Вкуснейшая курочка, маринованная в горчичном соусе с морковью под сыром – пальчики оближешь! Это очень простой рецепт — ингредиентов совсем немного, мороки тоже, а результат вас потрясёт!

[450x445]

Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Сыр – 100 г
- Морковь — 1 шт. (если большая)
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Лимонный сок – полчайной ложки
- Соль, перец



Приготовление:
Нарезаем куриное филе на кусочки около 2см толщиной. Перчим их и солим.

Готовим маринад. Смешиваем горчицу с майонезом, можно добавить любимые специи (например хмели-сунели), выдавливаем из лимона полчайной ложки сока и добавляем в смесь, всё хорошенько перемешиваем. Заливаем курицу маринадом, перемешиваем и оставляем на час-полтора.

На крупной тёрке трём сыр и морковь.

Застилаем форму для выпекания пергаментной бумагой и выкладываем сначала слой замаринованной курицы, затем тёртой моркови, затем сыра.

Разогреваем духовку до 200-та градусов и ставим нашу курочку на полчаса!

Когда корочка из сыра станет румяной и хрустящей – вынимаем и подаём на стол. Это блюдо можно нарезать кусочками как пирог.

Приятного аппетита!

Интересно, важно, полезно.

[451x567]

Тренинг "Твой голос - твоя сила" с Комалой. 

На стол яйца можно подать не только крашенные, а приготовить из них несколько блюд…

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Десяток яиц, половинка филе селедки, 3 столовые ложки майонеза, зеленая фасоль, луковица, 100 грамм красного консервированного перца, маслины без косточек, 100 грамм сыра, пару веточек укропа и петрушки, цедра половинки лимона.

Для украшения: по кусочку ветчины, слабосоленого лосося и копченной селедки, несколько отварных креветок, редиска, огурчики (соленые или свежие), оливки и зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сваренные вкрутую яйца разрезаем на две равные половинки. Вынимаем желтки и разминаем их вилкой, добавив 3 столовые ложки майонеза.

На основе заправки из желтков и майонеза делаем разные фарши, добавляя мелко нарезанные овощи, морепродукты, сельдь, мясные изделия и так далее

1. Делаем фарш зеленого цвета. Для этого: отвариваем фасоль, обжариваем лук, перемешиваем их, протираем через сито и добавляем заправку из желтков. Солим и перчим.

[показать]

2. Делаем розовый фарш. Консервированный красный перец и оливки нарезаем очень мелко и смешиваем с 3 столовыми ложками желтковой массы.

[показать]

3. Делаем фарш желтого цвета. Смешиваем лимонную цедру с половинкой натертого сыра, нарезанной зеленью укропа и 3 столовыми ложками желтковой массы. Всё тщательно перемешиваем. Солим и перчим, как обычно

[показать]

4. Делаем селедочный фарш. Мелко рубим сельдь, добавляем оставшийся сыр, порезанную петрушку и 3 столовые ложки желтковой массы. Всё перемешиваем, солим, перчим.

[показать]

А теперь приступаем к фаршированию яиц. Берем кулинарный пакет и наполняем половинки белков нашими цветными фаршами. А украсить можно, положив сверху кусочки ветчины, рыбы, овощей, икру и веточки зелени

[показать]

Икона - это не простое произведение искусства. В иконе недопустим произвольный полет фантазии. Процесс создания иконы предстает как символический процесс постепенного раскрытия изображения, как бы уже заранее данное, проявляется, выступает на поверхности доски. Иконописец не создает изображение, а открывает его. Православная церковь никогда не допускала написания икон на основе воображения художника, так как это бы означало полный разрыв с Первообразом. Иконою, или образом называется изображение Самого Бога, или Божией Матери, или святых угодников. Изображение освящается святой водой. После освящения святые образы как бы отчуждаются и от своего земного происхождения и от своих земных создателей. И почитаются людьми как святыни, данные Богом, через которые проявляется Божья благодать, которая подает исцеление от душевных и телесных болезней, а так же оказывает необходимую поддержку в земной и духовной жизни.

Такой шоколадный крем получается очень вкусным. Добавленная кокосовая стружка  даёт вкус рафаэлло. Его можно делать как с тёмным, так и с белым шоколадом. Вкус отличный будет всё равно. Если он у Вас хорошо застынет в холодильнике, то Вы можете получить мягкий шоколад Bounty.

  [240x320]

Домашний "шоколад" из варенья

[362x400]  

Это способ "утилизации" застоявшегося варенья.  Для этого:

*1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску,

*добавляем туда 100 гр какао (пачку) и доводим до кипенья на медленном огне, до первых пузыриков.

*Затем остужаем до температуры около 30 градусов и кладем в миску

*200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем, миксером или венчиком.Остужаем все до комнатной температуры и  убираем в холодильник. вот и все - пробуйте!

Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. на  завтрак, обед или ужин!

  источник

Предлагаю связать крючком красивые мотивы по схемам. Из этих узоров можно создавать красивые вязаные наряды и вещи для дома. Обратите внимание, каждый из них по своему богатый и неповторимый. Попробуйте связать крючком мотивы по схемам.

1.
[600x600]

Серия сообщений "упражнения, самомассаж":

Часть 1 - Массаж Самомассаж. Лицо без морщин
Часть 2 - Подтяжка лица и шеи при помощи простых упражнений.
...
Часть 39 - Упражнение на усиление женской энергии
Часть 40 - Суставная гимнастика Норбекова – главное позитивный настрой
Часть 41 - Тайчи - китайская гимнастика для оздоровления и омоложения организма...
Часть 42 - Самомассаж живота - эффективно и просто!
Часть 43 - Самомассаж при болях в спине и руках (видеоурок)
...
Часть 46 - Упражнение «Золотой петух стоит на одной ноге» — простой способ предупредить серьезные недуги
Часть 47 - Освежить кожу после зимы
Часть 48 - Массаж пальцев рук

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной

[417x402]

Если глаза - зеркало души, то волосы для женщины являются её визитной карточкой.

Как, не затрачивая много времени, сохранить красоту волос и не допустить того, чтобы они выглядели тусклыми и больными, да ещё и накануне встречи Нового года. Ведь ни одно вечернее платье не сделает вас яркой и нарядной на фоне тусклых и больных волос.

АФФИРМАЦИИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ...  

Я мыслю и действую как свободный и уверенный в

себе человек.

Могу предложить одну мощную технику.

На­пишите на листке бумаги мыслеформу.

Я очень обаятельная личность.

От меня исходит вну­тренний свет обаяния, любви и секса.

Я -
светя­щееся существо.

Я притягиваю к себе мужчин.

Мой мужчина находит меня.

Поставьте на этот листок стакан воды. Потрите ладони, подвигай­те их гармошкой, представьте между ладонями плотный сгусток наподобие воздушного шара. Это ваша энергия. Расположите ладони по бокам стакана, не касаясь его. Проговорите, вслух или про себя, осознанно и убежденно, данную мыслеформу, по возможности представляя ее смысл в воображении. Затем выпейте воду. Проделывай­те эту процедуру утром, после пробуждения, и вечером перед сном. Ваше намерение будет реа­лизовано.

Я проверял эту технику многократно с различ­ными мыслеформами. Работает очень сильно.

И конечно, применять можно любые мыслеформы. Составьте их сами - о том, к чему вы особенно стремитесь. Например, если у вас уже есть пара, замените «я притягиваю к себе...» на «люди испытывают ко мне симпатию» или «у меня приятная внешность, я выгляжу привлека­тельно, и с каждым днем все лучше и лучше». Вас очень удивит, насколько быстро отреагиру­ет реальность.

Частицу «не» употреблять нельзя. Мыслеформа должна быть жизнеутверждающей. И никаких абстрактных и многословных пожеланий. Все должно быть конкретно, лаконично и направ­лено к одной цели. Если у вас несколько целей, то желательно на каждый стакан воды задавать только одну. Например, сегодня вы работаете с одной целью, завтра с другой. Или утром с одной, вечером с другой.

А если мыслеформа направлена на оздо­ровление, то вода становится целебной - она приобретает свойства лекарства от болезни, которую вы намерены излечить, и направляет­ся прямиком по нужному адресу. Происхожде­ние святой воды - аналогичное.

Листок бумаги тоже имеет свои функции. Во-первых, когда вы не просто произносите мыслеформу, а записываете ее, она приобрета­ет дополнительную силу. Во-вторых, даже одно лишь слово, наклеенное на емкость с водой,

[показать]

 

Практически все крупы содержат много сложных углеводов, которые перевариваются медленно. И каша, находясь в желудке, создает впечатление его наполненности и сытости. А раз ты сыт – ты спокоен и не сглатываешь слюну на конфетку или плюшку.

Запаренные, размоченные или вареные крупы лежат в основе многих диет. Наиболее известны  гречневая и рисовая моно диеты. Это экстремально стрессовые для пищеварения способы похудения. Не хочу употреблять слово «диета». Оно подразумевает стиль питания, а не голодания. Именно не полезные способы потери веса и здоровья. О них говорить не будем.

Если вы стремитесь хорошо похудеть, необходимы не только быстрые диеты и спортивные упражнения. Чистка кишечника так же очень важна, чтобы избавиться от шлаков и разной гадости.

[700x464]

Самым распространенным и простым средством чистки кишечника является соленая вода. метод чистки кишечника соленой водой  заключается в том, что необходимо пить подсоленную воду в течение определенного времени.

Для этого необходима поваренная или морская соль и чистая вода. Смешивать данные составляющие раствора необходимо в следующей пропорции: одна чайная ложка соли на литр кипяченной воды, остывшей до температуры 40°С. В течение часа-полтора необходимо выпить от 10 до 12 стаканов такого раствора.

■ Вы заметили, что у вас появилась перхоть, волосы быстро салятся, стали падать. Попробуйте втирать в кожу головы один из этих составов:
1. Столовую ложку измельчённого полевого хвоща и столовую ложку цветов арники залейте двумя стаканами кипятка, прокипятите, дайте остыть и потом процедите. Втирайте через день, за час - полтора до сна.
2. 100 гр. мелко измельчённых листьев и 100 гр. корней крапивы залейте половиной литра столового уксуса и половиной литра водки пополам с водой и проварите в течение получаса. Когда отвар остынет, процедите. Втирайте ежедневно.

■ Если кожа и волосы очень сухие, может помочь репейное масло. Соберите осенью корни лопуха (одногодичного или двухгодичного), измельчите, залейте растительным маслом (ложку масла на ложку измельчённых корней). Настаивайте в течение двух недель, а затем раза два в неделю втирайте в кожу головы.

■ Из трав можно приготовить и воду для ополаскивания волос после мытья. В июне - июле, когда цветёт липа, соберите две - три горсти соцветий, залейте двумя литрами горячей воды, дайте постоять минут сорок, затем процедите. Этот отвар хорош для сухих и нормальных волос. Если же волосы сальные, можно в воду для полоскания добавить процеженный настой из свежих или сухих шишек хмеля, листьев крапивы и плодов рябины (по одной столовой ложке на три стакана кипятка).
Если хотите, чтобы волосы посветлели, смешайте в равных количествах цветы ромашки с цветами подсолнечника и барбариса, заварите как чай, крутым кипятком, настаивайте 30 - 40 мин., затем процедите и добавляйте в воду для полоскания.

■ Летом очень полезно умываться водой, в которую добавлены настои липового цвета или листьев малины (1 чайную ложку залейте стаканом кипятка). После такого умывания на влажную кожу нанесите крем, соответствующий вашей коже. Через 10-15 минут излишки крема промокните бумажной салфеткой.

■ Если кожа лица очень сухая, раздражённая, протирайте её масляным настоем зверобоя (1 часть цветов настоять в 2 частях растительного масла в течение 3 недель).
Можно также делать косметические маски для лица из свежих измельчённых листьев малины, ежевики, калины, мать-и-мачехи. Маски накладываются на смазанную жирным кремом кожу на 10 - 15 минут.
Для сальной, склонной к воспалённым угрям кожи особенно полезна маска из мелко измельчённых листьев подорожника (смазывать после этого лицо кремом не нужно).

■ Если вас укусила пчела или оса, смажьте место укуса свежим соком цветков календулы (ноготков) либо приложите измельчённые листья подорожника.

■ Если локти и пятки стали грубыми, делайте ванночки с отваром донника в течение получаса.Затем смазать жиным кремом.

■ При повышенной потливости принимайте водный настой листьев шалфея (1 чайную ложку листьев заварить 3 стаканами крутого кипятка, настоять в течение 30 - 40 мин., процедить). Пейте по 1 - 2 стол. ложки 2 раза в день в течение 2 - 3 недель.

■ При потливости ног помогают ванночки с отварами дубовой коры, свежих листьев берёзы или хвоща полевого.

■ Водный настой шалфея поможет избавиться от болезненных трещин в углах рта. Аккуратно смазывайте их один - два раза в день ватным тампоном.

■ Если появились бородавки, попробуйте смазывать их 4 - 5 раз в день свежим соком стеблей одуванчика или же соком стеблей чистотела, свежим срезом молодой картошки, чеснока. Народная медицина советует также прикладывать к бородавкам печёную луковицу.