• Авторизация


Без заголовка 20-05-2013 00:10

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Творожный рулет "Снегурочка"

 

Творожный рулет "Снегурочка"

 

[580x871]

Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот рулет "Куршену" Оли warunik (ЖЖ) смотрела давно. Конкурс подстегнул - испекла. Это полный восторг! Просто не ожидала, что такой набор продуктов даст ТАКОЙ результат! Во-первых, совершенно нестандартный, на мой взгляд, подход к приготовлению бисквита - с горячей водой. Видимо, за счет этого тесто при взбивании увеличилось больше, чем в три раза и напоминало пену. Во-вторых, банальный творог, который так не хотят есть дети в чистом виде и который им так необходим, при помощи нескольких компонентов превратился во вкуснейший и нежнейший крем. В третьих, на все про все потратила меньше часа (вместе с походом в магазин за творогом). В общем, я результатом более чем довольна, и этот рулет теперь у меня в любимчиках. П. С. Автор предлагает добавить в творог сыр Маскарпоне, я же использовала густую сметану, поэтому решилась на переименование. А с маскарпоне сделаю обязательно, но в следующий раз - уверена, это будет просто волшебно!

Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-05-2013 23:58

Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение

Пирог из ревеня с творогом

[490x368]

Тесто:

400 г.муки
3 ч.л.разрыхлителя
125 г.сахара
1 пачка ванильного сахара
соли на кончике ножп
2 яйца
250 г размягченного масла или маргарина

1-1,2 кг ревеня
100-200 г сахара

Творожное покрытие:
4 яйца
200 г сахара
1 пачка ванильного сахара
500 г творога
20 г крахмала
сахарная пудра для посыпания сверху

 

Приготовление:

Для теста смешать муку с разрыхлителем. Взбить слегка яйца с сахаром и маслом (маргарином), добавить соль, ванилин. Добавить муку, замесить тесто. Положить на 1 час на холод, чтобы легче было раскатать на лист.

Ревень очистить, нарезать на кусочки и пересыпать сахаром.

Для творожного покрытия яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером в пену. Добавить творог и крахмал, аккуратно перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Раскатать тесто по величине противня, наколоть вилкой и выпекать при 160-180 градусах 15-20 минут.
На полувыпеченную основу выложить кусочки ревеня и залить творожной массой.
Продолжать выпекать при 180 градусах еще 25-30 минут.
Дать пирогу остыть и посыпать по желанию сахарной пудрой.
( мы не посыпали, и так сладко)

http://marg-f.livejournal.com/94303.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-05-2013 23:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат из куриной печени

1 (93x93, 3Kb)
Ингредиенты
На 500 гр. куриной печени - 240 гр. консервированной фасоли, 1 большая красная луковица, 250 гр. помидоров черри, 200 гр. рукколы, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, растительное масло, перец, соль
Приготовление
Печень нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте 7 минут, добавьте измельченный чеснок, перец, соль. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к печени, жарьте еще пару минут. На тарелку выложите листья рукколы. затем выложите печень, смешанную с фасолью. сверху выложите половинки помидоров черри. Полейте уксусом, посолите.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2013 23:55

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

Очаровательный бегемотик из остатков. "Африканский цветок" + МК

[250x250] [179x250] [359x250]

Три МК: шестиугольник, пятиугольник, как соединять

[267x200] [206x200] [267x200]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2013 22:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Витаминная маска для лица - Полчаса релакса вечером, и утром вы себя не узнаете!

Весна требует beauty-преображений! Чтобы придать коже милую бархатистость, губам — сексуальность, а глазам блеск, запасайтесь брокколи! Срочно вводите в рацион "копилку витаминов", и учитесь использовать набор микроэлементов для маски!

Сегодня в нашем рационе витаминная маска из брокколи.
[690x520]

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2013 22:30

Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение

Узбекская кухня — лагман по-домашнему

[259x195]
Узбекская кухня - лагман по-домашнему.
Лагман - это густой суп с лапшой. Лагман мы сегодня будем готовить по-домашнему, ведь не секрет, что домашний способ приготовления блюда более привычен и любим. Лапшу в Узбекистане готовит каждая хозяйка самостоятельно в домашних условиях, но сегодня в магазинах продается лапша "Лагманная".

У нас есть выбор, воспользоваться готовым продуктом или сделать лапшу самим. Когда я жила в Самарканде, вся еда, которую готовило местное население, была для меня в диковинку. Но девочки охотно делились рецептами, а я записывала их в общую тетрадь. Сегодня мне хочется поделиться ими с вами.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2013 22:26

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пирог на сковороде

[показать]

Очень вкусный пирог на сковороде и всего за 5 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 23:07

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

7 интересных домашних женских хитростей.

[604x377]

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 23:03

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Бальзам ополаскиватель для волос

[500x357]

Бальзам ополаскиватель для волос

Компоненты:

Корень имбиря

Яблочный уксус

Эфирное масло из зародышей пшеницы

Эфирное масло миндаля

Вода – 1л.

Возьмите корень имбиря, натрите его на терку. Затем залейте яблочным уксусом. И добавьте несколько капель эфирных масел. Все это перемешайте и дайте настоятся. Перед мытьем головы просто разбавьте литром воды. И пользуйтесь на здоровье! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:55

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мудры - йога для пальцев


Даже обычное скрещивание рук на груди придаёт нам уверенности. Что и говорить о мудрах, большинство которых  дает моментальный эффект —  прилив сил, ясность ума и умиротворение.

[518x604]

Если же необходимо решать серьезные задачи или проблемы, то потребуются дисциплина и настойчивость в овладении искусством мудр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Уход за ресницами: уникальные рецепты

[311x182]
Уход за ресницами - важная и ответственная часть в ритуале ежедневного ухода за своей внешностью.
Для вас лучшие рецепты, с помощью которых вы можете укрепить ресницы, сделать их более густыми, длинными и красивыми, придав тем самым взгляду яркости и выразительности.


92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шампиньоны со сливками - не просто быстро, но и вкусно!

Когда не хочется обременять себя готовкой сложных мясных блюд, можно приготовить шампиньоны со сливками, репчатым луком и зеленью. Это замечательное решение для тех, кто любит готовить не просто быстро, но и вкусно! Сливки придают блюду нежность, вязкость, а лук – оттенок сладости.
[478x650]

f4d5b12f7f95154471cf004e1d98c39a (62x33, 2Kb) Попробуйте приготовить эти вкусные грибочки, которыми можно быстро насытиться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бананы в шоколаде

Должна признать, что этот десерт - моя новая зависимость. Сильная! Сочетание вкусных бананов и ароматного шоколада оценят по достоинству все сладкоежки
[700x503]
3123367-banana (100x75, 4Kb) вкусный оригинальный десерт, готовится на скорую руку, к тому же экономный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты из куриного филе в картофельной шелухе

[450x600]
Эффектное блюдо, которое готовить легко, едят с большим удовольствием.
Куриные котлетки в картофеле получается очень сочным, мягким и нежным. Потому что картофельная оболочка не дает вытекать вкусным мясным сокам.






















99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Попробуй, будешь в восторге...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке

Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат... По своей структуре - упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный..., он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции...просто нам он очень понравился!
[700x485]
Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
5d27dffbe1b60c4dc49885ca5f1e46a5 (90x90, 9Kb)Итак, для приготовления нам понадобится...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки

Куриные бедрышки – еще одна вкусная часть курицы. Это еще один беспроигрышный вариант — нежное мясо куриных бедрышек невозможно испортить. Даже если пожарить их, натерев лишь солью, перцем и чесноком, будет вкусно. А уж если замариновать в маринаде из кефира и рассола от маринованных огурчиков, добавить специи и фантазию!
[380x285] [380x285]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Курочка получается очень вкусная, мягкая и сочетается буквально с любым гарниром, салатами и закусками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-05-2013 21:57

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Шоколадный манник с карамельными яблоками

[показать]


Ингредиенты:
-3 яблока 
-50 г сливочного масла 
-1\4 стакана сахара ( для карамелизации) 
-200 г манки 
-150 г сахара 
-2 яйца 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2013 14:30

Это цитата сообщения Рудко_Алексей Оригинальное сообщение

Чудо-мазь


[показать] Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо-мазь! Мазь Валентины Сеймовой.

В эмалированную мисочку налить стакан растительного масла, бросить туда кусочек воска размером со спичечную коробочку и поставить на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынуть желток, взять от него половинку, раздавить вилкой на блюдечке и пальцами постепенно бросать в мисочку с растопленным кипящим воском. (В мисочке на огне масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы. Вот в этот момент и бросайте желток! Но не сразу весь, а постепенно). С первыми крошками яйца содержимое начнет пениться. Держите на подхвате в руках тряпку. Если воск желтого цвета (а это значит — самый лучший для мази), все содержимое миски может в одну секунду оказаться «за бортом». Подхватывайте мисочку тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть перебушует в стороне, и все это продолжайте помешивать. И так раза три. Все — мазь готова! Остается лишь процедить ее через капроновую тюль, сложенную вдвое.
Воск капризен, и марля здесь не подходит, а тюль даже при многократном применении остается как новая. В стеклянной таре готовая мазь сохраняется в холодильнике до десяти месяцев.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2013 14:28

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как вывести соли из организма

[600x330]

Почему в организме накапливаются соли?

Источник поступления в организм соли – питье и еда. Если соли поступает избыток или в силу тех или иных причин организм не может справиться с эффективным выведением ее излишков через почки или пот, соли начинают накапливаться. Разумеется, нарушенный солевой баланс - серьезная причина отыскать способ, как вывести соли из организма. К примеру, результата можно добиться, используя продукты, выводящие соль из организма. Или правильным питанием и специальными очистительными мероприятиями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2013 14:25

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Биологические часы (продолжение 2 часть)

Начало статьи здесь

[600x474]

(Продолжение)

 

 

Как видно из таблицы астрономический полдень (солнце в зените) флуктуирует от 13 часов 27 минут до 13 часов 43 минуты в течение всего годового цикла, что позволяет с вероятной точностью использовать для «привязки» биологических ритмов.

Теперь надо научиться переводить солнечное время в местное
Пример перевода солнечного времени к местному

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии