга (пэтчворка) - из разных джинсов и в комбинации с другими тканями;
- мини-курс для тех, кто это делает впервые - простой способ сшить подушки из старых джинсов.
Это цитата сообщения pappesa Оригинальное сообщение
Чудо -цветок с бисером,связаный крючком.
Это цитата сообщения Пчёлка_Таня Оригинальное сообщение
Цветы в горшочках с описанием.С сайта,,Мой милый дом,,
Вязание для дома – цветы в горшочке с описанием
25 Февраль 2011
На страницах сайта «Мой Милый Дом» часто ищут вязание для дома с описанием. Мы рады предложить всем рукодельницам, кто любит вязать крючком, описание и схему вязания красивого декора интерьера – цветов в горшочке. С такими цветочками. которые никогда не завянут и зимние дни будут казаться менее холодными, и весна придет быстрее.
Материалы: пряжа «Ирис» (100 % х/б), 10 г розовой, 10 г зелёной, 5 г светло-коричневой, немного жёлтой; тонкая проволока; крючок № 0,9.
Описание работы
Вазочка: пряжей светло-коричневого цвета набрать цепочку из 5 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст. 1-й р.: 1 в. п. подъёма, 11 ст. с/н в получившееся кольцо. Ряд закончить соед. ст.
2-й р.: 3 в. п. подъёма, 1 ст. с/н в 1-ю в. п. подъёма, * 2 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка *, повторить от * до * 10 раз, всего 12 раз. Ряд закончить соед. ст.
3-й—4-й р.: 3 в. п. подъёма, 2 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, * 1 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 2 ст. с/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка *, повторить от * до * до конца ряда. Каждый ряд заканчивать соед. ст.
5-й—16-й р.: 3 в. п. подъёма, по 1 -му ст. с/н в ст. с/н предыдущего ряда. Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.
Цветок (12 шт.): пряжей розового цвета набрать цепочку из 6 в. п. и замкнуть в круг соед. ст. 1-й р.: 6 в. п . (1 в. п. подъёма + 5 в. п.), 3 незаконченных ст. с 2/н, связанных вместе, в получившееся кольцо, 5 в. п., * 1 ст. с/н в кольцо, 5 в. п., 3 незаконченных ст. с 2/н, связанных вместе, в получившееся кольцо, 5 в. п. *, повторить от * до * 4 раза, всего 6 раз. Ряд закончить соед. ст. Нить отрезать. Серединка (12 шт.): пряжей жёлтого цвета набрать цепочку из 3 в. п. и замкнуть в круг соед. ст. 1-й р.: 1 в. п. подъёма, 10 ст. б/н в получившееся кольцо. Ряд закончить с помощью соед. ст. Нить отрезать, оставив свободный конец нити ок. 20 см.
Стебелёк (12 шт.): отрезать проволоку длиной ок. 12 см. Серединку присоединить к проволоке и плотно обмотать пряжей жёлтого цвета. Стебелёк промазать клеем ПВА.
Листик (6 шт.): пряжей зелёного цвета набрать цепочку из 12 в. п. (11 в. п. основы + 1 в. п. подъёма). 1-й р.: 1 ст. б/н в 3-ю в. п. цепочки от крючка, 9 ст. б/н в следующие 9 в. п. основания цепочки, 2 в. п., 8 ст. б/н в следующие 8 в. п. основания цепочки с обратной стороны. 2-й р.: 1 в. п. подъёма, 7 ст. б/н в следующие 7 ст. б/н предыдущего ряда от крючка, 2 ст. б/н в арку из 2 в. п. предыдущего ряда от крючка, 2 в. п., 2 ст. б/н в эту же арку, 8 ст. б/н в следующие 8 ст. б/н предыдущего ряда от крючка.
Далее работу продолжить прямыми и обратными рядами согласно схеме листика по 6-й ряд включительно.
Сборка и отделка: все детали сильно накрахмалить. Серединку присоединить к цветку с помощью иголки и нитки. К 6 готовым цветкам присоединить листики.
Вазочку надеть на пластиковое основание, край завернуть и сильно накрахмалить. Оставить до высыхания.
@Мой Милый Дом
[550x367]
[534x429]
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
.Современный подход к безупречной подгибке
 Приклейте тонкую клеевую прокладку к подгибке низа. Выкроите прокладку на всю длину подгибки шириной 7.5 см. Приложите к изнаночной стороне изделия, расположив нижний край на 3.5 см выше среза ткани, приклейте утюгом. |
 Разметьте линию подгибки наметочным швом. Важно сделать это после того, как вы приклеили прокладку, если вы это сделали до того, вам будет сложно вытащить нити (они приклеятся). Приутюжьте подгибку по линии наметки. |
 Вставьте бортовочный материал. Вырежьте полоску по косой шириной 6.3 см и длиной равной длине подгибки из бортовочного материала (выкраивание по косой дает еще больше гибкости). Вложите эту полоску между припуском и изделием, вплотную к сгибу. Диагональными стежками прихватите бортовку только к припуску. |
Совет: если вам нужно совместить две полоски бортовки, просто наложите их одна на другую и закрепите диагональными стежками. Выровняйте относительно сгиба и прикрепите к припуску на подгибку. |
 Подшейте изделие. Отверните припуск и бортовку на себя, подшивать будем ручными стежками на 1.5 см ниже верхней линии среза ткани. Этого отступа достаточно для дальнейшего пришивания подкладки. Делаем маленькие стежки сквозь бортовку и припуск, а затем сквозь клеевую прокладку, не затрагивая ткани вашего изделия. Не затягивайте нитки слишком туго! Периодичность проколов по всей длине подгибки - каждые 1.3 см. Выдерните наметочные стежки. |
 Совет: используйте 100% шелковую нить для ручных стежков. Эта нить тоньше всех остальных, таким образом, ваши стежи будут абсолютно незаметны. Чтобы предотвратить скручивание и запутывания, пропустите ее через пчелиный воск, потом прогладьте, чтобы закрепить воск. |
Большое спасибо Irina_toronto за предоставленный материал!
www.season.ru/tech/jaket/podgib.html
Серия сообщений "шитьё и крой":
Часть 1 - Женские шапочки.
Часть 2 - Перчатки.
...
Часть 55 - Базовая выкройка для эластичного трикотажа.
Часть 56 - Модели в технике "крейзи-вул".
Часть 57 - Современный подход к безупречной подгибке.
Часть 58 - Трансформеры.
Часть 59 - Ручной "оверлочный" шов.
...
Часть 73 - Малышам. Французский журнал "Веве couture".
Часть 74 - Платье-халат за полчаса!
Часть 75 - Одеяло-трансформер для ребенка.