Это цитата сообщения
Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщениеСАЛАТЫ из свеклы и яблок - МНОГО!
В трудные времена хозяек всегда выручали дешевые салаты из своих овощей и фруктов. Вот несколько давнишних рецептов из свеклы и яблок.
Салат из яблок и вареной свеклы
Ингредиенты:
- три яблока,
- два среднего размера корнеплода свеклы,
- одна луковица, мелко порезанная,
- немного сока красной смородины без сахара или любого другого кислого сока,
- майонез для заправки.
Приготовление:
Свеклу отварить или запечь в духовке. Очистить, натереть на крупной терке. Добавить к свекле натертые на такой же терке очищенные от кожуры яблоки. Перемешать. Добавить лук, кислый сок и майонез. Можно сметану. Подавать.
Салат из сырой свеклы и яблок
Ингредиенты:
- два крупных яблока,
- две свеклы,
- 4-5 долек чеснока,
- четыре столовых ложки майонеза,
- веточка петрушки.
Приготовление:
Читать далее...