[400x503]

1. http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=14277 валяние Мишки сухим и мокрым способом

2. http://utichka.livejournal.com/116035.html валяние зайки

3. http://master-klass.livejournal.com/302084.html валяние смешного зайца Бо

4. http://crestik.ucoz.ru/forum/37-309-1?lGDcKJ валяние крольчика

5. http://utichka.ru/masterclasss/15-mumiclass.html валяние муми троля

6. http://homaaxel.livejournal.com/471471.html валяние полосатого котейки

7. http://www.nlpmaster.ru/master/ejik/index.htm валяние ежа (я делала именно по этому МК, только иголки заменила на вазаные из травки)

8. http://www.arshobby.ru/ideas/articles/601/31393/ валяние собачки и косметички

ну и пара МК по мокрому валянию бусин :)

9. http://rutube.ru/tracks/2207928.html?v=036bf945ba8...p;autoStart=true&bmstart=0 - скоростное валяние бусин (мокрое)

10. http://www.handmadesign.ru/node/3284 - валяние медведьки

http://master-klass.livejournal.com/168091.html - валяние бусин

11. http://master-klass.livejournal.com/177646.html мокрое валяние без швов

[показать]


Взяла:

25-30 г свежих дрожжей
20 мл сахара
200 мл тёплой воды
100 мл муки

50 г сливочного масла

100 мл овсяных хлопьев
300 г домашнего творога (коттадж чиз)
Примерно 600 мл муки
Соль, перец

Сыр для начинки


Ход действий

В миске смешала дрожжи, сахар, теплую воду и 100 мл муки.
Оставила минут на 10.

Растопила масло.
Добавила в миску к дрожжам масло, овсяные хлопья, домашний сыр и муку, также соль и перец.
Замесила тесто.
Оставила в миске под полотенцем в тёплом месте где-то на час.

Разделила тесто на части, раскатала части и разрезала на треугольники.
На каждый треугольник положила кусочек сыра, завернула его и закатала рогалики.

Противень одела бумагой для выпечки.
Разложила рогалики.
Смазала водой.

В духовку 220 град минут на 15-20.

http://ranja.livejournal.com/580739.html#cutid1

[700x524]Понадобится:

• 2,5 кг свиных ребрышек.

Для маринада:

• 2 ст. л. уксуса
• 5 зубчиков чеснока
• 2 ст. л. меда
• 0,5 стакана вишневого сока
• 1 стакан кетчупа
• 4 ст. л. растительного масла
• молотый перец
• соль.

Ребрышки промыть, порубить на куски. Приготовить маринад. Нарубленные ребрышки выложить в сковороду, залить маринадом и прогревать на среднем огне в течение 15 минут. Переложить ребрышки вместе с маринадом в эмалированную посуду, накрыть крышкой и оставить на 3 часа. Выложить ребрышки на решетку и жарить 20 минут, смазывая оставшимся маринадом.

Приятного аппетита!

[400x400]
Как вы думаете, почему салат называется именно так? Все просто: после того, как салат попадает в рот, он практически тает. У этого салата одна характеристика – легкий и супер-нежный.

[показать]

Курица – частый гость на нашем столе. Готовлю ее не только к приходу гостей, но и несколько раз в неделю к обеду или ужину. Дело в том, что муж любит исключительно постное мясо и курица является тем универсальным продуктом, с которым меня всегда ожидает успех))).

Блюда из курицы, как уже говорила, готовлю очень часто. Обычно запекаю ее, т.к. в отличие от тушения или жарки, это гораздо проще – не нужно постоянно контролировать ход приготовления. Правда, это не относится к филе, которое практически любым способом готовится “моментально”.

Сегодня вашему вниманию представляю курицу с подливой. К этому блюду отлично подойдут гарниры из отварного риса или макаронов. Еще один вкусный вариант гарнира – картофельное пюре, которое можно полить приготовленной с курицей подливой из грибов.

Ингредиенты:

1. Куриное филе 2 шт.
2. Шампиньоны 150 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Томатная паста 3 ст.л.
5. Растительное масло для жарки
6. Соль
7. Перец черный молотый

[показать]

Муж очень любит говядину, которую я уже достаточно давно не покупала. На прошлой неделе попался на глаза очень красивый кусок говяжьей вырезки, которую я не могла не купить. Уже по дороге домой начала думать, что можно приготовить из купленного кусочка. Тут же вспомнила про шикарное сочетание говядины и вишни, и буквально перед входом в подъзд окончательно решила – сделаю рулетики из говядины с вишней и миндалем.

К тому же миндаль отлично гармонирует с мясом и вишней, поэтому не получиться просто не могло. В итоге, перед вами результат моих пятнадцатиминутных размышлений по пути из магазина домой.

Рецепт вышел достаточно праздничным, но его можно использовать и при готовке ужина, чтобы удивить своих домашних. Мой муж с этим рецептом в очередной раз пожалел, что досталось не так много.

 Ингредиенты:

1. Говяжья вырезка 600 гр.
2. Вишня сушеная 250 гр.
3. Миндаль 100 гр.
4. Чеснок 3-4 зубца
5. Морковь сушеная или свежая по вкусу
6. Зелень сушеная или свежая по вкусу
7. Соль
8. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Говяжью вырезку нарезать порционными кусочками и тщательно отбить их с двух сторон.
2. Отбитое мясо посолить, поперчить с двух сторон.
3. Миндаль измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
4. Взять тонкий кусочек говядины, присыпать измельченной морковью, чесноком, миндалем и зеленью. Уложить в ряд вишни и cвернуть в плотный рулетик. Положить полученный рулет на фольгу и плотно ее завернуть.
5. Выложить все рулетики на противень, налить в него воды, чтобы она покрывала рулетики на половину, поставить в духовку запекаться при температуре 220 градусов в течение 50-60 минут.
6. Подавать рулетики из говядины можно прямо в фольге, а можно и в развернутом виде.

http://zefira.net/ruletiki-iz-govyadiny-s-vishnej-i-mindalem/

[904x1280]

[919x1280]