• Авторизация


Наивная живопись Карлы Жерар 02-12-2014 22:24

Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение

Наивная живопись Карлы Жерар (Karla Gerard)

Американская художница Карла Жерар (Karla Gerard) пишет акрилом по холсту. На ее картинах с детской наивностью и непосредственностью изображены городские и деревенские пейзажи, цветущие деревья и птицы, люди и животные. Все выглядит очень ярко и позитивно.


[484x600] [600x477]
Заряжаемся настроением...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если умеете читать - читайте О.ГЕНРИ... / аудио 23-11-2014 17:09

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Если умеете читать - читайте О.ГЕНРИ... / аудио

[показать]

О'ГЕНРИ
- уникальная запись
голоса писателя

О'Генри (англ. O'Henry, настоящее имя Уильям Сидни Портер — англ. William Sydney Porter; 1862—1910) — американский писатель, прозаик, автор популярных новелл, характеризующихся тонким юмором и неожиданными развязками.
О'Генри занимает в американской литературе исключительное место как мастер жанра «короткого рассказа» (short-story). Перед смертью О'Генри высказал намерение перейти к более сложному жанру — к роману («всё, что я писал до сих пор, это просто баловство, проба пера, по сравнению с тем, что я напишу через год»).
В творчестве, однако, эти настроения ничем не проявились, и О'Генри остался органическим художником «малого» жанра, рассказа.

Как сказала наша мудрая Эльпида-Амальди:
_4 (118x150, 3Kb)
Если у тебя хорошее настроение, читай О'Генри. Если у тебя паршивое настроение - читай О'Генри. И вообще, ЧИТАЙ О'ГЕНРИ, если ты умеешь читать. А если не умеешь или темно - слушай!

Инсц. рассказы
(колл. Н.Кружкова)
Предвестник весны

Совесть в искусстве

Выкуп
Маятник
Ёлка с сюрпризом
Горящий светильник
Русские соболя
Пока ждет автомобиль
Супружество, как
точная наука
Вождь краснокожих
муз. инсц.
Вождь краснокожих
чит. М.Кононов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт торта Птичье молоко "наоборот" 19-11-2014 20:14

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт торта Птичье молоко "наоборот"

Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!

[показать]


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕКОМЕНДАЦИИ АЮРВЕДЫ 01-11-2014 12:15


[700x465]
1. Перед сном мойте стопы прохладной водой и затем натирайте их маслом – это естественное успокаивающее средство. Если человек каждый день массирует стопы с кунжутным маслом, он никогда не будет болеть, так как восстанавливает свою иммунную систему.
2. Перед сном уделяйте несколько минут дыхательным упражнениям или медитации.
3. Во время сна на вас должно быть как можно меньше одежды, особенно вредно спать в носках.
4. Рекомендуется спать головой на восток.
5. Никогда не спите на кухне, а также не храните пищу в спальной комнате.
6. Во время сна не закрывайте лицо одеялом. Привычка закрывать лицо очень вредна, поскольку вынуждает дышать уже отработанным воздухом.
7. Спать на открытом воздухе летом очень полезно, но если на улице туман, дождь или слишком высокая влажность, лучше перейти спать в помещение.
8. Спать на сырой или влажной постели очень вредно, постель должна быть удобной.
9. Аюрведа рекомендует спать на боку. Сон на левом боку облегчает пищеварение и дает человеку энергию, а сон на правом боку дает возможность как следует отдохнуть. Это связано с тем, что когда человек спит на левом боку, в основном работает правая ноздря, которая дает телу позитивную энергию и помогает пищеварению, а также согреванию. Если в комнате холодно, то нужно лечь на левый бок, и тогда в теле будет поддерживаться естественное тепло.
10. Спать на спине Аюрведа не рекомендует, т.к. сон на спине вреден для мозга. Особенно это плохо для людей вата-типа, потому что при этом начинают работать обе ноздри и нарушается баланс тела (возбуждается вата-доша).
11. Хуже всего спать на животе, потому что это полностью нарушает дыхание. Спать под открытым солнцем очень вредно, а под открытой луной - полезно.
12. Недосыпая или вообще не ложась спать, вы очень вредите своему здоровью. Это иссушает организм и ослабляет огонь пищеварения.
13. Старайтесь рано вставать и рано ложиться. При правильном режиме сна улучшается здоровье, увеличивается жизненная сила.
14. Особенно вредно для организма спать на закате Солнца. Принятие пищи в это время дня также расстраивает пищеварение и поэтому очень нежелательно.
15. Сон в дневное время приводит к болезням дыхательной системы, к тяжести в голове и ряду других нарушений. Дневной сон допускается для здоровых людей, которые устали от тяжелого физического труда, а также для больных, испытывающих сильные боли или страдающих от болезней дыхательной системы и тошноты. Кратковременный дневной сон также разрешается больным с гастрологическими нарушениями, а также тем, кто соблюдает пост и чувствует желание вздремнуть. Людям, живущим в очень теплом климате полезно немного поспать днем в часы самой невыносимой жары, отдыхать при этом следует только в тенистом, прохладном месте. Несмотря на приведенные рекомендации, древние тексты по йоге вообще запрещают спать днем, за исключением случаев болезни.
16. Те, кто ложатся спать с плотно набитым желудком, не получит достаточно отдыха во сне и не сможет в полной мере переваривать пищу, в этом случае в теле увеличивается количество токсинов.
17. Воздух в комнате, в которой вы спите, должен быть свежим. Спать в душной, плохо проветриваемой комнате очень вредно.
18. По Аюрведе рекомендуется: если человек вынужденно (не в силу привычки) не спал ночью, он должен проспать половину предписанного времени на следующее утро без принятия пищи.
19. Страдающим от бессонницы или недостаточного сна рекомендуется пить теплое молоко с щепоткой мускатного ореха и несколькими жилками шафрана, делать масляный массаж тела, принимать ванны, найти убежище в ощущении спокойствия и в приятных воспоминаниях. Это возместит хороший сон.
20. Беременным женщинам не рекомендуется пересыпать, это может привести к тому, что ребенок будет ленивым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лилит, Черная луна в знаках зодиака 01-11-2014 09:07

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Лилит, Черная луна в знаках зодиака

[386x509]
Цикл Лилит состоит из 9 лет. Лилит - нематериальное тело. Это - фиктивная планета, связанная с апогеем (самая отдалённая точка орбиты Луны от Земли). Астрология связывает Лилит с нашей темной стороной, которая может быть описана как самолюбие, наименее сознательное, самое покорное к инстинктам и тёмной природе. Эта наша часть зависит от темнейшей стороны нашей кармы, обусловленна воздействием окружающей среды, искушениями, пороками . Лилит заняла определенное положение в момент рождения каждого из нас. Поэтому я хочу, чтобы вы прочитали описания Лилит без опасений или упрёков, что всё осуществится. Описанное лишь показывает возможные случаи (их всех описать невозможно). Однако это не означает, что всё преднозначено именно вам. Вы можете признать одну или несколько особенностей, ситуаций, ярче выраженные качества, но не забывайте что, они могут иметь разную интенсивность, или быть уже очищены.
Когда человек рождается (даже если он - святой), Лилит в тот момент оказывается в одном или другом знаке Зодиака. Однако, это не означает, что всё связанное с тем положением относится к этому конкретному человеку. Я не хочу, чтобы вы прочитали и упрекали или пугали себя. Пусть это знание приносит вам защиту и предупреждение. Читайте мудро...
Для удобства привожу данные из таблицы, по которой каждый может сам посмотреть в каком знаке была Лилит при его рождении:

с 13 авг 1959 по 9 мая 1960 - Близнецы

с 9 мая 1960 по 1 фев 1961 - Рак

с 1 фев по 28 окт 1961 - Лев

с 29 окт 1961 по 15 июл 1962 - Дева

с 16 июл 1962 по 19 апр 1963 - Весы

с 20 апр 1963 по 13 янв 1964 - Скорп

с 14 янв по 20 окт 1964 - Стрелец

с 20 окт 1964 по 5 июл 1965 - Козерог

с 6 июл 1965 по 1 апр 1966 - Водолей

с 1 апр по 27 дек 1966 - Рыбы

с 27 дек 1966 по 22 сент 1967 - Овен

с 22 сент 1967 по 17 июн 1968 - Телец

с 17 июн 1968 по 13 март 1969 - Близнецы

с 14 март по 8 дек 1969 - Рак

с 8 дек 1969 по 2 сент 1970 - Лев

с 3 сент 1970 по 30 мая 1971 - Дева

с 30 мая 1971 по 23 фев 1972 - Весы

с 23 фев по 19 нояб 1972 - Скорп

с 20 нояб 1972 по 14 авг 1973 - Стрелец

с 15 авг 1973 по 12 мая 1974 - Козерог

с 12 мая 1974 по 4 фев 1975 - Водолей

с 5 фев по 31 окт 1975 - Рыбы

с 1 нояб 1975 по 28 июля 1976 - Овен

с 28 июл по 23 апр 1977 - Телец

с 23 апр 1977 по 16 янв 1978 - Близнецы

с 17 янв по 13 окт 1978 - Рак

с 14 окт 1978 по 9 июл 1979 - Лев

С 10 июл 1979 по 5 апр 1980 - Дева

с 5 апр по 29 дек 1980 - Весы

с 29 дек 1980 по 24 сент 1981 - Скорп

с 24 сент 1981 по 20 июня 1982 - Стрелец

с 20 июня 1982 по 16 март 1983 - Козерог

с 17 март по 12 дек 1983 - Водолей

с 12 дек 1983 по 7 сент 1984 - Рыбы

с 7 сент 1984 по 2 июн 1985 - Овен

с 2 июн 1985 по 25 фев 1986 - Телец

с 26 фев по 23 нояб 1986 - Близнецы

с 23 нояб 1986 по 18 авг 1987 - Рак

с 19 авг 1987 по 14 мая 1988 - Лев

с 15 мая 1988 по 8 фев 1989 - Дева

с 8 фев по 3 нояб 1989 - Весы

с 4 нояб 1989 по 3 авг 1990 - Скорп

с 3 авг 1990 по 30 апр 1991 - Стрелец

с 1 мая 1991 по 21 янв 1992 - Козерог

с 22 янв по 17 окт 1992 - Водолей

с 18 окт 1992 по 13 июл 1993 - Рыбы

с 13 июл 1993 по 8 апр 1994 - Овен

с 8 апр 1994 по 2 янв 1995 - Телец

со 2 янв по 28 сент 1995 - Близнецы

с 29 сент 1995 по 24 июл 1996 - Рак

с 25 июл 1996 по 19 март 1997 - Лев

с 20 март по 14 дек 1997 - Дева

с 14 дек 1997 по 9 сент 1998 - Весы

с 10 сент 1998 по 5 июл 1999 - Скорп

с 6 июн 199 по 3 март 2000 - Стрелец

с 3 март по 27 нояб 2000 - Козерог

с 27 нояб 2000 по 22 авг 2001 - Водолей

с 23 авг 2001 по 17 мая 2002 - Рыбы

с 18 мая 2002 по 11 фев 2003 - Овен
********************************************************

Черная Луна в знаках Зодиака.

ред.Соловьева О.Г.

О Черной Луне, или ЛИЛИТ известно следующее: ритм, координаты, цикл и функциональное воздействие. По древним астрологическим учениям, Лилит говорит о морально-этических проблемах человека, и без анализа этого показателя рассматривать гороскоп человека и судить о сумме его дурных поступков, которые связаны с прошлыми воплощениями, нельзя. Кармические законы проявляются в нынешней жизни и по положению Лилит в знаке, доме, в связях гороскопа мы можем видеть, где и в чем слаба защита человека от Зла.

В Западной астрологии фиктивные планеты не учитываются, но без этого невозможно с достоверностью судить о морально-этической сущности человека. Без этого кармического показателя нельзя понять, где человеку “подстелен хвост Дьявола”, чтобы он мог поскользнуться, как человек должен заплатить кармические долги и за что он будет наказан.

Лилит связана с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) 25-10-2014 09:19

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Какао-порошок — 4 ст. ложки
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар-песок — 200 грамм
Масло растительное — 1/4 стакана
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

Приятного аппетита!
[414x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога для глаз 22-10-2014 10:31

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Йога для глаз.

- Смотрим вверх-вниз с максимальной амплитудой.
- Чертим круг по часовой стрелке и обратно.
- Ведем взгляд от внутреннего угла правого глаза и наружного угла левого глаза вверх к наружному углу правого глаза и внутреннему углу левого. Затем – в обратную сторону.
- Рисуем взглядом квадрат.
- Взгляд идет по дуге – выпуклой и вогнутой.
- Обводим взглядом ромб.
- Рисуем глазами бантики.
- Смотрим на букву S – сначала в горизонтальном положении, потом в вертикальном.
- Чертим глазами вертикальные дуги, сначала по часовой стрелке, потом – против.
- Переводим взгляд из одного угла в другой по диагоналям квадрата.
- Сводим зрачки к переносице изо всех сил, приблизив палец к носу.
- Часто-часто моргаем веками – как бабочка машет крылышками.
[604x246]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое упражнение от морщин и седины 22-10-2014 10:14

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Простое упражнение от морщин и седины


[552x368]

Это упражнение знакомо нам с детства под названием «Березка». Оно же является одной из поз (асан), используемых йогами для омоложения всего организма. На чем же основан такой эффект этого упражнения?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Basic verbs 22-10-2014 10:12

Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение

Basic verbs


[619x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Different meanings of JUST 22-10-2014 10:11

Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение

Different meanings of JUST


[700x586]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое куркума и с чем ее едят 22-10-2014 10:10

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Что такое куркума и с чем ее едят

Куркума является одной из самых известных восточных приправ, которую получают путем перетирания высушенного корня одноименного растения, относящегося к семейству имбиря.

[470x313]

Что такое куркума и с чем ее едят
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста запеченная. Моя любимая запеканочка!!! 17-10-2014 11:36

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Капуста запеченная. Моя любимая запеканочка!!!

[700x525]
Рецепт очень простой,но может кому пригодиться. И ооооочень вкусный)

капуста цветная и брокколи 300 гр.
яйцо 3 шт.
молоко 50 мл.
слив. масло 1 ч.л
соль, майоран специи и зелень по вкусу

Капусту отварить в подсоленной воде, буквально 3-4 минуты. Слить воду. Выложить капусту в форму для запекания, добавить специи, зелень.
В другой посуде взбить яйца, добавить молоко, масло, перемешать. Залить капусту и в духовку... в духовку минут 20.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рафаэлло - много, быстро 17-10-2014 10:25

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Рафаэлло - много, быстро

Рафаэлло - много, быстро
Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут!
[492x355]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНЕРГЕТИКА ТКАНЕЙ 15-10-2014 20:58

Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение

ЭНЕРГЕТИКА ТКАНЕЙ

[показать]
 

Каждая ткань, надетая на тело человека. создаёт особое энергетическое поле. Поэтому, прежде чем надеть что-то на работу или в для отдыха, задумайтесь, как ваша одежда отреагирует на ваши занятия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ!!! 15-10-2014 20:54

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ И ЗДОРОВЬЯ!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Agree Or Disagree? 15-10-2014 20:49

Это цитата сообщения Spirit_of_Sky Оригинальное сообщение

Agree Or Disagree?


[494x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молодильное семя - кунжут 15-10-2014 20:47

Это цитата сообщения Меира Оригинальное сообщение

Молодильное семя - кунжут

Молодильное семя - кунжут
 
Ежедневное употребление кунжута укрепляет здоровье, возвращает молодость и продлевает жизнь.
 
В Древней Индии кунжут был символом вечной молодости и бессмертия. Его называли пищей богов. С точки зрения аюрведы эти семена обладают саттвичными (чистыми, благоприятными) свойствами и чаще всего используется как расаяна – омолаживающее, успокаивающее, смягчающее и расслабляющее тело и ум средство.
 
В современной медицине кунжут ценят главным образом за то, что в нем содержится много «омолаживающего» витамина Е и кальция. Так, 100 г семян кунжута покрывают суточную потребность организма в кальции. А наличие в кунжуте цинка и фосфора способствует профилактике остеопороза, так как эти микроэлементы участвуют в строительстве костной ткани.
 
Только для женщин
По своей природе кунжут обладает согревающими свойствами, приятным, чуть горьковатым вкусом, сладким випаком (послевкусием) и ореховым запахом. Он положительно влияет на костно-мышечный аппарат и оказывает лечебное воздействие при нарушениях со стороны органов дыхания – бронхите, легочных заболеваниях и астме. Ежедневное употребление одной чайной ложки кунжута очень полезно для нормального функционирования женской репродуктивной системы (шукра дхату). Кроме того, употребление кунжута снижает риск мастопатии и других заболеваний молочных желез.
 
В то же время женщинам следует знать, что семя кунжута усиливает отток крови во время менструации, поэтому употреблять кунжут при беременности нужно осторожно. С одной стороны, высокая концентрация кальция способствует формированию крепкого скелета будущего малыша, но с другой – при чрезмерном увлечении кунжутом увеличивается риск потерять ребенка.
 
В поисках утраченной молодости
Отвары, порошки, пасты и масляные экстракты – вот неполный список лечебных препаратов из кунжута, изготавливаемых в аюрведе. Кунжут наиболее полезен при проблемах здоровья, связанных с дисбалансом ваты. Люди, в конституции которых преобладает иссушающая вата, стареют быстрее тех, в ком больше огненной питты и маслянистой капхи. Для уравновешивания ваты врачи аюрведы рекомендуют употреблять внутрь пасту из кунжута, разглаживающую кожу и помогающую укрепить ногти, зубы и волосы. А масляные массажи абхьянга и широдхара, выполняемые с использованием теплого кунжутного масла, закрепляют омолаживающий эффект.
 
Семена кунжута применяются для восстановления сил, очищения кишечника, при нарушениях функций печени, слабости десен, разрушении зубов, выпаде­нии волос и заболевании суставов. Если в кунжутное масло, приготовленное методом холодного отжи­ма, добавить немного камфоры, кардамона и корицы, то его можно втирать в виски при мигренях. Однако кунжут может вызвать дисбаланс питты, поэтому людям этой доши нужно употреблять его с осторожностью и в небольших количествах.
 
Практичный рацион
Будучи саттвичными по своей природе, кунжутные семена подходят для употребления в пищу практиками йоги. Съедая ежедневно по 30 г подсушенных кунжутных семечек – черных или светлых, йог не только укрепляет здоровье, но и повышает качество практики, ведь кунжут усиливает эластичность мышц.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тринадцать способов убить печень, даже если ты вегетарианец 12-10-2014 11:23


[700x296]
Печень – важный орган нашего организма, который фильтрует кровь и очищает её от всех вредных веществ. Очень часто мы едим, принимаем лекарства, алкоголь, курим и не задумываемся, что все это разрушает нашу печень.

Основной враг печени – жир. В печени образуется желчь, которая помогает переваривать и расщеплять жиры. Если с пищей их поступает много, печени трудно с этим справиться. Особенно тяжело ей приходится, если человек наедается на ночь. Жиры не сжигаются, а откладываются, в том числе в печень и около нее. Со временем жировых островков становится все больше, они частично замещают собой нормальные печеночные клетки (гепатоциты). В результате повышается риск атеросклероза, сахарного диабета, цирроза печени.

Жировая болезнь печени - этот диагноз слышит почти каждый второй человек после 40 лет, пришедший на плановое УЗИ. Приятного, конечно, мало, но расстраиваться не стоит. Печень способна исправно выполнять свои функции, даже если «в форме» остаются лишь 20% ее клеток. Печень способна самовосстанавливаться и готова вас простить за десятилетия невнимания к ней. Просто отныне стоит пересмотреть свой образ жизни и стать для нее другом.

Наибольший вред печени наносят сало, свинина, баранина, мясо утки, гуся и прочие жирные виды мяса. В черном списке и крепкие бульоны. Но даже если вы вегетарианец, у вас также есть все шансы убить печень.

Особенно рискуют песковегетарианцы. Жирная рыба - это та, в состав которой входит не менее 8% жира. В эту группу включают сельдь, скумбрию, осетровых, палтуса, угря и т. д. Некоторые сорта рыбы по калорийности могут в два раза превосходить свинину. Учитывая качество продуктов и заражение морей и океанов, употреблять печень рыб нужно с опаской — этот орган аккумулирует токсины. Печень речной рыбы обычно заражена печеночным сосальщиком (описторхисом), эхинококком, клонорхозом и другими видами глистов, обитающих в печени. Их можно подхватить, употребляя в пищу плохо обработанную рыбу. Кроме того, морепродукты содержать ртуть, разрушающую печень. Лучше отказаться от них, по крайней мере, от тех видов рыбы (по большей мере морской: тунец, рыба-меч), в которых высокое содержание ртути.
Лактовегетарианцы убивают печень при помощи сливочного масла, шоколада, какао, сдобной выпечки, жирных пирожных и тортов. Канцерогены, которые вырабатываются, когда масло подвергается тепловой обработке, для печени - настоящая пытка.

Очищенные углеводы ухудшают работоспособность печени. Если вы не хотите добить свою печень, лучше исключить из рациона все виды очищенных зерновых продуктов и сахара. Ограничьте до предела потребление белого хлеба, макарон, блинов, пирогов, тортов и других изделий из белой муки и сахара.

Веганы и сыроеды выводят из строя печень с помощью овощей с резким вкусом - редьки, редиса, чеснока, черемши, а также кислых ягод, овощей и фруктов - клюквы, киви, щавеля. Маринованные овощи, соленья, копчености, горчица, уксус, хрен, острый кетчуп в неумеренных количествах также не пойдут на пользу. К кислоте и щелочи печень относится так же, как к ядам. Острые и жгучие блюда печень считает токсинами и пытается их обезвредить. Обнаружив их, печень выделяет двойную дозу желчи, для того, чтобы поскорее расщепить эти вредные вещества. А образующийся избыток горькой жидкости довольно часто застаивается в печеночных протоках, где и образуются камни. Всего лишь за полгода крохотная песчинка способна превратиться в камень диаметром в сантиметр.
В умеренном количестве растительные продукты с желчегонным действием (чеснок, редька и репа, руккола, горчица) благотворно влияют на здоровую печень.

Прекрасный гепатопротектор — приправа куркума. Полезны для печени сырые огурцы, зелень. В оболочках любых овощей и фруктов содержатся горечи, которые оказывают желчегонное действие. Горечь есть также в апельсиновой и лимонной цедре. Но если три летних месяца подряд налегать на помидоры, уплетая их на завтрак, обед и ужин, то печень может взбунтоваться. «Именно томаты вызывают осенью обострения заболеваний печени, желчного пузыря, способствуют камнеобразованию, — комментирует врач-гастроэнтеролог Ольга Сошникова. — Так что, надо быть осторожнее с сеньором-помидором, особенно тем, у кого есть какие-то проблемы».

Многие вегетарианцы употребляют несовместимые друг с другом продукты, не придавая этому особого значения. Например, нельзя употреблять в салате огурцы и помидоры. Ведь огурцы – это щелочные продукты, а помидоры – кислые. При их смешивании возникает образование солей. Если вы хотите сохранить здоровье, не стоит есть одновременно белковую пищу (мясо, яйца, рыбу, творог, сыр), требующую для своего переваривания кислых ферментов, и пищу, содержащую углеводы (хлеб, каши, картофель, сахар, сладости), требующую щелочных ферментов.

Опасно для печени есть борщ или кашу вчерашнего приготовления, поскольку это не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЮРВЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ЗИМЫ 10-10-2014 09:44

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

АЮРВЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ЗИМЫ

Согласно Аюрведе, для поддержания здоровья на стыке сезонов особенно важно поддерживать дислокацию дош в их естественных границах. Смена погоды, наступление осени провоцируют Вату и, вслед за ней, Капху, требуя внимательного отношения к питанию, режиму дня, поддержанию тепла и максимального внутреннего равновесия.

Эти аюрведические чаи не только приятны на вкус ароматом специй, но и помогают уравновешивать те сочетания энергий (доши), которые нуждаются в умиротворении при смене сезонов...
[499x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как солить сало с чесноком 10-10-2014 09:43

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Как солить сало с чесноком

Ингредиенты:

сало - кто какое любит
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец черный молотый и горошек
лавровый лист

Приготовление:

Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.

Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком.

Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и обкладываем каждый кусочек сала лепестками чеснока.

Соленое сало плотно складываем в глубокую тарелку. Перекладываем каждый кусок сала лавровым листом. Затем накрываем емкость с салом плоской тарелкой и ставим сверху пресс

Оставляем сало на несколько часов при комнатной температуре, затем убираем на сутки в холодильник. После этого очистить сало от излишков соли, складываем в пакет и убираем в морозильную камеру.
[450x279]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии