• Авторизация


Рицепты измяса 24-10-2009 02:19

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Блюда из мяса. Более 300 рецептов.



Избранные рецепты из мяса

[показать]

Жаркое из индейки. Рецепт и фото

Рулет из курицы и индейки с грибами (рецепт и фото)

Рецепт приготовления куриных грудок в кляре, с фото

Куриные крылышки к пиву, рецепт и фото

Рецепт приготовления курицы

Рецепт приготовления куриного сердца, с фото

Рецепт приготовления куриной печени

Рецепт оладьев из курицы, с фото

Грудка индейки в кляре, рецепт приготовления с фото

Как приготовить индюшку (с фото)

Коралловая индюшка, с фото

Рецепт нежнейшей индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт утки в коньяке, с фото

Рецепт приготовления гуся с вишнями, с фото

Как готовить карэ-кюфта, с фото

Рецепт разбойничьих котлет из курицы, с фото

Как приготовить вкусные котлеты, с фото

Как приготовить котлеты без мясорубки, с фото

Как приготовить котлеты мини

Как красиво защипнуть пельмени или вареники, с фото

Рецепт мясной запеканки с фото

Рецепт домашнего плова

Рецепт приготовления кролика в вине

Как приготовить жаркое из мяса медведя с брусникой и грибами

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов по Ташкентски 23-10-2009 15:22

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Плов по-ташкентски с *живым рисом*...



[показать]
готовить
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье *Шампиньоны* 23-10-2009 15:17

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Печенье *Шампиньоны*



Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные и хрустящие - они понравятся всем...


[580x344]
Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

[580x380]

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

[580x344]

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаем и формируем грибочек...

[580x344]

выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...

[580x344]
выпекаем 20-25 минут.

[580x344]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеные калеты 23-10-2009 15:13

Это цитата сообщения Эврика777 Оригинальное сообщение

Без заголовка



[показать]
Идея не моя, в книге видела. Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.

[показать]

[показать]

[показать]


Автор идеи не известен, автор данного рецепта аniramina
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запечённаягамшкой 23-10-2009 15:09

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Свинина запеченная *гармошкой*...



[700x467]

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

[540x483]

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

[699x542]

Приятного аппетита...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение стола 23-10-2009 15:08

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

украсьте торт , салат...



[500x667]
[600x455]
[540x405]

довольно просто, дешево и сердито...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
можно украсить стол... 23-10-2009 15:00

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

*докторской* тоже можно украсить стол...



[640x624]
[640x667]
[640x610]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампеньены 23-10-2009 14:59

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

маринованные шампиньоны...



[622x466]

Одна из вкуснейших закусок - маринованные шампиньоны. Почему шампиньоны , да потому ,что живущему в городе их легче всего всегда достать. Этот рецепт выужен из интернета и назывался он "Грибочки по венесуэльски" причем здесь Венесуэла и Чавес - фиг знает...
Готовятся они максимум 5 часов так ,что к дневному застолью можно успеть спокойно и не тратя много сил и энергии...
Сделав один раз и попробовав , я думаю они займут достойное место на вашем столе...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кафэ 23-10-2009 14:57

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

кафе *Пальчики оближешь...*



Почему, сколько ни говори "я ем халву", во рту слаще не станет,
а если долго говорить "я ем говно", тошнить-таки начнет...?!

[616x500]

ГОТОВИМ...: 

и дегустируем...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык 23-10-2009 14:56
liveinternet.ru/users/matro...104918134/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-10-2009 14:54

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Огурцы консервированные с соком смородины...(без уксуса)



[500x209]
[320x209] [320x208]

На дно банок положить специи и приправы - чеснок, листья хрена, вишни, по желанию любисток, эстрагон, мяту,перец черный горошком и душистый, бутон гвоздики, лавровый лист - все на ваш вкус.


**Лучше всего в разные банки класть различный набор
специй - в одну партию добавить любисток, в другую - эстрагон,
в некоторые побольше жгучего стручкового перца,
в некоторые - совсем чуть-чуть...
И огурцы получаются с разным привкусом...


Огурцы кладем вертикально, заполняя пустоты между ними
и пересыпая ряды вымытыми ягодами смородины...
Количество ягод на банку - "на глазок", главное – чтобы были заполнены пустоты между огурцами.
В промежутках между стенками банки и огурцами можно, для красотизма, уложить кисти смородины
Сверху зонтик укропа.

Готовим заливку из расчета на 1 литр воды
вода -1л,
сок спелой смородины (красной или черной) - 250 мл,
соль - 50 г,
сахар -20г.
Смешиваем все компоненты заливки, доводим до кипения и заливаем огурцы.

Литровую банку стерилизуем 6-8 минут,
после чего достаём из кастрюли, закатываем крышку,
обертываем банку полотенцем, смоченным водой и
остужаем банку, поливая на полотенце холодную воду.
Как банка станет теплой - опускаем ее в большую кастрюлю с холодной водой.
Ох и вкусно ими потом хрумчать...огурцами конечно...
[700x525]
Приятного аппетита...!


**Кстати совет :
- Поместив в открытую банку с солеными огурцами мешочек с горчицей, можно предотвратить появление плесени...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как удалить кости из цельной тушки птицы... 23-10-2009 00:24
liveinternet.ru/users/matro...t91730320/

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный желейный торт 23-10-2009 00:21

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Творожный желейный торт



[588x440]

Ингредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)

Приготовление:
Высыпать порошок желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.

Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.

Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим...

Можно использовать любую другую форму...


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Видиопрически 21-10-2009 23:13


http://shtrih-33.ucoz.ru/blog/2008-04-11-58
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2009 23:07


Любителям ужасов и фантастики
Дракула3000
http://todkena.ru/load/83-1-0-14522
посмотри как мило
http://video.mail.ru/mail/aaibar/_vblogs/793.html
http://todkena.ru/load/80-1-0-8926
Грань
фантастика как Секретные материалы
позитивный фильм
http://vidachok.com/2009/04/16/11090/2/
Про любовь (2009)
http://www.kinoteatr-online.ru/otechestvennye-online/2977-o-tebe.html
О тебе
4 серии


http://zvonka.net/


В 21 веке без междугородной и международной связи не может обойтись практически никто. У каждого может возникнуть
необходимость связаться с родственником, партнером или просто знакомым
из другого города или страны. Как следствие, у многих возникает вопрос:
как звонить по межгороду, какой телефонный код города, какой телефонный код страны, где найти телефон справочной службы, где найти коды городов ?
На все ваши вопросы ответит справочный сайт ZVONKA.net . Здесь вы найдете телефонные коды городов России, телефонные коды городов и стран СНГ, Европы, Азии, Америки, Австралии и других континентов. На сайте представлена подробная информация по часовым поясам (разница во времени), почтовым индексам регионов России, кодам автомобильных номеров России.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Найдено неопознанное существо в Мексике 21-10-2009 22:58


http://www.google.com/ig?hl=ru&gl=us#max1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делают натуральный шёлк 21-10-2009 22:46

Это цитата сообщения кукуруза_кукуруза Оригинальное сообщение

Как делают натуральный шёлк



Как делают натуральный шёлк

 

 

 

[показать]


[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Дунай 21-10-2009 22:30

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ДУНАЙ"



[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рицепт заварных 21-10-2009 22:22

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как приготовить ЭКЛЕРЫ



Рецепт обалденный, нашла на форуме.

Влить в кастрюлю тонкий стакан (250г) воды, положить туда 1/2 пачки маргарина (125г), щепотку соли и довести до кипения. Когда маргарин растопится, всыпать в кастрюлю полный тонкий стакан муки. Фишка в том, и это обязательно, что всыпать муку (т.е. заваривать) надо на огне, а не снимая кастрюлю. Интенсивно все это мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Снять с огня и остудить. В остывшее тесто по одному вмешать 4 яйца. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет, отрезаем уголочек и выпускаем на противень аккуратные палочки. Начиняем обыкновенным заварным кремом: растираем яйцо с 1 ст. ложкой сахара, 2 ст. ложками муки (горкой) и 100г молока. В закипевшее молоко (1/2л) тонкой струйкой вливаем вышеприведенную смесь и доводим до первых пузырьков. 200г масла растираем со стаканом сахара и потихоньку добавляем заварную смесь. Не забываем про пакетик ванильного сахара. Кто любит, может покрыть глазурью!
[699x466]

Дорогие мои, нашла сайт, где можно вызвать врача на дом! http://city-doctor.ru Думаю пригодится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт Ночное небо 21-10-2009 21:29


Бисквитный торт \"Ночное небо\"
Присыпал Бог чуть сахарком,
А может звездным сладким снегом,
Подкрасив лунным пятачком.

Отрежь мне ломтик,- больше,больше,-
Мне сладко в сладостях твоих!
Но как же больно, было б больно,
Вдруг, ты, - и в радостях чужих.

Плесни вина мне в звездный ковшик,
Себе в чуть меньший, но плесни,-
Ты звездный свет в моем окошке,
А я в твоем все эти дни.

Плесни, плесни,- под тортик можно,
Под тортик нужно, чтобы дни,
Вдруг не застряли б на таможне,
Не превратились бы во сны.

Плесни,плесни,- за годы выпьем
Медовой солнечной любви,
Чтоб не кричать в разлуке выпью,
Чтоб не расстаться вновь на \"Вы\"!
[600x450]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии