Свинина в грибном соусе
Поделюсь с вами таким, вообщем то, незатейливым, но достойным рецептом.
Нам нужно:
* свинина - грамм 600
* шампиньоны - 300г
* 3 луковицы
* сметана - 200г
* соевый соус - 1 столовая ложка
*чеснок - 1 зубец
примерное время 30-40 мин.
фоторецепт
Убавляем огонь и минут 15-20 тушим.
За полторы минуты до выключения добавляем зубчик давленного чесноку.
P.S. Обратите внимание, что грибы имеют большую степень ужарки и гарниром быть не могут, в данном случае они есть хе-хе "соусообразователь" так что паралельно с изготовлением этого блюда можете поставить гововиться гарнир (гречку ли, картошку или лапшу)
Bon appetit! )
Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 4 ноября.
Его добавили в свои цитатники более трёхсот пользователей Лиру!
Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[350x233]
Роллы! Мой первый опыт!
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Давно-давно я хотела наконец-то приготовить своим роллы.
[303x41]
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Мои роллы!
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Никак не решалась выложить свой вариант ролл )
Итак! Приступим! В этот раз для приготовления мне понадобилось:
1. свежий огурец, сладкое яблоко
2. рис для суши, кунжут белый и черный
3. Нори
4. рисовый уксус, соевый соус (отдаю предпочтение лишь фирме Kikkoman)
5. Васаби (у меня дома постоянно водится васаби-порошок, но, если предпочитаете покупать уже готовый соус, пожалуйста:) )
6. Плавленный сырок (у меня был на тот момент плавлен. сыр Шостка и упаковочка сындвичного), но, желательно иметь для ролл Филадельфию или мягкую Фету
7. Угорь в соево-сладком соусе
8. Лосось с/м
Ещё очень вкусно- ролл с окунем, но в этот день у меня оказался только лосось =)
Для начала готовим рис: замачиваем его в горячей воде минут на 15 и пока рис разбухает смешиваем для риса маринад. На 500 гр. риса берем 5-6 ст.л. рисового уксуса + 1/2 ч.л. соли + 1/2 ч.л. сахара или полные ч.л., но тогда без горки и все это смешиваем (соответственно, если меньше риса варите, меньше и всего для маринада, но...это я так на всякий случай предупреждаю), желательно чтобы соль и сахар растаяли в уксусе, но практика показывает, что это маловероятно поэтому и так сойдет =)) Настоявшийся рис ставим на маааленький огонь и доводим до кипения (сколько точно варить рис, чес слово не скажу, всегда нахожусь рядом и просто пробую его на готовность, поэтому смотрите сами, уж простите )) ), после того как рис начал разварился и начал слипаться-вливаем в кастрюльку наш маринад, тщательно перемешиваем и накрыв крышкой даем пропариться ещё минутки 3-4, после чего выключаем огонь и приоткрываем крышку, пусть рис остывает. (и ещё, я обычно сразу выкладываю небольшое кол-во риса на посудину, от туда брать его удобней и остынет он, соответственно, быстрее).
[303x41]
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Суши
для приготовления понадобятся:
рис круглый
водоросли сухие для суши
начинка (у меня это были рыба и огурцы)
соус для суши
коврик для заворачивания суши
для употребления:
соевый соус
васаби (по желанию)
Приготовление роллов в домшних условиях
Добрый день,хотелось спросить у вас совет для начинающего кулинара ,можете ли вы накидать рецептов подробных ,можно даже с картинками..
Очень буду благодарна!
Как сделать ролы
От модератора 
TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 16 апреля 2008 года
Его добавили в свои цитатники более 107 пользователей.
Забирайте в цитатник,полезно и просто,для любителей ролл))
Читать далее
Рецепт тамаго - японский омлет
[показать]Компоненты:
- 4 куриных яйца
(можно использовать перепелиные - тогда омлет получается более вкусным и нежным, хотя, конечно, разбивать их с ума сойдешь)
- 1 ст. л. саке/вина
- 1 ст. л. светлого соевого соуса
- 1 ст.л. сахара (томаго должен быть сладковатым)
Читать далее_____________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
Роллы
Увлекаюсь их приготовлением уже более трёх лет, но ,увы, так и остаюсь на планке "любителя".
Мой рецепт довольно прост - поэтому будет доступен каждому. Училась готовить сама - смотрела различные видео
в интернете и читала информационные материалы....
[350x263]
Итак.. Начнем!
*С добрым утром, любимая! (68 рецептов кофе)
|
Вы можете потерять до 10 кг за 12 дней, если не отклоняться от этой диеты.
Вы можете потерять до 10 кг за 12 дней, если не отклоняться от этой диеты.
Черничная диета
Эта диета является сезонной. В июле-августе в лесах можно найти самые спелые и сочные ягоды черники, несущей в себе огромную пользу для человека. В ней, в частности, содержатся флавоноиды, которые способствуют улучшению памяти, к тому же эта ягода полезна для зрения.
Черничная диета длится на протяжении трех дней. За этот непродолжительный период времени можно сбросить до 3 килограммов лишнего веса, при этом потерянный вес уже не вернется. Дневной рацион должен состоять из 3-4 стаканов черники, 250 граммов натурального обезжиренного йогурта и 500 миллилитров кефира.
Меню черничной диеты на каждый день.
Первый завтрак.
Перемешайте 100 граммов творога с половиной стакана черники, добавьте одну чайную ложку сметаны. Выпить можно один стакан кефира.
Второй завтрак.
Смешайте половину стакана кефира с одним стаканом черники.
Обед.
100 граммов творога смешайте с половиной стакана черники, добавьте одну чайную ложку сметаны. Можно запить одним стаканом кефира.
Полдник.
100 граммов йогурта смешайте в блендере с половиной стакана черники и выпейте.
Ужин.
Половину стакана кефира смешайте в блендере с половиной стакана черники и выпейте.
Перед сном.
Половину стакана кефира смешайте в блендере с половиной стакана черники и выпейте.
Черника - при невысокой калорийности она дает организму большое количество витаминов, минералов и антиокислителей. Вещества содержащиеся в чернике укрепляют коллаген, благодаря чему предотвращают дряблость кожи, что особенно важно во время похудения. Эти ягоды также действуют как мягкое слабительное и ускоряют работу кишечника.
Мясная запеканка с грибами и картофелем и другие вкусняшки.
Время приготовления:
1ч 20 мин
Ингредиенты:
свежие шампиньоны - 200 г
картофель - 4-6 шт.
свиной фарш - 500 г
лук - 1 шт.
сыр - 80 г
слив. масло - 40 г
чеснок - 1 долька
петрушка, соль, перец
Инструкция:
Противостоять лени.
Очень часто люди живут бессмысленно и неэффективно из-за того, что хозяином их жизни является лень. Лень очень часто лишает человека успеха. Лень – это убийца нашего времени. Она просто уничтожает время тех, кто поддается ее чарам. Сколько великих людей не смогло состояться только потому, что их жизненное время было украдено и уничтожено ленью! Поэтому тем, кто желает прожить свою жизнь, нужно противостоять лени, чтобы одержать окончательную победу над ней и не потерять ни одного драгоценного мгновения жизни.
Лень является одной из проблем нашего времени. Как только лень завладеет человеком, он совершенно забудет о ценности времени, количество которого крайне ограничено. Ленивый человек не стремится к цели и даже не думает о том, что напрасно теряет время. Его разум настолько затуманен ленью, что он вовсе не беспокоится о том, что бесцельно проживает свои дни, абсолютно не контролируя свое время, отпущенное ему для достижения жизненных целей.
Ответственность за свою судьбу каждый человек несет сам. Поэтому бессмысленны всякие оправдания лени. Ленивому человеку кажется, что не все потеряно – он в любую минуту сможет начать активную деятельность. Однако это всего лишь самообман, иллюзия. Ленивый человек теряет время, которое никто из людей не может повернуть назад. Потеря времени лишает человека возможности справиться с тем, что он запланировал в своей жизни. Помните, что историю творят люди, которые хорошо знают цену времени. Только такие люди могут быть дисциплинированными и ответственными. Важно научиться ценить каждый день. Всегда работайте на результат, тогда вы научитесь ценить свое время. Воплощайте свои мысли в конкретные дела, ведь мысли без реализации – это начало лени. Это показатель того, что проблема лени стала уже очень реальной для нас. Нежелание завершать начатое – это тоже признак лени.
Посмотрите вокруг. Что вы откладываете на потом, уговаривая себя, что еще успеете сделать это? Не тяните, идите и сделайте это прямо сейчас. Иногда бывает поздно.
Говорят, что время – деньги. Однако время – это не только деньги, время – это сама жизнь. Если мы напрасно тратим день, два, месяц, то очень скоро окажется, что мы уже потратили, таким образом, всю свою жизнь. Не контролируя своего времени, мы живем в суете, а суета пожирает не только время – она поглощает всю нашу жизнь.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Народные рецепты лечения ангины
[показать] [показать] [показать]
Народные рецепты лечения ангины
Ангина – острое воспаление небных миндалин бактериальной или вирусной природы. При этом заболевании больно проглатывать пищу, повышается температура, появляется слабость.
Чаще всего для лечения ангины используют шалфей, ромашку и цветки календулы. Но наиболее эффективные растения нередко остаются в тени. Одно из таких растений – лапчаптка серебристая. В народе ее называют ласково «горлянкой» или «горловой травой». Чай из нее обладает целебными свойствами, он быстро снимает воспаление и, что очень важно, надолго избавляет от повторных ангин. Для приготовления чая возьмите 1 ст. л травы лапчаптки серебристой, залейте стаканом кипятка, настаивайте не менее часа.
К чистотелу большому часто обращаются при злокачественных опухолях. В официальной медицине акцент падает на желчегонные свойства этого растения. А антимикробные свойства чистотела часто остаются невостребованными. Но напрасно - в чистотеле содержатся вещества, активные по отношению ко многим микроорганизмам, вызывающим ангину или хронический тонзиллит. Чай из чистотела используется для полосканий и промывания лакун миндалин. Чай готовьте на водяной бане из расчета 1 ст. л. растения на стакан воды.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Впечатляющие цифры
Серия «Американский автопортрет» фотографа из Сиэтла Криса Джордана (Chris Jordan) 2007-2009 годов.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Бабушка Хей и её наука
Мудрые мысли Луизы Хей
Точка силы находится здесь и сейчас - в наших умах.
Все, включая меня, несут полную ответственность за все события в своей жизни, и самые хорошие, и самые плохие. Каждая наша мысль буквально творит наше будущее.
Силы вселенной никогда не судят и не критикуют нас. Они принимают нас такими, какие мы есть. А затем отражают наши убеждения автоматически.
Люди, которые причинили нам страдание, были такими же запуганными, как вы сейчас.
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Штамп из ничего!
Вот так можно украсить подарочную бумагу, упаковку для подарка, открытку при помощи простейшего штампа.