Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]
Нашла рецепт на Форуме кулинаров. Мне понравилось.А вот муж ,конечно,съел,но сказал,что ему лучше обычную соленую....Так что можно сказать,что рецепт на любителя.Но одну хотя бы стоит попробовать..так....для разнообразия...да и пост нынче...

* -1300гр свежей сельди(можно использовать свежезамороженную)
* -3 консервированных огурчика
* -3 луковицы
* -сок 1 лимона(делала без него)
* -соль около 2-х столовых ложек
* -100гр муки
* -180мл растительного масла
* для маринада:
* -500мл винного уксуса( у меня не было...брала обычный 6%...)
* -600мл воды ( воды можно немного больше,если не любите очень кислое)
* -2 ст.ложки семян горчицы( не было)
* -1 чайн.ложка молотого кориандра(с горкой)-брала целый
* -1 чайн.ложка черного перца горошком
* -5 горошин душистого перца
* -5 лавровых листочков


1. Маринад.В 600мл воды разведите уксус,добавьте семена горчицы,перец черный,перец душистый и лавровый лист.Вскипятите.Как закипит,всыпьте молотый кориандр и нарезанный кружочками лук.Снимите с огня и дайте маринаду остыть.
2. У сельди удалите головы и внутренности,промойте тушки холодной водой.Промокните бумажным полотенцем,сбрызните лимонным соком и положите на 10 минут в морозилку.
3. Достаньте рыбу и натрите снаружи и изнутри солью.Насыпьте в тарелку муку и обваляйте в ней рыбу.Излишки муки стряхните.
4. На сковороде разогрейте масло(оно горячее,если щепотка муки шипит).Обжарьте рыбу по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Поджаренную рыбу промокните бумажным полотенцем,дайте остыть.Огурчики порежьте кружочками и выложите с сельдью слоями в прямоугольную форму.Залейте остывшим маринадом,накройте и оставьте в холодильнике на 2-3 дня.Подавайте с маринованными огурчиками и лучком.
6. Готовую рыбку проблематично нарезать на тонкие кусочки,она крошится(по текстуре схожа с рыбой холодного копчения).Проще всего ее разделать вдоль по хребту(косточки извлекаются замечательно),а уж потом на порционные кусочки.

Это цитата сообщения NataliKo Оригинальное сообщение

[461x698]
Читать далее...

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Больше 50 рецептов из картошечки!!!!!!!!!!!

[показать]

Все рецепты

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. [550x400]

Все о горшочках. Полезные советы

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Я искала себе схемы ажурных покрывал крючком, и сделала подборку дабы иметь возможность выбрать. Делюсь: (под каждой фоткой идет фотография схемы)


[538x544] Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 

[480x360] 

 

секреты общепита и рецепт с подробностями

Это цитата сообщения Юрий_Прожога Оригинальное сообщение

Полевой суп



Оригинал сообщения

(по рецепту моей киевской бабушки)

[440x411]

---

Продукты:

• Пшено, пол-стакана ~ 2 руб.


• Сало соленое, лучше со шкуркой, шматок ~ 15 руб.


• 3 крупных клубня картофеля ~ 5 руб.


• 1 луковица ~ 1.5 руб.


• Соль, чёрный молотый перец


• Корень петрушки или сельдерея (необязательно) ~ 3 руб.

---

Итого: ~ 26.5 рублей.

Способ приготовления:

• Главное — растолочь пшено.

[440x401]

• В кипячёную воду засыпаем растолченную крупу.

[395x440]

• Варим на небольшом огне.


• Режем сало на мелкие кубики, жарим на сковородке вместе с луком до золотистого цвета.

[439x401]

Можно добавить петрушку или сельдерей.

[439x368]

[410x439]

• Режем картофель.

[439x368]

• Опускаем в воду с пшеном картофельные кубики, и через минуту — поджаренный на сале лук. Когда варится картофель и пшено не забываем снимать пену.

[439x435]

• Поперчить, посолить (по вкусу), посыпать небольшим количеством зелени перед подачей на стол.

[439x434]

• Суп готовится 15 минут.

[426x440]

[439x323]

• Приятного аппетита.

Я сейчас нахожусь: Kurgan
Мой настрой: Alegre


LIci WP

Это цитата сообщения У_Л_Ы_Б_О_Ч_К_У Оригинальное сообщение

Медведев и Путин поют частушки

Во ребята зажигают !!!   :) 

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Подборка анимаций для мобильного. Но, на мой взгляд, - как мини-открытки, вполне подойдут. :-)

[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/218/53218428_01.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/221/53221287_01.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/221/53221315_01.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

[показать] <img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/221/53221359_01.gif" target=_blank border="0">[показать]</a>

Дальше > > >

Это цитата сообщения yseverinova Оригинальное сообщение

[520x698]
Читать далее

Это цитата сообщения evglenakomp Оригинальное сообщение

[698x999]
[713x1000]
[689x1000]
[677x1000]
[719x1000]
[699x1000]
[678x1000]
[692x1000]
[706x1000]
[696x1000]
[726x1000]
[691x1000]
[711x1000]
[675x1000]
[705x1000]
[710x1000]

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Интерьер для детской комнаты

Создаем уют для наших малышей.....

[показать]

Далее...

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Мега коллекция анимированных новогодних аватарок

Дорогие читатели представляю вашему вниманию две замечательные коллекции анимированных новогодних аватарок. В первой коллекции содержатся очень красочные новогодние аватарки размером 100X120, во второй обычные анимированные новогодние аватарки размером 100X100. Как говорится подборка на любой вкус и цвет. Ставьте себе анимированные новогодние аватарки и новогоднее настроение будет всегда с вами.

[580x120]

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]

Читать далее...

Всем любителям кошачьих посвящаю...

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Италия славится своей рождественской выпечкой и десертами. В их ряду в первую очередь следует назвать панеттоне, торроне, панфорте, пандоро, чеппо, а также ричарелли и струффоли.
[335x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Как сказано в Писании, «якорь нужен для веса. Если сайт мало весит, он и пролежит не долго: Интернет — изменчивая штука, того и гляди — унесет куданить. А если есть на страничке якорь — можно не волноваться, на какой адрес положили, там и будет лежать».

Запоминаем: якорем называется метка какого-либо места на html-страничке.

Зачем «метить место на странице»? Например, читали ли вы когда-нибудь книги в Интернете? Такие, которые расположены на одной длинной-предлинной странице?

Вверху страницы под заголовком идет Содержание, каждая строчка которого является ссылкой на соответствующую главу книги. Удобно? Несомненно! Т.е. «якорная» ссылка — это обычная ссылка, но ведет она не просто на определенную html-страницу, а на ее конкретную часть/строку.

Не понятно?

Читать далее...

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Забавные новогодние снеговики



Всё ближе и ближе наступает зима, становится всё холоднее и постепенно начинает выпадать снег. А в некоторых регионах снег уже идёт во всю. Скоро всё мы будем отмечать самый главный праздник зимы - новый год. Ну а кокой праздник без забавного новогоднего снеговика. Вот я и собрал для вас коллекцию под названием Забавные новогодние снеговики в количестве 58 штук.

Код для вставки снеговика по середине, просто вставьте код снеговика между тэгами center и потом общий код вставляйте в дневник:
<center></center>

[показать]

Код для вставки:
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4104/ivanpobeda.51/0_18c99_f04b2c85_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4104/ivanpobeda.51/0_18c99_f04b2c85_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать]

Код для вставки:
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4100/ivanpobeda.51/0_18c82_a87deda0_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4100/ivanpobeda.51/0_18c82_a87deda0_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать]

Код для вставки:
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/3905/ivanpobeda.50/0_18c7a_59febcd5_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/3905/ivanpobeda.50/0_18c7a_59febcd5_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать]

Код для вставки:
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4002/ivanpobeda.50/0_18c6f_6df792d7_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4002/ivanpobeda.50/0_18c6f_6df792d7_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>


[показать]

Код для вставки:
<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4004/ivanpobeda.50/0_18c71_60e39294_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4004/ivanpobeda.50/0_18c71_60e39294_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>

Далее >>>

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Сегодня надо было совершенно срочно сделать одну работу и я замучилась перелопачивать горы страниц в поисках нужных картинок. В общем, - решила как-то их подсобрать. Планирую, если время позволит, постов 5.

[показать]
Почти все изображения под катом увеличиваются. Размеры разные.

Дальше > > >