Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Классический торт - *Птичье молоко*
По многочисленным просьбам читателей блога представляю торт «птичье молоко»! Просмотрев множество рецептов торта в интернете, можно увидеть различные вариации этого десерта. Что только туда не кладут! И 15 целых яиц, и два стакана молока, и стакан манки, и всё это гордо именуется «птичье молоко». Ответственно заявляю, в классическое суфле «птичье молоко» такие компоненты не нужны. Там точно не должно быть желтков, а только белки, это ведь логично - магазинное суфле в советское время было беленькое на срезе, а желтки будут делать его желтоватым. Так же никакой манки не должно быть в составе суфле, она создаст структуру манной каши, а не упругого суфле.
Все гораздо проще! Готовится это белоснежное чудо всего лишь на тщательно взбитых белках, заваренных горячим сахарным сиропом. Еще добавляется сливочное масло и немного сгущенки для вкуса, а также агар или желатин, чтобы суфле устойчиво держало форму.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы
Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых я вам расскажу.
[528x272]Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма.
Молочный жир является основой для синтеза синовиальной жидкости, обеспечивающей нормальную смазку суставных поверхностей.
Молоко укрепляет кости и зубную эмаль, повышает активность головного мозга и многое другое. В древних йогических писаниях указывается, что мудрецы питались только молоком.
Лучше употреблять свежее молоко из надежного источника. Длительное кипячение молока (более 15 минут) приводит к структурному изменению ценных белков молока в худшую сторону (с точки зрения питательной ценности), поэтому если вы кипятите молоко, то снимайте его сразу после закипания.
Молоко, для того чтобы быть усвоенным, должно употребляться отдельно от другой пищи, либо совместно с продуктами, дающими после переваривания сладкий вкус (с рисом, пшеницей, изюмом, финиками, бананами и т. д.).
Гораздо лучше усваивается горячее молоко с такими пряностями, как имбирь, куркума, кардамон, корица, мускатный орех, шафран.
Горячее молоко с топленым маслом и медом позволяет успешно справляться с простудными заболеваниями, болезнями суставов (артритами, артрозами и т. д.), а также с проблемами нервной системы.
Молоко с имбирем повышает иммунитет и улучшает работу практически всех органов тела за счет улучшения крови. Такое молоко лучше употреблять утром.
Горячее лечебное молоко с куркумой желательно пить на ночь, оно улучшает сон и психику, восстанавливает кровь и кожу.
Молоко с кардамоном полезно для сердца и нервной системы, за счет молока целебные качества кардамона усиливаются в 10 раз.
Молоко с мускатным орехом позволяет остановить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон, дает ясность мыслям, усиливает потенцию.
Молоко с корицей помогает укрепить сердце, очистить кровь и наладить работу мочевыводящих путей.
Молоко с бадьяном - великолепное средство для снятия хронической усталости, борьбы с депрессией.
Молоко с шафраном - одно из лучших средств омоложения для любой женщины, благоприятно влияет на психическое состояние и детородную функцию.
Молоко лучше употреблять утром, с 6 до 9, или вечером, с 18 до 21 часа, горячим или парным как отдельный прием пищи или с сочетающимися продуктами.
Холодное молоко пить нельзя.
Это цитата сообщения Татьяна_Возмилова Оригинальное сообщение
Вязаная аппликация "Санта"
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Французские розы из бисера от Александра Крамаренко
Самые красивые розы из бисера, которые я когда-либо видела, принадлежат Александру Крамаренко, инженеру из Рязани. Вы только посмотрите на эту красоту! Если кто-нибудь решится повторить такое чудо, ниже размещаю фото мастер-класс от автора
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шляпки для женщин вязанные крючком
 [350x420] |
 [350x449] |
 [350x503] |
 [350x400] |
 [350x350] |
 [270x338] |
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Совет кардиолога
[показать]Сегодня только глухой или совсем отсталый человек не знает о том, что в день надо выпивать не менее 2-х литров воды.
А если быть точнее, то 30 мл на 1 кг веса.
Большинство людей, поддерживающих это золотое правило, пьет положенный объем, как попало – через силу, в любое время суток, независимо от приемов пищи…
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Капустный пирог для ленивых
[показать] Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
По сути получается нечто среднее между пирогом и запеканкой. Капусту и выпечку с ней я очень люблю, поэтому мне также нравится, что теста здесь совсем немного, и основную часть составляет все-таки начинка.
Вот уже сколько плюсов набралось в одном пироге! Поэтому спешу поделиться с вами одним из моих самых любимых и проверенных много раз рецептов.
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Массаж пальцев от головной боли, напряжения и стрессов
Самомассаж - это отличный способ самостоятельно поправить свое самочувствие и здоровье, не тратя деньги и время на походы к врачу и в аптеку.
Массаж пальцев от головной боли, напряжения и стрессов
В жизни каждого человека периодически возникают жизненные ситуации, приводящие к неврозам, глубинным переживаниям, стрессам и как следствие - к нервно-психологической напряженности, головной боли, тревожному состоянию и другим расстройствам с различными неприятными последствиями. Сложные условия сегодняшних дней, в которых приходится жить и работать современному человеку, требуют от нас постоянной тренировки и расширения диапазона адаптивных возможностей, своевременных и адекватных реакций внутренних органов и систем нашего организма и его функций.
При помощи этой методики массажа возможны следующие эффекты:
нормализация артериального давления; снятие спазмов сосудов головного мозга или сердца; снятие страха или неприятных ощущений во время менструации; улучшение дыхания и снятия дискомфорта желудочно-кишечного тракта; улучшение сна и спортивных результатов; отказ от курения и уменьшение зависимости от алкоголя и наркотических веществ.
Среди прочих вспомогательных способов стабилизации самочувствия и дееспособности действенное место занимает массаж биологически активных точек (БАТ).
В зависимости от своего самочувствия мы можем применить тонизирующий, успокаивающий или нормализующий вариант самомассажа.
Тонизирующий (возбуждающий) вариант применяется при снижении трудоспособности, настроения и апатии разного происхождения и предусматривает быстрые ритмичные нажимания, растирания, потрясания и разминания. Протяженность исполнения – 1-2 минуты.
Нормализующий (стабилизирующий) массаж применяется при переживании, растерянности, неуверенности в себе, и т.п.. Этот вариант предусматривает умеренный темп выполнения приемов массажа и длится 2 – 3 минуты.
Тонизирующий, нормализующий и успокаивающий виды самомассажа
Итак, если вам нужно простое и быстрое средство от головной боли, для снятия стресса и тревожности, попробуйте этот несложный метод.
Точечный самомассаж обычно выполняется кончиками большого, указательного, а иногда и среднего пальцев левой руки (когда массируем пальцы правой руки), начиная с ногтевой фаланги мизинца (и далее – других пальцев). Для этого необходимо пальцами левой руки щипком захватить ногтевую фалангу, нажимать и обворачивающими движениями выполнять разминания и растирания БАТ ногтевой фаланги правого мизинца. Далее по очереди выполняется массаж ногтевых фаланг IV, III и II пальцев. Потом массажируется точка ХЕ-ГУ (смотри рис.) Во время ее массажа выполняются все приемы и вибрация – краткое нажатие и качающиеся движения (3 – 5 раз за одну секунду). В завершение выполняется массаж ногтевой фаланги большого пальца. Затем вторая кисть.
Самомассаж биологически активных точек левой кисти начинается с массажа ногтевой фаланги большого пальца, потом точки ХЕ-ГУ, ногтевых фаланг 2-го, 3-го, 4-го и 5-го пальцев – то есть, в обратном порядке. Длительность самомассажа всех активных точек - 2 – 4 минуты. Улучшение самочувствия наблюдается уже после массажа точек правой кисти, а нормализация состояния наступает после окончания самомассажа всех активных точек кистей рук. Иногда бывает (в начале обучения методики), что эффект от массажа не полный. В таком случае следует повторить весь сеанс еще раз, а то и дважды. При мастерском выполнении самомассажа действие его длится 2-3 часа и более.
Такой самомассаж поможет быстро снять напряжение, устранить тревожность, стресс, головную боль, а также поможет избавиться от других неприятных ощущений и негативных психических состояний.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Тайная сила… мизинца
Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Йога. Асаны для начинающих в картинках
Простые и очень полезные асаны для новичков!
Для начальных занятий рекомендуется не только ограничить себя выполнением самых простых асан, но и приступать к следующим только тогда, когда выполнение предыдущих достигло совершенства.
Йога. Упражнения.
Баласана (поза ребенка) - снимает напряжение в спине, плечах и груди; помогает бороться со стрессом и тревогой; стимулирует работу внутренних органов и растягивает позвоночник, повышая его гибкость;
Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 45 - Дневники похудения с Анитой Луценко
Часть 46 - Упражнения от болей в пояснице
Часть 47 - Йога. Асаны для начинающих в картинках
Это цитата сообщения Меира Оригинальное сообщение
МАГНИЙ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ -большая но очень важная статья!